多措并举提升高职校旅游管理专业特色

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摘要：提高高职旅游管理专业吸引力的途径包括：加大宣传力度，普及职教观念。即重点宣传职教地位、专业特点、特色学校与杰出人才；以就业为亮点，保持高就业率、提升就业品质、增强就业稳定性和注重可持续发展力；从教学设施、师资力量、课程改革等方面提高教学质量；注重与更高学历的衔接；与企业、行业肾密联系。

关键词：吸引力；高职；旅游管理

近年来，国家对职业教育越来越重视，国家领导多次强调发展职业教育的意义，并已经出台了相关政策大力扶持职业教育。然而，众多学生和家长仍然看不起职业教育，把上职校作为考不上高中或大学后的无奈选择。

而相类似的是，就专业而言，旅游管理是一个就业前景广阔，政府、学校大力发展的一个专业，然而，众多学生和家长却觉得这是一个吃青春饭，低人一等的专业。甚至很多该专业的毕业生一出校门就转行。

要想为社会输送紧缺型一线旅游人才，提高高职旅游管理专业吸引力，可从以下几方面人手。

一、加大宣传力度，普及职教观念

1.提高职教地位。各级政府、电视、广播、报刊、杂志等应大力宣传职业教育的战略地位和重要作用，宣传职业教育在就业、政策等方面的优势，帮助人们认清形势，普及人们的职教观念，形成全社会关心、支持、了解、重视职业教育的良好氛围。尤其在就业方面，随着我国工业化时代的到来，我国人才需求结构发生了根本性的变化。国家急需要数以亿计的技术技能型人才。而普通大学毕业生眼高手低就业难，初中、高中毕业生没有一技之长就业更难。走职业教育这条路，是理智、实惠的选择。

2.宣传专业特点。以旅游管理为例，中国传统观念认为，旅游服务是侍候人的工作，是低人一等的职业。之所以有”旅游是碗青春饭，过了三十就完蛋”的误解，是因为人们对专业特点缺乏了解。因此，在专业特色上应加大宣传力度，旅游业在我国属于服务业中的龙头产业、朝阳产业，随着我国旅游业的快速发展，旅游业人才缺口至少在200万以上。但该专业的就业特点是无论学历如何都得从基层服务员干起，只有具有基层服务员的经验，才能做好中高层管理工作。旅游行业的中高级管理人员无论是收入还是身份地位都令人羡慕。学生必须放得下架子，耐得住这个磨练的过程，才能获得成功。从就业起点来说，本科、研究生学历的毕业生很难突破大学生做服务员的心理，中专生在升迁方面学历又有所欠缺。所以，高职旅游管理专业的毕业生显得格外吃香。学校、教师、媒体只有全面宣传、解读该专业的特点，解决人们心中的疑问，才能改变传统、保守的对职业学校的看法，改变对旅游专业的看法。

3.宣传特色学校与杰出人才。大力宣传在旅游管理专业上办得有特色、有成效的学校，扩大影响力与吸引力。一方面在学校之间形成良性竞争，另一方面，通过新闻媒体的宣传，增强吸引力。尤其加强职业教育形象宣传，联合相关部门加大对职业学校培养的旅游行业优秀人才及社会成功人士、有突出贡献高技能人才的宣传表彰力度，形成行行出状元的良好社会氛围，引导社会对职业教育和旅游管理专业形成科学共识。引导企业摒弃片面追求名牌大学效应、高学历效应的理念，为真正的人才提供更广阔的空间。

二、以就业为亮点

1.保持高就业率。由于旅游专业有广阔的用人空间，加上市场需求逐年增加，旅游企业人才缺乏，旅游业务熟悉、肯吃苦、学历适中的高职生是旅游企业的“抢手货”，无论是实习生还是毕业生都表现出供不应求的局面。只要学生愿意去，基本上都有单位接收，甚至有的优秀学生同时被几家用人单位看中，单位要托关系打招呼向学校争取优秀的人才。如果能保持这样的高就业率，随着人们观念的改变和金融危机的影响，高职旅游管理专业的吸引力将越来越大。

2.提升就业品质。为什么如此高的就业率，却还是很难吸引学生和家长?在客观上，生产、服务一线的技能型旅游人才的社会地位和工资收入相对比较低。据调查，72％的家长宁愿让学生坐办公室拿每月1000元的工资，也不愿让孩子做服务员拿每月1500元的月薪。再加上服务行业的基层人员毕业两三年内很难提升，待遇提高当然也不明显。在公务员报考职位中很少能看到接收旅游专业的职位，如果政府和企业能出台相关政策逐步提高一线技能型人才的社会地位和经济收入，完善劳动用工和收入分配制度，将会大大改变人们的传统观念。

