度假型酒店营销管理模式初探

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摘要：经济快速发展的今天，人民的基本生活得到保障，与之而来的就是随着物质生活的提升人民要求享受生活，更加注重生活品质。且现代人的压力大，但是薪资水平高。更多的人选择在工作之余进行一个舒适的休整。因而在社会经济实力越加雄厚以及人民需求的背景下，度假酒店高速发展。那么在大数据背景下，人民的喜好基本上已经成为一种公开的现实，如何进行度假型酒店的管理创新使其更加贴合客户的需要成为一个新的问题。

关键词：大数据；酒店管理；营销模式；创新

21世纪的今天中国人民的基本温饱已经解决，基本进入小康社会。发达地区的经济实力已经不容小觑。国民生产总值现已跃居世界第二。国家发展如火如荼，人民的生活水平已经得到了显著的提高。相较于三十年前，中国的状态已经发生天翻地覆。在这一现状下，解决“吃饭问题”之后，人民对于生活的要求也越来越高。越来越多的人想要享受生活。衣食住行得到满足就要在生活品质上下功夫。进而带动旅游和度假型酒店的发展。在当前社会，信息水平越来越发达，大数据下，人民的喜好被分类，正因如此，才可根据人民大众的基本诉求改善酒店的管理模式，进而带动更多的客户消费。

1传统度假型酒店存在的问题

1.1价格过高，硬件不够。在现代社会，人们的受教育程度越来越高，高素质人群因为受到过高等教育，因而人们越来越注重性价比。对商品的价值与价格会进行考量。然而传统的度假型酒店价格过高而实际的酒店内部硬件设施并不符合价格的要求。导致追求性价比的消费人群没落。在价格和质量硬件上不对等，且无法找到平衡点。1.2服务不到位，软件不到位。酒店业作为第三产业服务业在服务上有着很高的要求。首先就是要满足顾客的需求和预想到顾客会有哪些要求并且会产生什么心理。而传统的度假型酒店容易忽视客户诉求，虽然基本服务做的不错但在客户潜在意识换而言之即“在客户没有想到之前酒店就想到”的这件事上的超前服务还不够完善[1]。消费者的需求越来越多，消费观念也越来越超前，酒店也不能满足顾客的个性化多方面的服务。软件跟不上也是可能造成营业额低靡的原因。1.3市面品牌，营销策略，大同小异。大多数的此类酒店的构造和风格几乎相同，并且营销策略，营销方案都几乎一样，打出的优惠或者特色也都是差不多的。导致消费者在选择上无从下手。没有新的点，没有创新，品牌没有亮眼的地方，品牌竞争就仅归于消费者的盲目选择，无法在短时间内实现突破。

2现存度假型酒店的管理模式和营销策略的利与弊

现代度假型酒店的管理模式与普通酒店的管理模式基本相同。在管理方面，主要都是基于岗位责任制就是在其位谋其职，以及制度化管理，也就是定规矩，有制度，不管岗位大小，薪资高低都在制度的管理下。当然现在也有不少酒店采取走动式管理，即管理人员时刻在一线发现问题解决问题。这些管理模式是现代大部分企业所遵循的。而营销方面，基本是以满足顾客胃口，依照大众所都能接受并且向往的点，来推销酒店的方法。中心点就是满足客户的合理要求最终为酒店盈利。在现存的模式下，对于酒店的发展也同样存在利与弊。酒店的发展看似平稳，但其实也存在很多潜在问题。首先，每个酒店的管理模式和营销策略虽然大同小异，但其实各个酒店有各个酒店不一样的点，每个管理模式和营销策略都是经过实践检验才能留存下来的，所以是符合酒店特点的[2]。但是已经形成的模式要想改变是很难的，假若外部条件有些变化，比如说，国家政策，经济现状以及大数据等大方面的点发生变化而企业还没进行有效的改变就容易导致企业的发展遭受严重打击。其次，太过于固化的制度缺乏创新的点，没有新意一成不变会让消费者以及员工都会感到厌倦，举例来说，假若一个长期的客户多次入住酒店，但是每次的感受和体验都是一样的，那么在同一价位，同一位置的另一家则会是她的选择。无法长期留住顾客也是潜在的一个问题。硬件设施的改变代价大，时间长，因而只有在服务上加以改变，使顾客的每次消费都有新的感觉。

