烟草农业基础设备综合利用思索

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一、现代烟草农业基础设施面临的现状

随着现代烟草农业近几年工作的推进，贵州省在现代烟草农业建设过程中都不同程度取得了一些成果，建立起一批先进的设施，但其利用率仅有30%左右，如何在其闲置期间发挥潜在效益，真正做到物尽其用，发挥以烟草种植为主，引领其他产业发展的作用，我们进行了一些有益的探索。安顺市烟草专卖局(公司)针对现代烟草农业育苗大棚相对集中，育苗时间仅为4个月，育苗大棚将闲置近7个多月，烤房烘烤时间不到3个月，闲置时间9个多月的实际，为避免资源浪费，充分搞好设施的综合利用，在充分调研和考察论证的基础上，本着“两个利用至上”的行业价值观和为社会服务、树立负责任烟草企业形象的理念，把现代烟草农业先进基础设施进行综合利用推进到实施阶段，为加快安顺市现代烟草农业建设积累经验、奠定基础。

二、安顺市现代烟草农业基础设施综合利用的总体思路

通过两年现代烟草农业工作的实践以来，我们也发现了许多矛盾的地方，一是现代烟草农业在投入与产出上不成正比，投入过大，产出过小，这只有通过长期才能体现其效益;二是现代烟草农业投入的先进的基础设施，其利用率虽然在烟草上起到较大作用，但从其综合生产效益来看，并不满负荷，易给社会造成一种负面看法;三是基础设施占用了大量的土地，若没有充分利用好这些先进的设施，就会造成土地、资源的浪费。为此，安顺市烟草公司从整个现代农业、体现烟草企业社会形象大局出发，通过整合各方的资源，提出了现代烟草农业基础设施综合利用的总体思路:在以烟为主的前提下，通过烟草先进基础设施平台，拓展增收渠道，引导社会主义新农村建设。

1、烟水工程除了在烟草种植上使用外，对大农业的使用上也发挥综合效应，包括人蓄饮水、其他作物的灌溉、抗旱等。

2、育苗工场利用在烟苗培育空挡期间，一是利用温室大棚进行景观农业的栽培应用，二是进行食用菌栽培，提高设施的综合生产效益。利用育苗闲置期间进行各种景观植物、蔬菜等的种植，前提是不得影响烟苗的育苗及病虫害的传播。

3、烤房设施的综合利用主要是进行食用菌的栽培，增加烟农的收益。在烤房闲置期间，种植食用菌，待食用菌采摘完后，将其物料(或残体)作为第二年烟叶种植的农家肥，进行有氧堆积发酵，返还烟地，形成循环农业、有机农业的良好生产模式。

4、烘烤工场的利用作为烟农开展农村科技活动的平台(包括信息化服务、远程教育、培训等)，提高农民的综合素质。

三、安顺市近两年基础设施综合应用的情况

1、景观蔬菜种植情况安顺市现代烟草农业示范区茶场育苗工场大棚总面积5232平方米，其中用于景观农业的为2个四连体大棚，1个三连体大棚，6个单体大棚，2个单体插地棚用于前期景观农业的育苗，总面积4584平方米。栽培作物有食用水果类和观赏瓜类，共计三十二个种类，多为高档的进口品种，集食用性和观赏性为一体。

2、种植方式引进上海孙桥农业技术有限公司的滴灌等设备与无土栽培技术，由安顺市农科所提供技术保障，由烟草部门与安顺市茶场星火合作社联合进行管理，烟草部门抽派一名专人负责，在合作社聘请一名管理人员联合管理。栽培方法为:使用基质进行桶式和袋式两种无土栽培方式，在大棚侧面建总供养池一个，通过滴灌定时定量供给作物所需水分及养分。

3、投入情况由烟草部门进行前期基础设备投入，目的是探索该项目的运作成本和发展前景，为进一步引导农民从事这项工作做好铺垫。景观农业用设备及物资都是直接从上海购进，共投入290157元(分3年摊销)，其中，投入人工994．5个，金额31027元，设备物资投入250800元，其中栽培装置、栽培袋、栽培基质、灌溉设备、地布、铁丝和工具等可以连续使用3年以上，一次性投入201407元，3年摊销每年使用成本是67136元，加上种子、农药及人工，每年所需投入成本128550．3元。烟草给以合作社每月500元补贴，日常管理用工4名，视具体情况使用部分临时工。

