旅游管理专业校企合作初探

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1校企合作的内涵及合作模式

1.1校企合作的内涵。校企合作既是国家领导政策的方针落实，也是我国现有产业模式下的必然产物。校企合作，顾名思义就是学校和企业进行合作，学校为企业提供大量的可塑人才，这类人才的主要特点就是学习过系统知识，能够在企业的相关岗位进行工作，学校可与企业签约，例如约定该企业可以优先挑选即将毕业的优秀人才。而作为企业，他所能提供的是实习的机会，根据调查显示，大部分的学生都表示在实习中可以学到相当多的技能和经验，而且要比学校所学更为生动和印象深刻，在学生真正走进社会之前，企业能够凭借自身优势，既为学生提供了实习岗位，同时也可以得到相对便宜的劳动资源。同时，他会培训学生一些在实际工作中真正会用到的知识技能，也可以借此宣扬自身的企业文化，同时还可以为学生提供一定的资金和技术支持。总而言之，校企合作体现的是一高职院校旅游管理专业校企合作模式初探文/陈洪宏随着我国经济的不断发展，我国的产业结构也在不断的发生变化，如何在传统的教育上进行创新，使人才在脱离学校后尽快的与工作进行无缝对接，是每个教育院校，尤其是高职院校所要面临的主要问题，校企合作是如今的时代背景下所催生的一种新型教育方式，这种教育方式是解决我国应用型人才培养的有效途径，事实上，这也是一种双赢的战略，目前就校企双方如何进行合作，模式还处于试探中，但是可以肯定的是，这是一种十分有潜力的合作模式。摘要种双方共赢的思想，甚至可以说是三方共赢：学校输出人才，解决了学生的就业问题（很多实习学生会直接就在实习企业），打响了学校的知名度。企业吸纳人才，企业可以用一种低廉的成本在大量学生中间挑选他们所需要的人才，并且大学生有很强的可塑性，对于企业的认可程度和忠诚程度一般要高于其他人。作为大学生，既得到了工作，又学到了知识技能。总之，这是一种多赢的策略，也正是由于这种原因，国家也鼓励学校和企业之间进行这种合作，共同培养优质人才。1.2校企合作的主要模式。由于校企合作在我国大规模推行的时间还不久，所以校企合作的方式还在不断的探索中，并没有十分成熟的模式。目前采用的主要两种模式，一种是顶岗实习模式，一种是订单培养模式。两者都有各自的优点，但是也都有各种很难弥补的缺陷。校外顶岗实习是学校与企业合作的最初形式，与传统的学校相比，一年的实习时间让学生对于融入社会有了更深的理解和准备，但是这种方式的漏洞也很明显：学生走出学校后，每天的工作情况学校并没有办法精确的掌握，这样也就很难及时发现问题并对学生进行及时的纠正。同时，旅行社和酒店所能够接纳的实习人数有限，并不会像传统大型企业一样一下接纳几百人，所以实习生们实习的地点可能十分分散，具体工作也很杂乱，这更增加了学校对学生实习状况追踪的难度。所以这种情况下，学生的提高是有限的，他只能学习到那些他能接受并且理解的准则和技巧，但是对于一些自身的潜在问题的认识是十分不够的，这就是缺少老师针对性指导所必然的缺陷。还有一共合作方式是订单培养模式，学校以具体职责为最终目标，有针对性的对学生进行指导，定向为企业输送专业性的人才，学生离开学校后可以直接进入指定企业工作，企业接受后对学生继续进行培训，与学校联手打造合格的人才。这种模式下一般来说学校和企业之间会签订订单协议，企业会根据协定固定招收人数。这种模式能够实现毕业和就业的无缝连接，学校和企业共同打造出优秀人才。但是这种模式的缺点也源于此，学校和企业同是抓教育，这种教育体制，看似十分圆满，实际上实行很困难，因为双方就教育的参与程度很难困难，如果企业培养或许积极，会导致学校培养学生十分被动，而且学校本身就是教育学生的最佳场所，如果长时间被动授课，必然会导致学校的名誉受损。如果企业过于放手，那么学生在企业中很难学到东西，那么所谓的订单培养依然是学校的单方面培养，订单培养也就失去了意义。

2校企合作的重大意义

校企合作是有些重大意义的战略措施，如果应用得当，他将会彻底解决被人们诟病的大学生高分低能的问题。他也是目前解决大学生工作学习无缝对接的最有效手段，虽然现在我国校企合作还没有非常推广普及，尤其是大学院校因为种种原因拒绝这样的合作，但是在高职院校中还是见到了很大的成果。我们也因此意识到，学校和企业都是青年时期大学生的教育场所，只不过一个是理论上的教育，一个是实践上的教育，两者合作，能够为学生提供最优质的教育。还有一点重大意义就是对旅游产业发展的贡献，事实上，作为一个迅速成长的大国来说，旅游管业专业人员是十分缺失的人才种类，在市场上有很大的缺口。学校和企业之间的合作，最直接的结果就是为旅游产业输送了更多的优质人才，这是我国旅游产业所急需的，作为服务型行业，旅游管理人员的态度和专业水平很大程度上影响了顾客的旅游体验，学校和企业联合培养出的学生往往具有相应的素质。综上所述，无论是对于学校、学生、企业来说都是，校企合作都是一件好事，同时，旅游管理专业学生的培养对我国的旅游产业发展有着重大的意义。

3结束语

目前来说，高职院校旅游管理专业的校企合作账目还属于试水阶段，他已经初步的提现出了他所具有的优势，但很显然，这些并不是校企合作所能发挥出来的真正实力，同时我们也应该看到，校企合作同样暴露出了不少的问题，这些问题和短板只有一一解决或者是避免，校企合作才有可能上升到一个全新的高度。

作者:陈洪宏 单位:黑龙江职业学院

参考文献

[1]李彬.高职院校旅游管理专业校企合作模式初探[J].新课程研究,2016(29).

[2]夏言.旅游专业校企合作模式的趋势探讨[J].中国教育网络,2015(35).