旅游类学生实训问题及策略

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据世界旅游组织预测，到2020年中国可能成为世界上第四大国际旅游客源地和最大的国际旅游目的地，这为旅游英语专业毕业生提供了极广阔的就业市场。旅游英语专业学生在校期间获得旅游管理实训能力和英语语言综合能力的最主要途径之一就是实习实训。找出学生在实习实训中出现的诸多思想问题，并提出相应的解决策略，有利于增强学生的就业竞争力，也有利于促进旅游专业的健康持续发展。

一、旅游英语专业学生实习实训中存在的问题

1、从思想方面，对于实习实训重视程度不足。实习实训是旅游英语专业教育的重要组成部分，是扩宽学生知识面，培养学生综合素质和发展潜能一项重要途径。旅游英语专业学生的实习实训培养方案是以其教学计划中的培养目标、课程设置、修业年限等安排为基础而具体拟定的，因此具有很强的针对性和实用性。但目前旅游英语专业在校学生中大多数对实习实训的重视程度不足，没有真正理解实习实训的意义和作用。部分学生认为实习就是为了找工作。所以一旦他们遇到与自己的择业条件如工作环境、工资待遇、发展空间等差距较大的实习单位时，就会出现工作不认真、态度不端正等懈怠的状态。还有部分学生主观地认为实习对于就业没有任何帮助，因而对于学校安排的实习实训敷衍了事。这些学生显然对于实习实训不够重视，而这种不重视的态度会大大影响实习实训的效果。

2、工作方面，适应能力差，不能正确自我定位。旅游英语专业学生实习实训大多安排在旅行社，也有部分安排在酒店、宾馆等服务类行业。有相当一部分学生面对新的工作环境，不能够很快进入角色。据胡娜（2011）调查，相比较其他专业的学生，服务类专业的学生在实习实训中更容易表现出对新环境的不适应。有33.3%的学生表示在实习实训中“无法适应师傅的教授方式”，29.1%的学生表示“实习环境总体而言不很自在”，86.7%的学生表示“我自己常常抱怨自己所在的工作环境”。相当一部分学生在实习中思想上好高骛远，工作中不愿意吃苦受累。但是由于服务行业的特殊性，要求员工在旅行社、酒店、宾馆等工作场合隐去自己的个人习惯和性格，而更多的考虑工作对象和客户的要求。这对于处于青年期的学生来说可能需要比较长的时间来适应。

3、专业技能方面，实践能力不强。旅游英语是非常具有应用性的专业外语，其内容丰富、宽泛，和日常英语存在一定差别，要求学生不仅具有良好语言表达能力，还要具有很强的社交能力。在语言方面，旅游英语有很强的口语化特点。而我国高校旅游英语专业的学生都是经过多年应试教育的学生，在考试制度的影响下，语法词汇基础较好，而口语听力较差。导游这种实践性很强的工作领域，这些学生在实习实训表现出明显的专业技能欠缺。旅游英语专业不仅涉及英语语言，而且涉及很多地域文化。所以旅游英语专业的课程设置既包含精读、泛读、听力、口语等语言技能课程，也包括《导游业务》、《旅游政策与法规》、《旅游概论》、《餐饮服务与管理》、《英美概况》等涉及旅游管理专业知识和文化知识的课程。高校旅游英语专业一般均设在英语系及外国语学院，学生在一定程度上会比较重视英语专业课程而忽视旅游管理相关的课程，包括实习实训这种实践性课程的学习。所以实践能力不强，在导游工作的实习实训中，专业技能不能够完全达标。

二、影响旅游英语专业学生实习实训的因素

1、心理方面，发展不完全成熟。参加实习实训的学生一般为大学二、三年级，正处于二十一、二岁这个较为特殊的年龄段。这个时期的青年学生心理发育不完全成熟，对社会了解不深，对即将踏上社会的工作生活抱负，但也极易产生不切实际的幻想。在实习实训中因为各种利益冲突，这些学生有可能和同事甚至客户产生各种在校园里设想不到的矛盾和冲突。而对于社会经验不足的学生们来讲，他们抗耐压情况较为不稳定，很难及时调整心态适应复杂的工作环境，以一种健康的心理处理各种矛盾。所以很多学生在实习实训中会发现实际工作状态与理想状态相去甚远，也会因此而不时的在工作中产生不适应和抵触情绪。

2、师资结构不符合专业要求目前从事旅游英语专业教学包括实习实训指导的教师大多是英语专业毕业或是来自高校旅游专业的应届毕业生。从事旅游专业课程教学的教师队伍中缺乏一线工作经历和过硬的专业技能的教师，缺乏真正意义上的“双师型”教师。由于没有实践经验，这些教师在讲授旅游英语专业课程时，只能“纸上谈兵”。这样的教学效果会直接影响学生的专业素质，使学生学到的知识很难和今后工作中的实践直接结合起来，也很难具备良好旅游职业素质和职业意识。因此，学生在实习实训中，不能够将所学知识直接运用到工作实践当中。

三、对策

1、在实习实训的前、中、后分别做好学生思想上的引导工作。学生在实习的前、中、后不同阶段的心理活动和存在的问题都是不同的。所以，实习指导教师应针对不同阶段，对学生进行有针对性的心理辅导。在实习前要做好充分的动员工作。一方面强调实习实训的重要性和意义；另一方面帮助学生分析实习实训中有可能出现的学习、工作及生活上的问题，引导学生做好充足的专业知识方面准备及不怕吃苦受累的思想准备。实习实训中，学生往往会因复杂的人际关系表现出心理不适，也会因专业技能的欠缺造成自信心的减弱。指导教师应引导学生以礼待人，与同事、领导和谐相处。改变以自我为中心的思维方式，换位思考，重视团队协作的精神。有些学生因为英语基础差而在实习中受挫。对于这种情况，指导教师一方面要对他们的专业知识进行重点辅导；另一方面要帮助他们树立信心，鼓励他们把工作当做主动学习的第二个场所，在实习的过程中不断进步。实习结束后，要求每个学生做出实结，并以经验交流会等形式让学生对自己实习的经验和教训展开讨论。也可以组织一二年级学生一起进行座谈，为以后的实习实训积累经验。

2、学校应优化旅游英语教学师资队伍建设，制定科学合理的实习教学计划。学校应制定灵活的聘用制度，吸引旅游企业优秀导游或管理人员担任专职或者兼职教师，以补充在职教师实践经验不足缺陷。在此基础上支持并鼓励专业教师积极参加由旅游行业的各类进修、考察、培训、科研活动、学术交流和行业实践，或定期去旅行社、酒店等企业挂职锻炼，优化教师的知识结构实践能力。课程设置应体现英语语言知识和旅游专业文化知识的教学。旅游英语专业学生实习就业多为涉外旅游，不可避免地会遇到文化冲突问题。旅游英语专业课程设置在这方面应适当倾斜。开设《英美文化》《英美概况》《跨文化交际》《英美文学》等课程，加强学生语言能力的同时，拓宽知识面，提高文化素养，增加文化底蕴。

总之，旅游英语专业是一个应用性、实践性很强的专业。实习实训是学生将所学和运用结合起来的最好途径，也是学校及教师检验教学成果的有效方式。所以无论学校、教师还是学生都应该对此实习实训加以重视，在分析和解决实习实训中产生的问题的过程中，不断完善旅游英语的教学，提高专业素质。