旅游市场需求与产品研发协作发展

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自2009年12月3日国务院《国务院关于加快发展旅游业的意见》以来，我国旅游产业正式进入了发展的快车道。国家旅游局的《2010年中国旅游业统计公报》显示：我国旅游产业整体发展迅猛，国内旅游稳步快速增长，出境旅游增长迅速，出境旅游恢复增长较快。全年接待入境游1.34亿人次，创汇收入458亿美元，分别较2009年增长5.8%和15.5%；国内游首次突破21亿人次，收入达12579亿元，分别增长10.6%和23.5%；出境游5739万人次，增长20.4%；总收入达到1.57万亿元，增长21.7%。由此来看，我国旅游产业发展势头正猛，前景一片大好。与此同时，进一步满足我国旅游市场的巨大需求，加快旅游产品创新开发的步伐，也正在成为发展我国旅游产业的兵之利器。

1旅游市场需求和旅游产品开发的基本内涵

旅游市场需求是指国内外游客在特定的时间、特定的地区、特定的市场营销环境和特定的市场营销方案下对旅游产品或服务愿意而且能够消费的数量，是游客各种需求的总和。旅游市场需求与游客的偏好、游客的收入、旅游的产品与服务、游客的预期和其他因素有着密切的联系，其中最为关键的还是旅游产品与服务的价格。随着人们生活水平的不断提高和工作闲暇的逐渐增加，我国旅游市场需求正在演化为井喷之势，发展空间和潜力巨大。旅游产品是指旅游相关的企业或个人为了满足游客在旅游过程中的需要而向游客销售的各种产品和服务。旅游产品开发是指这些企业为了对这些产品和服务的分析、设计、研究、创新和供给的过程。旅游产品主要由住宿、交通、游览、饮食、娱乐和购物六种因素组成，是一种综合性的特殊产品，融汇于整个旅游活动过程之中。旅游产品是满足旅游市场需求的重要保障和手段，也是旅游企业间竞争的核心所在，开发设计旅游产品开发直接决定了企业的生死成败。由此来看，旅游市场需求和旅游产品开发都是旅游产业的重要组成部分，对我国旅游经济的发展起着至关重要的作用。旅游市场需求为旅游产业的发展指明了前进的方向，是其强大的推动力；旅游产品开发是旅游产业发展的重要手段和有力保障，为其发展不断注入新的活力。旅游产业也只有在旅游市场需求和旅游产品开发协同发展的基础上，才能不断地发展壮大，进而推动我国国民经济的又好又快发展。

2旅游市场需求与旅游产品开发的相互关系

2.1旅游市场需求是旅游产品开发的基础和前提

不满是人类社会发展的永恒动力，而不满产生的根本原因就是因为需求没有得到有效的满足。针对我国的旅游产业发展，亦是如此。为何我国近年来旅游市场的发展如此迅速，正是由于我国旅游市场需求的不断扩大和急剧膨胀。这也就造成了近年来我国的旅游产品迅速发展起来，如截至2010年底，我国的5A级旅游景区已经达到95家，仅2010年就新增加19家。国家5A级旅游景区是我国旅游资源中最优质的主体，也是我国旅游品牌的最优秀代表，更是旅游产品中最具竞争力的中坚力量，其势必要为满足人民群众新的多种旅游需求，引领我国旅游产业的迅猛发展，实现我国旅游产业的两大战略性目标和建设世界性的旅游强国梦想而做出巨大贡献。我国5A级旅游景区的快速增加，正是我国旅游产品开发的集中体现。由此，不难看出，旅游市场需求是旅游产品开发的基础和前提。只有旅游市场的需求不断扩大，旅游产品的开发才有了必要和动力；如果旅游市场的需求逐渐萎缩，旅游产品的开发也就失去了动力，变得没有必要了。

2.2旅游产品开发是满足旅游市场需求的重要手段

要满足旅游市场的需求，就必须要进行旅游产品的开发，从而推出能够让国内外游客满意的旅游产品。因此，可以说旅游产品开发是满足旅游市场需求的重要手段。具体来看，这主要表现在以下三个方面：一是旅游产品开发可以满足游客的物质需求。如游客在旅游中的交通、住宿和餐饮等，都是游客实现旅游需求必可或缺的硬件设施。还有游客购买的各种特色旅游商品，也起到了满足游客好奇心和购买欲的重要作用，给游客的旅游过程增添了丰富的色彩和美好的回忆。二是旅游产品开发可以满足游客的精神需求。如旅游景区优美的风景，巧夺天工的各种自然景观以及人为的各种娱乐设施，使游客心旷神怡，达到在繁忙的工作之余进行彻底放松的美好意境，极大的丰富其精神生活，从而更好的满足游客精神需求。三是旅游产品开发可以满足游客的文化需求。如我国各地在旅游产品和服务中呈现的文化特色，特别是少数民族的独有文化，可以让游客眼前一亮，极大地拓展其文化视野，使游客的文化需求得到极大的满足。

