魔芋无公害防控技术管理论文

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论文关键词：魔芋；冰冻；病虫；防控

论文摘要：2008年初南方出现的雨雪冰冻灾害造成恩施州魔芋种芋大量冻伤，大大降低了种芋的抗病能力，魔芋软腐病、白绢病、甘薯天蛾等病虫害有加重至偏重、甚至大发生的可能。为此，对魔芋病虫害的发生趋势进行了分析，并从生产无公害魔芋的角度出发提出了相应的预防控制措施，以利于降低魔芋病虫害的发生和不利影响。

魔芋，主要分布在我国甘肃、陕西、四川、云南、贵州、湖南、湖北和重庆等省市海拔900～1600m的高山地区，其主要成分魔芋葡甘聚糖是世界公认的天然健康食品和食品添加剂。近年来魔芋产业发展迅速，已由单一食用蔬菜发展成为有一百多种产品的特色产业。然而，2008年初南方出现的持续雨雪冰冻灾害使魔芋种芋大部分被冻坏，有可能加重魔芋病虫害的发生。为此，笔者对今年魔芋病虫害的发生趋势进行了分析，并提出了相应的防控措施。

1冰冻灾害对魔芋种芋的影响

冰冻灾害使恩施魔芋种芋遭受严重损失。据恩施州农业局对种芋贮藏方式和播种情况调查，冬播田块的种芋受冻损失率达31%，损失芋种279万kg；室外厢式覆膜贮藏的种芋，损失率达68%，损失种芋1088万kg；室内贮藏的种芋损失率达82%，损失种芋4067万kg；田间宿地留种越冬的种芋损失率达32.5%，损失种芋566万kg。全州合计损失魔芋种芋6000万kg。损失程度与贮藏期的管理密切相关。凡是采取增温保温措施或田间越冬期间进行贮藏管理的，遭受冻灾影响小、损失少，没有进行相应田间管理的影响大、损失重。如田间宿地贮藏越冬并进行清沟排渍、厢面覆土的遭受冰雪灾害影响最小；种芋宿地贮藏越冬，既没有覆土也没有进行清沟排渍，前期雨雪虽然影响不大，但后期冰雪融化后水渗入土中，种芋冻坏严重；种芋室内存放于火炕竹(木)楼并覆盖干草或棉被，采取生火增温措施的受冻害较轻。

22008年魔芋主要病虫害发生趋势分析

2.1主要依据

①部分种植多年魔芋的区域软腐病、白绢病等病害及杂草发生较普遍、较严重，连年种植，病菌残存多，越冬病虫基数大，有利于病虫害的发生发展。②魔芋种芋在贮藏过程中营养消耗大，又遇到长期低温冷冻，造成大部分种芋材料受冻伤，降低了种芋的抗病能力，有利于病虫害的发生。

2.2主要病虫害发生趋势

根据恩施州和十堰市“2008年主要农作物病虫预报”，恩施州今年魔芋主要病虫害的发生趋势是：①甘薯天蛾、豆天蛾和斜纹夜蛾以轻度发生为主(1～2级，即害虫对产量造成的损失为1%～5%和5%～15%)，局部地区轻度偏中等发生(2～3级)；②魔芋软腐病：前、中期多为中等偏轻发生(病级3～4级)，后期部分区域中等至偏重发生(病级4～5级)，局部大发生(病级5级以上)；③魔芋白绢病：以中等发生为主(病级3～4级)，后期局部地区中等至偏重发生(病级4～5级)。病虫害的具体发生情况还要结合当地测报站的短期预报来决定具体的防治措施。

3无公害防控技术

3.1选择播种地与整理

宜选择海拔在1000～1600m，阴凉潮湿不渍水、土层深厚质地疏松、耕层肥沃的南面斜坡地，土壤酸碱度为弱碱性至弱酸性。此类地块夏季气温较低，强日照较少，排水良好，不利发病。栽种前全面深耕翻地30cm左右并进行土壤消毒。方法是：每公顷用生石灰750kg+草木灰750kg+硫磺粉15kg或敌克松原粉500～1000倍液灌土，或生石灰750kg+硫酸铜15kg撒匀于土壤中深翻，整地后晒土2d便可栽种。采用高畦种植，种植时每公顷施腐熟有机肥1500担作基肥，有利于魔芋植株生长健壮，块茎膨大率高。

3.2种芋的选择和处理

3.2.1受冻种芋处理将种芋冻坏的部分切除，并在切面涂抹草木灰后再作种芋使用。播种前搞好种芋消毒处理。方法是用500倍液百菌清+500万单位农用链霉素对10kg水，或1000倍液可杀得+500万单位农用链霉素对10kg水，或600倍液硝基黄腐酸盐+40%杜邦福星800倍液，浸种30min，然后用草木灰/石灰/硫磺粉按50∶50∶2的比例裹衣。

