皮革专业课程教学改革研究

导语：皮革专业课程教学改革研究一文来源于网友上传，不代表本站观点，若需要原创文章可咨询客服老师，欢迎参考。

摘要：皮革专业是与社会生产、群众生活紧密联系的专业，十分强调专业知识、专业技能与社会和群体的融合。文章基于社会心理学视角，对皮革专业人才培养暴露出的问题，如学生从众和社会趋同现象严重、群体消极化现象明显、知觉选择性倾向明显等进行总结，分析了社会心理学对皮革专业课程的正向影响，从课程设置、教学内容、教学方法等视角对皮革专业课程教改工作路径等进行了规划。

关键词：社会心理学；皮革专业；课程设置；教学内容；教学方法

皮革专业是皮革加工技术专业、皮革制品设计与工艺专业，以及皮革化学与工程专业等的统称，在本文中主要指涉及皮革产业产品设计、生产等工作的一大类专业［1－2］。皮革专业所培养的，是具有皮革产业所需的基本理论、知识与技能，熟悉皮革产业运转和企业管理基本流程，具有一定的生产、营销及管理能力的高级专业人才。随着我国皮革产业转型升级任务的加剧，我国的皮革专业在课程设置、教学内容、教学方法等方面逐渐暴露出一些问题，高等院校皮革专业在人才培养方面需要进行一定幅度的改革。社会心理学是社会学、心理学等学科的交叉研究领域，主要研究的是社会中的个体和群体在相同环境·04·第51卷第1期2022年1月中国皮革CHINALEATHERVol51No1Jan2022下相互作用中的心理和行为发生及变化规律。将社会心理学引入皮革专业教改工作中，有助于帮助相关专业学生了解个体在课堂学习、社会生活，以及岗位工作情境中的心理和行为方式，从而对自身的某些心理、行为问题进行充分地认知，改变因盲目的从众行为、集群行为给自己的学习带来的影响。因此，本文从社会心理学视角入手对皮革专业的课程设置、教学内容、教学方法改革进行研究，旨在为皮革专业教学改革工作提供帮助，从而使该专业能够培养出综合素养更为优秀的产业人才。

1皮革专业人才培养现状

1.1背景分析

随着我国产能升级工作任务的逐渐加剧，皮革产业急需从传统的高能耗、高污染行业形象中进行转型，产业对拥有高技术、高素质皮革专业人才的需求越来越大［3－5］。在此背景下，皮革专业的教学工作面临较大的改革压力，而该专业学生的学习态度、学习行为却并没有紧跟时代的步伐，仍然暴露出对专业认可度较低、对行业发展前景较为迷茫，以及学习态度较为消极等问题。为此，我国开设皮革专业的院校尝试了多种方法用以深入挖掘该专业学生进行皮革专业知识、技能学习时出现的主客观问题，其中将社会心理学融入课改工作便是皮革专业整体教改工作中的重要一环。

