旅游宣传资料汉译英

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一、中国旅游资料英译的重要性

人们通过国际旅游活动，不仅可以观赏风景名胜与文物古迹，英语论文了解和探究异国他乡的风土人情和文化历史传统，而且可以进行极有意义的学术交流、艺术交流以及商谈贸易，购买土特产品或工艺品．中国是一个具有悠久历史、灿烂文明、壮丽景色的国家，随着中国文明的发展，许多美丽的景点和历史遗址，在这块古老的土地上得以形成和保存下来。有壮观的古建筑群，以及大量的历史遗迹，为研究中国古代文化和历史奠定了重要基础。它的自然地理条件变化多样，东西南北景色各异，高山大川蕴藏着丰富的动植物资源，如此优越的地理条件形成了无数自然景观。1985年中国加入了世界文化和自然遗产保护协定；从1987年至1998年，中国有21个景区被列入了世界遗产名单，其中的3个世界遗产为自然风景区：武陵源风景名胜区、九赛沟风景名胜区、黄龙风景名胜区；还有3个是自然和人文景观相结合的景区：泰山、黄山和乐山大佛。中国是一个旅游资源大国，一个由56个民族组成的多民族统一的国家，各民族不同的习俗和文化不仅给中国，也给世界留下丰富而宝贵的多姿多

彩的民族风情（民族歌舞、戏曲、习俗和饮食文化），以及丰富多彩的传统节日文化（春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、重阳节等，傣族的泼水节、蒙古族的那达慕大会、彝族的火把节、瑶族的达努节、白族的三月街、壮族的歌圩、藏族的藏历年和望果节、苗族的跳花节等等），另加浓郁的宗教文化（佛教、伊斯兰教、天主教、基督教、道教、萨满教、东正教、东巴教等）[1]。当今的全球化时代和中国的入世对于宏扬中国旅游文化提供了机遇。通过信息和通讯，整个世界成为一个地球村，如此一个信息社会浓缩了传统的时空概念，人们交往更直接，更方便，随着全球化的出现，世界不同文化日益归一，我们在因特网上可获取大量信息，而且不同社会、文化和国家之间的交流日益频繁，其中语言起着极为重要的角色，尤其是英语，故旅游资料的汉英翻译就显得尤为重要和不可缺少。为吸引更多的外国游客来华旅游，对中国旅游业和旅游资源有更清楚的了解，展开大规模的国际旅游市场促销活动，把“中国的世界遗产——21世纪的世界级旅游景点”的品牌作为中国的拳头产品推向国际旅游市场，以旅游促开放、促发展，把发展旅游作为入世后的经济增长点。中国作为五千多年的文明古国，一直是外国游人神往的地方，那么如何向海外游客推荐我国旅游品牌？这就显现出最重要的媒质——旅游资料跨国界、跨文化翻译的迫切性、重要性。

二、旅游资料中的文化因素的中、外对比

中国旅游资源包括自然旅游资源和社会文化旅游资源，前者包括地形、水文、气候、特殊动植物等可供人们休养、游览、观光和考察等旅游活动的天然资源；后者则包括历史文物古迹、古建筑、革命纪念地、民族传统节日、社会文化风貌、特殊的工艺品和烹调技艺、文化体育活动、现代建筑和美术等能够吸引人们旅游的古今人类活动的文化成就，它是古今人类所创造的物质财富和精神财富的总和。要把中文旅游资料中的这些文化信息准确翻译并传达给外来游客，让他们了解中国景观的文化底蕴，从而吸引国外游客，有必要了解旅游资料中表现出的中西文化差异。

