水库养鱼技术研究论文

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淳安地处山区、水域众多,千岛湖周边还有中、小型水库55座,山塘1295座,库湾150处,可养殖面积约为1333.3hm2。推广山塘、小水库(库湾)养鱼技术对于山区致富和推进淳安渔业持续发展有着重要意义。

1养殖水体的准备

1.1环境条件

以背风向阳,口小肚大,有1~2个分汊,底部平坦,上游有村庄,并有1定的水量来源的山塘、小水库(库湾)为宜。

1.2防逃工作

淳安县地处山区,汛期来临时,水势较猛,且夹带有泥沙、杂草树杈,容易出现洪水溢坝、拦网冲垮等事件。所以防逃应以不逃鱼、不影响溢洪、拦鱼设备不被水冲垮为原则。拦鱼设备1般为聚乙烯、竹木、金属等制成的网片、栅栏,主要设在水库溢洪口、库湾涵洞口处,必要时也可设在坝顶。

1.3清野工作

养殖多年的山塘、小水库(库湾)都有凶猛鱼类危害鱼种的可能,主要是山塘的乌鳢鱼、小水库(库湾)的鳜鱼。所以在放养鱼种前必须注意做好山塘、小水库(库湾)的清野工作,以保证养殖成活率。

2山塘、小水库(库湾)的养殖

2.1鱼种放养

2.1.1放养品种及放养量

山塘1般以放养鲢鳙鱼等滤食性鱼和鳊鱼、草鱼等草食性鱼为主,如是门前屋后有生活污水等肥水源的,以养殖鲢鳙鱼等滤食性鱼为主,1般放养量为600~700尾/667m2,鱼种搭配为鲢鳙鱼等滤食性鱼占75%,鳊鱼、草鱼等草食性鱼占20%,鲤鲫等底层性鱼占5%;如是以灌溉为主水质较瘦的,以鳊鱼、草鱼等草食性鱼为主,1般放养量为500~600尾/667m2,鱼种搭配为鳊鱼、草鱼等草食性鱼占50%,鲢鳙鱼等滤食性鱼占45%,鲤、鲫等底层性鱼占5%。

小水库(库湾)养殖可以采用滤食性鱼和摄食性鱼各50%的放养比例,放养量以450-500尾/667m2宜。其中滤食性鱼中鲢占30~35%,鳙(或匙吻鲟)占15~20%;摄食性鱼中翘嘴红等肉食性鱼占25%,鳊鱼、草鱼等草食性鱼占20%,鲤、鲫等底层鱼占10%。

2.1.2放养鱼种质量要求

放养的鱼种要求种质纯正、体质健壮、规格整齐、无病无伤,并经检疫部门检疫合格。放养规格以大规格鱼种为宜,1般为20~30尾/kg,最好为10尾/kg。也可搭养部分小规格鱼种。

2.1.3放养时间

1般以隔冬放养为好,因为冬季气温、水温低,鱼种鳞片结实,不易受伤;同时,可以让鱼较早适应环境,早开食,有利于鱼的生长。

2.2养殖方式

2.2.1种草养鱼

头年10月在枯水期露出的田地、山坡和上游闲置的荒田上种上黑麦草,播种量2kg/667m2,11月份下旬便可开始割草用于养鱼,次年水位上涨后,如水位可控制的,可边割边淹,每667m2可产鲜草7500kg。也可在当年4月份后在上游闲置的荒田上种苏丹草,用种量1.5~2kg/667m2每667m2黑麦草可产鲜草10000kg,1般种667m2草可满足0.67hm2左右面积的草食性鱼日投饵量。

2.2.2投放粪肥

池塘养鱼施粪肥必须经发酵,而山塘、小水库(库湾)的养殖可以不经发酵直接入水,既可培育水质,粪肥中未完全消化部分还可被草、鲤等鱼2次利用。粪肥投放量1为山塘1500~2000kg/年,小水库(库湾)为2000~3000kg/年。粪肥1般投放在山塘、小水库(库湾)上游或边坡平坦处,投放点水深1般为1~2m。

2.2.3施放化肥

如水质较瘦,也可适当施放化肥。1般投放磷、碳肥,施肥应注意“肥、活、嫩、爽”的原则,水体透明度控制在40cm左右,看水施肥。

2.2.4立体生态养殖

立体生态养殖可以充分利用资源,保护生态环境,增加综合效益。可以是上游的山上、林中、果园等处养鸡、猪和种草,水面网箱养鱼、养鸭、养鹅,水中养鱼,鸡、猪、鸭、鹅粪直接养鱼、肥水养鱼或肥草养鱼等养殖模式。通过立体生态养殖,他们都取得了较好的经济效益。

2.2.5投饵精养

正规厂家生产的配合饲料,农村自备的菜饼、豆腐渣、蚕蛹等都可用作山塘、小水库(库湾)养鱼饵料。山塘、小水库(库湾)养鱼投饵精养1般要设食场和食台。食场设在水面,由毛竹等浮性材料搭成4~6m2的方框,1般山塘每0.13~0.2hm2水面设4m2食场1个,小水库(库湾)每0.67~1hm2水面设6m2食场1个;食台设在水面下1~2m处,面积为2~4m2,1般山塘每0.13~0.2hm2水面设2m2食台1个,小水库(库湾)每0.67~1hm2左右水面设4m2食台1个。投饵要遵照“4定”原则,日投饵率1般为3~5%。

3鱼病防治

山塘、小水库(库湾)养殖由于养殖水体水质流通,溶氧丰富,鱼病较少。

3.1预防

运输、分养等操作应细心,防止鱼体受伤。苗种放养和分养时都用3~5%的食盐水或0.4~0.5mg/kg的2溴海因药浴后进箱。食场和食台要经常清洁,每隔20d左右用15mg/kg的生石灰水或0.2~0.3mg/kg2溴海因泼洒消毒。病鱼、死鱼及时捞出,部分鱼体发病时做好隔离、预防工作。台风、暴雨后要注意防病。高温季节投喂鲜草时用漂白粉消毒晾干后再投饲。

3.2治疗

发现鱼群有独游、呆滞、打转、少食或明显的体表病症,要立即进行隔离,准确诊断,对症下药,及时治疗。

3.3主要鱼病防治

肠炎病:每10kg鱼将大蒜50g捣碎,拌入饵内连喂3d。

指环虫病:用0.06~0.1mg/kg阿苯哒唑溶液和0.2~0.3mg/kg2溴海因全塘泼洒,连用3d。

4捕捞

山塘、小水库(库湾)养鱼1般为多年、多种、异龄混养,可用单层刺网、3层挂网、倒笼、抬网、沉箱等方法进行分级、分批捕捞,捕大留小。