生猪产地动物检疫临床检查要点

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摘要：生猪产地检疫关系生猪养殖业的发展和人类身体健康，掌握生猪临床检查技术才能更好地开展生猪产地检疫工作。本文对生猪产地检疫中的检查方法和7种重点检疫传染病作以简要介绍，以期为基层官方兽医（动物检疫员）的生猪产地检疫工作提供指导。

关键词：生猪；产地检疫；临床检查；疫病

生猪产地检疫是指生猪出售或调运离开饲养地前由官方兽医到场到户或到指定地点（动物检疫申报点）实施的检疫。生猪产地检疫是防止染疫生猪进入流通环节的关键措施。若不开展产地检疫，染疫生猪则会流入市场，造成疫病远距离、大范围传播，给生猪养殖业的发展和人民身体健康构成巨大威胁。搞好产地检疫工作，可以把疫病消灭在产地的最小范围内，最大限度地降低危害。因此，作为一名基层官方兽医不仅要有高度的政治敏感性、熟练的法律知识，而且熟练的检疫技术更是必备要求。作为一名基层官方兽医，签发的每一张动物检疫合格证明意味着该批生猪的健康无疫，如果不能正确检出携带疫病生猪，造成疫情传播，那带给自己的不仅是经济责任、政治责任，还有法律责任。因此基层官方兽医应加强学习，熟练掌握生猪基本检查方法和重要猪疫病的检疫技术要点，已减少主观失误。笔者现就基层检疫员应掌握的生猪检疫临床检查方法和《生猪产地检疫规程》（以下简称〈规程〉）中规定的7种生猪疫病的临床检疫技术要点做浅要介绍，希望对基层官方兽医提供一定帮助。

1生猪产地检疫合格标准

根据《生猪产地检疫规程》（农业农村部关于印发〈生猪产地检疫规程〉和〈生猪屠宰检疫规程〉的通知2018年10月9日）的规定，生猪产地检疫合格标准为：来自非封锁区或未发生相关动物疫情的饲养场（养殖小区）、养殖户；按照国家规定进行了强制免疫，并在有效保护期内；养殖档案相关记录和畜禽标识符合规定；临床检查健康；本规程规定需进行实验室疫病检测的，检测结果合格；省内调运的种猪须符合种用动物健康标准；省内调运精液、胚胎的，其供体动物须符合种用动物健康标准。临床检查健康决定于对生猪疫病检疫技术的熟练掌握程度，存在一定的主观性，但客观性是必然的。

2生猪产地检疫的临床检查方法

临床检查方法主要分为群体检查和个体检查。2.1群体检查

对大群生猪主要从静态、动态、食态等方面进行检查。2.1.1静态看精神状态，睡卧姿势，呼吸状况，尤其是注意有无咳嗽、气喘、颤栗、呻吟、流涎、嗜睡、孤立一隅等情况。2.1.2动态注意有无跛行，后躯麻痹，打晃踉跄，屈背弓腰，离群掉队等。2.1.3食态看有无停食不饮、少食、吞咽困难等。

2.2个体检查

主要遵循看、听、摸、检四大要领。2.2.1看精神，被毛和皮肤，运动状态，鼻镜，呼吸动作，可视粘膜，排泄物等。2.2.2听叫声，咳嗽，呼吸音，心音，胃肠蠕动音等。2.2.3摸耳根，体表皮肤，体表淋巴结，胸廓及腹部。2.2.4检检测体温。

37种重点检疫传染病

《规程》中规定生猪检疫对象，有以下7种：国家列为一类动物疫病的口蹄疫、猪瘟、非洲猪瘟、高致病性猪蓝耳病和二类动物疫病的炭疽、猪丹毒、猪肺疫。

3.1口蹄疫

该病是由口蹄疫病毒引起的一种急性、热性、高度接触性传染病。主要侵害偶蹄兽，偶见于人和其他动物，具有流行快、传播广、发病急、危害大等流行病学特点。病猪发热，精神不振或废绝，食欲减退，流涎；蹄冠、蹄叉、蹄踵部出现水疱，水疱破裂后出血形成红色烂斑，感染造成化脓、坏死、蹄壳脱落，不敢站立，行走时腿抖、跛行,恢复期可见蹄部陈旧性蹄壳脱落、康复瘢痕，新生蹄甲；鼻盘、口腔粘膜、舌、乳房出血水疱和糜烂等症状，恢复期可见康复瘢痕。

3.2猪瘟

该病是由猪瘟病毒引起的一种猪的急性、热性、败血性、高度接触性传染病。最急性型突然发病和死亡，高热稽留，皮肤与粘膜发绀、有出血点；急性型体温41℃或更高，稽留，畏寒，眼有多量黏性、脓性分泌物，精神高度沉郁，食欲废绝，先便秘，后腹泻，时有呕吐，在耳、鼻、腹下、股内侧、会阴等处可见出血斑点，指压不褪色，病程稍长扁桃体肿大，公猪阴鞘内有恶臭尿液；亚急性型症状与急性型相似，常见脓性结膜炎、咽炎，口腔黏膜形成伪膜，皮肤因出血形成瘀斑；慢性型消瘦，贫血，衰弱，便秘和腹泻交替，皮肤有时出现紫斑、结痂或坏死；妊娠母猪繁殖障碍。