1、语言对比：汉语属汉藏语系、分析型、表意文字、声调语、隐含性语法、重意合，而英语属印欧语系、毕业论文分析和综合型、拼音文字、语调语言、外显性语法、重形合。

2、文化对比：（1）、语用意义的差异：同一词在东、西文化中有不同褒贬义、联想义及象征

义。如：动物类“猫头鹰”的汉语象征厄运、倒霉而英语象征智慧和刚毅；“喜鹊”汉语报春，预兆喜事临门而英语指傻子，比喻话甲子，叽叽喳喳的人；“狗”[2]汉语多贬义而英语多褒义，指可爱的宠物、忠实的朋友，俗有爱屋及乌；“龙”在中国是吉祥的象征而在西方文化中却是凶狠的恶魔。植物类“杨柳”在汉语中喻“风尘女子”、“轻浮无情的女子”以及妓院而在英语里却象征悲惨命运。颜色类“白色”汉语京剧中代表奸诈、宗教里代表好的、善的而英语代表清白；“黑色”汉语京剧代表正直和廉洁、宗教为坏的而英语代表邪恶；“红色”汉语代表喜庆、京剧中表忠勇而英语为人脾气暴躁；“黄色”汉语京剧为豪侠，象征腐败堕落特指色情，而英语中含儒弱、卑怯、胆怯外还有煽动和出租车的内涵。（2）、以不同事物表达相同语用意义如：兽中之王在中国人心目中为虎而西方指狮子。

3、心理对比：（1）、中国人重直觉与具象整体而西方人重理性与逻辑个体，即汉语的形象性、笼统意义和英语的功能性、具体性。如：在汉语里有丰富的量词“一⋯⋯”，一匹马、一朵花、一堵墙、一面镜子等等，译为英语仅为a；汉语“笔”，译为英语则是pen,pencil,ballpen,colorpenorapieceofchalk这类具体分析型词。（2）、强调谦虚和褒扬的中国心理文化导致许多敬辞和谦辞，如：贵国、令尊、令堂、高足、蔽国、高见、础见而其英译yourcountry，yourfather,yourmother,yourstudent,mycountry,yourview,myopinionetc没有完全对应着表达出汉语中的隐含义，造成“语用失效”[3]。（3）中西习俗不同，如中餐的第一道菜是冷盘，最后一道菜为汤；而西餐以汤开始，以甜点结束。再有在中国不主张小费，而西方则极为普遍。

三、旅游资料翻译原则

中国旅游资料的译文，是跨国界、跨文化的旅游宣传形式，它是传播文化的载体，旅游资料具有信息功能、美感功能、祈使功能，旅游资料的翻译属“呼唤鼓动”文稿，有宣传鼓动、施加影响的功能，这是不可忽视的语用因素。旅游资料的文字介绍以优美的表达方式来传达其诱人的信息，达到令游客心驰神往，欲一睹为快的祈使功能，迎来大批观光览胜的海外游客，促进旅游业的发展。结合中、西文化差异及旅游资料自身的特点，我认为在其汉译英中应遵循以下原则：

一、以中文旅游资料为本，在翻译时要吃透原文，即要准确传达原文中的信息，又要表现出原文的文化渊源与文化色彩。

二、以旅游资料的译文为重点，即译文忠实于原文又不拘泥于原文，灵活运用各种翻译技巧，进行文字的转换与文化的播迁。著名翻译家朱虹说：“我们中国作家的作品固然必须有中国的特色才能吸引国外读者，可是另一方面译品同时也是商品，向国外推荐时也必须考虑到国外读者的阅读心理和接受能力。”[4]旨在不损害原意的基础上，使用符合译语文化观念和习用语言结构模式的表达方式，调整旅游资料的信息量与篇章结构，尽力使译文与原文功能相似,让译文好读好懂，给读者带来美的感受，使之产生一睹为快的欲望。那么如何发挥译文的广告宣传作用，达到原文的交际效果呢？

四、中国旅游资料翻译的方法

1、古地名、古官职、古年份的翻译、改写把古时的地名、官衔及年份改写为现在的地名、官衔、年份，如：刘备章武三年病故白帝城，五月归葬于成都。LiuBeidiedofillnessin233atWhiteKingtown(atpresent-dayFengjieCounty,Sichuanprovince)andwasburiedinChengduinMay。蓉城新姿newlooksofChengdu,Sichuan。春城暮色sunsetatKunming,Yunnan。

2、典故的翻译

典故是旅游资料中一种常见的文化现象，出自历史事件、寓言、神话、传说、谚语，某些作品等。其特点是源远流长，富含较浓厚的民族色彩，因结构固定，义在言外，已失去指称意义，只有语用意义，在直译以后读者无法理解典故含义时，要对典故作适当转换[5]。

（1）、直译、加注和释义采取直译加注其背景知识和解释原文含义，避免损失其民族色彩形象性和联想意义，如：叶公好龙LordYe''''sloveofdragons(LordYewasdofondofdragonsthatheadornedhiswholepalacewithdrawingandcarvingsofthemButwhenarealdragonheardofhisaffectionandpaidhimavisithewasfrightenedoutofhiswits),美女话西施ThemostbeautyisXiShi(themostbeautifulwomaninChinesehistory）。

