进口奶粉消费者市场把控策略

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摘要：随着二孩政策的开放，宝妈宝爸们面对琳琅满目的奶粉产品，在缺乏对奶粉的专业认识，难以作出购买决策。本文从消费者行为角度出发，剖析消费者对婴幼儿奶粉市场现状的看法。笔者提出把控策略，帮助完善婴幼儿奶粉市场营销理论，以帮助企业、管理部门完善相关奶粉的销售策略。

关键词：进口奶粉;消费;把控策略

由于近些年来，中国奶粉问题多发，“大头婴儿奶粉”事件和“三聚氰胺”事件让国内民众寒心。现今在我国国内婴幼儿奶粉消费市场中进口奶粉占据着主导的地位，进口奶粉在整个婴幼儿奶粉市场中占据着70%以上的比重。因此，除了国内一些比较知名的奶粉企业所生产的奶粉产品，宝妈宝爸们更倾向于购买进口奶粉。孩子的健康成长是每一个家庭的希望，消费者都表示婴幼儿奶粉必须质量达标有保障，宁可花费较多的钱也要让孩子吃得放心安心，因此价格昂贵的婴幼儿洋奶粉受到众多消费者的竞相追捧。

1由产品产地看婴幼儿奶粉市场消费者的构成

就目前而言，比较受到消费者关注和追捧的奶源地分别是新西兰、澳大利亚、爱尔兰、荷兰。主要洋奶粉：惠氏启赋奶粉原产地主要为澳大利亚和新西兰，多美滋奶粉奶源主要来自欧洲的荷兰和德国的牧场，爱瑞嘉为新西兰上市奶粉公司，奶源全部来自新西兰坎特伯雷平原优质牧场。国内奶粉品牌：圣元奶粉奶源也是全部采用新西兰等地进口，飞鹤奶粉称其来自中国最优质牧场黑龙江牧场，那里青草依依，盛产优质的奶粉。就目前的奶粉市场上来看，奶粉产地在新西兰、澳大利亚、德国等地最受到消费者的欢迎和接受。大部分家庭通过母婴店、网上旗舰店购买奶粉，一些人通过朋友或者其他渠道进行海外代购，以此拿到心仪的产地进口奶粉。

2购买婴幼儿奶粉存在的消费误区

2.1对洋奶粉盲目信赖和追捧。中国自古就有“一分钱一分货”的理念，并且根深蒂固。依照国家有关部门统计数据表明，在中国市场，每罐价格位于250～350元价格区间的中高端奶粉销售数量占到总销售量的42%。另外，350元以上的高端奶粉销售量也在急剧的增长中。在全世界范围内，有超过90%的高端婴幼儿奶粉为中国消费者所消费吸收，而世界的其他各地甚至不到60%，基本是购买本国的平价奶粉。2.2跟风消费。对婴幼儿奶粉缺少自己的见解，对奶粉的了解一般都是熟人推荐或者广告介绍，容易造成跟风消费购买奶粉产品。这现象多见于年轻的宝妈宝爸们。他们初为人父母，容易受到亲人或者熟人的引导而消费，继而产生一个链式的效应。2.3奶粉只买贵的不买对的。大多数消费者都认为，高价格的奶粉必定代表高品质，因此低价奶粉反而没有什么市场，而这必然也会造成奶粉价格愈来愈高。消费者们在挑选婴幼儿奶粉时，往往只关注产品的价格还有是否进口，对婴幼儿奶粉的其他效用等缺少足够的关注。当前的婴幼儿奶粉市场也缺少相关部门的强有力的监管，造成奶粉价格两极分化，容易让消费者的判断能力产生错误。2.4过分信赖海外代购奶粉。一些消费者愿意通过在国外的朋友或者其他专门代购的网站进行奶粉代购，这其实也存在着一些问题：首先，质量难以确保，因为很多人都缺乏足够的辨别能力；其次，关税价格较高。海外代购的奶粉在进入中国海关时，需要缴纳一定的关税费用，并且购买的数量也会受到限制；最后，价格高昂的婴幼儿进口奶粉并不是100%的真品，但是价格低廉的进口奶粉100%是假货。