1.2人才培养现状

教育领域的社会心理学主要研究的是群体过程、说服、顺从、认知失调等，是一种尝试应用社会心理学的基本理论、方法来研究教育领域中人与人之间相互作用过程中的社会心理现象及其规律的理论［6］。从社会心理学视角来看皮革专业人才培养目前表现的特征主要有以下几点。1.2.1从众和社会趋同现象严重相当一部分皮革专业学生尽管具有思维活跃、情感丰富及明确的职业发展诉求，但是在进行实际的问题分析时往往缺乏深入分析问题的能力，很容易受到网络、其他群体的影响［7］。例如，很多皮革专业学生在选择报考皮革专业之前并未对这一专业的学习内容、特点等进行充分分析，往往是由家长直接决定大学及所学专业；在进入皮革专业学习以后，又容易因为网络上对皮革产业高污染、高能耗的负面形象所误导，认为皮革专业毕业以后就是简单地“上生产线”“参与高污染工作”等，认为皮革相关工作“收入低”“不体面”等。在这种从众心理和社会趋同现象的影响下，有一部分皮革专业学生对自己所学的专业完全丧失了信心和学习的兴趣，毕业以后根本不愿意从事皮革产业相关工作，或“随大流”选择考研、考公务员或直接参与其他行业工作，浪费了大学时期宝贵的学习时间。1.2.2群体消极化现象明显群体消极化现象并不是当前我国皮革专业独有的问题，大多数非计算机、金融专业的学生往往都很容易出现群体消极化现象。造成这一现象的直接原因，不外乎皮革专业学生认为未来“岗位工作环境差”“收入低”，等等。而从社会心理学视角分析，造成群体消极化现象的主要原因，则是来自于青少年的“主动污名化”心理，这是一种面对学业压力、工作压力、生活压力的无力感体现，是一种悲观、消极应对生活的“躺平”心态［8］。在长期处于这样一种社会环境时，皮革专业的学生往往对于深耕皮革专业知识表现出一种“无欲无求”的态度，而这也恰恰是造成部分皮革专业学生“混文凭”“混毕业”心理的重要根源。群体消极化现象正在非常严重地影响着我国皮革专业、皮革产业的发展。1.2.3知觉选择性倾向明显知觉选择性是心理学、社会心理学中的重要理念，指的是个体根据自己的兴趣，有目的地将某些刺激信息作为知觉对象，把其他事物作为非知觉对象外的背景进行选择的过程［9］。知觉选择性本身并没有明显的好坏之分，如果能合理利用皮革专业学生的知觉选择倾向性，甚至能够很大程度上提升该专业学生对皮革专业知识、技能的学习兴趣。然而，如今互联网信息时代的到来，皮革专业的学生会在非课堂时间面对大量碎片化的知识和信息，这些信息未必能够对自身的学业、事业产生正面影响，甚至某些信息会对学生自身的身心发展产生负面影响。然而在知觉选择倾向的影响下，皮革专业的学生往往还是会在课余时间选择浏览一些轻松但无用的信息，而不会选择额外补充自己皮革专业知识。此外，知觉选择倾向性的影响，也助长了皮革专业不正之风，导致部分皮革专业学生价值错位，行为逐渐不受社会良俗甚至法律的制约。

2社会心理学视角皮革专业教学问题剖析

2.1缺乏个性化培育

皮革专业是较为典型的轻工业专业，在长期的专业发展过程中大多数皮革专业均形成了一整套由理论学习到工作实践的流程。长期以来，这种统一性的教学流程为皮革专业人才培养发挥了重大作用。然而，所有的学生都按照同样的标准、流程开展专业课学习、实践，大多数学生在经过长达三四年的学习以后，也并没有完全认识到学习皮革专业的知识和技能对自己和社会发展的作用，学校在严格的课程安排下也很难做到“因材施教”，无法充分发挥不同学生的个性化优势［10］。学生在面对这样一种缺乏个性化培育的教学体系时，往往无法充分认识到自我与社会之间的相互作用关系，也无法认识到皮革产业与社会发展之间的相互作用，只能跟随着大众的选择。这种统一化、缺乏个性化的教学方式也在一定程度上加剧了皮革专业学生的从众和社会趋同心理。

2.2缺乏社会责任感的培育

皮革产业是一种既古老又年轻的产业。说其古老，是因为以动物的皮革为基础材料制作服装、生活用品等的历史最早可追溯至旧石器时代；说其年轻，则是因为随着现代科技和新兴材料的出现，皮革产业正逐渐从一种单纯依赖动物皮毛进行产品制备的产业业态发展为一种利用现代科技和新材料不断降低产业污染，实现皮革产业可持续发展的新业态。在这样一种背景下，皮革产业正承担着越来越重要的经济责任、环境责任和社会发展责任，并不是像部分皮革专业学生所想的皮革产业只是一味以自然资源换取企业利润的“环保性极差”的产业类型。然而，部分高校皮革专业却并没有将时代赋予皮革产业的社会责任传递给皮革专业的学生。单纯地以培养学生皮革专业知识与技能为核心的教育模式，显然已经无法满足皮革产业对皮革专业学生的期望。而缺乏社会责任感的人才培养体系，也很容易使皮革专业学生丧失对皮革产业的信心，逐渐形成前文所述的群体消极化现象，进一步加剧了皮革产业人才的流失。

