国际贸易实务课程双语教学的设计与实践

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摘要：随着跨文化商务交流重要性的凸显，国际贸易实务课程双语教学的开展也得到高校相关任课教师的重视。然而在教学设计与实践中，许多隐性问题显现出来。本文从基于学生为中心的教学理念理念和双语教学的内涵出发，在分析双语教学实践的基础上，从课程目标、课程教学方式、课程教学方式和课程评价四个方面对国家贸易实务课程的双语教学设计与实践提出了建议。

关键词：双语教学；以学生为中心的教学观；国际贸实务；教学设计与实践

“双语教学”有利于学生了解中西方文化差异，有利于培养学生跨文化交流的能力。本文旨在从基于学生为中心的教学理念出发，结合双语教学的内涵，通过分析国际贸易实务课程双语教学实践中出现的问题，来探讨该课程教学设计与实践的路径。

一、国际贸易实务课程双语教学的理据分析

1、双语教学的内涵

“双语教学”主要是指用汉语与英语两种语言进行非语言学科的教学，其本质是在提高汉语水平的前提下，提高学生的英语听、说、读、写综合水平，进而提高学生跨文化进行商务交流的能力；培养能够熟练运用两种语言交际、学习与生活的双元文化人才。

2、基于学生为中心的教学理念

国内外有较多专家对“以学生为中心”的教学理念进行了探索，如20世纪20年代,芝加哥大学的约翰•杜威提出要关注学生的需要；20世纪60年代至70年代,A•S•尼尔利用该理论进行教学改革，充分重视学生天性的发展；20世纪80年代,西奥多•R•塞瑟提出了“要素学校”理念,认为教师在教学方法上要强调学生的主动性,这些“以学生为中心”教学理念的运用极大提升了学生主动参与教学过程的意识。我国学术界对“以学生为中心”教学思想的研究始于20世纪90年代初,从研究方法上看,国内专家大多认为传统的以教师为中心的教学模式限制学生的主观能动性,不利于培养学生的外语交际能力,并主张应该下大力气转变教学观念,走以学生为中心的教学路子,而且大多数实证研究成果被用于外语教学和双语教学领域,对双语教学起到一定的指导作用。

二、国际贸易实务课程双语教学实践中存在的问题分析

1、课程目标定位不准

首先，就双语教师而言，存在两个突出问题：首先有些教师在厘清“教学语言”和“语言教学”的把握上存在一定的误区，认为国际贸易实务课程英语的重要性胜过实务的学习，片面理解双语教学是全过程的英语授课，把贸易实务课上成了英语的专业词汇课。其次没有分清英语和贸易实务的主次地位。在国际贸易实务双语教学中，国际贸易实务流程中所涉及的专业知识的掌握才是主要目的。就学生而言，在分清双语教学专业目标和语言目标的主次地位上也存在困惑，认为上贸易实务双语课的主要目的是全方位提高英语水平，忽略了课程专业知识的系统学习，以致于把双语课当作提升英语水平的拓展课。

2、课程实施过程缺乏灵活性

在《国际贸易实务》双语教学实施过程中，大多数教师采用以下三种双语教学授课方式：(1)维持型双语教学：教师本身国际贸易实务掌握较好，英语水平不高，仅仅用英语作为点缀实施教学，学生还是使用熟悉的语言进行课堂学习，学生语言学习环境没有创设。(2)过渡型双语教学：部分教师英语和母语掌握都很好，在授课过程中，先使用学生熟悉的语言进行重点知识的讲解，再过渡到使用英语进行授课，逐步创设能够适应双语进行教学的全过程。(3)浸没型双语教学：部分教师英语素养很高，课程教学中全过程都使用英语，让学生浸没在双语的学习氛围中，这种教学方式对教师和学生要求都很高。以上三种授课方式普遍被应用在《国际贸易实务》课程的双语教学中，由于教师在贸易实务的掌握和英语水平有差异，学生的课程基础和英语水平参差不齐，教师授课过程缺乏灵活性，课堂教学质量难以得到保证。

