大冻结量搁架排管设计论文
时间:2022-01-18 03:12:00
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1搁架排管的结构形式
目前国内教科书及有关制冷技术资料上多是这样介绍的:搁架式排管一般采用φ38*2.2或φ57*3.5无缝钢管制作,每层管子的水平中心距一般为100~120毫米。每层管子的垂直中心距一般采用250~400毫米。最低一层距地坪的高度不宜小于250毫米;最高一层距地坪的高度不宜大于1800毫米。搁架排管的宽度,当为单面走道时,可为800~1000毫米,双面走道时,可为1500~2000毫米,搁架排管的层数宜为偶数,以使进液和回汽集管位于搁架的同一侧,便于安装和操作。排管总层数为6层。单层排管长度最长设计为11.28米。
这种结构形式的优点是:蒸发器中制冷剂进口到出口之间的压力降能控制在允许值之内,使排管中的平均蒸发温度不至于升高,不至于影响蒸发排管的传热,制冷效果好,节能。
这种结构形式的主要缺点是:浪费库房空间,放货量少。单面走道时,一组搁架存放猪、牛、羊、海鲜等产品,一般在4吨以下;存放鸡、鸭、兔等产品,一般在3吨以下。
也有将搁架总层数设置为8层、10层、11层、12层、14层的,这样虽不浪费(少浪费)库房空间,存货量加大了,但因是下供上回一路供回液,使蒸发器中制冷剂进出口之间的压力降增大了(且层数越多,压力降越大),制冷效果差,耗电量增大。
我们经过多年的实践、研究,设计出了新型的大冻结量的搁架排管。这种搁架排管不仅适用于大冻结量的冻结间,而且使蒸发器中制冷剂进出口压力降在允许值范围内,不至于使制冷效果差、耗电量增大。其结构形式如图(1)。将搁架排管设置为8~12层,放货量大。将总层数为8~12层的搁架排管分为上下两小组,每小组单设供液回汽集管,每小组排管层数即为4~6层。每层管子的水平中心距、下一小组最底一层距地坪的高度可按教科书上介绍的去做。每层管子的垂直中心距则视盛放冻结食品或货物的高度而定,对于鸡、鸭、兔的分割产品,有时可采用200毫米。搁架排管的宽度,当为单面走道时,可取1000~1600毫米,另外搁架排管一般选用西38*2.5或中38*3.0(壁厚为2.2毫米的不易采购、西57不易制作)无缝钢管制作。现行冻结问多设计为中间一个走道,两边为靠墙的搁架,如图(2)所示。将每一大组的上面两个小组搁架并联起来,下面两个小组的搁架也并联起来,这样从调节站来的每一路供回液的搁架层数最多为6层,其制冷剂通过排管进出口的压力降不变,排管的制冷效果好,单位制冷量耗电量不增加。
这种形式的搁架排管其缺点是工人劳动强度大,但因其放货量大、节约土地、充分利用库内空间等优点而被广泛采用。
2,搁架排管的设计计算
搁架排管的设计要达到两个要求:一是要有足够的冷却面积;二是满足一次人货量的货物托架需要。但以满足托架面积要求为主。
2,1货物托架设计
2,1,1
根据一次入货量与食品容器尺寸,计算出所需货架的总有效面积A
A一(G/g·Af)1/n(m2)
式中,A—各层托架有效面积之和(m2)(不包括
弯头部分)
G—一次人货量(kg)
g——每件食品净重(kg)
Af——每件盛装食品容器的面积(m2)
n——搁架利用系数。
可按下列规定取值:
冷加工盘装食品n=0.85~0.90
冷加工听装食品n=0.70~0.75
冷加工箱装食品n=0.70~0.85
2,1,2确定搁架每层的有效面积A。
As=L·B(m2)式中,L—搁架的有效长度(m)(不包括弯头部分),根据冷间长度确定;
B——搁架宽度(m),根据冷间宽度与容器尺寸而定。一般在800~1600mm。
2,1,3计算搁架层数z
z=A/A。(层)
2,1,4计算搁架高度H
H=Z·h(m)
式中,h—层高,一般在200~400mm之间。
2,2计算排管冷却面积
2,2,1计算每层排管冷却面积f
F=(L+R)·(B/S+1)·fm(m2)
式中,R——搁架两端弯头部分长度(m)
s——排管水平间距,一般为100~120mm;
fm——每米管长的外表面积(m2/m)其他代号同前式。
2,2,2计算搁架排管总冷却面积
F=f(Z+1)(m2)
2,2,3计算搁架排管能承担的负荷Q
Q=FKAt(W)
式中,K——搁架排管传热系数(w/m2·℃),空气
自然对流取17(W/m2·℃)。风速为
1.5m/s,取21(w/m2·℃);风速为
2m/s,取23(W/m2·℃)。
t——传热温差(℃),可从表1中选取。如果计算的结果是搁架排管所能承担的负荷Q大于冷间设备负荷Q时,说明冷却面积是足够用的,如搁架排管负荷小于冷间设备负荷时应增加冷却面积。将Q-Q之差,设计一组顶排管或增加冷风机。摘要将外观看似一大组的高层搁架排管(如12层),分成上下二个小组供液、回汽(12层的搁架排管变成6层一路的供液、回汽),同时搁架排管每层宽度可取1000mm~1600mm。每层间垂直中心距根据冻结存放货物的高度而定,最小值可取200mm,搁架排管每层长度宜在12m以内。这样的搁架排管存货量大大增加,如冻结产品为猪、牛、羊分割肉,每组大搁架可放18吨以上,如一个冻结间内有这种搁架排管两组,则此冻结间可一次出入货36吨以上。这种形式的搁架排管既解决了冻结量小的难题,又不使单位制冷量耗电量增加,同时使库房空间得到充分利用,节约土地,节约投资,方便实用。对托货架进行了设计,对排管冷却面积进行了计算。
关键词大冻结量;搁架排管;设计
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