2.3旅游产品开发可还以创造新的旅游市场需求

旅游产品虽然一般是在旅游市场需求的基础和前提上开发出来的，但是在特定的情况下旅游产品开发可还以创造新的旅游市场需求，为旅游市场需求开拓一片新的天空。如我国近年来开展的“非物质文化遗产普查”工作，发现和挖掘了大量的具有我国地方特色的文化资源，像河南省商丘市和濮阳市的“四平调”、贵州省苗族侗族自治州的“侗族大歌”等。这些文化资源正在逐渐的被开发为旅游产品，并吸引了大量的游客前去观瞻和聆听。同时，随着现代市场营销理论的不断发展，社会上大部分企业为了获得较高的经济利润，也非常重视研发新的产品，以此来满足顾客的潜在需求。我国旅游产业的发展，也可以在旅游产品开发的带动下，人为的创造和挖掘游客的潜在需求，从而创造新的旅游市场需求。目前，我国旅游产品的开发也正在成为一种潮流和趋势，各个地方在大力发展地方旅游业的过程中，根据地方特色开发和包装的新颖旅游产品，已经成为我国旅游经济发展的一个亮点。由此来看，旅游产品的开发，不仅是满足旅游市场需求的重要手段，而且还是进一步扩大旅游市场需求的重要推动力量。

3旅游市场需求与旅游产品开发协调发展的有效途径

3.1满足现有旅游市场需求，提高旅游产品质量

要使旅游市场需求与旅游产品开发协调发展，首先就要做到满足现有旅游市场需求，提高旅游产品质量。这就要求：一是要深入分析和研究现有的旅游市场需求，为提高旅游产品质量提供依据。通过大量的旅游市场需求调查，在获得旅游需求一手资料的基础上，分析和总结游客到底需要什么样的旅游产品。从游客的角度，来设计和开发旅游产品。二是提高旅游产业的服务水平。虽然我国旅游产业的发展势头迅猛，但还存在大量的欺诈游客和强买强卖行为，这严重的挫伤了游客的积极性，为旅游产业的发展带来了一定的消极影响。因此，一定要规范旅游相关企业的行为，提高旅游从业人员的素质，从而提高旅游服务水平，更好的满足游客的旅游需求。三是提高旅游产品的品质。目前市场的旅游产品往往加工手段比较简单，有的甚至没有加工，这就大大降低了旅游产品的美观程度和附加值，不能强有力的吸引游客，也就很难满足游客的市场需求。必须要对旅游产品进行深加工，提高其附加值，这样旅游产品的品质就会大大提高，游客的需求就会很好地得到满足，进一步加大旅游市场的需求量。

3.2整合旅游市场多种需求，推出综合旅游产品

目前旅游产业的发展，往往过多的关注旅游市场的单方面需求，推出的旅游产品功能相对比较单一，无法满足游客日益多元化的综合需求。要进一步推动我国旅游产业的发展，就必须整合旅游市场多种需求，推出综合旅游产品。一是研究旅游市场各种需求之间的相关性，将其整合为一条龙服务。正如现在很多大型零售超市提出的一站式购物，通过一个旅游项目可以满足游客的绝大部分要求。值得注意的是，整合旅游市场需求一定要讲究科学，不能人为臆断的胡乱整合，这样反而会起到不好的结果。二是研究旅游产品的相关性，开发综合旅游产品。通过旅游产品的相关性研究，将一种旅游产品开发为多种功能，或者是将多种产品整合为有机的一体，满足顾客的多元化个性需求。三是将整合后的旅游市场的多种需求和推出的综合旅游产品有机结合起来。这样就可以使两者相得益彰，效果互补，从而更好的满足游客的需求，为游客带来更加满意的服务和产品。当然，两者的有机结合并非一朝一夕能够完成的，一定要集思广益，深入研究，找到理想而有效的结合点。

3.3挖掘旅游市场潜在需求，开发创新旅游产品

只有挖掘潜力，才能不断前行；只有持续创新，才能不断进步。旅游产业的发展，也只有不断挖掘旅游市场潜在需求，开发创新旅游产品，才能保持青春和活力，才能取得更加辉煌的成就。这就要求：一是要挖掘旅游市场潜在需求，把握旅游产业未来发展的脉搏。未来充满了变数，只有能够抓住未来潜在需求的企业，才能取得更好的发展。对于旅游产业的发展而言，挖掘旅游市场潜在需求，可以为旅游产品的开发指路引航，从而开发出符合时代潮流和更好满足游客需求的旅游产品。二是根据潜在的旅游市场需求，推出新的旅游产品。在深刻把握旅游市场潜在需求的基础上，研发并推出新的旅游产品，可以极大的激发游客的消费欲望，为其提供超值的服务享受，使得旅游产业更具魅力。当然，创新推出旅游产品一定要讲科学，不能盲目冲动。过早的推出新产品，很难得到游客的认可和青睐；而推出新产品较晚，又丧失了宝贵的发展机遇。因此，新产品的推出要做到恰逢其时，恰到好处。三是学习和引进西方发达国家相关的先进经验和技术。只有不断的向强者学习，才能成为真正的强者。很多时候，西方发达国家的今天，就是我国发展的明天。因此，西方发达国家的相关经验和技术，对我国旅游产业的发展具有极大的借鉴意义。