小议木薯品种光合速率与产量及淀粉含量比较研究

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摘要对3个木薯品种不同生育期的光合速率进行研究，并测定了木薯的产量和淀粉含量。结果表明，3个木薯品种的净光合速率呈先降再增后降的“S”趋势。木薯产量和淀粉含量均随时间的推进不断上升，12月达到最高。平均净光合速率高低顺序：GR911＞GR891＞SC201；7—11月是木薯产量提高的关键时期；9—12月是木薯淀粉累积的快速增长时期。

关键词木薯；光合速率；产量；淀粉含量；比较

木薯（ManihotEsculentaCrantz）是世界三大薯类作物之一，有“地下粮仓”、“淀粉之王”和“能源作物”之美称[1]。除作为人类粮食外，木薯也被用作饲料和重要的工业原料[2]。木薯被世界公认是一种很有发展潜力的再生能源作物[3-4]，具有使用的广泛性和独特的优越性。国内木薯原料很大一部分依赖国外进口。为缓解国内市场需求，提高木薯产量和淀粉含量迫在眉睫。本试验通过对不同木薯品种不同时期光合速率、产量和淀粉含量的比较研究，分析其差异，对提高木薯产量和淀粉含量提供理论依据。

1材料与方法

1.1试验概况

试验在广西壮族自治区亚热带作物研究所试验基地进行。供作物为木薯，品种为：GR891、GR911、华南201（SC201）。种植时间在2010年3月12日。

1.2试验设计

试验设3个处理，即每个品种为1个处理，其中SC201为对照（CK）品种。3次重复，采用随机区组设计，每小区种植80株，木薯种植规格0.8m×1.0m。

1.3调查内容与方法

栽植4个月后每隔1个月采样1次，直至2010年12月收获为止。在各小区随机选取5株进行块根产量和淀粉含量测量。用电子秤测定鲜薯产量，采用雷蒙秤测定淀粉含量。光合速率选择晴朗的天气利用TPS-2光合测定仪测定。

2结果与分析

2.1不同时期各木薯品种光合速率变化

光合作用在植物的一生中占有极其重要的作用，是植物利用光能合成有机物的过程，光合作用合成的有机物是植物体内贮藏物质的重要来源[3-4]。由图1可知，木薯叶片在不同生育期Pn值变化呈先降再增后降，即呈卧倒的“S”型。Pn值7月较高，8月降低，9月升高，9月之后各木薯品种净光合速率都逐渐下降，进入11月随着叶片的衰老以及气温下降的变化，光合效率逐渐下降，表现为各木薯光合速率降低到最小值。GR891、GR911、SC201（CK）平均净光合速率为18.19、18.28、17.82μmoL/（m2·s），平均净光合速率由高到低顺序依次为：GR911＞GR891＞SC201（CK）。

2.2不同时期各木薯品种鲜薯产量变化

由图2可知，3个木薯品种鲜薯产量在7—12月均呈上升趋势，11—12月增长幅度很小，12月鲜薯的产量达到最大，GR891、GR911、SC201（CK）在12月产量分别为23.796、30.312、17.945t/hm2。GR891、GR911、SC201（CK）在7—12月均呈增长的趋势，而GR911在8—9月鲜薯的产量增长缓慢。

2.3不同时期各木薯品种鲜薯淀粉含量变化

木薯的块根是木薯光合产物积累的主要器官，淀粉是主要成分之一，不同品种木薯块根淀粉含量不同。由图3可知，3个木薯品种淀粉含量均随着时间的推进而不断上升，8—9月增长缓慢，9—12月快速增长。在12月达到最高，GR891、GR911、SC201（CK）在12月淀粉含量分别为34.8％、26.5％、21.1％。

3结论与讨论

试验结果表明，3个木薯品种平均净光合速率由高到低顺序依次为：GR911＞GR891＞SC201。平均净光合速率高可以作为品种高产或高淀粉等优质的评价参考指标，但不是绝对评价指标，与陈冠喜等[5]研究者看法一致。7—11月是木薯产量提高的关键时期，此期间前尽快合理施肥和除草，以促进木薯丰产[6]。9—12月是木薯淀粉累积的快速增长时期，此期间注意合理施钾肥，保证淀粉累积。根据不同时期各品种鲜薯产量、不同时期各品种鲜薯淀粉含量变化的试验结果，可为木薯田间管理提供理论参考。