低碳和生态农业研究

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当经济和社会发展到一定阶段以后，人们对构建可持续发展的低碳、生态经济社会有了紧迫感和责任感。本文就建设低碳和生态农业谈点不成熟的想法，供探讨。

1低碳和生态农业的概念

低碳农业是为维护全球生态安全、改善全球气候条件而在农业领域推广节能减排技术、开发生物质能源和可再生能源的农业,是以“低能耗、低排放、低污染”为新特征，具有农业生产、安全保障、气候调节、生态涵养等多功能的新型农业。是一种比广义的生态农业更广泛的概念，不仅要像生态农业那样提倡少用化肥农药、进行高效的农业生产，而且在农业能源消耗越来越多，种植、运输、加工等过程中，电力、石油和煤气等能源的使用都在增加的情况下，还要更注重整体农业能耗和排放的降低。生态农业是指按照生态学原理和生态经济规律，因地制宜地设计、组装、调整和管理农业生产和农村经济的系统工程体系。要求把发展粮食与多种经济作物结合、发展第一产业与第二、第三产业结合起来，利用传统农业精华和现代科技成果，通过人工设计生态工程，使农业发展与环境之间、资源利用与保护之间的协调，形成生态与经济两个良性循环，经济、生态、社会三大效益的统一。笔者认为，根据目前全球的能源、气候、生态状况，把这两个概念可以合起来，即为低碳和生态农业。低碳和生态农业特征可以概括为“三低四性”。低耗：农业生产过程中尽可能地少使用消耗煤、石油等不可再生能源，尽量使用太阳能、风能、水能和生物质能等再生能源。低排：农业生产过程中尽可能地少排放二氧化碳、污水和其他有害物质，尽量采用循环利用、综合利用、生物技术等手段实现减排和零排放。低污：农业生产过程中尽可能地少产生污染物，把实际产生的污染物通过生物技术、循环利用等手段变污为宝。多样性和综合性。依据生物多样性法则，以及农业在自然和社会两大生态系统中的特殊功能，结合各地自然条件、资源基础、经济与社会发展水平的差异性，利用现代科学技术，采用多种生态模式、生态工程和丰富多彩的技术类型装备农业生产，使农、林、牧、副、渔各业和二、三产业融合发展，实现产品的多样性，并使各业之间互相支持，相得益彰，提高综合生产能力。持续性和统一性。依据保障供给、调节气候、涵养生态的要求，农业产业要从盲目地追求数量和掠夺性生产，转到追求质量和数量的统一以及对资源的可持续利用上来；从注重单一的社会效益或经济效益，转到十分注重经济效益、社会效益和生态效益的统一上来。整个农业生产过程强调保护和改善生态环境，防治污染，提高农产品的安全性，维护自然和社会生态系统的相互平衡。

2发展低碳和生态农业遵循的原则

2.1减量化原则

发展低碳和生态农业实施“六节约”：节能、节肥、节水、节药、节地、节种。

2.2生物多样性原则

尊重大自然生物的多样性及其存在的合理性，尊重社会需求的多样性，实现农、林、牧、副、渔的综合发展，达到生态平衡和需求平衡。

2.3种养结合原则

合理的种养结合是动物和植物生物链有机结合、农业生态实现平衡的一种有效途径，是农业生态化和低碳化自我调节的自然机制。因此，要走立体发展、循环发展的路子。

2.4综合利用原则

农业生产过程中会产生许多废弃物、排泄物，极大多数是生物质、有机质，而这些生物质、有机质恰恰是另一种生物体的营养物。因此，综合处理、最大限度地利用废弃物、排泄物，是低碳、生态的必然选择。

2.5效益统筹原则

实现经济、社会、生态效益的最大化，是每个产品生产追求的目标，必须统筹兼顾；当三者存在矛盾的时候，应该首先考虑生态效益或社会效益，再考虑经济效益。

2.6因地制宜原则

由于各地的自然条件和气候条件各不相同，动植物的就地适应性也不一样，低碳和生态农业应尊重宜种宜养，实事求是，因地制宜。

3建设低碳和生态农业的几个重要环节

发展低碳和生态农业是余杭区环境立区战略的重要组成部分，也是余杭区现代农业发展的必然趋势。余杭区农业面源污染防治工作迫在眉睫，建设低碳和生态农业的任务艰巨，为此，要围绕国家级生态区建设，坚持资源开发与节约并重、污染控制与治理并举、产业发展提升与环境保护结合，努力建设低碳和生态农业，促进生态环境、百姓民生、经济社会和谐发展。笔者认为，余杭区发展低碳和生态农业要把握以下几个环节。

