本科生卫生化学实验教学分析与对策

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卫生化学是预防医学专业学生必修的专业基础课，是以预防医学需求为前提，应用分析化学为手段和技术来研究预防医学领域与健康相关的化学物质的质、量和变化的学科[1]。它既有化学本色，又有医学特色，属于实践性、应用性较强的学科，为预防医学相关学科如营养与食品卫生学、卫生毒理学、劳动卫生与环境卫生学等学科服务。因此，卫生化学实验教学尤为重要，通过实验教学，可帮助学生进一步巩固课堂所学的理论知识，同时掌握一些分析仪器的基本操作和简单维护。本文通过调查某医学院校预防医学专业本科生对卫生化学实验教学的评价，分析当前实验教学过程中存在问题，为进一步采取相关教学改革措施、提高该课程的实验教学质量提供理论依据。

1对象与方法

1.1研究对象

采用整群抽样法，选取某医学院校2012级预防医学专业本科生200人为调查对象。

1.2调查方法

采用自编式匿名式问卷对学生进行调查，调查内容包括：学习目的及意义、学习态度及兴趣、课程满意度、实验过程及掌握程度。共发放问卷200份，回收有效问卷181份，有效率90.5%，其中男生81份、女生100份。

2结果

2.1对卫生化学实验课的认识

50.3%的学生认为卫生化学实验课重要，45.3%认为很重要；54.7%的学生认为实验课对专业学习和科研工作有帮助，38.1%认为很有帮助；95.0%的学生认为实验内容与预防医学专业相联系。见表1：有帮助，2=有帮助，3=一般，4=没有帮助，5=完全没有帮助；☆1=是，2=否。

2.2对卫生化学实验课的学习态度和兴趣

54.7%的学生一直都主动上课，其中男生36人（44.4%），女生63人（63%）；42.0%学生上课前没有预习，仅9.4%经常预习；71.8%的学生从不逃课；47.5%的学生对实验课内容感兴趣，14.9%非常感兴趣；20.4%的学生认为周围同学对待实验课的态度和学习风气是经常抄别人的实验报告，仅有18.2%的学生自己独立完成实验报告。见表2：注：*1=不是，2=有时是，3=通常是，4=一直都是；#1=没有，2=偶尔有，3=经常有；☆1=经常，2=偶尔，3=从不；□1=非常感兴趣，2=感兴趣，3=一般，4=不感兴趣，5=非常不感兴趣；△1=全都是抄报告，2=经常抄报告，3=偶尔参考别人，4=自己独立完成，5=报告作为范例。

2.3对卫生化学实验课的评价

54.7%的学生对实验课教学方式满意，9.4%非常满意；44.8%的学生觉得通过听老师当堂讲解差不多能理解实验原理、弄懂操作，1.7%表示完全听不懂；62.4%的学生认为实验仪器能满足实验课的需要；70.7%的学生认为实验课内容安排合理；66.9%的学生认为需要增加实验课内容；43.6%的学生觉得课堂气氛活跃。见表3：全能理解，2=能理解，3=差不多，4=有困难，5=完全听不懂；☆、□、△1=是，2=否；○1=课题气氛活跃，能积极配合教师并参与实验过程，2=课堂气氛一般，能配合教师完成实验操作，3=课题气氛沉闷，不太愿意配合教师完成操作，4=课堂嘈杂，教师和学生各做各的。

2.4卫生化学实验过程及掌握程度

80.1%的学生大部分能独立完成实验操作，仅有7.7%能全部能独立完成实验操作，其中男生11人（13.6%）、女生3人（3%）；对于实验结果，仅有23.8%的学生每次都会认真分析，即使失败了，也会找出原因，得出结论；如果没有得到理想的实验结果，22.1%的学生会反复操作再分析结果，37.6%认真思考并与同学共同分析；61.9%的学生对实验仪器操作掌握程度为50%-70%，仅有3.3%掌握程度达90%以上。见表4：即使失败了，也会找到其中的原因，2=如果实验成功了，会分析并得出结论，3=自己特别感兴趣的实验会分析，4=不分析；☆1=反复规范操作，再分析结果，2=认真思考并与同学共同分析，3=寻求老师帮助，找出问题所在，4=不放在心上；□1=小于50%，2=50%-70%，3=70%-90%，4=90%以上。

3讨论和建议

3.1对卫生化学实验课的认识、学习态度和兴趣调查

显示，虽大多数学生已经认识到卫生化学实验课的重要性，认为对专业学习和科研有帮助，但仅62.4%的学生对实验课内容很感兴趣和感兴趣；仍存在逃课现象，仅9.4%的学生课前经常预习，18.2%自己能独立完成实验报告。分析原因，“重理论、轻实验”的思想仍然存在，学生的主动性和能动性不足。建议教师和学生改变思想观念，教师在巩固理论知识的同时，应加强实验技能操作的指导，适当增加对学生学习态度的考核环节，强化课前预习监控，增加实验课堂提问，激发学生学习兴趣。

3.2对卫生化学实验课的评价

64.1%的学生对卫生化学实验课满意，45.3%的学生通过老师当堂讲解能理解实验操作和弄懂实验操作，37.6%的学生认为实验仪器无法满足实验课的需要，43.6%的学生觉得课堂气氛活跃、能积极配合教师并参与实验。分析原因，可能与教学方式单一有关。目前，该校实验课教学方式是教师讲授实验原理和操作步骤、学生进行验证性实验，尤其是涉及到某些大型贵重仪器的实验，仅以演示性实验、观看教学片为主。学生只是被动地接受，“按方抓药”式地完成实验；加之课堂时间有限，学生独自完成整个实验操作的机会少，从而严重影响了学生的积极性。建议改变现有的教学方式，将传统教学法与案例教学法、项目教学法等教学方法相结合，增加课堂讨论，让学生充分参与到教学中来。同时，充分利用现代化教学手段和多媒体技术，如加强虚拟实验室建设，引入CAI课件[2]、微课等，最大程度整合现有的分析仪器资源，生动形象地传授实验原理和操作步骤，让学生在课外时间就可以自主学习，实施翻转课堂，从而留出更多的课堂时间加强实验技能的训练[3]。

3.3实验过程和掌握程度

调查显示，仅有7.7%能全部能独立完成实验操作，对于实验结果仅有23.8%的学生每次都会认真分析；如果没有得到理想的实验结果，22.1%的学生会反复操作再分析结果；3.3%的学生对实验掌握程度达90%以上。这可能与实验内容的设置和实验课的考核方式有关。预防医学专业学生仅在大一接触化学课，基础化学实验技能薄弱，仅注重实验结果的思想严重，研究方法的掌握和实际处理问题的能力较弱。建议重新整合实验内容，结合公共卫生热点事件、教师和大学生科研项目等，锻炼学生的“设计实验—准备实验—动手操作—分析结果—书写实验报告”等一系列技能。同时，丰富实验考核内容，增加实验注意事项的提问，重点考察学生在实验操作过程中解决问题的能力[4]。

4结语

卫生化学作为实践性较强的一门学科，其实验教学是训练学生基础实验技能、提升学生科研思维的重要手段。该校在卫生化学实验教学中需要改变传统的教学方法，加强学生学习兴趣的培养，结合科研项目重新整合实验内容，丰富实验考核内容，调动学生学习的积极性，培养和锻炼学生的综合能力。

作者:唐礼庆 陈燕 钱彬彬 李海波 金岳龙 单位:皖南医学院公共卫生学院