秋延辣椒栽培技术研究论文

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论文关键词秋延辣椒；栽培技术；病害防治

论文摘要介绍了秋延辣椒的栽培技术，包括品种选择、培育壮苗、定植、田间管理等方面内容，以期为秋延辣椒的栽培提供参考。

大棚秋延辣椒栽培技术是指伏天育苗，晚秋至元旦前后以青、红鲜椒供应市场的栽培类型，以育苗移栽为主。

1品种选择

秋延辣椒宜选用半辣味抗热、抗病、耐温、高产优质中熟品种为宜。如汴椒一号、新丰四号、淮椒14号、皖椒一号、寿光黄羊角、特大羊角椒等。

2培育壮苗

2.1育苗时间

淮北地区一般为7月底至8月上、中旬，苗龄30d。

2.2种子处理

晒种半天后用温水浸4～5h，后用1%硫酸铜浸5min，然后放55℃温水中浸15min并不停搅拌，再用10%磷酸三钠浸20min，用清水冲洗干净后即可播种。

2.3苗床制作及播种

伏天育苗时，天气炎热，阳光强烈，雨水较多，苗床要选地势较高、排水方便的肥沃地块。每10m2的播种畦，需营养土0.3m3，施腐熟的优质有机肥3kg/m2、三元复合肥110g/m2、50%多菌灵6g/m2、90%敌百虫粉10g/m2。耕翻整平地块，做成15～20cm高的畦，耙平浇足底水，喷1遍75%百菌清可湿性粉剂500倍液。把处理过的种子均匀撒上，覆0.5cm厚的细土，再拱上拱棚，盖上旧薄膜和遮阳网降温和保湿，遇雨盖膜严防暴雨冲床，5～7d出苗后揭去覆盖物，齐苗后视生长情况可覆盖0.2～0.3cm细潮土。

2.4苗床管理

秋延辣椒伏天育苗，苗期要搭大棚遮强光降温，日盖晚揭。特别要注意水分供应，保持苗床湿润，切忌忽干忽湿，雨天注意盖网膜，避免暴雨冲床导致倒苗、床土过湿。齐苗后进行1次间苗除草，苗距1～2cm。进行分苗的，可先配制好营养土，即腐熟的有机肥与园土1∶1配制。1m2营养土加50%多菌灵可湿性粉100g、三元复合肥2kg掺匀，装入8cm×8cm纸钵中，把营养钵放育苗畦中，钵间隙填满营养土，把2片真叶苗分于钵内，浇透水，仍采取网膜覆盖。若不分苗，2片真叶时，可进行第2次间苗，苗距4～5cm。发现蚜虫应及时防治，防止传播病毒病。

3定植

3.1施肥整地做畦

前茬作物清茬口闷棚高温杀菌，施腐熟的有机肥75t/hm2、二铵600kg/hm2、氯化钾375kg/hm2、尿素225kg/hm2，深翻细耙使土肥充分混合。作畦：110cm放线，做成小高垅高15～20cm，畦宽80cm，沟宽30cm，株距30cm，单株定植；若双株定植按130cm放线，大小行各加宽10cm，株距不变。

3.2定植

秋延辣椒定植时间为8月底至9月上、中旬。于下午接近傍晚，选苗高20cm，8～9片真叶，叶色浓绿，茎杆粗壮，根系发达的壮苗定植。株行距30～35cm×35cm。栽6.00～6.75万株/hm2，栽后浇定根水，及时覆盖保湿、降温、促早发。

4田间管理

4.1温度管理

辣椒是喜温作物，定植至缓苗期，白天温度保持在28～30℃，夜晚20～18℃，缓苗后白天温度25～28℃，夜晚18～15℃。温度是通过棚膜的揭盖和加盖草帘或遮阳网来控制的。但外界气温低于15℃要关闭通风口，10月下旬气温低于8℃时，棚四周要盖草苫保温。若在元旦、春节上市的鲜红椒，大棚内要加小拱棚并盖草苫。

4.2肥水管理

定植后10d左右浇1次缓苗水，及时中耕除草，保持土壤湿润。对椒坐果后追肥1次，施尿素300kg/hm2，钾肥225kg/hm2；八面风椒坐果后追1次肥，施二铵300kg/hm2，尿素、钾肥各225kg/hm2；满天星坐果后再追1次肥，施三元复合肥600kg/hm2，天旱要勤浇水。

4.3整枝保花果

植株第1分杈以下的腋芽全部抹掉，生长势弱的植株第1、2分杈上的花蕾还得早摘。打顶时，用2，4-D或防落素涂花柄，保花保果，增加产量。4.4病害防治

秋延辣椒主要病害有病毒病、疫病、白星病等。①病毒病：症状表现为坏死型、花叶型、丛枝型、黄化型等4种类型。在搞好健身栽培的同时，在发病前每10～15d轮流喷1次病毒A或植病灵（辣椒型）进行预防；发病初期，可喷1000倍高锰酸钾或300倍菌毒清防治，要及时防治蚜虫减少病毒传播。②疫病：叶茎果实均可发病。苗床用50%甲霜灵可湿性粉1.5～3.0kg/hm2土壤处理。田间发现病株用50%甲霜灵可湿粉剂600倍液每穴200～500mL灌根或72.2%可湿性霜霉威600倍液或40%疫霉灵200倍液进行防治。③白星病：主要危害叶片，发病严重时造成大量落叶。高温高湿发病重。发病时，喷50%DT可湿性粉500倍液、14%络氨铜水剂300倍液或77%可杀得微粒粉500倍液防治。