3.1大力推行测土配方施肥

第一次全国农业污染源普查显示，余杭区由于化肥施用形成的总磷和总氮的排放量占了相当大的比重。必须采取措施遏制农业生产中化肥的施用量，改进施用方法。2007年余杭区开始推行测土配方施肥，对大田耕地土壤地力状况进行了测定并分等定级，根据各地区的土壤地力条件定单式研制配方肥，提高了施肥的针对性，有效地减少施肥强度，控制化肥污染源排放。下一步，要综合评估近三年测土配方施肥的成效，研究改良方法，研制新型配方肥，加大推广力度，进一步提高全区测土配方施肥的综合效益。

3.2积极推广清洁生态养殖

一是推广高效、优质、生态、安全的现代养殖模式，新建标准化生态畜牧小区、生态场及畜禽功能区；二是推进黑鱼养殖池塘标准化改造，开展杂交鳢苗种繁育技术攻关及本地化生产，推广甲鱼、黑鱼等水产品清洁生态养殖模式，严格控制临平地区温室甲鱼养殖规模，结合城市化发展，逐步压缩现有温室甲鱼的养殖规模。继续加大外荡水域渔业资源增殖放流力度，促进渔业资源修复和水环境改良；三是全面落实畜禽禁养长效管理机制，巩固禁养成果。调整畜禽养殖禁养区、限养区范围，适当扩大禁养范围。

3.3开展养殖业废弃物综合治理和利用

通过项目建设，积极推广循环利用型、立体开发型等种养结合模式，大力实施规模化畜禽养殖场污染治理，重点对生猪规模场进行污染治理。继续推进沼渣沼液肥水灌溉项目，引进推广畜禽粪便生产微生物有机肥工艺，促进养殖排泄物综合利用。到2012年，规模化畜禽养殖场排泄物综合利用率达到95%以上。

3.4开展种植业废弃物综合利用

一是加大秸秆还田力度，推广秸秆机械化还田，积极探索秸秆综合利用新途径，如秸秆氨化后喂畜、秸秆生产复合板材、秸秆粉碎加工再利用、农产品加工废弃物再利用等。到2012年，全区秸秆综合利用率达到95%以上。二是积极开展废弃农药包装物回收处置工作，逐步形成经营单位折价回收、镇乡街道或片区集中存放运输、部门监督协调的农药包装物回收处置机制。

3.5大力推广“绿色植保”和合理用药技术

开展植保统防统治服务，选择高效低毒农药和生物农药，适时适期用药，减少农药施用量。继续大力实施“肥药双控”工程，依靠科技，优化肥料配比和农药结构，科学合理使用化肥农药，控制肥料农药施用强度。

3.6适度稳定水稻种植面积

权威研究表明，水稻田具有良好的生态功能，主要表现在水源涵蓄保持、固氮能力、土壤有机质保存、人工湿地作用、净化污染物等。因此，应高度重视水稻和水稻田在粮食安全和环境友好中的重要作用，稳定水稻种植面积，努力保持“喜看稻菽千重浪”优美的田园风光，使水稻田不仅提供粮食，还使其在环保和生态方面为人类造福。

3.7加快农业“三品”认证

努力提高“三品”农产品比重，到2012年全区建设提升无公害基地120个，新增无公害基地75个、绿色农产品基地6个、有机农产品基地13个，累计新增农业“三品”种植基地面积10.5万亩，全区通过认证面积达到39.6万亩，且主要农产品中有机、绿色及无公害产品种植面积的比重达到60%以上。

3.8推广立体循环种养模式

近年来，余杭积极探索、实践创新农作制度，通过试验示范，总结出了多种农作制度创新模式，有种养结合、粮经结合、科学间作套种（养）、水产混套轮养、新品种新技术集成配套应用等。这些新模式为余杭区发展低碳生态农业提供了范例。为此，要继续对这些好的生产模式加以提炼，加大模式创新和推广力度，提高其覆盖面，为发展低碳和生态农业发挥更大的作用