药用植物学教学创新与体验

时间:2022-05-25 09:42:00

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药用植物学教学创新与体验

传统的药用植物学是药学类专业的一门专业基础课,主要为后续的中药鉴定学、中药学、中药化学等课程奠定基础,但高职教育作为高等教育的一个类型,它的专业定位是以服务为宗旨,以就业为导向,所以高职院校的药用植物学就应该以满足中药材种植员、中药购销员、中药调剂员等职业岗位的知识技能为目标,对传统的课程教学进行创新性的改革与实践,以期提高学生的社会适应能力。

1教学内容突出职业性

目前部分高职院校还采用本科教育模式,知识泛而全,职业技能不突出。笔者通过调研药学相关专业学生职业岗位所需的知识技能,深入分析中药鉴定学、中药学等专业课程对药用植物学知识和技能的要求,重新整合,构建新的教学内容(见表1)。该教学内容打破传统学科体系下的课程设置,按照岗位工作任务对教学内容进行精简,重在突出职业性。改革后的教学内容,以知识够用为度,不强调知识的系统性和完整性,并根据整合内容的不同分为4大教学模块,每一模块与不同的工作岗位和工作任务相对应,从而实现了理论与实践的一体化。

2教学模式突出实践性

通过分析每一模块相对应的实践技能,结合国家职业资格考试对中药材种植员、中药购销员、中药质检工、中药调剂员等职业岗位对技能的要求,找出关键技能进行专项训练,构建出“知识模块+技能操作”的新型教学模式(见表2)。为了加强实践教学管理(课堂实验和教学实习),确保实践教学质量的提高,该门课程理论教学与实践教学开出比例应为1∶2.5左右为宜。通过这些方法和技能的训练,学生能够正确观察并识别中药材的显微构造。能够利用药用植物不同器官的形态结构特征进行中药材的性状描述和饮片识别。能够利用植物检索表等鉴定工具鉴定常见药用植物,从基源上确定中药材的真伪优劣。改革后的教学模式,一方面突出了药用植物识别和为中药鉴定服务的功能;另一方面突出了勇于探索、善于解决问题的实践性。

3教学方法突出直观性

药用植物学是一门实践性很强的课程,所以直观教学在这门课的教学中就显得特别重要。直观教学法包括多媒体课件教学法、腊叶标本、浸制标本直观教学法、现场实物教学法等。利用野外教学实习或平常的教学积累,搜集教学素材,编制出全书的多媒体教学课件,利用多媒体教学的方式讲解和展示给学生,增强学生对药用植物学的感性认识。中药标本馆也是进行直观教学的理想场所,中药标本馆通常陈列着常见药用植物的腊叶标本和浸制标本,还有中药材及中药饮片标本,学生通过亲自观察各类标本,了解药用植物不同器官的外部特征和内部构造,了解药用植物的入药部位及各类药材的功效主治,学习药用植物学的目的性就会增强,积极性和主动性也会进一步得到提升。药用植物园和校外实习基地是学生知识技能训练的最好练兵场,一方面学生(通常10~20人为一组)可以跟随老师的现场讲解巩固所学知识;另一方面还可以在老师的指导下通过眼观(观察植株形态,叶、茎、花的外部特征)、手摸(感受叶的质地、表面构造)、鼻闻(揉捏后闻其气味)、折看(看断面、是否有分泌物)、放大镜观察等方法掌握药用植物的鉴别特征,再通过查工具书进行鉴定。通过多途径的直观教学,让学生亲自接触药用植物,感受药用植物,学习的自觉性、主动性和参与实践的积极性得到了极大的提高,同时也掌握了解决问题的思路和鉴别药用植物的方法。这种融“教、学、做”为一体的直观教学在实践教学中取得了理想的效果,满足了企业对高素质技能型人才的要求。