英语教学对于民族历史文化的发扬及实践意义

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目前，我国旅游市场前景广阔，国外游客日益增多，为了适应旅游业迅速发展的现状，满足旅游市场的需要，我国高校都开设了旅游英语专业，但是由于我国开设旅游英语专业时间较短，教学中还存在着很多问题，这极大地影响了我国旅游行业的发展，也影响了我国民族文化的传播。本文重在分析旅游英语专业在教学中的主要问题，从而有针对性地提出了解决问题的有效办法，希望本文内容对旅游英语专业的研究工作有所借鉴价值。

一、民族文化对旅游行业发展的积极作用

(一)有利于国内外文化的交流

在当今时代下，国际上的文化交流变得非常重要，我国要想在国际舞台上站住脚跟，就要让其他国家了解我国的经济和文化情况，传统文化就是我国的软实力，它是提高我国国际知名度的有效凭证。我国的蒙古族文化有着自己的文化优势，它们的餐饮文化独特，医学文化丰富，是构建我国民族文化的主要内容，当地旅游业如果把这两项内容合理的推敲出去，必然会让我国的传统文化大放异彩，吸引更多的国外旅游来当地旅游观光，传统文化就是具有这样的魅力。

(二)有利于提升学生的个人素养

旅游专业的学生毕业后，基本都是从事和旅游相关的工作，他们的工作性质决定了他们和国外游客的接触会很多，这时毕业生的素质和能力就显得非常重要，因为他们不仅负责国外游客出游时的衣食住行，更要完成文化古迹的讲解和解决游客旅游中的问题等内容，他们代表的是国家的形象，他们的个人素质和人格魅力直接影响着旅游的整体质量。因此，高校在培养人才时不仅要提高学生的文化素养，更要塑造学生的完美人格，这样才能提高旅游行业的服务质量，才能给游客留下更好的印象。

二、旅游英语专业在教学中的主要问题和注意事项

(一)主要问题

1．传统的教学思想比较落后和英语专业相比，旅游英语专业性要求更有针对性，它培养人才的目标也更具有实践性。旅游英语人才毕业后要从事和旅游相关的职业，例如:导游、酒店管理、旅游翻译、景区解说员等，这些工作对学生的英语能力有更高的要求，它不仅要求工作人员必须掌握景区的人文知识，更要具有能用英语解答游客需要的能力，这就要求高校在教学中要找准教学的目标和方向。由于旅游英语专业的学生是未来旅游行业的高端人才，所以高校在培养这些学生一定要注重民族文化的培养。但是，在实际教学中，高校在培养旅游英语专业学生时，还是以英语知识和旅游知识为主，而没有认识到民族文化知识教学的重要性，造成学生毕业后难以满足旅游行业的需要，达不到高端人才的标准，因此，旅游英语专业一定要重视地区文化教育，提高学生的文化底蕴和培养学生的人文精神，这样才能培养出高能力的专业人才，才能胜任以后的旅游工作。

2．涉及民族文化的教学内容较少民族文化有广义和狭义之分，从广义上讲，民族文化是社会文明和进步的体现，它是人类改造世界的成果和社会发展的产物，其主要内容包括物质文化、精神文化和社会文化等;从狭义上讲，民族文化就是一个国家或民族发展后所留下来的文化底蕴，它具体体现在民族的制度建设，社会规范、风俗习惯等方面。可见，民族文化对人类的发展和进步是有多么的重要。

3．现有的教材和资料不足教学教材是教学的根本，如果教学材料缺乏，那必然会影响教学的效率和质量。由于旅游英语专业开设时间较短，各高校缺乏国家统一的教学材料和资料，这极大地影响了旅游英语专业的发展。还有，涉及英语旅游专业的英语知识较多，现有的旅游英语教材也难以满足各高校的不同教学需求，这是英语旅游专业教学中的重要难题。

(二)注意事项

1．旅游英语是教学的重点内容尽管旅游英语教学是重在融入传统民族文化内容，但是在实际教学中，还要以英语旅游教学内容为主，民族文化内容为辅，如果民族文化内容多于了旅游英语的内容，那么必然会影响旅游英语专业的教学发展，给学生学习带来了误区，更给学生就业带来难题。