3国产奶粉应对消费者购买婴幼儿进口奶粉的把控策略分析

3.1把控策略的概念。把控，即把握控制的意思。这是笔者经过总结提炼得到的策略。对婴幼儿奶粉市场进行把控，就是要建立一系列的规范制度来进行支撑，对市场进行精细化管理，企业要负责对婴幼儿奶粉安全的出厂把控，消费者对婴幼儿奶粉进入到婴儿奶瓶这一过程进行全面把关。在奶粉市场发展机会到来的时候及时把握住，企业树立高度的责任意识，把握好奶粉产品的质量。在发现产品问题的时候，照顾好消费者的情绪，及时从源头控制住，不让问题蔓延开来。3.2建立婴幼儿奶粉市场精确把控策略。要做到对婴幼儿奶粉市场的精确把控，本文认为应该执行以下几点策略。(1)监管部门要统筹全局，兼顾进口奶粉和国产奶粉，实行统一的规范化管理，不歧视，不区别对待，不徇私枉法。发现问题要及时处理，对国内优秀奶粉企业要大力赞扬，建立标榜企业，并号召其他的企业学习。(2)婴幼儿奶粉企业在当前激烈竞争的市场环境下能拥有一席之地，最关键的就是以消费者为中心，消费者的利益至上，赢取消费者的肯定支持。企业要严格控制出厂奶粉质量，做到及时发现问题，及时处理问题，及时消除影响。企业也要以最高的细心专心的标准对待消费者，把产品质量当成企业的生命，并全力去守护。(3)国内消费者要提高自身知识含量的广度和深度，在面对问题时保持冷静和克制，做一个理智有内涵的消费者。笔者认为消费者可自行联合起来建立一个民间组织，以监督婴幼儿奶粉质量问题等为主要工作任务。从监管部门到企业，再到消费者，层层监督，层层把控，形成一个全方位的监控系统。企业做好自身，把好奶粉质量关，做到100%安全出厂率，奶粉品质有保障；监管部门做好法律法规的健全工作，定期对国产企业的婴幼儿奶粉进行抽检，发现一起问题就应该及时处理一起，杜绝危害的扩大化；同时，各妇产医院要对消费者加大和普及婴幼儿奶粉的知识，消费者在购买婴幼儿奶粉时也要擦亮眼睛，避免进入消费误区。3.3对婴幼儿奶粉产品市场准入的把控策略。当消费者在面对数百个奶粉品牌的时候，首先会想到的是奶粉品牌品质的优良问题，但是还是会手足无措。之所以会有如此多的奶粉品牌是因为国内对于奶粉进入市场要求太宽松了，因此提高奶粉品质生产标准势在必行。国家和政府应当建立完善食品预警机制，提高奶粉品质流入市场的标准，做到优秀品牌大力扶持，不达标品牌尽早扼杀在摇篮里。3.4根据把控策略推行有益于婴幼儿奶粉市场发展制度。婴幼儿奶粉市场的健康发展，对于一个家庭来说至关重要，婴幼儿的奶粉关系着家庭中孩子健康成长的问题，关乎着一个国家的未来。因此，针对婴幼儿奶粉市场的专项把控是十分必要。(1)监管部门要加大对食品企业的管理和监督，建立从奶粉源头到奶粉上市的一系列严格的监察制度，坚定地从原料奶等原辅料材料抓起，对每一批材料都要严格检验，过关后才能进入到下一步生产环节。只要是没有经过国家食品安全等部门检验过的进口奶粉产品，绝对不允许进入市场销售，如果有劣质产品进入市场，一定要从法律上进行制裁。把一切问题在源头上给扼杀掉，为消费者筑起一道坚固的把守关口。(2)企业要保证奶粉质量，作为第一无形信誉资产，努力争创国家品牌，只有这样才能赢得消费者的信赖。当企业在面临着利益和社会大义冲突时，要做到毫不犹豫的在第一时间选择社会的大义。因此，企业内部自身也要建立一套从牧场到消费者食用的监管标准，对消费者负责，对社会负责。

4结语

本文通过对婴幼儿进口奶粉市场的研究，笔者提出了国产奶粉应对婴幼儿进口奶粉销售的把控策略，从宏观层面和微观层面相结合对婴幼儿奶粉市场进行规范，国产奶粉单单是依靠政府或者企业是行不通的，只有集合各界力量对奶粉市场进行监管把控，才能打造出一个让消费者放心的国产奶粉市场。

参考文献

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[2]王兆勇.国产婴儿奶粉行业:如何冲出洋品牌的包围[J].企业研究,2002(19).

[3]王旻,李涛.从中外婴儿奶粉内在质量的对比看国产婴儿奶粉的差距[J].中国乳品工业,2005(7).

[4]杨雅婷.海淘的发展对婴儿奶粉市场的影响分析[J].武夷学院学报,2017,36(10).

作者:王贞杰 单位:广西民族师范学院