中职化学教学策略分析

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【摘要】抛锚式教学是以建构主义学习理论为指导的一种新型教学策略，强调引导学生通过主动探究和协作学习获得知识的建构。近几年，在中职化学教学领域的应用比较广泛，对中职化学教学质量的提升有很大的辅助作用。在分析中职化学教学现状及抛锚式教学方式优势的基础上，分析了抛锚式教学策略在中职化学教学中的具体应用策略，以期为教师开展抛锚式教学，提高课堂教学效果提供有益的指导。

【关键词】中职化学;教学策略;抛锚式

中职学校以综合职业能力的培养为主要教学目标。在传统的中职化学教学模式下，学生被看作被动的知识接受者，教师则一味地对学生进行知识“灌输”，不仅教学效果不如人意，还很容易引发学生的厌学情绪，对学生今后的学习与发展十分不利。抛锚式教学对教师和学生的角色进行了重新的定位，强调以学生为中心、以教师为主导，由教师引领学生开展自主探究和合作学习，教师则负责为学生“指点迷津”。该教学策略不仅符合新课改教学要求，而且与中职学生的身心特点相符，应得到进一步推广和应用。

一、中职化学教学现状与问题

1．教师方面。大部分教师在中职化学教学中采用“灌输式”教育方式，重理论、轻实践，重结果、轻过程，一味地向学生灌输化学理论知识，不注重实践应用能力的培养。教师对学生的评价也是“唯分是从”，不考虑学生的学习态度、努力程度以及在课堂上的活跃性。在这样的教学模式下，学生被看作是“知识的容器”，缺乏自主学习意识和能力，整体的课堂教学效果比较差。2．学生方面。中职学生本身的基础文化水平比较差，普遍存在着学习态度不端正、没有掌握正确的学习方法的情况。加上化学课程本身公式多，知识点零碎，内容枯燥乏味，很容易引发学生的畏难心理。学生在化学学科学习中“得过且过”，缺乏学习动机和兴趣，也没有树立学习的信心。

二、抛锚式教学的提出与优势

基于建构主义学习理论的抛锚式教学指的是在课堂教学中，教师通过创设教学情境，向学生抛出问题，引导学生互相合作、交流，共同探讨问题的答案。这整个教学过程和轮船被抛锚固定一样，以情境化的事件或问题为“锚”，引导学生沿着“锚”的方向获得知识的建构。与传统的“灌输式”教学相比，抛锚式教学的优势是显而易见的。（1）抛锚式教学强调突出学生的主体地位，激发学生的学习能动性，引导学生更自主、更高效地展开学习。这不仅有利于提高课堂教学效果，而且能够帮助学生养成良好的学习习惯和方法。（2）抛锚式教学倡导教师扮演好组织者、引导者的角色，这对教师的教学能力提出了更高的要求。教师不仅要具备专业教学知识和技能，还要学会协调学生关系、设计探究活动、组织教学评价等。教师在应用抛锚式教学策略的过程中，会不自觉地更新教学理念、改进教学手段，促进自身的专业化发展。