3、课程教学难以满足学生需求

就目前《国际贸易实务》课程双语教学的实际情况看，虽然大部分教师采用使用计算机辅助教学，由于学生既要掌握专业课程知识，又要将英语运用和专业知识学习相结合，故很难满足学生对于课堂的要求；而且传统《国际贸易实务》课程双语教学中，知识为单向传授，学生的知识内化是在课后作业完成的同时形成，教师对学生的反馈不够及时、充分，对学生知识要点的掌握情况不能及时跟踪，学生学习效果难以保证。

4、课程评价方式不全面

对于国贸实务双语课程的评价，主要还是沿用传统的教学评价模式，缺乏一套系统且符合该课程特点的评价方式，不能客观反映实际的教学情况。即对于教师而言:主要以学生的课堂教学满意度来评估教师的教学质量：对于学生而言，除课堂参与表现外，至少80%的成绩来源于期末考试成绩，缺乏形成性评估。

三、基于学生为中心的国际贸易实务课程双语教学实践

德国教育学家第斯多惠曾提出，优秀的教师不是“奉送真理”，而是“教人发现真理”，倡导学生积极思考，主动学习，实现“知识论”向“主体教育论”的转变。在双语教学中，教师要最大限度地“以生为本”，课堂上运用多种教学手段使学生能积极参与到课堂教学中来，根据学生专业知识和语言水平进行分类指导，最大限度激发每个学生的学习潜能，在“外部刺激”与内化“形成品质”之间架起桥梁，使学生建立起良好的学习体念，形成正反馈。换言之，要把教学的重点从过去“以教师为中心”转到“以学生为中心”方面来落实教学过程，处理好激励和考核的关系。

1、提高学生对双语课程学习的积极性，实现课程双语教学目标

加强学生对双语课程学习的认识，教师在教学设计上，要有明确的教学目标，充分考虑如何调动学生的学习积极性，在教学内容设计上要符合学生发展需求；在课程设计方面要注重挖掘学生的学习潜能，引导学生积极参与课堂教学。根据学生专业课程的掌握和英语水平的高低来因材施教，从专业术语的简单渗透到中英文交叉讲解再过渡到全英文授课，循序渐进实现教学目标。

2、引入新型教学方式

教师除借助多媒体技术支持进行教学外，还可以将传统课堂与翻转课堂、微课、慕课、网络学习相结合进行教学改革。教师可以开发网络课程、录制教学视频、跟踪学生学习等，在更大程度上引导学生进行自主学习，实现从“以教师为中心”向“以学生为中心”的教学模式的转变.

3、课程内容具有丰富性和“沟通性”

教师在教材选取上，注意使用先进的原版教材为主，汉语版本教材为辅，并注意该课程与其他课程的前修后续关系，使知识成为系统。在教学内容设计上，可以从涉外贸易开展较为丰富的公司取材，使学生身临其境，掌握国际贸易流程。在教学手段上，尽量辅助于多媒体等先进技术，使教学内容信息更充分，有利于不同英语水平的学生学习。在课堂活动开展中，教师要努力为学生创设良好的双语教学氛围，在对专业词汇、教学重难点进行讲解之后，然后按订单完成所需的步骤，采用目标导向法，对学生按国际贸易流程所涉及的部门如:开证行、付款行、进口商、出口商等分组完成任务，全程引导学生用英语沟通完成订单易交易。

4、课程评价具有多元性

首先对授课教师的课程评价可通过双语教学的效果、教学设计方案、教学内容准备、教学手段运用、教学模式创新等方式分析教师授课质量；其次通过专家、督导、教研室同课程教师进行听课评价，再与学生满意度调查相结合，全方位掌握教师课程实施动态与效果，从不同的侧重点对教师教学效果进行评价。而对于学生而言，要避免使用单一的期末考试试卷考核来定成绩，应关注整个学期学生的学习参与情况，教师在形成性评估时应记录学生课堂教学的参与情况，学生自主学习完成情况以及学生在分组活动中如模拟谈判、模拟开证、审核与修改信用证、物流安排、缮制单证等环节对订单完成情况等。再结合国际贸易英语的口语考试成绩，尽可能与实际运用接近的方法进行，学生所得成绩不仅可以真实地反映教学效果，更能明确教学目标，把握课堂教学与学生自主学习的方向，促进课程教学健康发展，真正实现“以学生为中心”的双语教学。

作者:彭银梅 单位:南昌大学共青学院