农产品质量安全监管措施

时间:2022-07-16 08:44:54

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农产品质量安全监管措施

平顶山市委、市政府高度重视农产品质量安全监管工作,一直把此项工作作为全市的“民心工程”“德政工程”来抓,建立农产品质量安全监管和检测检验体系,建设农产品质量安全追溯体系,监管检测队伍不断壮大,监管能力不断提升。

一、监管措施

(一)建立检测监管体系

平顶山市经过10多年的努力,不断完善农产品质量安全监管检测体系,进一步提升保障能力,形成“市级为龙头、县级为骨干、乡设检测站、村设安全员、企业自检为基础”的层层把关的农产品质量安全检测监管网络,实现从田间到餐桌的全过程监管,保证上市农产品的质量安全。

(二)加大监管力度

近年,平顶山市加强农产品质量安全监管力度,不断提高农产品质量安全水平。全市通过加强对禁用农业投入品的管理和整治,推进“三品一标”生产基地建设和标准化生产,积极发展品牌农业等措施,提高了生产环节农产品质量的安全水平。平顶山市农业农村工作委员会对农产品生产基地例行监测,并将结果向县(市、区)政府主要领导通报,在市区农产品批发市场、农贸市场、超市派驻检测人员,对上市农产品进行快速检测,如果发现有问题的农产品禁止进入市场销售,复检超标的,予以销毁。

(三)创新监管模式

平顶山市利用现代化信息技术,建立农产品质量安全追溯体系,对农产品质量安全实行全程监管。平顶山市建设了农产品质量安全追溯体系项目,包括市级监控指挥中心、中心机房,并无缝对接187个市场检测室,覆盖全市颇具规模的龙头企业、合作社、家庭农场、种粮大户、生产基地、批发农贸市场、超市和配送中心,实时进行视频监控、技术远程督导、数据采集、上传检测结果、统计分析、市场预警、质量追溯等。

二、存在的问题

(一)检测监管不能全覆盖

全市农产品质量安全检测监管覆盖率小,农户监管薄弱,难以确保农产品质量安全。在当前农产品生产模式背景下,生产者千家万户,经营者也是千军万马。产销之间没有形成固定的供求合作关系,产销脱节,质量得不到保证,责任无法追溯。在整个农产品流通过程中,农产品生产比较分散,无包装、标识,信息也就无法传递,从而无法从末端进行溯源。

(二)监管手段相对单一

农产品具有一定的特殊性,如无包装、无标识,不容易进行追溯,在监管时往往只能处理现有物品。在对违法者进行打击时,往往面对弱势群体,如农民、菜贩等,这些人对法律法规不了解,对违法行为认识不到位。

(三)追溯体系尚未有效运行

虽然平顶山市农产品质量安全追溯体系建设任务已完成,但追溯网点人员问题始终无法解决,工作迟迟不能正常开展。至于农业投入品追溯系统,目前平顶山市还未建设,这对农业投入品的监管造成一定隐患。

三、原因分析

(一)地方政府重视不够

个别地方政府重视不够,不能完全落实属地管理责任,农产品质量安全检测监管人员、经费没有保障。

(二)监管责任落实不到位

各级农产品质量安全监管部门主要对生产企业开展例行监测、日常巡查,对农户几乎没有监管措施。在对生产企业监管中,也没有对违法行为进行有效处理,往往以说教为主。

(三)生产企业自律性不强

大多数生产企业虽然按照要求建立检测室,实行生产记录制,但都存在应付心理,没有落实到位。企业自检作为平顶山市农产品质量安全检测体系的组成部分,没有发挥应有的作用,没有严格实行产地准出制度。

四、解决对策

(一)强化农产品质量安全执法力度

加大执法力度,加强农资市场监管,保持对制售假劣、违禁农业投入品行为的高压态势。加强农产品生产监管,从源头控制禁用药物和有毒有害物质流入农业生产领域,严厉打击各类违法使用禁用高毒农药及有毒有害物质的行为。

(二)培育农产品品牌

加强技术培训和指导,严格产地准出制度,提高生产者的主体责任意识和标准化生产水平,从源头解决“产出来”的问题。继续争取各级财政补贴,对补贴方式进行调整,争取通过政策引领,培育打造一批“三品一标”知名品牌。将“三品一标”作为申报农产品龙头企业和申请财政项目的前置要求。

(三)完善农产品质量安全追溯体系

保证农产品的质量安全必须要从源头上做好监管工作,要充分发挥农产品质量安全追溯体系作用。利用现有的农产品质量安全追溯管理平台,构建农业投入品追溯系统,引入完善二维码追溯应用,尽早实现对农业投入品,特别是农药销售、使用环节的可追溯。

作者:王丽娜 单位:平顶山市农产品质量监测中心