高职英语教学中外文化教育研究

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摘要：目前，高职英语教学面临着较多问题，其中文化差异以及阅读背景所导致的理解障碍，影响着学生英语知识的学习效果，开展全方位的中外文化教育工作，将有利于培养学生良好的跨文化交际能力。本文全面阐述了中外文化教育在新时期高职英语教学中的必要性，重点介绍了一些新时期高职英语教学中的中外文化教育实施策略，对于当前高职英语中外文化教育水平的持续稳定提升，具有一定的现实参考价值。

关键词：新时期;高职英语教学;中外文化教育

新课程教学标准，对于当前高职英语教学活动提出了更高的要求。新媒体的广泛应用，多元文化价值观的传播，对学生的思想认识和价值观念都产生了重要影响。处在新时期的教学环境下，高职院校英语教学，不仅要帮助学生掌握基础的英语理论知识，同时还要增强学生英语运用能力、跨文化交际能力，更重要的是要在英语教育中渗透优秀传统文化教育，促进学生的全面发展。

一、中外文化教育在新时期高职英语教学中的必要性

高职教育是教育体系中的重要组成部分，近年来高职教育得到了良好的发展，并且更为注重培养学生专业技术能力，强化学生的职业性和专业性。在英语教学方面，高职院校也侧重于强化学生的涉外业务能力、商务英语运用能力，致力于培养生产一线的高级技能型人才。高职院校生源质量差异较大，学生的英语基础普遍较差，英语学习积极性不高，在跨文化交际背景中，会受到自身基础理论知识和文化思维背景的影响，出现理解上的障碍，影响到了学生的整体性发展。针对这种情况，高职院校需要积极有效地开展中外文化教育，引导学生充分认识到中外文化之间的差异，并减少文化背景造成的理解困难，使学生在阅读外文文献，运用英语进行交流的过程中，更充分准确地把握到文章和语句的内涵，从而理解交际对象所真正想要表达的内容和思想。中外文化教育在高职英语教学中的良好应用，能够起到积极作用：第一，有效应对并解决教学环节中存在着的跨文化交际障碍。高职院校培养国家和社会发展必需的专业型人才，需要注重培养人才的涉外交际能力，科学设计中外文化教育内容和实施环节，利于学生正确看待中外文化差异所造成的交流障碍，并且良好解决这些问题。第二，提升学生的英语知识运用能力。仅仅凭借着课堂知识灌输的方式，很难充分有效调动学生学习知识的积极性，很难提升学生的跨文化交际能力。学生只有充分了解到文化背景，才能够更好地掌握英语知识。第三，保证合理使用英语实现交际。中外文化知识的不足，是影响学生英语表达能力和交际能力的重要因素。对此，积极开展中外文化教育活动，学生将能够从一点一滴中意识到英语语句的实际应用场景，并且能够熟练掌握各类语句的语气和含义，从而推进英语交际活动的顺利开展。

