饲养鹅的经济效益提高论文

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论文关键词鹅；经济效益；关键措施

论文摘要总结了提高养鹅经济效益的关键措施，包括提高小鹅育成率、草料适度搭配和适时出售，以期为养殖户提供参考。

养鹅具有投资低、耗粮少、周期短、效益高的特点，在农村得到了极大的发展，已成为一个特色产业。但在发展养鹅业过程中，因品种、饲养技术、设施、草原、管理及防疫治病等综合技术的滞后，整体效益不理想。现就笔者多年实践，提出提高养鹅经济效益的关键措施如下。

1提高小鹅育成率

小鹅（1～20日龄）育成率越高，养鹅经济效益越好。

1.1做到六宜六忌

（1）宜饮清洁的冷水，忌饮冷开水、污水。

（2）宜喂潮湿的精料，忌喂干的精料。

（3）宜喂禾本科类的牧草，忌喂豆科类的牧草、油菜叶。

（4）宜10～15只一格分开管理，忌大群一间舍饲养。

（5）宜剪去肛门周围的毛（出壳后1～5d），忌嗅到油烟及吃黏油的食物。

（6）宜喂氟苯尼考、精制土霉素片等治疗下痢，忌喂痢特灵。

1.2创造适宜的环境条件

（1）温度。1～5日龄，27～28℃；6～10日龄，25～26℃；11～15日龄，22～24℃；16～20日龄，20～22℃。

（2）湿度。1～10日龄，60%～65%；11～20日龄，65%～70%。

（3）密度。1～5日龄，25只/m2；6～10日龄，20只/m2；11～15日龄，15只/m2；16～20日龄，10只/m2。

（4）通风与阳光。育雏室的空气，以人进入时不觉得闷，没有刺鼻的气味为宜，用开窗透光（气）调节。

1.3供给充足的营养和饮水

（1）饲料。宜在小鹅出壳24h后开食。小鹅精料最好是粗蛋白含量为19%的全价料（鹅料）。饲喂次数：1周龄，9次/d；2周龄，6次/d；3周龄，5次/d。出壳3d后可适当喂切碎的青料，喂量随日龄的增长而增加。

（2）饮水。出壳后7h供第1次饮水，以后自由饮水。注意水深不超过2cm，防止湿毛。

1.4防敌害

防敌害主要包括防御敌害、药害和意外伤害，小鹅没有防御能力，无论室内室外要加倍警惕，慎重保护。

1.5疫病预防

（1）种鹅免疫程序。①1～3日龄：注射新型病毒性肠炎病毒－小鹅瘟二联高免血清，0.5mL/只，皮下注射。②4周龄：注射巴氏杆菌病灭活苗，1mL/只，皮下注射。③27周龄：注射巴氏杆菌病灭活苗，1mL/只，皮下注射。④28周龄：注射新型病毒性肠炎－小鹅瘟二联弱毒疫苗，1mL/只，皮下注射。⑤29周龄：注射新型病毒性肠炎－小鹅瘟二联弱毒疫苗，1mL/只，皮下注射。⑥44周龄：注射巴氏杆菌灭活苗，1mL/只，皮下注射。⑦45周龄：注射新型病毒型肠炎－小鹅瘟二联弱毒苗，1mL/只，皮下注射。⑧46周龄：重复45周龄的1次。

（2）商品鹅免疫程序。①1～3日龄：注射新型病毒型肠炎－小鹅瘟二联高免血清，0.5mL/只，皮下注射。②4周龄：注射巴氏杆菌病灭活疫苗，1mL/只，皮下注射。

2草料适度搭配

鹅以吃草为主，仔鹅7～21日龄对青饲料的需要量由占日粮10%逐渐增至90%，28日龄可以达到100%。鹅对青草中粗蛋白、粗纤维的吸收率与羊相近，是摄食范围很广的家禽。为了四季养鹅，可以安排一定面积的多年生牧草，如三叶草、普梅克斯、串叶松香草、籽粒苋等。冬季养鹅，可以在早秋播种越年生牧草，如禾本科的冬牧70黑麦草，豆科的苕子、紫云英、紫花苜蓿、胡萝卜等，冬季养鹅由于牧草生长慢，应补充青贮料；春季牧草丰盛，可满足夏季高温期养鹅的草料；秋季养鹅，除利用多年生牧草外，还可以用南瓜、水稻收后的遗谷、甘薯等作饲料。

养鹅还必须补饲精料，最好是喂全价料，对全价料的要求是：1～20日龄，可消化的粗蛋白质含量19%；21～90日龄，可消化的粗蛋白质含量16%。喂量一般平均每只每天100g（以整个饲养期计），喂量是否得当，“一看粪便、二看毛色、三看长势”。喂量过度，会出现拉稀或粪便中带有消化不全的饲料，粪便恶臭；喂量适当，粪便正常，毛色光亮，长势良好；用量不足，毛燥枯萎，生长缓慢。另外，在用量适当的前提下，每天的饲喂次数也是关键，最好是少食多餐。

3适时出售

鹅的生长具有明显的生长规律，其生长旺盛期是小鹅（1～20日龄）和中鹅（21～70日龄）阶段。为了兼顾肉质等因素，肉鹅最佳出售时间是80～90日龄。因为这时鹅的体重、体况、肉质、毛质最好。超过90日龄，鹅要换毛，食量减少，体重下降。因此，应适时出售。

参考文献

[1]韦骏，谢爱鸿，陈继位，等.提高规模种鹅场经济效益的几项关键措施[J].水禽世界，2007（5）：27-28.