（2）、补译、音译和意译结合如：昭君出塞WangZhaojun''''sMarriagetotheKingoftheXiongnu。

（3）、意译向译文读者忠实地转达原文信息，有时要作适当的文化转换。如：“玉兔”为什么英译成“MoonRabbit”而不译成“JadeRabbit”？原因在于：“玉免”乃我国神话中陪伴吴刚生活在月宫挂花树下的兔子，因此，它又成为月的代称。将它译成MoonRabbit体现了我国古老文化的风味，硕士论文读英文不易产生异解，不会误认为是玉做成的兔子。

3、景点名的翻译[6]

景点名是旅游的向导，是社会交往的媒介。在信息化社会中，景点名在国际政治、经济、外交、外贸、科技、文化交流、新闻出版以及社会生活方面都起着非常重要的作用。

（1）、一个字的专名加一个字的通名的景点名英译法：音译+音译+意译即专名音译；通名视作专名的组成部分，先音译并与专名连写之后再意译为另一词，例如：恒山Hengshan

Mountain、淮河HuaiheRiver、黄河Huangheriver、巢湖ChaohuLake、渤海BohaiSea。（2）、两个字的专名加一个字的通名的景点名英译法：音译+意译即专名音译，通名意译，如：（甘肃）白水江：thebaishuiriver、（福建）武夷山WuyiMountain、（宁厦）青铜峡theQingtongGorge、都江堰DujiangWeir。

（3）、专名地名加一个字的通名，如山、河、江、湖、海、港、峡、关、岛等再加景点性质名的景点名英译法：音译+意译即专名和一个字的通名音译并连写，构成专名整体；通名意译，例如：白水江自然保护区BaishuijiangNatureReserve、武夷山自然保护区WuyishanNatureReserve、青铜峡水利枢纽QingtongxiaWaterControlProject、西湖区风景名胜区ScenicSpotsandHistoricSitesofXihu、秦始皇兵马俑Qinshihuang''''sMausoleumandTerracottaWarriors。

（4）、同一个汉字的通名有多种英译法，根据其意义的不同有多种不同译义，在大多数情况下，这些英译词不能互相代换。例如：“山”

1）mount：峨眉山MountEmei、黄山MountHuangshan、泰山MountTaishan、庐山MountLushan

2）mountain：五台山WutaiMountain、青城山QingchengMountain

3）hill：（广西桂林）象鼻山theElephantHill

4）island：（香港）大屿山LantauIsland

5）rock：（香港）狮子山LionRock

6）peak：（香港）拉旗山VictoriaPeak

7）range：念青唐古拉山theNyainqentanglhaRange

“海”

1）sea：东海，theEastSea

2）lake（四川西昌）邛海theQionghaiLake

3）horbour：（香港）大滩海LongHarbour

4）port：（香港）牛尾海PortShelter

5）forest：(四川长岭)蜀南竹海theBambooForestinSouthernSichuan

“石刻”

1）Grottoes：大足石刻DazuGrottoes、龙门石刻LongmenGrottoesofLuoyang、敦煌石刻GrottoesofDunhuang

2）carvings:cliff-carvings摩像

（5）、景点名的意译:充分考虑其性质、地理位置等语境。如：长城TheGreatWall、故宫

Imperialpalace、颐和园SummerPalace、苏州园林ClassicalgardensofSuzhou、海上花园（厦门）FlowerGardenbytheSea、海上仙山（长山列岛）FairylandontheSea。

（6）、景点名的音译+释义：天涯海角和鹿回头风景点Tianya-Haijiao(theendofearthandtheedgeofthesea)AndLuhutou(turn-roundDeer)scenicspots、花港观鱼HuaGangGuanYu(viewfishattheflowerharbor)。

7、景点名的增译，适当增加字面信息，如：林文忠祀祠MemorialHallofLinZexu、孔府ManorofConfucius''''Descendants、文房四宝theChinesestationarytreasuresoftheChinesestudy,includingbrush,inkstick,inkstoneandpaper.。