二、新时期高职英语教学中的中外文化教育

结合高职院校的人才培养目标，设计合理的教学方式和策略，科学有效推进英语教学活动顺利开展并取得良好成效，中外文化教育的实施，有利于强化学生对于跨文化交际的理解，使其将已有知识更好地运用到实际学习环节中，并应用西方文化思维思考各项问题，从而提升学生的英语学习能力和应用能力。1.充分发挥英美报刊阅读的重要作用（1）意识到英美报刊在高职英语教学中的影响。积极开展中外文化教育活动，除了充分重视到文化差异造成的英语教学效果不佳之外，还要意识到英美报刊阅读在英语教学环节中的重要性，积极采用合理的教学方式和手段，强化总体教学效果。高职英语课堂教学活动进行中，仅凭借课本教材中的知识和内容，很难充分有效强化总体的教育效果，更多的是需要发挥英美报刊在教学环节中的作用。选择英美报刊作为高职英语教学活动的重要媒介，一是因为英美报刊之中采用地道准确的英语语言表达各项内容，减少学生遇到一些中式英语陷阱的情况，促进学生更好地受到英语语言环境的熏陶和感染。二是英美报刊中所刊登的内容十分新颖，始终跟随着社会发展的步伐，能够让学生产生时代感和代入感，并且其中包含着大量的信息和内容，题材灵活多样，在满足学生语言需求方面要远高于传统教材。三是在借助教材开展教学活动的过程中，适当地采用一些难易程度适中的报刊，有利于锻炼学生的知识应用能力，实现理论联系实际，从而提升学生的跨文化交际能力。（2）科学合理使用英美报刊。高职英语教师使用英美报刊开展教学活动，一是要有机结合教材内容，补充教材知识和内容。如教师在讲解新视野大学英语4读写教程unit2CharlieChaplin知识的过程中，需要重点引导学生学习卓别林的人生轨迹，并掌握到一些典型句式的使用方式，如后置定语。同时教师还能够结合卓别林经典电影TheTramp（流浪者）、ModernTimes（摩登时代）、TheGoldRush（淘金者）、TheGreatDictator（大独裁者）在新闻报刊中的内容，让学生认真阅读关于卓别林的报道，从而促进学生更为充分细致地了解到卓别林电影中所包含的思想内涵。为了提升学生学习效果，教师还可以通过播放相关电影，激发学生的学习兴趣，促进学生更为深刻地感受到卓别林的表演和情感。二是指导学生使用不同的阅读方法，提升学生的阅读能力。教师可以结合英美报刊中的文章题材，指导学生正确合理地阅读议论文、说明文等文章，促进学生从这些文章阅读环节中，更为充分地掌握语言的应用技巧。例如教师可以选择一些具有典型代表性的报刊文章，按照不同题材进行划分，指导学生正确划分文章结构的方式，并在学生正确理解文章内容的基础上，回答一些问题，如“如何理解文章的主旨大意？”“某个词语或者语句在文章中的作用？”并让学生通过解答推理判断题，更为全面地把握作者的写作意图。2.灵活采用多种方式实施中外文化教育高职英语教师要抓住有限的课堂教学时间和内容，并以此为基础，推进跨文化交际教学，根据学生英语基础知识的掌握程度，选用合理有效的教学方式和渠道，促进学生充分掌握多方面的中外文化知识，提升学生在中外文化知识方面的认识，实现跨文化交际教学目标。一是使用情境教学法。英语教师可以给学生创设专门的英语对话交际场景，让学生分别扮演不同角色进行对话。如设计商务交流对话，让学生模拟出商业酒会中的寒暄和交流场景，让学生能够充分掌握初次见面时话题交谈的方式和深度，锻炼学生英语语言的运用能力。二是使用多媒体教学技术手段。教师广泛使用多媒体教学技术，通过音频、视频以及动画形式等展现出不同语言交际环境中人们的交流内容和方式，促进学生全面充分地掌握这些知识，形成自身的跨文化交际技能。教师通过多媒体实施听力教学，引导学生学习这些英语文化知识，掌握语言交流的技巧。三是教师要尽可能地拓展学生的读物，给学生推荐一些英语读物，让学生充分感受到文化的差异，并且以此作为重要基础，提升自身的交际能力。四是广泛收集中外文化方面的图片和视频资料，组织学生观看中外文化教育的纪录片，促进学生充分有效地认识到中外文化风土人情。同时教师需要充分利用课余时间，播放一些英语新闻，促进学生能够在日常的学习环节中，更为充分全面地感受到英语语言运用的技巧和魅力，实现良好的内化。五是积极开展英语竞赛活动，如朗诵比赛，锻炼学生的英语语言组织能力和表达能力。3.全面提升英语教师的中外文化教育水平在高职英语教学中积极使用中外文化教育手段，需要专业能力强、教学经验丰富和教学能力较高的教师作为支撑。教师是推进中外文化教育的重要桥梁，其自身的教育水平，将会在很大程度上影响教学效果。一是教师需要加强学习，持续投入到中外文化学习环节中，增强自身的跨文化交际能力，并且具备较好的教学能力，给学生展现出丰富多样的英语知识和文化内容，提升学生的总体认识。二是高职院校需要注重引进高素质英语人才，给英语教师队伍建设注入新鲜血液，通过校园招聘、社会招聘和学校之间的人员流动，聘请一些专业英语教师，推进中外文化教育活动顺利开展。三是高职院校要给英语教师提供更多的培训和进修机会，积极开展学校之间的交流，以座谈会的形式，促进优秀教学经验的良好交流和沟通。

三、结语

跨文化交际能力，是当前考验学生语言能力的重要内容，高职英语教学重在强化学生的实践技能，在具体教学环节中要注重培养学生这一能力。新时期高职英语教学中的中外文化教育，在培养学生综合英语知识学习能力、接受能力以及应用能力方面，发挥着积极作用。现阶段开展英语教学活动的过程中，高职院校需要充分意识到中外文化教育的重要性，合理采用科学先进的教学方法，如充分发挥英美报刊阅读的重要作用，灵活采用多种方式实施中外文化教育，以及全面提升英语教师的中外文化教育水平，增强英语教学的效果。

参考文献：

[1]宋玖珣.浅议新形势下高职英语教学中跨文化交际能力的培养[J].课程教育研究,2016(23).

[2]周丽华.传统文化在高职英语教学中的导入研究[J].时代教育,2017(24).

[3]蒋显伦.中英茶文化在高职英语教学中的应用研究[J].福建茶叶,2018(3).

作者:赵元华 单位:山东医学高等专科学校