旅游管理课程教学改革研究

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【摘要】本文论述高校旅游管理信息系统课程改革的必要性，针对目前旅游管理信息系统课程内容同一化、教学方法单一、实践环节比重小、考核方式片面化等问题，提出从课程内容、教学方法、实践教学、教学评价等四个方面进行改革，有效提高该课程的教学质量，实现旅游人才的可持续发展。

【关键词】旅游管理信息系统;教学方法;教学改革

旅游管理信息系统课程是高校旅游管理专业重要的组成部分，该课程主要是教授学生学会运用现代信息技术来处理旅游活动过程中出现的问题，以及更好地为旅游行政管理服务。旅游管理信息系统课程教学效果的好坏对旅游管理专业学生综合素质的影响很大，因此有必要对旅游管理信息系统课程进行改革，使旅游管理专业的毕业生更加符合旅游用人单位的需求，从而促进旅游管理专业人才的可持续发展。

一、旅游管理信息系统课程改革的必要性

（一）旅游信息化发展趋势的需要。随着互联网技术的高速发展，信息技术在旅游业的发展中起到了举足轻重的作用。信息技术已经渗透到旅游的吃住行游购娱各个方面，旅游行业中的餐饮、交通、住宿、娱乐都已经大量运用信息技术手段开展业务，人工智能也开始在旅游行业中尝试运用。旅游业作为我国社会经济发展的战略性产业，应该紧跟时展，将信息化手段融合到旅游业的发展中，发挥信息技术的强大作用。目前，国家已经意识到旅游信息化发展的必然趋势，出台了相关政策和措施促进旅游行业信息化的发展进程，2015年1月国家旅游局的《关于促进智慧旅游发展的指导意见》就是一项重要推进措施。因此，不管是社会的发展，还是国家的重视，充分表明旅游信息化的发展已经成为趋势。旅游行业应该充分利用信息技术，发挥信息技术在旅游行业中的作用，促进旅游信息化的发展速度。（二）旅游行业人才培养的需要。旅游业属于服务行业之一，其对人才的需求主要是以应用型人才为主，旅游行业需要业务素质高、实践能力强的创新型人才。目前传统的旅游教育模式偏重理论性和技术性，这与旅游行业的人才需求存在较大的差异，也无法满足信息时代旅游企业的需求。高校旅游管理专业应该顺应时展，打破传统旅游管理专业的培养思路和培养模式，以市场为导向、以实践教学为主，培养符合现代社会需求的旅游管理专业人才。在旅游管理专业人才培养方面，不仅要提高旅游管理专业人才的业务水平，同时也应该提高其综合素质和创新能力。只有灵活地掌握了旅游管理专业的相关理论知识和业务技能，才能快速胜任旅游管理行业的相关工作。同时，高校不仅要培养能够学以致用的应用型旅游人才，同时还应该加强综合素质和创新能力的培养，具备较高的综合素质和创新能力的旅游管理专业人才，以促进旅游行业的健康和快速发展，从而促进我国旅游事业的进步。（三）旅游管理行业发展的需要。旅游管理信息系统是高校旅游管理专业的技术基础课程，是信息技术在旅游管理专业中的应用，属于交叉学科，其应用性较强。旅游管理信息系统以信息技术在旅游管理中的应用和管理为主线，强调信息资源在市场营销、景区管理、饭店管理中的作用。随着“互联网+”时代的发展，旅游管理信息系统的信息技术手段和知识点也应该紧跟时展，及时更新，适应市场的需求，才能受到学生的欢迎和认可。同时，旅游管理信息系统的知识点和技术手段应用具备前瞻性和可操作性，能够准确预测未来新技术与旅游管理的有效融合方式。只有超前的知识和技能才能适应未来旅游管理行业的需求，从而实现旅游管理专业人才的可持续发展，最终促进旅游管理行业的可持续发展。