学校在实习就业方面，要尽量提升学生的就业品质，争取更多的景点景区等稳定岗位，与高星级品牌连锁酒店或旅行社合作，安排学生实习就业。有的学校与中央机关合作，成为“中共中央直属机关事务管理局服务人才培训基地”、“中共中央组织部事务管理局服务人才培训基地”、“外交部及驻外使领馆机关服务中心服务型人才培训基地”等，同样是做服务员，但在这些单位服务，家长不仅不觉得低人一等，反而觉得是无上的光荣。很多学生和家长就冲着能去中央工作而选择职业学校和旅游管理专业。

3.提高就业稳定性。人们认为旅游专业是吃青春饭的，就是因为工作不稳定。高职旅游专业毕业生在工作岗位上呈现出过高的员工流失率，不仅会增加了企业的成本，影响企业内部人际关系的稳定，而且会导致服务质量下降，影响企业竞争力。同时，也影响了专业吸引力。因此，政府、企业、学校应对本专业学生多些关心、多些人性化的管理，增强员工的归属感和就业稳定性。学校在挑选实习合作单位时，除了考虑学生的实习工资外，还要考虑到学生就业的长远性和稳定性，注重有先进管理理念和企业文化的单位，避免非正常的频繁流动。

4.注重可持续发展力。高职旅游管理毕业生在工作岗位上流失率过高还有一个原因是员工觉得本工作没有发展前途，缺少可持续发展力。作为企业，应多提供员工培训、晋升的机会。学校则实行“跟踪服务”、“售后服务”。学校不能对毕业生的发展情况不闻不问，例如实行五年跟踪服务，对学生在发展中遇到的问题能及时指导，了解学生心理、技能、综合能力的发展情况，提供技能提升、学历提升、心理咨询等服务。政府或学校也可制定相关政策，如本校该专业毕业的学生在几年内取得某些成绩的，可免试“回炉”，进行学历提升，提高就业的可持续发展力。

三、提高教学质量

1.教学设施。由于职业教育基础比较薄弱，办学条件相对差，还不能适应人们接受良好教育的需求。要进一步加大对职业教育的投入，加强职业教育的基础能力建设，特别是实训设备的建设和研究。如模拟导游实训室、旅行社实训室、前厅、客房、康乐实训室等，注重实训设备的实用性与合理性。就模拟导游实训室为例，目前开设旅游管理专业的学校大多数都有模拟导游实训室，但是从使用的情况来看，一些是满墙贴的图片，实用性不强；一些则采用3D技术，投人太大，教学成本太高。这样的实训室只有在参观、宣传时才发挥作用，平时教学的使用率较低。因此，在教学设施上还有很大的提升空间。

2.师资队伍建设。加强教师队伍的思想政治教育和职业道德建设，提高教师的社会地位和经济待遇，改善教师的工作和生活条件，增加培训、深造的机会，促使教师提高自己的技能水平和教学水平，消除职教教师的职业倦怠情绪。要想增强高职旅游管理专业对学生和家长的吸引力，就要先增强高职旅游管理专业对教师的吸引力，调动教师教书育人的积极性，提高教学质量。3.深化教学改革。高职旅游管理专业的教学目标要贴近市场需求，除了教会学生技能之外，还要培养学生的职业素养。如礼仪方面的知识、团队合作精神、情商的培养等。及时调整专业设置、加强课程和教材建设、更新教学内容和方法。改进评价方式，努力提高人才培养的质量，从而提高该专业的就业水平。

四、注重与更高学历的衔接

要加强职业教育与其他教育的沟通衔接，搭建有利于职业学校毕业生继续深造和再培训的“立交桥”。如与有名气的旅游院校、高等院校合作，开办专转本、专接本的办学方式，从而消除人们职业学校学历低的想法。这样的措施可吸引一批分数相对高，或者考上高中但不适合参加高考的学生。在学历晋升上，这无疑是给高考独木桥上失败者的绝好机遇，是增强高职旅游管理专业吸引力的重要方面。注重与更高学历的衔接后，可吸引范围更广的生源和质量更高的生源。

五、与企业、行业紧密联系

发挥旅游行业协会、校企合作的力量。使得行业的先进技术进课堂，企业文化氛围进课堂，学生对大型企业先进理念的认同感在课堂就开始培养，从而也提高了学生对企业的归属感，提高了就业的稳定性。要增加社会投人职业教育的热情，调动行业企业的积极性，政府可通过制定优惠政策，鼓励旅游企业接收学生实习实训和教师实践。鼓励企业加大对职业教育的投入，给用人单位提供税收减免等优惠政策，让企业在合作中得到应有的利益。一方面学校、政府为企业服务，另一方面学校的科研成果也积极在企业中投入使用。学校也可与企业联合，调整课程设置与人才培养方案，甚至实行订单培养；企业对优秀的学生给予支助，学校为企业解决人力资源问题，减少员工培训成本。政府在其中起到监督、促进、协调的作用，政府可根据行业、企业对学校的评价进行拨款，也可根据学生的就业品质、年薪、幸福感对企业进行奖励。政府、企业、学校、学生四方互动，形成良性循环的，可持续发展的局面，增强高职旅游管理专业的吸引力，而这样的吸引力不仅仅是对学生，也是对政府、行业、企业等多个方面。