放养模式对海涂养鱼经济效益的影响

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摘要：沿海滩涂土壤盐分高，有机质少，对海涂养鱼的经济效益产生一定的影响。针对海涂围滩蓄淡养鱼中水体具有一定的盐度的特殊性，如何提高海涂养鱼的经济效益，相关科研人员在养殖水质调控、饲料投喂、鱼病防治等方面都有研究，已积累了一定的技术基础。本研究采用不同的放养模式，探索哪种模式的经济效益最佳，并进行推广应用，改善目前海涂部分养殖户放养品种及比例不合理状况，为提高海涂养鱼经济效益的技术研究方面提供新的思路和方法。试验结果表明，在水体具有一定盐度的海涂养殖中，选用以银鲫为主养鱼的养殖模式，既不影响改土效果，又能获取较好的养殖经济效益。

关键词：放养模式；海涂养鱼；经济效益；影响

沿海海涂土壤盐分高，有关盐碱地改良方面有很多有效的方法和成功的经验，其中通过蓄淡水养鱼改土方法是其中最有效的方法之一，不仅改土时间短、效果好，而且可以获得一定的经济效益。关于海涂养鱼改土效果的研究已取得了显著的成效，但在养鱼改土中，如何在具有一定盐度的水体中达到改土目的、提升经济效益的相关报道较少。在海涂养鱼改土中，影响效益的因素很多，调查发现，主要存在以下几个方面：水质调控效果差，海涂鱼塘水体盐分高，有机质少，需要采取调控措施，才能使水体的盐度、pH值、浮游生物等适合鱼的正常生长；饲料质量不达标、投喂方法不合理；鱼病防治不科学，导致鱼病频繁发生。对这些方面的影响因素已有相关的研究，引导广大海涂养殖户采取了相应的改进措施。笔者经研究发现，由于海涂水体具有一定的盐度的特殊性，养殖品种的选择及放养比例也是影响海涂养鱼效益的重要因素。本文重点研究在不同的放养殖模式下，哪种模式的经济效益最佳，为海涂在养鱼改土中获取更好的经济效益提供新的技术依据。

1试验材料与方法

1.1试验设计试验

采用五种放养模式，分别为鲢鳙模式（以鲢、鳙为主养鱼）、银鲫模式（以银鲫为主养鱼）、梭鱼模式（以梭鱼为主养鱼）、草鳊模式（以草鱼、鳊鱼为主养鱼）、鱼虾模式（常规鱼和南美白对虾混养）。本次试验各种模式选用的鱼塘面积均为20亩，为分析比较哪种模式养殖的经济效益最好，各种模式的养殖鱼塘选取在同一个区域，确保各个鱼塘都具备相同的土质、水质及外部环境。各种模式都设计基本相同的产量，约7千克/亩，并采用相同的养殖管理。各种模式的放养品种、数量及预期产量情况如表1～表5所示。

1.2试验实施

根据试验设计，笔者在江苏省盐城市大丰区沿海滩涂，选取了一块进排水方便的区域，开挖出15个面积均为20亩的鱼塘，每种模式重复试验3次，每个鱼塘根据不同的养殖模式进行编号，具体如表6所示。各种模式都选取相同产地、规格的鱼种，同一时间投放，鱼种选择在3月下旬一次投放结束，其中鱼虾模式中的南美白对虾于6月初放入试验塘。为比较不同模式的养殖经济效益，各种模式的养殖过程中，在水质调控、鱼病防治、饲料投喂等方面都采取相同的管理措施[1-2]。

2结果与分析

2.1试验结果

2.1.1产量情况根据试验结果，统计各模式的产量情况，如表7～表11所示。2.1.2饲料系数情况根据试验结果，统计各模式的饲料系数情况，如表12所示。2.1.3利润情况根据试验结果，统计各模式的利润情况，如表～表17所示。

2.2分析与讨论

根据试验结果，比较各模式的饲料投喂量、饲料系数、产量、产值、成本、利润情况，具体如表18所示。根据表18的统计结果，产量由高到低依次是：银鲫模式＞鲢鳙模式＞草鳊模式＞梭鱼模式＞鱼虾模式。饲料系数由高到低依次为：鲢鳙模式＞草鳊模式＞梭鱼模式＞银鲫模式＞鱼虾模式。利润由高到低依次为：银鲫模式＞鱼虾模式＞梭鱼模式＞草鳊模式＞鲢鳙模式。从试验结果可以看出，银鲫模式的利润为1267.66元/亩，高于其他所有模式。原因有以下4点：1）银鲫品种优良，生长速度快，抗病性强，有很强的抗逆性，生活适应能力很强，具有一定的耐盐性，能够适应海涂具有一定盐度的水体环境；2）银鲫为主养鱼模式的养殖产量高，试验结果为818.千克/亩，高于其他所有模式；3）银鲫模式的饲料系数比较低，本次试验为1.83，仅高于鱼虾模式；4）银鲫的市场经济价值高，市场售价高于其他常规鱼[3-5]。

3总结

综上所述，在水体具有一定盐度的海涂养殖中，推荐选用以银鲫为主养鱼的养殖模式，既不影响改土效果，又能获取较好的养殖经济效益。另外，由于南美白对虾是海虾淡养的品种，能够适应在海涂具有一定盐度的水体中生长，在本次试验的养殖产量虽然最低，但饲料系数也最低，而且南美白对虾属特种水产品，经济价值高，选用鱼虾混养模式也可以获取较好的养殖效益，本次试验的养殖利润为.元/亩，仅次于银鲫模式。因此，在海涂水产养殖中，鱼虾混养模式和银鲫模式一样，也是值得推广的一种养殖模式。

参考文献：

[1]王芳，朱跃华.江苏省沿海滩涂资源开发模式及其适宜性评价[J].资源科学，，31(4)：61-8.

[2]徐斌，周啸尘，冯阳，等.大丰沿海滩涂大匡围高水体养殖生态经济模式[J].生态学杂志，0(3)：76-7.

[3]陈丽.盐城市沿海滩涂利用模式分析[J].安徽农业科学，7(36)：6-8+11.

[4]李帅.沿海现代渔港发展方向研究[J].南方农机，，()：84.

[5]张涛.我国滩涂增养殖业存在的问题与应对措施[J].齐鲁渔业，3(5)：16-17.

作者：李国峰 单位：江苏省农业科学院