化学实验中观察能力的培养

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摘要：教育家苏霍姆林斯基认为，教师劳动的文明，在很大程度上取决于观察在学生的智力发展中占有何种地位。而化学实验离不开观察能力，观察能力是化学实验的基础。观察学习理论认为，观察由四个过程组成：注意、保持、复制和动机。本文在化学实验观察能力的培养上，进行了一些总结。

关键词：化学实验；观察能力

著名化学家戴安邦说过：“化学实验教学是培养学生的能力，全面实施化学教育最有效的方法之一。”化学实验教学，可以培养学生观察、分析、总结的能力。观察是人类有目的、有计划地利用感官去认识自然界各种现象的活动。化学实验离不开观察能力，观察能力也是化学实验的基础。观察学习理论认为，观察由四个过程组成：注意、保持、复制和动机。

一、注意——观察能力的前提

注意可以看成是将有限的人类资源加以延伸、转移和维持认知加工，从而帮助人们实现个人的目标。注意是学习必不可少的前提条件，也是观察能力形成的前提之一。长时间的保持要求学生掌握一定的方法并监控自己的理解水平。在化学实验中，通过课堂教学有目的、有计划设计，培养学生的注意，根据定向内容和观察能力的要求，认识实验的意义。具体要结合每节教材的内容和教学目的，提出观察目的和观察计划。让学生认识实验的意义，突出实验任务的特征，使学生根据老师的提纲有目的、有计划地进行选择性观察，边看边记录边思考，这是培养学生形成自觉观察的重要阶段，同时，也可以使学生自己掌握定向观察提纲，形成有准备的全面观察，养成实事求是的习惯。为了突出任务的要求，还需要用实验演示有效吸引学生的注意。初中化学教材中微观方面的内容比较抽象，是学生学习的重、难点。老师如果能适当增补一些实验，不仅能增强学生的学习兴趣，还能帮助学生理解记忆这方面内容，将学生的注意力带进变化莫测的微观世界。

二、保持——对观察过程编码

学习理论认为，保持的活动过程，即复述要实验的信息，以象征或视觉的形式进行编码，把新学的实验与记忆中储存的信息联系起来，提高保持的效果。教学原则认为，要保证学生的知识充分巩固，通过学生亲自动手做实验使他们对实验仪器的安装、实验原理、注意事项等有进一步的认识，既复习巩固了旧知识，又增强了记忆的能力。例如初中化学第八章《酸、碱、盐》的教学内容，既是重点也是难点，重点在于这一章占全书比重较大，内容较多，难点在于学生难以掌握各种物质的性质及反应规律。将演示实验改为边讲边让学生实验，实验后让学生小结各类物质的共性和个性，学生很快就能掌握这些物质的性质及相互间的反应规律，有些学生很难记住电解水时哪个电极产生氢气，如果学生动手做了该实验，便容易记住与电源负极相连的电极上产生氢气，因为通过实验可验证该气体可以燃烧。以上事例足以说明，学生亲自验证过的知识记得很清楚，记忆起来也不是抽象的，而是能与具体东西联系起来，在头脑中留下的印象非常深刻，使学生记忆能力得到保持。

三、复制——观察能力的实践

学习的子过程——复制表现为，将复制的行为与个体的认知表征对照，反馈能够帮助纠正行为的不足。具体为将实验步骤转化为学生自己的行为，学生通过练习、正确的实验和自我总结提炼技能。应该指导学生将观察与思考结合起来，将观察与操作结合起来。学习理论认为，认知模仿比说教式的教学更有效。实验中让学生观察演示动作，然后复制这些动作模式。如化学课本上的许多演示实验在课堂上可“下放”给学生做，上讲台做实验的学生，能够提高其他学生学习的自我效能感。为了提高复制效果，在学生观察基础上通过抽问检测学生观察是否正确、精细、全面。如抽问：锌和稀硫酸反应有哪些现象？叫学生尽可能多地说出来，学生积极主动地争着回答，如学生在回答中有的说有气泡放出，不全面、不准确：有的回答有无色气体放出，有氢气放出，把结果与现象混淆。有的答溶液变浑浊，观察不精细，错把小气泡看成沉淀。通过互相补充，结合读书看教材上对实验现象的描述，从而思考，得到正确的结果。

四、动机——观察能力的根本

动机是观察学习中一个十分关键的过程。教师要在化学实验中提升学生的动机，包括激发学习的兴趣、对学生的行为作出反馈等等。教育心理学认为，无论教育观如何，有效地激发学生的兴趣，有助于学生形成学习动机。说白了，就是让学生有强烈的观察兴趣，高高兴兴去做实验。实验，能够对学习动力产生激发作用，教师在化学课上要利用学生的这一心理特点，培养学生观察的兴趣。如苏霍姆林斯基说：“实验结果使得孩子们又惊又喜。”实验就是要让学生亲自去实践一些理论知识，教师要努力让书本上理论知识以感性的形式在学生的大脑中再现，使学生在实验过程中体验到劳动的成就。苏霍姆林斯基说：“兴趣并不在于认识一眼就能看见的东西，而在于认识深藏的奥秘。”化学实验过程中产生的生动鲜明、新奇的化学现象，如颜色的变化、发光、发热、气体的生成等，都可激发学生的学习兴趣，提高学生的观察力，使他们获得生动形象的感性知识，形成学习动机。

参考文献：

[1]苏霍姆林斯基.给教师的建议[M].北京：教育科学出版社，2011.

[2]刘玉静，高艳.合作学习教学策略[M].北京：北京师范大学出版社，2011.

作者:张建峰 单位:江苏省如皋市丁堰镇初级中学