4、经济效益分析大棚无土栽培既提高了土地单位面积利用率，提高单位面积产量，又符合资源节约型、环境友好型现代烟草农业的发展要求，景观农业所育水果口味香甜，营养价值高，多为宾馆、酒店、超市等高档场所使用，市场前景好，效益可观。观赏型瓜果品种繁多，色泽艳丽，美观奇特，经济价值较高，社会效益显著，共接待各级参观人员1万多人次;景观农业经济效益明显，市场估计总产值为166548．9元。种植效果见表1，我们在大棚种植了黄瓜1152m2，产量8608公斤，折合产量4981．73公斤/亩(与理论产量0．9万公斤尚有差距)，按市场价格8元/公斤计，产值可达39853．84元/亩，仅此一项收入极为可观，其它作物也有不同程度收益。

5、探索景观农业初见成效综合开发利用烤烟育苗大棚，在闲置期间发展景观农业，充分利用时间与空间，提高土地利用率和温室设施利用率，帮助合作社及烟农走“以烟为主，多种经营”的发展之路，实现了生态效益、经济效益与社会效益的统一。

(1)景观农业所育产品，生产季节不使用化学农药，注重绿色、环保，特别符合生态农业、循环农业的需要，优势巨大，无土栽培不破坏土壤与生态环境，生态效益明显。

(2)近年，在发展景观农业的6个多月时间内，4584m2景观农业大棚纯利润为37998．6元，因此项工作虽是初步实施，还处于探索阶段，但经济效益已初显。

(3)景观农业是一种新型现代农业发展模式，融生产、生活、生态、示范、休闲、观光、体验、教育、文化等功能于一体，突出特点是生态优良、景观优美、产业优势、产品优质，且有利于农村剩余劳动力就业，具有良好的社会效益。

(4)景观农业的探索，对安顺市的育苗工场的综合开发利用起到了积极带动作用，有利于生产方式的转变，同时，有效增加烟农收入，拓宽了烟农走以烟为主的多种经营之路，实现了生态、经济与社会效益统一。

6、设施综合利用存在的问题虽然我们在综合基础设施应用上初步取得了一些成效，但其中也有一些不足的问题。一是种植的各种蔬菜、瓜果尚未达到预期的目标，与预计的产量有一定差距，还有潜力可挖;二是种出的产品如果规模大后难以找到相应的消费市场，这是最大的风险;三是投入成本相对农民来说略高，农民也缺乏相应的素质和能力;四是尚未充分拓展出景观农业的效益空间。

四、设施综合利用的部署

1、综合利用育苗工场，栽培景观作物把面积扩建到13184m2，净面积9867．52m2，并进一步完善该项工作。一是把基础设施综合利用作为发展多种种植经营探索项目，向上级申报立项，建立健全相应的生产模式和体系，以便于推广运用。二是逐渐把农民或合作社引入，交由他们经营管理，逐步甩脱由烟草部门大包大揽的境况。三是简化一些设备和操作工序。目前，我们已与上海农科院、山东农大合作，出台了相应的实施方案，在育苗池底部，预埋了相应的已发酵好的有机肥，待育苗完成后立即栽培景观作物。同时，把滴灌改为浇灌或喷灌等，进一步减少投入成本及用工，提高经济效益。四是在育苗综合应用的场地设置服务窗口，引导学校的学生参观学习，或者作为观光休闲场所，收取一定的费用等，增加综合利用的经济效益。

2、综合利用烤房群，种植食用菌目前，我们已与山东邹城(其年产量170万担，主供日本市场)开展合作，引进各种中高档的菌种，收购了桔杆进行加工，食用菌已栽培到烤房内，目前已取得较好收益，每座烤房收益除烤烟外，已达744．8元，拓宽了种烟主体的增收渠道。我们准备在烘烤工场的综合大楼内建设一个接种室，对区域内烟叶种植水平较好，忠诚度较高的烟农无偿提供菌种(作为一种奖励手段)，对区域内的种烟农户优先供菌种，对未种烟农户，只要愿意种植的，进行有偿供种，这些对农村多元化发展将会起到积极的促进作用。

3、积极为烟农做好综合利用产品销售的协调工作针对综合利用所生产的产品规模扩大以后，难以找到相应的消费市场问题，我们也作了相应的预案。一是对育苗温室所产的蔬菜瓜果等，积极与大型超市、宾馆、农贸市场联络，为产品销售牵线搭桥，或者通过烟草行业内具有服务性质的部门，如本部的食堂，贵州省烟草科学研究所食堂等内销，也可以作为赠送或接待礼品。二是对所产的食用菌积极与农贸市场对接，或与山东邹城联系，搭他们的顺风车，把食用菌销售出去，进一步增加烟农的增收渠道，达到以烟为主、多种产业循环并进的可持续发展目标。