苹果质量技术研究论文

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论文关键词优质油菜；高产；栽培技术

论文摘要目前影响优质油菜发展的一个突出问题是优质与高产之间的矛盾。因为优质油菜和普通常规油菜比较，往往表现出生长势较弱，抗逆性能较差，严重影响优质油菜的进一步发展。其解决的途径，包括品种选择、连片种植、培育壮苗、合理密植，以及加强管理、综合防治病虫害等。

1品种选择

目前在无为县优质油菜生产上，经过多年的试验示范表明，应大力推广产量高、品质优、抗性强、适应性广的油研七号、皖油18、皖油22、德油6号等品种。

2连片种植，防杂保优

优质油菜是指油菜籽符合“双低”（油脂芥酸含量低于5%，饼粕硫甙含量低于40μmoL/g）要求油菜籽。为确保油菜籽商品质量，一是必须采取统一品种连片种植，实行区域化、规模化生产，避免与普通品种串粉杂交；二是不和芸苔属植物邻近栽培；三是在收割时，单收、单运、单打、单晒、单贮。

3适期早播，培育壮苗

3.1苗床准备

选地势平坦、土质肥沃、疏松、背风向阳、排灌方便的田块。苗床面积与大田比例一般以1∶5～6为宜，一般苗床面积愈大，留苗愈稀，愈有利于培育壮苗。苗床整地必须精细，要求做到平、细、实，苗床的规格一般做成厢宽1.3m左右，沟深15～18cm。苗床基肥施优质堆肥或土杂肥22.5～30.0t/hm2，磷酸二铵150kg/hm2或三元复合肥225～300kg/hm2，或过磷酸钙450～600kg/hm2加尿素75kg/hm2，硼肥7.5kg/hm2。播前苗床用尿素75kg/hm2对稀水粪15.0～22.5t/hm2泼浇。

3.2适期播种

优质油菜适宜播期为9月上、中旬，最迟不超过9月25日。一般对单晚等早茬田9月上旬育苗，苗龄25～30d就能达到壮苗标准；对双晚、棉花等迟茬田应保证在9月中旬播种结束，苗龄控制在35d以内。在播种适期内，现耕现整，乘墒播种，苗床播种量控制在7.5kg/hm2以下。

3.3苗床管理

（1）苗床除草。播后芽前，苗床用50%丁草胺1.50～2.25kg/hm2，或48%氟乐灵2250mL/hm2，或60%乙草胺乳油1.125kg/hm2对水畦面喷雾。

（2）间苗定苗。间苗定苗宜分3次，第一次齐苗后间密留稀，不要有“堆子苗”；第二次在放1片大叶时，要求叶不搭叶，苗不齐苗，间小留大，去弱留壮；第三次在三叶期进行定苗，株距7～9cm。

（3）肥水管理。结合间苗、定苗，追施人畜粪提苗，每次施腐熟人畜粪7.5～15.0t/hm2；四叶期后控制肥水促壮苗，移栽前7d追施尿素75～150kg/hm2；移栽前1d浇透水，以利起苗。另外，菜苗达三叶期喷施150mg/kg多效唑，控制高脚苗，培育矮壮苗。

4适时移栽，合理密植

适宜移栽期为10月中旬至11月上旬。优质杂交油菜比常规油菜苗期生长快、叶片大，应及时移栽，防止苗挤苗形成高脚苗。移栽时苗体形态为6～7片叶、20～23cm高的绿叶紫边健壮苗。坚持按拔大留小，剔除弱苗、杂苗（深红色为不育株）的移栽原则，分级栽植。优质杂交油菜具有一次、二次分枝数多、个体发育优势强的特性，所以移栽时要合理密植，优化群体结构，搭好高产的苗架。一般早茬、肥力高的田块，栽植密度12万株/hm2左右；迟茬、肥力低的田块，栽植密度要高于12万株/hm2，但不要超过15万株/hm2。

5大田管理

5.1查苗补缺，中耕培土

移栽后要及早查苗补缺。中耕培土可以疏松土壤，促发新根，保护油菜根颈，对菜苗起到保暖防冻的作用。冬至前结合中耕除草进行中耕培土壅根1次，封冻前结合增施暖性肥料再进行中耕培土壅根1次。

5.2科学施肥，增施有机肥

在大田栽培中，应做到有机肥和无机肥结合，氮、磷、钾配合。产量2250～3000kg/hm2油菜籽田，施肥标准为有机肥15.0～22.5t/hm2，纯氮187.5～225.0kg/hm2，五氧化二磷112.5～135.0kg/hm2，氯化钾150～180kg/hm2，硼肥7.5～15.0kg/hm2；三要素的比例为1∶0.6∶0.8。有机肥、磷钾肥及硼肥一次性基施，氮肥按基肥、苗肥、薹肥比例5∶3∶2施用。严重缺硼地区要在抽薹初期喷施1次硼砂水溶液，但喷施硼肥应不迟于现蕾初期。

5.3巧灌冬水，及时排渍

在越冬期间、封冻前进行灌水，灌水量以1d内完全干涸不积水为宜，冻后及时灌水，可促进油菜根部与土壤结合；冬至前要及时清沟排渍1次。春后因雨水较多，田沟务必做到“三沟”相通，雨停田爽，无渍水。

6草害防治

稻茬油菜田间（尤其是免耕直播油菜田）草害严重，要抓好移栽前灭茬处理和苗期除草工作。通过田间除草试验效果比较，在移栽前用10%草甘膦水剂喷施田面杀灭老草，栽后1个月左右再用5%的精禾草克或高效盖草能喷雾杀灭新生杂草高效、安全。