蔬菜产业发展分析论文

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论文关键词：蔬菜产业；现状；对策

论文摘要：浅析正宁县蔬菜产业的发展条件、发展现状，并提出了蔬菜产业的发展对策。

正宁县位于甘肃省庆阳市东南部，地处陇东黄土高原区，土地面积大，光、热、水、气资源丰富，蔬菜种植历史悠久，源远流长，具有良好的蔬菜产业发展基础。

1发展条件

1．1光资源较好正宁县属黄土高原沟壑区，地形东高西低，原川相间，沟壑纵横，海拔880～1756m。温带半湿润气候区，大陆性季风气候明显，县内日光充足，光能富裕，日照时间长，昼夜温差大，无霜期160～180d，可以满足蔬菜作物的生长发育，有利于蔬菜作物进行光合作用和干物质的合成积累。

1．2土地资源丰富，土质良好

全县总面积1319.50km2，可耕地面积43.63万亩，约占总面积的22%，其中塬地25.22万亩，川地2万亩，山地16.47万亩。土壤多为黄绵土、黑垆土，土层深厚，土壤肥沃，为发展蔬菜生产提供难得的土壤基础。

1．3水质良好，雨量充沛

正宁属典型的雨养旱作物农业区。县内年降雨量630mm，多集中在7、8、9三个月，有利于蔬菜作物的生长发育。县内有四郎河、支党河、无日天沟河、嘉峪河四条较大河流，属泾河水系，水源充足，水质良好，均可灌溉。

2发展现状

近年来，我县蔬菜产业在县委、县政府的正确领导下，坚持以市场为导向，依靠科技创新，把发展蔬菜产业作为农业

结构战略性调整的重要突破口和振兴县域经济、增加农民收入的一个重要产业来抓，形成了一批具有明显区域特色的蔬菜生产基地，建成了一批市场及带动力强的龙头企业，使蔬菜产业呈现良好的发展势头。目前全县蔬菜种植面积迅速扩大，2005年已发展到6.78万亩，产量9.38万吨，产值7293.30万元，其中大葱种植5万亩，取得了显著的经济效益和社会效益。产业布局合理，市场前景看好；通过新技术、新品种的引进、试验、推广速度加快，为大田生产提供可靠技术保障；已建成的宏源种业是蔬菜加工、保鲜、冷冻生产龙头企业，企业势力不断增强，加工转化能力逐步提高；通过发展蔬菜产业，解决了一批农村剩余劳动力，使他们就地就业。

3发展对策

3．1科学规划，建好基地

以发展无公害蔬菜生产和建立稳定的“东菜南运”基地为目标，因地制宜，科学规划，合理布局，突出特色，规模发展，提高效益，促进产业外向发展。重点发展“四大蔬菜基地建设”：一是建成宫河彭姚川、长口子、代店绿色优质大葱万亩生产基地；二是建成以山河秦家店、解家川、西坡石湾子、永正佛堂、永和肖水为重点的四郎河川区千亩水泥骨架大棚蔬菜生产基地；三是建成以山河李家川、嘉峪川日光温室为主的设施无公害蔬菜生产基地；四是建成永正王沟圈优质胡萝卜百亩生产基地。稳步发展温室菜，重点发展大棚菜，积极发展露地菜。

3．2依靠科技，加强推广

一是栽培上推广无公害生产技术、地膜覆盖间作套种技术，创新种植模式。推广投资小，方法简单，便于操作，效益高的塑料大棚；二是品种引进推广上按照“人无我有，人有我优，人优我特”的原则，推广抗病、适应性强、高产优质、市场竞争力强的特色珍稀蔬菜新品种；三是病虫害防治上积极推广生物农药，大力推广生态防治、生物防治及物理防治，严禁使用高毒残留农药；四是施肥上大力推广有机肥料，积极推广生物肥料、CO2施肥，减少化肥施用量，实施配方施肥；五是育苗上推广大葱春季育苗、嫁接育苗、温室育苗、大棚育苗、生根扦插育苗等蔬菜育苗适用新技术。要在科技推广上进一步加强与大专院校、科研院所的合作，探索现代高新技术在蔬菜生产上的应用，积极推广工厂化蔬菜育苗新技术，解决品种单一，种苗缺乏，质量不高的问题。

3．3搞好培训，提高水平

我县经济欠发达，文化落后，劳动者素质普遍较低。因此，把科技培训作为蔬菜生产中的重要环节来抓，坚持“实际、实用、实效”的原则。一是从设施建设开始，实地进行指导培训，让菜农掌握设施种菜的全过程，配套设施及注意的有关事宜。二是从育苗开始到生产环节的技术应用，主要包括育苗、嫁接、土壤处理、定植农业投入品的使用等。三是业务部门要派出有较高职称，技术水平高，责任心强的技术骨干，分片、包村进行实地指导培训，确保种1亩，生产1亩，见效1亩。可采用长训与短训相结合，集中与分散相结合，派出与请进相结合，印发资料和新闻媒介相结合，使每个菜农都能真正掌握蔬菜各项实用新技术，为我县蔬菜产业开发培养一支土生土长的实用技术人才，全面提高蔬菜产业的管理水平。

3．4制定规划，重点扶持

建议县上组织有关专家对正宁县蔬菜适宜区进行科学规划，拿出切实可行的“正宁县蔬菜产业发展规划”，制订蓝图，逐步发展，争取相关部门立项扶持，发改、财政、科技、农牧、水务、农综、扶贫等部门分别具体规划，各自立项，重点扶持，做大作强蔬菜产业。

3．5培育市场，搞活流通

一要运用国家给予的优惠政策，创造条件，积极扶持蔬菜运销协会和农民技术协会发展蔬菜产业，鼓励扶持和壮大现有龙头企业的发展，充分发挥龙头带动辐射作用。二要充分利用建成的宫河优质大葱批发市场，建成全县最大的大葱集散中心，信息价格服务中心，争取将宫河大葱进入兰州、西安、咸阳、银川等地市场，扩大销售，搞活流通。三要积极筹建山河秦家店蔬菜批发市场，发挥蔬菜运销大户和市场中介组织的桥梁纽带作用，培养一批市场“经纪人”。四要积极实施绿色名牌战略，发展“订单农业”，占领国内市场，开拓国际市场。五要通过多种渠道，建立广泛的市场信息交流关系，积极应对市场变化，努力形成区域化布局、规模化生产、集约化经营、企业化运作、市场化营销，以营销促发展，使蔬菜产业开发逐步向高科技、高效益、产业化方向发展。

3．6加强领导，健全组织

发展蔬菜产业是一项强县富民的产业，各级领导要高度重视，都应把发展蔬菜产业列入重要议事日程，重点部署，加大力度，加快开发步伐。县政府要有一名县长主管蔬菜，基地乡镇有主管领导亲自挂帅，上下一致，齐抓共管，抓出成效。从人力、物力、财力上大力支持发展蔬菜产业，普及、推广、引进优良蔬菜新品种，搞好试验、示范，推动全县蔬菜产业的发展，为社会创造财富，为正宁财政增长、农业增效、农民增收、构建和谐社会，建设社会主义新农村创造生财致富之路。