2．文化导入要与教学阶段相匹配传统文化内容有深有浅，教师教学中要进行把握和控制，做到文化导入和教学阶段相匹配，这样不仅有利于提高教学效率，也能减少学生的学习压力，否则，如果文化导入不适应学生的学习阶段，那么必然会影响教学质量和学习效果。

3．多用对比方式来进行教学在实际教学中，教师发现学生很容易把西方文化和民族文化知识混淆，为了有效避免这一问题出现，教师要多用对比方式进行教学，让学生了解不同民族文化间的实质性区别，这样不仅扩展了学生的文化知识面，更有利于学生对不同民族文化进行区分。

三、民族文化引入旅游英语教学的有效手段

(一)适度融入民族文化内容

许多人认为旅游英语专业就是旅游专业和英语专业的结合体，只要学会英语知识和旅游知识就足够了，其实不然，旅游英语学科是一门复杂性学科，它涉及的内容很广泛，特别是传统文化内容更是教学中的重点，所以，在实际教学中，高校一定要把民族文化内容融入到课程中，让学生了解各民族的文化特征和风俗习惯，了解各民族的地方语言和衣着穿戴，这对学生就业后弘扬民族文化非常重要。例如:蒙古族地区有很多风俗习惯，他们的献哈达、敬茶、敬酒、敬神等礼仪就非常有讲究，它是我国民族传统文化中的重要内容，教师只有把这些内容设计到教学中，才能让学生对我国的民族传统文化有更加深入的理解，学生在以后的对外交流中才能满足游客的个人需求。

(二)改革教学方法

针对旅游英语教学方式不合理的现状，高校进行教学方法改革变得非常重要，只有改善学方法，把学生放在教学的主体地位，才能激发学生的学习兴趣，才能提高学生的教学质量。例如:教师可以制作多媒体课件，让学生观看旅游工作者在面对外国游客时是如何介绍旅游景点和相关的人文精神的，播放多媒体课件不仅提高了教学效果，还激发了学生的学习兴趣，给学生留有很深的印象，这对提高学生的英语口语能力很有帮助。而且，教师还可以对学生进行分组来模仿视频中的场景和对话，这有利于提高学生的职业能力，让学生能够适应以后的旅游工作。

(三)增加实践课的课时

旅游英语专业是一门实践性很强的学科，许多毕业生在就业后都感觉理论学习和实际工作有些脱节，就业后的心理压力非常巨大，更有些同学根本难以适应实际工作，发生这种问题的主要原因就是学校实践课程较少，学生没有得到足够的锻炼是难以适应旅游行业的工作环境的。因此，为了解决这一问题，高校一定要认识到旅游英语专业的特殊性，适当的增加实践课的课时，而且，为了让学生能够跟上旅游行业的发展需求，高校还要建立旅游英语教学基地，如果条件不允许，还可以采取与其他旅游公司联合建立培训基地等方法来为学生提供更加专业的职业能力培训，实现理论课和实践课的结合，构建完善的教学体系。在实际教学中，高校一定要按照模拟到实践，实践到就业的方式进行教学，这不仅可以提高学生的职业能力，更可加深学生对传统文化理解的深度和广度，从而有利于我国传统文化的传播和发展。例如:新疆蒙古族有自己民族的节日，如麦德尔节、塔克恩节、点灯节等，教师可以组织学生去当地了解节日上的各种活动，这对培养学生的文化素养很有意义。

四、结语

我国是历史悠久的多民族国家，我国的民族文化和人文景观非常多，这给我国旅游业的发展留下了丰富的资源。面对国际旅游市场竞争激烈的现状，我国高校一定要认识到人才培养的重要性，改善教学方法、合理安排教学内容，不断提高旅游英语专业学生的英语能力和职业水平，让他们能够满足就业市场的需要，从而提高我国旅游行业的服务质量，让我国的民族传统文化得到传播和发展。

作者:杨流琴 单位:阿坝师范学院

参考文献:

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