3大数据背景下度假型酒店如何进行营销管理模式创新

3.1什么是大数据。大数据一般指多方向的形式，即多元化的。是从各种方向线索集合起来的巨大的数据组。且具备真实性和实时性[3]。现今信息水平发达，因为通信设备的遍及，人们的信息数据得到监控，基本喜好，行为甚至路线都在“被监视”。因此这些普遍数据被汇集形成一个宏观的信息。大数据包括这些信息，但是大数据不完全就是只有这些信息。宏观经济形式数据等等，主要体现在统计学等领域。因为大数据的来源是现实信息，所以大数据具有大量、高速、多样和价值四个特点。研究大数据可以得到很多有用的信息。3.2当前大数据下度假型酒店的发展就目前来说，应用大数据在度假型酒店上的行为还很少，具体原因主要是因为大数据这一概念提出的时间不长。并且能够被熟练运用的时间也还不长，不少企业还没有意识到运用此种方法的行为。不知道大数据的正确价值是什么，虽然时代已经进行到高速发达的信息时期，但是部分企业还未跟随时代的脚步进行到现在这个时期[4]。而且过于缺少大数据方面的人才，导致这种方法还不能被运用。掌握的人太少，就无法得到普及。3.3如何运用大数据对度假型酒店营销和管理模式进行创新。现今社会，不跟随时展的潮流就会被时代所摒弃、淘汰。在大数据发展如火如荼的今天，跟随大数据，对传统行业进行改革已经迫在眉睫。那么就度假型酒店，应该如何在营销和管理模式上进行改革也是一个问题。3.3.1引进大数据方向人才在。发展和创新面前，第一就是要进行基础性的学习，只要将基础打好，才能在此进行新的探索。因而要想改革首先就要学习，引进大数据方面的相关人才，普及大数据的知识，然后结合大数据，再对酒店查漏补缺。当对大数据进行了掌握，知道大数据所能引领酒店往哪个方向发展，并且，大数据对酒店的发展有哪些商业价值。然后合理运用，最终使酒店获益。3.3.2了解客户需求，量身制定服务。前文提到，现今大部分度假型酒店，服务太过固化，且大同小异。因为在顾客选择时不能形成突出特点，留不住长期顾客。因而在这种情况下，留住长期顾客，成为顾客的第一选择就是首要目标。那么在硬件设施上改变，代价大时间长，服务的超前性改变是当务之急。在顾客需要时及时做到实际上已经晚了，不能在客户需要时才出现，而是在顾客没有想到之前就替顾客想到，并且做好。这才是超前性服务。量身定做客户的服务需求，因为客户职业性格等其他方面的不同，会导致客户在需求上也有很多不同[5]。不能为不同类的顾客实施同样的服务，这样酒店的贴心性服务就得不到体现。这里就需要大数据来研究不同职业性格的顾客对需求方面的要求，进而再制定不同的方案对待不同的顾客。使顾客更加亲切，最终得到长期的消费资源。3.3.3顾客群定位准确，明确酒店主题，突出酒店特色。在大数据下，对顾客群进行精准定位，研究大部分能消费度假型酒店的人群对某种建筑群，某种装修风格的喜爱。研究准备做好后，再进行主题的明确。酒店主题一定要突出，既要符合受众者的喜爱，也要有所新意。能让客户一眼就能觉得这个酒店的装修风格，建筑风格亦或者主题符合顾客的审美或者观念。只有做到亲切且贴合消费者才会吸引消费。不能跟随大众的特点，过于千篇一律，这样对各科的选择没有吸引性。好的酒店品牌一定要有自己独特的点。并且这些点既不与大众相同，又不显得非主流。3.3.4结合酒店选址地特点对酒店的装饰进行改变。度假型酒店的选址很重要。在选址确定后，根据选址地的特点对酒店的装修，酒店文化进行一些适当的改变。度假型酒店的顾客多为高消费人群，且多是不同地域，因为在度假型酒店的当地享受一些具有当地文化特点的服务对于消费者来说也是一种新颖的观感和切实体会。

4结束语

以上就是对大数据背景下度假型酒店营销管理模式创新的浅谈。对于现代社会的飞速发展，度假型酒店要跟紧社会潮流，积极进行改变，引进大数据人才，学数据，并且根据大数据对酒店的营销和管理模式进行创新。不拘泥于传统的管理和营销模式，贴合消费者切身感受，将消费者的消费体验放在第一位。这样，大数据会引领着酒店管理业步入一个新的发展时期。

参考文献

[1]叶丽君.基于大数据分析的厦门酒店业发展趋势研究[J].湖北经济学院学报（人文社会科学版），2019，16（01）：49-52.

[2]马雨星.浅谈酒店管理中的市场营销策略[J].纳税，2019（10）：288.

[3]阳佶锦.大数据背景下度假型酒店营销管理模式创新探究[J].现代营销（经营版），2018（09）：110.

[4]何泽仓.新趋势下酒店管理的融合创新[J].现代营销（信息版），2019（04）：112.

[5]顾延鹏.酒店行业的营销模式分析[J].纳税，2019，13（08）：240+243.

作者:秦蓉蓉 单位:重庆兴源物业管理有限公司