高职英语教学茶文化素养研究

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摘要：高职英语教学中学生茶文化素养的培养，是高职英语教育不断优化和完善的需求，也是提高学生综合文化修养的关键，高职英语教育工作者应该结合学生的兴趣、爱好，深入研究高职英语与茶文化之间的契合点，在课堂教学中合理融入茶文化内容与茶文化理论，激发学生的学习积极性，以此调动学生学习兴趣，使学生能够更加积极主动的投入到英语学习之中，同时实现学生茶文化素养的培养，促进学生综合能力发展。

关键词：高职英语；茶文化素养；构建

高职英语与茶文化的融合，是当代英语教育不断完善与优化的结果，也是当代茶文化不断传承与发展的需求。高职英语教育工作者应该积极投入到茶文化与英语教育的整合研究中，能够找到两者的最佳契合点，在提高英语整体教育质量的同时，还达到提高学生茶文化素养的目的。本文结合相关内容进行几点具体研究。

1茶文化与高职英语教学

英语教学似乎与茶道文化相差甚远，联系点较少，但在高职英语教学的过程中，需要与国家社会发展相契合，教学方式应当与时俱进符合时展要求，同时进行高职英语教学时，要符合传统文化的传承传递方式，通过符合学生思维认知的方式与规律进行英语教学活动不断提升英语教学的意义、价值，促进英语教学的可持续发展。由上述内容可知，高校英语教学离不开中华传统文化作为精神支撑，而茶道文化作为中国传统文化的精髓，其余英语教学有着不可磨灭的联系。同时利用茶文化的多样化传递形式，可丰富英语教学的多样性，满足时展对精神文化的需求，同时利用茶思维可创新英语教学方式。1.1茶文化的教育核心观。中国茶文化精神是众多思想名流的集合，融入了诸多学派的核心思想，因此，其价值理念丰富，文化底蕴丰厚，综合文化价值博大精深，具有独一无二的文化魅力。不仅如此，茶文化中还蕴含着丰厚的教育核心因素，有重要的教学意义。其在教育过程中，强调教学的本质、目的，重视教学的方法，通过多样化的茶文化元素促进教育的发展，同时茶文化教育提供了大量的理论依据与实践参考。1.2茶文化多元化思维。我国地大物博，在不同的生存种植领域，有不同的茶叶品种与民风民俗，因此，所形成文化也多种多样，最常见的为绿茶种类，其与人文风俗紧紧相连，更与道教思想紧密连接，通过绿茶文化传递出养生、平和、入静的思想认知。而在红茶种类体系中，则是在儒家思想文化的影响下，强调和谐价值、生态价值等，由此可见，多样化的茶叶种类，使得茶思维多样化，进而不断的丰富茶人的思想认知。在此基础上，茶文化思想价值与高职英语教学相融合，可实现多元思维的取长补短、优势互补，不断的丰富教学核心内容，利用茶文化丰富教学方法、实现以人为本的教学目的，彰显教学本质。1.3高职英语教学模式。现阶段，大部分高校的英语教学模式，依据沿用传统的教师授课、学生死记硬背的模式，以灌输、应试教学思想为主，过分的重视成绩结果，忽视对学生的素质教育。尽管部分高校已对此方式的不足之处进行适当的调整，但本质上并未发生实质根本性改变。传统高职英语教学模式中，重视学生的写作能力、阅读能力，但忽视了学生的口语能力、实践能力、运用能力等，因此大部分学生出现了的技能偏差，应试能力极强、应用能力较弱，对于英语缺乏实践应用性。同时部分高校学生英语发音不准确、缺乏与他人进行英语交流的勇气，使得英语教学难以实现预期教学目标，因此在传统教学模式中，高职英语教学存在较多不足。

