畜牧业科技创新思路研究

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为切实破解制约河南省畜牧业发展的技术瓶颈，加快推进畜牧业科技人才队伍建设、新技术新产品研发，促进畜牧业专业技术人才有效集聚、协同创新和科研成果快速转化，我们在全面了解河南省畜牧业科技创新现状的基础上，结合河南实际，提出了畜牧业科技创新思路，以期为现代畜牧业持续健康发展、加快实现乡村产业振兴提供参考依据。

1畜牧业科技创新现状

“十二五”以来，河南畜牧业科技创新取得了阶段性明显成效。一是重大畜牧业科技成果填补空白。经21年联合攻关，河南畜牧科技工作者成功培育了我国第一个专用肉牛新品种———夏南牛，育成了我国第一个地方黄牛品系———南阳牛肉用新品系，研发了与新品种（系）相配套的饲养及产品加工体系，完善了肉牛产业链，形成了可复制、可推广的良种攻关新模式、新机制，为全省肉牛产业发展夯实了基础。2013年，“南阳牛种质创新与夏南牛新品种培育及其产业化”项目荣获国家科技进步二等奖。二是行业科技创新能力不断提升。2012—2017年省畜牧局共获省科技进步一等奖2项（南阳牛品种资源保护与开发利用，南阳牛种质创新及夏南牛新品种培育）、二等奖6项、三等奖5项，涉及重大动物疫病防控、畜产品质量安全监测、畜禽标准化健康养殖等方面的技术成果，并开展了相关配套技术的推广应用。三是高新技术企业发展速度明显加快。进一步强化企业在技术创新和应用中的主体地位和自主创新能力，全省涉牧工程技术中心达73家。洛阳普莱柯国家兽用药品工程技术研究中心承担的国家863计划项目、河南省重大科技专项等项目顺利通过验收，国家科技支撑计划项目进展顺利。四是科技创新联盟建设力度不断加大。省畜牧局与中国动物疫病预防控制中心、中国动物卫生与流行病预防中心及省内涉牧教学科研单位签订了战略合作协议框架，从畜禽新品种培育、畜禽养殖技术研究、动物疫病快速诊断技术研究等10余个方面开展科技创新合作。五是遗传资源保护有了新成效。夏南牛、豫南黑猪等4个新品种（配套系）通过国家畜禽遗传资源委员会审定；确山黑猪、淅川乌骨鸡等6个新发现品种资源列入畜禽品种志。六是奶业科技创新再上新台阶。奶牛性能测定在全国率先建成了覆盖奶牛育种、疫病、营养、经营管理和风险评估在内的一整套综合数据服务平台，囊括河南省近20万头奶牛350多万条数据。七是科技合作平台纷纷建立。河南银发牧业与美国谢福、谊发牧业与德国ADT、华扬农牧与丹麦丹育、新大牧业与法国科普利信等在种畜禽育种方面开展了卓有成效的合作，加快提升了全省种业核心能力建设。

2存在问题

主要表现在以下三个方面：一是畜禽粪污资源化利用技术创新不能满足生态畜牧业发展的需求，畜牧业生产与环境保护矛盾凸显，粪污处理设施设备研发滞后，严重影响资源化利用。二是目前全省主要畜禽种源仍长期依赖进口，种业创新能力不强，始终处于“引种－利用－退化－再引种”的被动局面。“十二五”期间，仅畜禽养殖企业引种费用高达3．8亿元，核心资源及技术未掌握，产业基础不够稳固。三是畜牧业整体创新的能力和水平还不高，畜禽生产水平与发达国家有较大差距。如在生猪方面，河南省母猪年产平均16头，部分发达国家达到25头以上；每个劳动力可养殖生猪500头，部分发达国家高达10000头；奶牛平均单产8t左右，部分发达国家可达到10t以上。

3重大科技需求

当前，全省现代畜牧产业面临着高质量发展的要求，产业转型升级、畜禽粪污资源化利用、防范化解安全生产风险等任务重、责任大，迫切需要通过重大科技研究进行重点环节突破。主要有以下六个方面需求：一是加强畜牧业粪污资源化利用技术和病死畜禽无害化处理技术攻关和运行机制研究，打赢环保攻坚战，以推进建设绿色乡村建设和有机农产品的生产。二是加强农业秸秆饲料化技术运行模式研究，减少乡村面源污染，变废为宝，实现节本增效。三是加强畜禽种质资源保护和新品种培育研究，打破欧美发达国家对种质资源的垄断。四是加强动物疫病防控技术研究，推进疫病净化新技术研发，保护畜牧业发展。五是加强动物产品质量安全监测和品质评价技术研究，加强快速检测和高通量技术攻关，强化源头控制，确保人民舌尖上的安全。六是加强畜牧业机械装备研究，不断提升装备的国产化能力，建设完善符合我国实际的高新畜牧业机械装备研发、生产、推广体系，满足畜牧业现代化、集约化需求。