二、旅游管理信息系统课程教学中存在的问题

旅游管理信息系统是一门应用型较强的交叉课程，注重实践和应用。然而，目前的旅游管理信息系统课程存在课程内容同一化、教学方法单一、实践环节比重小、考核方式片面化等问题。（一）课程内容同一化。我国高校旅游管理专业的课程设置基本一致，课程培养目标和培养模式采用同一化的方法，其没有充分利用各地区旅游资源和旅游特色，开发具有地域特色的旅游课程。旅游管理信息系统的课程设计及内容构成亦是如此，课程内容以信息技术在旅游管理中的应用和管理为主要脉络，强调信息资源在市场营销、景区管理、饭店管理中的作用。课程内容没有结合各地区现有技术水平和地域特色，理论性较强，应用性体现得不明显。我国地缘辽阔，旅游资源丰富，各地区拥有得天独厚的本地特色旅游资源，在高校旅游课程设计和开发过程中，要充分发挥地方旅游特色，利用地方旅游资源设计具有本地特色的旅游课程，尤其是高校旅游专业的应用型课程，从而满足各地区旅游行业的人才需求。（二）教学方法单一。近年来，高校旅游管理专业的课程不断改革，导致课程的授课学时不断压缩，为了让学生快速掌握更多的专业知识，更多的教师选择了讲授式教学，加大课堂容量。然而，这样的教学方法导致学生的课堂依赖性较大，没有积极思考问题，主动地构建知识，对知识的理解也是似懂非懂，导致学生的专业知识水平不断下滑，从而导致旅游市场人才紧缺。同时，讲授式教学方法也不利于学生独立思考问题意识的形成，更不利于学生创新思维能力的培养。学生独立思考能力和创新思维能力得不到培养，今后走向工作岗位也无法出色完成相应任务。在工作中，旅游管理专业毕业生也无法创新性地完成工作，从而不利于当地旅游事业的可持续发展和创新型发展。（三）实践环节比重小。由于近年来课程改革不断推进，旅游管理专业课程的课时不断被压缩，教师为了让学生了解更多的专业知识，在教学过程中主要采用讲授式教学，学生实践的机会和课时也在不断地压缩，导致实践比重越来越小。然而，旅游管理专业是一个实践性较强的专业，学生的业务水平和操作技能直接影响学生的就业，也直接影响旅游用人单位对旅游管理专业人才的印象和评价。因此，高校培养符合社会需求的旅游管理专业人才是其开设旅游管理专业的初衷。在教学改革过程中，应该适应社会这一大的市场的需求，以市场为导向，培养符合社会需要的旅游管理专业人才。只有高校培养出符合社会需求的旅游管理专业人才，才能为社会所用，发挥其最大价值，从而促进我国旅游事业的发展和进步。（四）考核方式单一。目前高校旅游管理专业的考核方式主要以考试为主，考核形式单一，不能全面反映学生的学习情况，也不能体现学生的业务水平和实践技能。这种考核方式导致的评价片面化严重，不利于调动旅游管理专业学生的学习积极性，也不利于优化课堂教学效果。在以考试为主导的评价方式下，学生平时不注意积累知识，通过考前突击也能拿到较高的成绩；考试方式导致考核内容涉及的独立思考能力和创新思维能力的考核较少，导致平时认真学习、具有创新思维的学生的成绩反而不高，容易挫败这些学生学习的积极性。同时，这样的考核方式也将导致人才评价上的偏差，导致旅游企业选择的优秀毕业生反而不是平时认真学习、独立思考和创新意识较强的学生，进而导致旅游企业对高校的人才培养丧失信心。