3.3非洲猪瘟

该病由非洲猪瘟病毒引起的猪的一种急性、高度接触性传染病。最急性型无可见症状突然死亡的；急性型高热稽留（体温高达40~40.9℃），倦怠，无食欲，精神萎顿，皮肤出血，呼吸急促，死亡率高；亚急性型鼻、耳、腹部发紫，有出血斑，时有咳嗽，眼鼻有浆液性和粘液性分泌物，后肢无力；共济失调、步态僵直、呼吸困难或其他神经症状；妊娠母猪出现流产等症状；慢性型怀孕母猪流产、腹泻、呕吐，粪便有粘液、血液。

3.4高致病性猪蓝耳病

该病是由猪繁殖与呼吸综合征病毒引起的一种传染病，主要侵害繁殖母猪及仔猪。染病母猪高热，食欲不振，呼吸困难，咳嗽，倦怠；怀孕母猪易发生流产、早产、死胎、弱胎、木乃伊胎，少数母猪耳部、腹部、尾部、阴唇等出现蓝红色紫绀，故称“蓝耳病”。仔猪染病表现高热（39~41℃），嗜睡，精神抑郁，厌食，咳嗽，打喷嚏，眼、鼻有分泌物；呼吸困难或呼吸急促，有的呈腹式呼吸；两耳变色，出现暂时性紫蓝色，皮肤苍白或有小疱疹；被毛粗糙，腹泻，消瘦；共济失调，四肢呈八字形，后肢跗关节肿大；口吐白沫，眼球苍白，眼结膜炎。

3.5炭疽

是由炭疽杆菌引起的人畜共患的急性、热性、败血性恶性传染病。猪对炭疽的抵抗力较强，多不表现临床症状，或仅表现为食欲减退和长时间俯卧；发生咽型炭疽时呈现发热性咽炎，咽喉部和附近淋巴结肿胀，精神萎靡，食欲不振，粘膜发绀，呼吸困难；肠型炭疽消化道失常，便秘或腹泻。

3.6猪丹毒

该病是由猪丹毒杆菌引起的一种急性、热性传染病。急性型（败血型）高热（42~43℃）稽留，寒战，虚弱，不愿走动，步态强硬或有跛行，食欲下降，结膜充血，两眼清亮有神，病初粪便干硬呈栗状，后期软稀或腹泻下痢，呼吸急迫，心跳加快，粘膜发绀。耳尖、鼻端、腹下、四肢内侧皮肤出现大小、形状不一的红斑，初呈淡红色，渐变成暗紫色，指压褪色；亚急性型（疹块型）特征性症状是在皮肤上出现规则的疹块，俗称“打火印”，病初少食，口渴，便秘，恶心呕吐，体温升高至41℃以上，发病2～3d后在胸、腹、背、肩、四肢等部的皮肤发生疹块，呈方块形、菱形、偶或圆形，初期疹块充血，指压褪色，后期淤血，紫蓝色，指压不褪色；慢性型肘、髋、跗、膝、腕关节肿胀，热痛，行动困难；慢性型主要特征是慢性关节炎、慢性心内膜炎和皮肤坏死。

3.7猪肺疫

该病是由多杀性巴氏杆菌引起的一种急性、热性、败血性畜禽传染病。典型症状是呼吸困难呈犬坐姿势，最急性型体温突然升高至41～42℃，呼吸高度困难，口鼻流出泡沫或清液，心跳加快，食欲废绝，可视粘膜呈蓝紫色，咽喉部肿胀，有热痛，后期腹侧、耳根、四肢内侧皮肤出现红斑；急性型呼吸困难，干咳，流鼻涕，气喘，可见脓性结膜炎，先便秘后腹泻；后期皮肤出现紫红班；慢性型呼吸困难，持续咳嗽，食欲减退，逐渐消瘦。

4注意事项

动物疫病症状表现既有其规律性又有个体差别，许多生猪疫病虽然病原体不同，但所表现的症状相同或相似，所以单靠临床检查不能作为确诊的依据，必须结合流行病学、病理变化做出初步诊断，确诊需进行实验室诊断。

4.1猪口蹄疫与水疱性口炎、猪水疱病、猪水疱性疹

猪口蹄疫的临床特征与水疱性口炎、猪水疱病、猪水疱性疹极为相似，必须采取病料进行实验室诊断才能确诊，作为基层官方兽医在检疫中只要发现相关症状，都要根据法律采取相应措施。

4.2非洲猪瘟与猪瘟

非洲猪瘟的症状与猪瘟相似，它们的亚急性和慢性型根据症状有时无法区别，非洲猪瘟只能结合流行病学、病理变化和实验室诊断才能确诊。

4.3猪瘟和猪丹毒的鉴别诊断

猪瘟和猪丹毒的鉴别诊断：疹块型和慢性型根据症状特点即可鉴别，但败血型猪丹毒应注意与猪瘟进行区别（表1）。

5结语

目前，基层官方兽医的检疫方法大都是感官检查，凭经验，主观性强，由于每个人的知识水平、判断能力不同，这就造成了对同一种病每个人的判断结果不同。建议国家加大畜牧兽医科研投入，研发、生产、推广用于基层的动物疫病快速诊断技术，加大基层动物检疫设施、设备投入，增加产地检疫过程中疫病诊断的客观性、准确性，提高基层动物检疫水平。加强对基层官方兽医培训，提升现有基层官方兽医的整体素质和技能水平。

参考文献

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作者：杜培强 单位：山东省莒南县农业综合执法大队