3.2.2芋鞭繁种方法一是选择好田块，建立专门的芋鞭繁种田。二是选择健康芋鞭作种，若芋鞭冻坏，要切除受冻组织。三是起垄种植，施足底肥。按1m的排行起垄，垄高20cm以上，每垄种植3行，种植密度按芋鞭大小每公顷种植1万～2万个，垄上沟施底肥，每公顷施农家肥30000kg和硫酸钾复合肥750kg，施肥时避免与芋鞭接触。四是加强种植后的田间肥水管理，抓好早期除草和病虫害防治。

3.3严格使用肥料

魔芋植株含钾较多，含氮次之，含磷较少。一般生产100kg魔芋所需N∶P2O5∶K比例是1∶0.8∶1.2，即1kgN，0.8kgP2O5，1.2kgK，其中60%用作基肥。

3.3.1严禁使用硝态肥料、有污染的肥料和带菌肥料此类肥料包括未消毒处理的垃圾肥、违禁激素喂养形成的畜禽肥，含有软腐病、白绢病等病株残体或未腐熟的农家粪肥。

3.3.2减少化学肥料使用量一是以农家肥为主，如作物秸秆及山青堆沤肥，沼液肥是最佳选择。二是大力推广叶面肥，如魔芋生长中后期采用精品磷酸二氢钾和魔芋配位肥叶面喷施3～4次，可减轻病害程度38.4%～47.2%，增产14.4%～19.3%。

3.3.3搞好平衡施肥以农家肥和底肥为主，增施钾肥、硅肥、微量元素肥，确保前期生长快，中期稳得住，后期不早衰。

3.4化学物理控制

3.4.1科学用药按照无公害农产品生产的要求选用绿色环保农药品种，如751、农抗120、菜丰宁、农用硫酸链霉素、龙克菌、绿乳铜、铜大师等，对软腐病的防治效果可达65.0%～83.1%。防治白绢病，当发现中心病株时，可用木霉菌0.4～0.45kg+细土50kg混匀后撒在病株基部然后盖上土，能有效控制病害发展。防治豆天蛾、甘薯天蛾、斜纹夜蛾等害虫，可用杀螟杆菌或青虫菌(每g含孢子量100亿)稀释500～700倍喷雾。提倡交替使用农药，在一个生长季节，一种农药最好只使用1次，以避免病菌产生抗药性。禁止使用植物生长调节剂。

3.4.2灯光诱杀魔芋遭受豆天蛾、甘薯天蛾、斜纹夜蛾、金龟子等害虫为害后，造成植株损伤，加重病害发生，为避免使用违禁农药带来的污染，宜大力推广频振式杀虫灯诱杀害虫。据统计，每盏“频振式”杀虫灯和“电击式”诱虫灯可诱集0.33hm2农田的害虫，每夜可诱杀鳞翅目、鞘翅目、同翅目、膜翅目、双翅目等40余种害虫的成虫约0.3kg。

4加强绿色栽培，健康管理

(1)选用良种国内选育的珠芽魔芋及黄魔芋抗病性较强、品质好；西南农大选育的万源花魔芋，恩施州农科院选育的清江花魔芋，耐病性较强、产量高，应积极引进示范推广。

(2)合理密植精细种植根据地力、施肥、管理及种芋大小按种芋直径的4倍×6倍确定株行距，面向东方倾斜放种，防止芽窝积水烂种烂芽。

(3)强化地面覆盖程序是：种植→薄土→盖腐熟的农家肥→撒施磷肥和钾肥→盖火土3cm→在厢面盖一层3～4cm厚的稻草、作物秸杆、山青或半腐烂阔树叶。

(4)采用物理及人工措施除草种植后应使用地膜覆盖(对杂草的防效可达70%左右)，必要时采用人工中耕浅锄控制前期杂草，降低田间湿度和切断病菌传播桥梁。禁止使用化学除草剂除草。

(5)遮荫栽培在玉米、高粱、搭架药材或蔬菜、果树、林木等高秆植物间套魔芋，通过遮荫满足魔芋自然生长的条件，可减轻病害程度20%～40%。一般每厢起2条垄，栽行玉米，株距15～17cm，每垄栽两行魔芋。

(6)抗旱排涝为防止雨水分布不均，在必要时应使用保水剂预防高温伏旱，开好田间三沟避免洪涝灾害，对病害预防也有明显作用。