三、旅游管理信息系统课程教学的改革与创新

（一）课程内容体系的创新改革。旅游管理专业的课程培养目标应该以市场需求为导向，根据当时市场需求确定其培养目标，从而培养适应社会发展和市场需求的旅游管理专业人才，满足旅游企业的需求。在高校旅游管理专业课程改革的过程中，对于应用型较强的实践类学科，旅游管理信息系统课程，应该结合当地旅游发展的情况动态改革教学内容，适应市场的需求，满足学生学习的需要。借助信息技术手段，设计和开发网络课程资源，通过网络课程资源和教材资源相结合，便于学生更好地理解旅游管理专业课程的教学内容，从而更好地实现旅游管理专业人才的培养。同时，根据课程需求规划课时，只有足够的课时才能使学生完全掌握相应的知识点并灵活运用知识点；合理规划理论课时和实践课时，通过足够的实践课时让学生掌握所需的业务技能，从而为今后的就业和工作打下基础。（二）教学方法多元化。教学方法直接影响学生的学习积极性，最终影响学生的学习效果。旅游管理信息系统课程属于实践性较强的课程，在教学过程中应发挥学生的主观能能动性，让学生成为课堂的主人，实现优化课堂教学效果的作用。在旅游管理信息系统课程教学过程中，应该采用项目教学、案例教学、启发式教学、搭建脚手架等教学方法充分发挥学生的主体作用，借助信息技术手段，利用网络学习资源进行充分有效的学习，采用小组汇报的形式将学生的学习结果呈现出来，供其他学生借鉴和学习。通过多元的学习方法，调动学生学习的积极性，使学生成为旅游管理知识的主动建构者，从而使相应的理论知识为自己所用。旅游管理信息系统属于应用型课程，只有学生在教学过程中发挥了自己的主体作用，才能更好地构建知识，提高自己的知识水平。（三）注重实践教学。旅游管理专业属于实践性较强的学科，在教学过程中，不仅应该让学生掌握相应的旅游管理专业理论知识，同时应该让学生将所学理论知识应用到实践中，从实践中深化理论知识，从而提高学生的实践能力和业务操作水平，只有理论知识扎实、业务操作熟练的毕业生才是市场所需要的人才。在旅游管理专业教学过程中，尤其是应用型较强的课程，旅游管理信息系统课程应该加大实践教学的比重，通过多次实践教学以及学生亲自动手实践提高学生的操作技能。“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。实践教学的重要性不言而喻，高校旅游管理专业在教学改革和创新的过程中，应该加大实践教学的比重和分量，让学生通过实践体验问题和解决问题，只有学生自己养成了独立思考并解决问题的能力，才能适应社会发展的需要，从而为我国旅游事业的发展贡献自己的一分力量。（四）考核方式注重学生综合能力。考核方式主要是为了对学生的学习过程和结果进行量化的一种方式，其直接影响学生的整个学习过程。旅游管理专业属于应用型较强的专业，其相关课程大部分具有较强的实践性。传统的笔试闭卷考核方式无法考核学生的实践应用能力，更无法考核学生的创新能力。针对旅游管理专业的专业特点和学科特色，在旅游管理信息系统课程的考核方式方面应该根据课程目标制定多元化的评价方法，注重过程性评价和结果性评价相结合，注重提高学生的实践应用能力和创新能力。针对应用性较强的实践课程，在采用过程性评价方式的过程中，需要制定详细可行的考评手册，包括考核内容、要求、评分细则、成绩量化标准等，通过考评手册对学生的日常学生行为进行评价；在采用结果性评价的过程中，应该通过综合案例分析、答辩等形式考查学生的综合能力。只有采用合理有效的考核方式，才能提高学生学习的积极性和主动性，从而提高学生的综合素质。综上所述，旅游管理信息系统课程应从以现代信息技术为基础，通过项目教学、案例教学等形式培养学生的业务水平和综合素质，通过过程性评价和结果性评价相结合的方式提高学生学习的积极性和主动性。在教学过程中，注重现在信息技术的运用，通过实践教学培养学生的实践应用能力和创新能力，使旅游管理专业的毕业生更加符合旅游用人单位的需求，从而促进旅游管理专业人才的可持续发展。

【参考文献】

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［5］贾红丽．旅游课程教学现状与改革措施［J］．教育与职业，2015（24）

作者:方世巧 单位:广西师范学院