基层畜牧养殖管理存在问题及策略

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摘要：基层地区畜牧养殖产业迎来飞速发展期，但在畜牧产业发展中还面临一些突出问题，普遍表现为动物疫情防控形势严重，动物疫病高发，多种疫病混合感染造成的临床症状复杂，死亡率较高，公共服务人员短缺，养殖效率低下，各种养殖品投入不合理，这些问题已经成为制约基层畜牧养殖产业健康可持续发展的难点问题。该文首先分析了基层畜牧养殖管理工作面临的问题，然后论述相应的工作对策。

关键词：基层畜牧养殖；管理问题；工作对策

畜牧养殖产业作为基层地区的主导性产业，在促进农村经济发展方面扮演重要的角色。近年，基层地区的畜牧养殖产业发展迅猛，极大提高农民群众的经济收入，稳定农业产业结构，带动地方经济的高效发展。但随着产业进一步深化推进，畜牧养殖管理中面临的一些问题逐渐暴露，主要表现为动物养殖管理人员水平低下，不能做到科学引种，动物喂养、动物免疫接种不合理，进一步影响动物的健康生长，导致严重的动物疫病传播流行，威胁畜牧养殖产业健康可持续发展。针对基层畜牧养殖管理存在的多种问题，需要认真分析其中存在的原因，制定针对性的解决对策，保证畜牧养殖产业又好又快发展。

1存在的问题

1.1饲养人员管理水平低。尽管发展畜牧养殖是一类门槛较低，技术要求较低的产业。但是在发展畜牧养殖产业中，也需要学习相应的饲养管理技术，保证养殖的科学合理。基层地区的集约化规模化动物养殖产业得到一定程度的发展，但中小规模养殖模式、散养养殖模式依然占据主导地位，从事动物养殖的大多数是基层地区的农民群众。这部分人群在发展动物养殖产业时，存在很大的盲目性，看到畜牧养殖产业有利可图，便一股脑的投入，在发展前没有进行专业的学习，更谈不上优化管理。基层地区的很多饲养管理人员不能熟练掌握畜牧养殖技术，在动物养殖中，主要依据自己的工作经验和他人的工作经验，缺乏科学性管理，导致动物养殖周期较长，养殖效果较差，养殖成本增加，使基层地区整个畜牧养殖产业经济效益一直难以提升，产业发展速度较为缓慢。1.2品种引进不规范。中小规模养殖模式依然占据主导地位，基层地区的动物养殖产业相对比较分散，养殖规模较小。很多养殖户在发展动物养殖中，普遍存在盲目扩大养殖规模的现象，没有引种计划，盲目从外地引种，新品种引进缺乏规范性，使很多新的引进品种不能发挥其应有的生产价值。基层地区的中小规模养殖户为降低养殖成本，对引进的动物质量没有太高要求，在引种前并不能进行严格的产地检疫，到场隔离观察和疫苗免疫接种，使品种在源头上出现问题，同时在新品种引进中，饲养管理人员只是进行简单的卫生检查，没有将动物疫病防控在重要位置去抓，使某些带病动物引入到养殖场，新疫情在养殖场内传播蔓延，进而造成致命威胁。养殖户品种引进中，新品种引进手续和渠道不正规，这也是造成后续养殖问题出现的一个重要原因。1.3动物喂养和疫苗免疫管理不到位。基层地区畜牧养殖产业发展中，很多养殖户不注重科学投入饲料，很多动物长时间营养不良，身体瘦弱，身体抵抗能力较差，给多种疾病传播流行提供条件。基层地区的很多养殖户为节约成本，大多以农作物秸秆饲料为主，并没有搭配适量的精饲料，即便是能搭配适量的精饲料，也存在投喂量不足、饲料搭配不合理的现象。由于农作物秸秆粗糙，难以消化吸收，动物营养物质获取不足，生长发育迟缓。在动物养殖中，也没有坚持严格的饲养管理机制，养殖场没有构建完善的卫生消毒制度，每天产生的粪便不能及时清理出去，在圈舍中大量堆积发酵，产生很多有毒有害气体，给多种致病原滋生繁殖提供条件。在免疫管理中，很多养殖户也存在随意性，缺乏重视。有些养殖场疫苗免疫程序混乱，免疫存在很大的随意性，而有些养殖户对疫苗免疫重视程度不高，甚至存在抵触心理，认为疫苗免疫接种会造成严重的副反应，不利于动物健康。自己养殖的动物，只要不存在任何临床症状即为健康，不需要进行免疫接种。由于基层地区的动物防疫体制和防疫设施不健全，在动物养殖中经常爆发流行动物疫病，尤其是以非洲猪瘟为代表的重特大动物疫病传播流行会对本地区动物养殖产业健康发展造成毁灭性打击。