2基于茶文化传播探究高职英语教育活动的文化传导机制

文化教学机制离不开茶文化的影响，多样的茶文化内涵，不仅对学生产生思想理念的影响，同时可大大提升英语教学效果，其教育价值不容小觑。在茶文化发展日趋成熟的今天，文化交流与传播机制不断完善，茶文化体系发展多元化，更是在不同的茶文化对比中凸显茶文化价值核心，尤其是中英茶文化对比，可大大提升英语教学效果。我国茶文化历史悠久，文化底蕴丰厚，在传递的过程中不仅具有物质传递基础，更饱含对茶精神的表达与诠释。茶文化的融合，使得高职英语教学精神理念更加丰富多样，为教学活动的开展提供了思想支持，文化引导，激发学生参与英语教学活动的积极性。在应用学习茶文化精神的过程中，不仅要明确茶文化精神的内涵价值，更要明确茶文化精神中的教育意义与教育机制。在进行高职教学活动时，学生的学习习惯会受到教学方式、教学行为、教学思想的重要影响，因此，为提升教学活动的有效性，应重视教育环境的质量，通过强化各个细节的作用，提升高职院校的英语教学效果。同时，在提升高职院校英语教学效果的过程中，要重视职业性、文化性的影响意义，在职业导向突出的时代，重视教学活动的职业导向价值，以职业需求为原则进行教学体系的创新，同时促进人才的全面发展，利用茶文化教学积极促进学生综合发展。茶文化发挥是多元化的导向因素，在茶文化的认识应用过程中，茶文化价值体系意义重大。在高职英语教学活动中，茶文化思想的融合就是茶文化价值理念体系的应用，通过英语课程合理的传递与表达茶文化精神。在此过程中，要尊重文化差异性，重视中西茶文化氛围的影响，通过了解不同的语言环境应用背景，针对性的选择适当的方式进行高职英语教学，不断的融合茶文化理念，不断的改善与革新教学活动，保证教育活动的顺利进行。

3高职英语教育体系中合理使用茶文化的实施思路

在教育改革的背景下，英语教学不断突破原有教学机制，重视教学方案的实践意义，教学过程与社会需求紧密相连，不断的培养出大量的社会所需人才。在英语教学的发展过程中，要重视高职教学的发展空间，结合国际化教学经验，理解偏差正确面对教学缺陷，在高职英语教学过程中，不断重视对茶文化的英语，利用积极的要求思路重视茶文化的融合实施思路。现代化英语教学机制中，文化体系影响重大，对于英语教学有重要的应用价值，利用茶文化元素可大大提升英语教学质量。丰富教学方式、革新教学方法、完善教学机制，通过茶文化的融合强化教育活动的创新与发展。随着茶文化机制的日益发展与壮大，茶文化并不是单一的文化传递机制，随着对西方茶文化研究的深入，在中西文化对比中，逐渐形成了对茶文化准确客观的认知，拓展其应用价值，同时打破地域性语言障碍，重视语言素材的积累，使得英语教学不仅是知识的传递更是精神价值传递的重要途径，由此可见，高职英语教育活动是对语言的实践应用，更是对文化的传承，在传递英语知识的同时也是对茶文化素养的传播。英语教学中，对茶文化素养的构建离不开中西茶文化对比，中西茶文化间具有实质性的差别，在不同的背景影响下，形成了不同的文化特点与语言使用习惯。因此利用中西茶文化差异研究学习英语时，用重视文化的包容性、语言的应用性，以此不断优化与完善英语教学机制。通过英语学习，使学生认识到不同文化机制间的差异性，感受文化元素的区别，理解茶文化间的深层含义。因此，在教育革新的情况下，进行高职英语教学时，为使得学生具有英语应用综合能力，使得人才满足时代要求，应不断创新文化融合机制，利用茶文化的融合，通过茶文化的驱动力提升学生的综合素养，运用茶文化的内涵影响力培养学生的人文素养茶文化不仅具有物质基础，同时还具有丰富的理论价值与精神内涵，同时茶文化具有兼容性与包含性，因此，利用茶文化作为教学的切入点，可大大增强英语教学的文化意义，提升学生的素质。在进行高职英语教学时，首先要对教学活动进行理论化系统性的分析，深刻了解教学的任务与目的，通过全面深刻的认知，了解教学的特色与内涵，通过不断丰富高职英语教学的职业价值，提升高职英语教学的文化价值。利用茶文化的融合，满足高职教育活动对教学价值的诉求，通过多样化的结合机制，巧妙地利用茶文化的传递形式，不断完善现代化的英语教学机制，完善英语教学的应用价值，通过职业导向作用，融合茶文化价值体系，不断完善素养培训机制，利用英语课程与茶文化的集合，培养学生具有综合素养。

茶文化与高职英语教育的结合，是促进我国高职英语不断改革与发展的关键，在这个基础上高职英语教师应该充分发挥自己的职能，帮助学生真正认识到茶文化的深刻内涵与英语学科的魅力，促使学生能够主动投入到英语文化的学习之中，使学生英语素养与思想道德品质能够不断优化和发展。

参考文献

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[3]李慧琴.基于高职英语教学的茶文化翻译研究[J].福建茶叶,2018,40(03):175.

作者:刘畅 单位:包头职业技术学院国际交流学院