4、饮食文化的翻译

我国由于历史和地域的不同，形成众多菜系及佳,医学论文在翻译时充分考虑它的中、西文化差异、其原料成份及烹调方法等[7]。

（1）、直译：烹饪方法+原料名如：清真桂鱼SteamedMandarinFish、回锅肉Twice-cookedPork、炖牛肉StewedBeef。

（2）、音译+释义如：饺子Jiaozi(Chinese-styleRavioli)、包子Baozi(StuffedBun)、锅贴Guotie(PotStickers)。

（3）、意译+释义：全家福HappyFamily---Acombinationofshrimps,porkbeef,chicken,lobsterandmixedvegetableswithbrownsauce、左宗鸡GeneralTso''''Chicken---Amouthwateringdishmadewithlargechunksofmarinatedchicken,sautedwithscorchedredchilipeppersinspecial,tangysauce。

（4）、音译+意译：稳得福酒楼WonderfulRestaurant、麻婆豆腐BeanCurdSichuanStyle、西菀饭店XiyuanHotel。

（5）、意译：红烧狮子头BraisedMetBallswithBrawnSauce、龙虎凤大烩ThickSoupofSnake,CatandChicken、红茶BlackTea、棕子Pyramid-shapedDumpling、冰糖燕窝AbirdNestSoupwithRockSugar。

5、旅游资料图片说明文字的翻译[8]

旅游资料的图片具有形式简洁，>内容明了，信息翔实，宣传生动的特点，其说明文字的翻译技巧如下：

（1）、一般采用英语的词、词组或短语来译。

1）、用名词、名词性短语、名词和介词短语如：北京故宫舞门TheMeridianoftheImperialPalaceinPeking、风光如画的湖南张家界ThePicturesqueZhangjiajieHunanProvince、重庆夜景Chongqinginspotlights。

2）、分词短语如：新建的集佛教，旅游，文化为一体的观光渡假区Anewly-builtsightseeingandholiday-makingzoneintegratedwithBuddhistfeaturesculturalfacilitiesandtourismservices。

（2）、根据图片内容，选择改译、直译、意译或加注；如：蓉城新姿newlooksofChengdu、厦门一瞥Xiamen/AcornerofXiamen/Abird''''seyeviewofXiamen、七仙岭温泉(海南省温度最高、泉眼最多的温泉)TheSevenFairyMaidensSpa(withthehottesttemperatureandthelargestnumberofsprings)inHainan。天府之国（四川）thelandofPlentyoraheavenlykingdom,人间天堂（西湖）ParadiseonEarth。

6、句与篇章

（1）、直译，完全保留汉语的指称意义和句子言内意义，求得内容与形式相符的方法。如：芦笛岩是桂林最精彩的岩洞。ReedFluteCaveisthemostmagnificentofallin.仁者乐山，智者乐水。thebenevolentlovemountainsandtheknowledgeablelovewater.上有天堂，下有苏杭。Aboveisparadise,belowareSuzhouandHangzhou.Inheavenisparadise,onearthareSuzhouandHangzhou.五岳归来不看山，黄山归来不看岳。Tripsto''''sfivegreatmountainsrendertripstoothermountainsunnecessary,andatriptoHuangshanrenderstripstothefivegreatmountainsunnecessary.举头望明月，低头思故乡。Lookingup,IseetheBrightmoon;hangingdownmyhead,Ifeelnostalgic.Raisingmyhead,Iseethemoonsobright;withdrawingmyeyes,mynostalgiacomearound.

（2）、直译、意译并把汉语的并列句译为复杂句，使译文简练、活泼。如：天涯海角：海天一色，居石雄踞，墨守纷趁呈，是富有传奇色彩的名神古迹Theseaandtheskymergingonthehorizon,thehugerockshere,withexquisitecalligraphicpiecesbypastmasters,arefulloflegendsandtraditions.古树摇曳春秋，山花自谢自开，植被茸茸生烟。Agedtreeswavetheseasonsby,amidcarpetsofwildflowersandthickgreenvegetation，用一状语突出植被葱绿，山花烂漫，树苍劲。杭州的龙井茶是中国茶之上品，必须用老虎泉的水，才能泡出最香醇的味道。Hangzhou''''sLonggingTea,thebestof''''sgreentea,requiringthewaterfromtheTigerSpringtobringoutitsmostfragrantflavoranddelicioustaste.