三、中职化学教学中抛锚式教学策略的应用

1．认清教师与学生扮演的角色。“以学生为中心，以教师为主导”是抛锚式教学的基本原则，也是核心理念。中职化学教师在开展抛锚式教学时，必须认清教师与学生扮演的角色，做好角色定位。教师要扮演好“鼓励者”“导演者”和“指导者”三重角色。首先鼓励学生开展自主探究式学习，学生遇到困难时，教师要进行鼓励，帮助其树立学习的自信心。其次，教师要创设有效的教学情境，设计教学活动，让学生在教学情境的感染和引领下展开对新知识的学习和探索。这个过程就像是导演设置好知识传授的意境，引导学生进入角色。最后，对学生不能解决的问题或存在疑问的问题，教师要进行“点拨”，为学生答疑解惑，促使教学活动顺利进行下去。学生作为抛锚式教学的主体，其学习的积极性和主动性直接影响课堂教学效果。因此，中职教师在开展抛锚式教学的过程中必须有意识地培养学生的自主学习意识和能力，促使其从被动的学习者转变成主动探究者。2．构建充实真切的教学情境创设教学。情境是开展抛锚式教学的基础和前提。如果没有教学情境的感染和吸引，很难把学生的注意力集中到课堂上来，也很难激发学生的学习能动性。因此，在抛锚式教学中，教师必须联系生活，善于从实际生活中发掘教学资源，引入到教学课堂中。比如，在金属元素的教学中，教师可以用多媒体课件为学生展示几张厨房的照片，然后向学生抛出问题：为什么厨房中盛饭醋、碱、料酒的容器都是塑料制品？学生很容易就会被教师的问题吸引，从而认真去学习不同金属的化学性质。这样基于生活现象的教学情境真实有意义，与学生生活紧密相关，不仅能够让学生感受到化学学科的趣味性，而且可以有效地引申出化学知识点，加强学生的理解和记忆。3．化学教学活动与抛锚理念紧密结合。抛锚式教学的关键在于“锚”的有效性，“锚”是决定整个课堂教学活动方向以及课堂教学效果的关键。具体而言，“锚”是以真实情景或事件为依托的课堂问题，教师把问题抛出去，引导学生在探索和解决问题的过程中获得知识的建构。因此，在中职化学抛锚式教学过程中，教师必须紧密结合抛锚理念组织和设计教学活动，避免教学活动流于形式，起不到应有的教学效果。具体而言，应注意以下几点：一是化学教学活动必须从激发学生的学习动机和兴趣入手，突出学生的主体地位，引导学生自主发现问题、研究问题、解决问题。比如，可以开展小组合作学习。二是化学教学活动必须突出对学生实践操作能力的培养。对于部分化学知识点，紧靠讲解或讨论式学习，是起不到好的效果的。教师可以为其提供动手实践操作的机会，让学生自己动手，观察实验的过程和反应，从而找到问题的答案，并获得对相关知识点的建构。4．强调意义建构，实现学习过程的最终目的。在中职化学教学中实施抛锚式教学最终目的是更好地完成教学任务，实现教学效果最优化。教师在教学实践中要紧密结合教学目的，根据教学目标设计意义建构的情境，引导学生开展自主学习或协作学习。比如，在《乙烯》的教学中，对乙烯知识点相关教学情境的建构范围是十分广泛的，有些内容并不在中职化学教学目标内。因此，教师必须在“吃透”教材的基础上，归纳、总结出这节课的教学目标。从知识目标上讲，这节课的教学目标是了解乙烯的制备、用途以及反应机理；从知识与技能目标上讲，这节课的教学目标是学会分析乙烯的分子结构，并能够运用实验验证乙烯的性质。从过程与方法目标上讲，这节课的教学目标是引导学生领悟化学现象与本质的辩证关系，逐步演成科学探究的精神。以本节课为例，在中职化学中实施抛锚式教学必须紧密围绕以上三个教学目标，创设合理的教学情境，确保学生探索、思考的方向以三大教学目标为中心。这样的意义建构才是真正有意义的，否则即便是教学情境再真实、再有趣，对教学目标的实现也没有实质性的帮助。

四、结语

抛锚式教学是满足新课标教学要求，促进学生化学学科综合素养提升的一件“利器”。由于教师对这一教学策略的理解和运用出现偏差，导致中职化学抛锚式教学达不到预期的教学效果。因此，教师必须反思教学策略的缺陷和不足之处，通过精准定位角色、构建真实教学情境、组织丰富的教学活动等方式，推进抛锚式教学在中职化学教学中的应用，以培养学生自主学习的能力，提高学生的学科综合素养。

参考文献：

［1］蒋华．关于中职化学教学中抛锚式教学策略的研究［J］．学刊•学术研究，2014，（02）：41．

［2］柳炜．论中职化学教学中的抛锚式教学［J］．科海故事博览，2012，（06）：15．

［3］王明晔．关于中职化学教学中抛锚式教学策略的研究［J］．职业教育，2016，（17）：51．

作者:赵波 单位:海南省卫生学校