3社会心理学视角下皮革专业课程的教学改革

3.1课程设置视角

在社会心理学视角下充分挖掘皮革专业教学问题以后，可以尝试从课程设置视角进行皮革专业课程改革。例如，可以将传统的专业教育与皮革产业的社会服务性质进行充分结合，以皮革专业未来工作需求为导向，按照图1所示的课程设置思路进行课程优化。首先，对皮革专业各课程进行重新梳理。从社会心理学视角进行分析，本文认为皮革专业的课程除培养学生必须的产业知识和技能外，还必须培养学生在皮革产业发展，以及社会宏观背景下的社会责任感。因此，在进行课程分析时应有意筛选出某些能够将皮革产业与社会责任进行衔接的内容。例如，在“皮革与环保”教学单元，教师可以将皮革产业高新技术、新型材料等与我国当前的绿色可持续、节能降耗减排等宏观战略融合进行分析，从而使皮革专业学生充分认识到皮革产业与我国未来社会发展之间的重大关系，使学生明白自己所处行业所承担的历史使命，从而降低学生的群体消极化现象。其次，在教学对象与能力目标分析环节，教师需要对班集体各学生进行个性化分解，将学生以其特征、特长进行个性化对待。例如，对于某些擅长交际的学生，可以偏重于对其管理和领导能力的培养，使其往皮革产业管理者的角度发展；对于动手能力强、思维活跃的同学，着重培养其皮革专业生产工艺、皮革服装的设计能力等，使其往工艺、设计方面发展；而对于理论知识扎实、求学态度认真的同学，则着重培养其理论知识和理论思维，督促其考研、考博，使其深耕理论知识，往更高的科研型人才发展。最后，在充分分析课程、教学对象，以及学生的能力和目标以后，方可以进行后续的课程内容设计与教学设计，充分增强课程内容及教学设计与学生真实需求的融合性，使学生的知觉选择性倾向于对皮革专业知识的学习。

3.2教学内容视角

社会心理学视角下皮革专业教学内容需要更加具有针对性与适用性。一方面，应根据皮革专业未来工作、科研岗位的实际需求，增减部分学习内容或课程，学生可以根据自己未来的职业规划选择是否学习某些课程。但是，在学习课程公布之时，教师要将这些课程的分析结果如实地呈现给皮革专业学生，在一种公正、公开的环境下分析新增内容对学生，以及皮革产业的作用，让学生自己选择某些学习内容，充分提升学生学习兴趣，在改变其知觉选择性倾向的同时，以对自己的选择负责的方式增强学生参与学习的责任感。另一方面，在教学内容安排方面需格外注重实践，不断强化皮革专业学生的岗位工作能力。例如，学校可以坚持“以岗位职业素质＋岗位工作过程”为教学内容设计主线，建立与教学对象特征、能力目标相符合的教学内容。通过加强实践学习，在实践中强化皮革专业学生的岗位责任感，对于期望能够进入皮革专业管理岗位的则尽量安排其在企业的后勤、行政部门开展实践、实习；对于希望进行一线生产和科研工作的则安排其进入研发岗位、设计岗位进行实践、实习。在教学内容的安排方面也尽量做到个性化，增强学生对参与岗位实践的积极性。

3.3教学方法视角

从社会心理学视角分析，造成皮革专业学生从众、消极等问题的很大一部分原因，是因为学生群体与社会发展的剥离：一方面，大学生在求学期间需要面临从学校向社会的心理过渡；另一方面，学校往往又不能给学生提供很好的承前启后式的实践教育。因此，本文认为皮革专业在教学方法改革时应尽量通过案例分析、角色扮演等多种教学方法，在调动皮革专业学生学习积极性的同时摆脱传统的灌输式课堂束缚，充分提升学生在课堂中的主体地位，在学习期间尽可能地为学生提供较为真实的职场环境、科研环境，从社会心理学角度入手打破大学生逃避社会、逃避责任的心理桎梏，在提升学生岗位实践能力的同时尽早为皮革专业学生提供社会适应能力的磨练。

4结语

将社会心理学融入高校课程改革，是心理学与高等教育融合发展的重要举措。本文以社会心理学为切入点，对皮革专业教学改革工作的开展进行研究，通过深入挖掘皮革专业学生心理特征及内部问题，总结出当前皮革专业教学环节普遍适用的课程设置、教学内容和教学方法改革策略。

作者：刘晶 单位：陕西交通职业技术学院