（3）、删减和改写，适当压缩字面信息，提炼原文的主要信息。如：奇特秀丽的海景、山景和石景，海山相连，相得益彰，蔚为奇观Wondersofnature-hills,theseaandrockspresentasplendidsight.团结湖北京考鸭店为全聚徳挂炉烤呀。为保证宾客品尝精美风味，全部现吃现烤。精纯北京白鸭，以果木挂炉制，只需40分钟就能品尝到为你特别烤制的色泽枣红，香酥脆嫰，浓香四益的正宗烤鸭TuanjiehuBeijingRoastDuckRestaurantusesonlythefinestBeijingDuckswhichareonlyroastedafteryouplaceyourorder.Preparationtakes40minutesafterwhichwewillserveyouwithadelicious,goldenredBeijingDuckwithcrunchyskin.

（4）、分译含有多层意思的汉语长句，使关系更清晰，更符合英语表达。如：漫步山间时，听得四处竹林间的淙淙泉声，众多的细泉汇成一条狭长而深邃的小溪，顺山势而下，及至悬崖处，猛然跌落二三丈，形成一瀑布，水珠飞溅，凉透肌肤。Strollingalongthepathyoucanhearspringssingingeverywhereinthebambooforest.SeverallittlespringsassembleintoanarrowbutdeeplittleriverrunningalongthemountainsideMeetingasmallcliff,itfallsdowntwoorthreefeetwithdrops,splashingandformingathinwatercurtainwhichgentlycoversyourskin[9].

（5）、音译、释义结合，译出其蕴藏义。如：⋯⋯还有传说中的白鹤泉和笑啼崖。⋯⋯therearelegendaryBeihe(whitecrane)springandXiaoti(laughandcry)cliff.

（6）、增译：对句中碍于理解的关键人物或事情作补充解释其相关背景资料。如：听说苏东坡曾在冰泉上“书扇判案”。SuDongpoissaidtohavehandledacourtcaseinthecoldspringfortheownerofafanshop,forSuwasafamouspainter,calligrapher,aswellasapoet.

（7）、编译：对原文做较大的调整，只求译文大致起着原文效果。如：杨贵妃名叫杨玉环，唐开元年间人，是州司户杨玄炎的后代，相传她出生时，左臂上隐有“太真”二字。古名“玉环”。天生丽质姿容绝艳，涕泪好似红冰，沁汗尤如香玉，容貌之美到了回眸一笑百媚生，六宫粉黛无颜色的程度。YangGuiFei(719-756)beforeshebecameanimperialconsort,wasYangYuhuan,adaughteroflocalofficialinSichuanintheTangDynasty.Shegrewuptobeararebeauty.

（8）、类比：对于外国游客不了解的相关知识，采用英语文化中相似的内容来译。如：中国的春节和西方国家的圣诞节一样，是一年中最重要的节日，是合家团聚的时候。LikeChristmasinthewest,theSpringFestivalis''''smostimportantoneinayearandalsothetimeforallthemembersofthefamilytogettogether.济公抢劫福济穷，深受穷人喜欢。Jigong,RobinHoodinChina,robbedtherichandhelpedthepoor,hewasloveddeeplybythepoor.翻译工作者在翻译时应该深究原文，分析它的中、西语言文化差异，灵活运用各种翻译技巧，恰当翻译旅游资料，职称论文招揽游客，促进国、内外旅游业的勃勃发展。相信随着中国改革开放政策的进一步深化和国际地位的提高，会有越来越多的外国游客首先通过旅游来了解中国，中国旅游资料的汉英翻译将会成为日益重要的领域，以上仅我之略见。

参考文献

[1]李小川.实用英语口语教程[M]：重庆大学出版社2002年,第3-4页。

[2]张维友.英语词汇学[M]：北京外语教学与研究出版社2000年，第90页。

[3]陈宏微.汉英翻译基础[M]：上海外语教育出版社1998年，第55页。

[4]朱虹.文学翻译：中译英琐谈[J].读书,1997年第4期第130页。

[5]张林.旅游资料翻译反映出的文化因素[J],中国翻译.2000年第5期第51页。

[6]中国翻译网:“浅谈中国地名的英译”。

[7]任津升.进一步谈谈中国菜的英译[J]，中国翻译.2001年第6期第56页。

[8]常玉天.图片资料的英译[J]，中国翻译.2000年第6期第15页。

[9]陈宏微.汉英翻译基础[M]：上海外语教育出版社，第168-188-214页。