2对策

2.1提高饲养管理人员养殖水平。要确保基层地区畜牧养殖产业向又好又快方向发展，首先应提升广大养殖户的饲养管理水平。要逐渐转变过去中小规模养殖为主的养殖方式，注重培养经营大户，培养养殖能手养殖科学带头人[1]，通过这种方式，使小部分养殖能人发展，以带动整个地区畜牧养殖产业技术革新。养殖领域还应进行经常性的技术沟通交流，通过有效的分析讨论解决动物养殖中的一些共性问题，再通过国家畜牧兽医部门的技术指导和技术扶持，提高养殖人员的科学养殖水平。在对畜牧养殖人员进行专业培训中，应该重点做好饲养管理、疾病防治、环境保护等方面的教育，以提高整体的饲养管理水平。2.2引种严格把关。新品种引进是一个十分系统且重要的工作，直接影响养殖户的经济效益和养殖质量。发展动物养殖产业中，养殖户一定要结合当地的气候因素，养殖产业的布局情况，选择适宜的品种。尽量选择本地区的优良品种，这样能保证动物健康，防止疫情扩散蔓延。新品种引进之前，一定要做好产地流行病学调查，确保不在疫区引种，保证引进的动物健康安全。新引进的动物必须隔离观察至少1月[2]，进行严格的检疫检验，免疫本养殖场的疫苗免疫程序，确保健康后才能混群养殖，防止新疫病的传播蔓延。要引导地区动物养殖产业逐渐向集约化规模化方向发展，这种养殖方式既能满足市场对高品质动物的需求，也能降低不合理因素造成新疫情传播蔓延。2.3科学喂养和疫病防控。要提高基层畜牧养殖产业的整体经济效益，需要重点做好养殖管理工作。不同种类的动物需要的营养物质不同，即便是同一个种类的动物，在不同生长发育阶段，营养物质的需求也存在很大差异性，需要养殖户构建差异性的饲喂方案[3]。在养殖管理中，饲养户一定要确保饲料来源正规，保证饲料营养价值全面，不存在发霉变质的情况，在节约成本的基础上，尽可能选择合适的饲料进行喂养，确保饲料制质量。要保证搭配的饲料能够满足动物生长发育所需，提高饲料利用效率，这样才能提高养殖成效。最重要的是应做好养殖场的环境卫生控制，及时清理粪便，及时卫生消毒。在疫病高发期到来前，可在饮用水和饲料中添加相应的药物进行防控。还应严格执行当地动物防疫部门指定的免疫程序，每年春秋两季接受重特大动物疫病免疫接种，保证免疫率达到100%。

3结束语

基层畜牧养殖产业不断向集约化规模化发展中存在的各种问题逐渐凸显，这些问题的存在对养殖领域的稳定发展有十分重大的影响。针对基层畜牧养殖管理所存在的诸多问题，需要深入分析，深刻把握，不断加强总结和研究，构建完善的管理机制，确保基层畜牧养殖产业稳定健康可持续发展。

参考文献

[1]刘富华，赵国生．养殖场的“痕迹化”管理模式探讨[J]．畜牧与兽医，2016，48（3）：168-169．

[2]林剑波．运用HACCP原理建立畜禽养殖场兽药安全管理体系[J]．中国畜牧杂志，2013，49（18）：42-45．

[3]王蒙，巨天珍，姚晶晶，等．新农村建设中畜禽养殖环境管理与污染预防：以甘肃省天水市为例[J]．江苏农业科学，2012，40（1）：301-303．

作者:马菲 单位:济南市章丘区刁镇畜牧兽医站