4畜牧业科技创新思路

4．1目标任务。当前和今后一段时期，河南畜牧业科技创新目标是：积极整合全省畜牧业科技创新资源，充分发挥企业、科研院所、大专院校技术优势，围绕乡村振兴战略中涉牧工作，重点在畜禽粪污资源化利用、病死畜禽无害化处理、重大动物疫病防控技术、畜产品质量安全监测和品质评价技术、畜禽品种保护及新品种培育等领域组织攻关，助力乡村振兴战略在全省实施。4．2具体举措。一是积极推进乡村振兴科技支撑行动。结合河南畜牧业工作实际，整合优势资源，对影响乡村振兴战略发展的涉牧技术进行重点技术攻关，聚焦畜禽粪便资源化利用和病死畜禽无害化处理，加快成果的集成熟化与推广应用，争取在关键环节有所进展、形成突破。二是全面营造科技成果转化推广的良好政策环境。持续加强与涉牧大专院校科研院所的合作，进一步完善畜牧业技术推广服务体系，培育和支持新型畜牧业社会化服务组织，促进科技推广主体多元化、运行机制市场化。三是以科技创新为基础、产业化为方向，探索建立河南省畜牧业科技创新创业中心，搭建产学研结合的平台，解决中小型企业技术研发、集成能力薄弱及科研机构成果转化难的突出问题，推动科技成果与技术推广有效对接，聚焦产学研用实质性融合。四是充分发挥全省涉牧工程技术中心科技研发作用，鼓励支持更多的涉牧龙头企业建立自主研发机构。推进涉牧企业与科研教学单位、技术推广部门开展紧密合作，围绕产业发展中的关键技术和前沿技术开展技术攻关，推进畜牧业基础性长期性科技研究的开展。五是加强国际交流、国内合作，通过各种途经，扩大与发达国家、先进省市的人才和技术交流，加大技术、资金、资源的引进和利用，创造良好的科研环境，进一步缩小河南畜牧业科技水平与发达国家和省份之间的差距，并在一些领域保持先进水平。

5畜牧业科技创新的建议

5．1加强畜禽粪污资源化利用技术攻关。河南是畜牧大省，养殖产生的大量粪污对环境造成了较大压力，每年产生粪污4～5亿t。如何在发展好畜牧业的同时打赢环保攻坚战，是当前河南乃至全国迫切需要解决的问题。建议加大对畜禽粪污资源化利用的研究，开展畜禽粪污源头减量、畜禽养殖废弃物处理转化、新型环保饲料、粪污除臭菌剂及畜禽粪污机械等综合利用技术的集成，探索可行的市场运作机制，加快构建种养结合、农牧循环、绿色发展的新格局，为农村生态文明建设提供有力支撑。5．2加大畜禽种业扶持力度。畜禽种业是畜牧业发展的物质基础，是战略性、基础性核心产业，关系到畜牧产业的安全和持续发展。长期以来，主要畜禽品种核心种源依赖进口，耗资巨大，不可持续。建议加大地方种质资源保护和新品种培育扶持力度，提升畜禽种业核心竞争力，完善畜禽良繁体系建设，夯实产业根基，推进畜牧业由总量扩张向质量提升的转变，从根本上扭转种业被动局面。5．3推进科技服务专业机构发展。建议进一步加大扶持力度，引导和鼓励发展第三方科技服务专业机构，培育和扶持一批创新能力较强、服务水平较高、市场影响较大的科技服务示范机构，鼓励开展第三方有偿科技服务，推进市场在科技资源配置中的决定性作用的充分发挥。5．4加强畜牧机械装备技术研究。建议加大畜禽粪污资源化利用，饲草饲料收贮、加工、处理等畜牧业机械装备的研发投入，引导和鼓励对引进的畜牧机械设备研究、借鉴、再研发，推进设备智能化、信息化，加快形成完整的畜牧机械产业体系，突破重点设备依赖进口的瓶颈限制。5．5加强科技推广体系建设。建立完善省、市、县农技推广机构，明确畜牧技术推广工作公益性职能和定位，落实工作经费和报酬待遇。加大资金项目投入，重点向技术支撑部门等一线倾斜，实现科技成果与产业、企业技术创新需求有效对接，加快科技成果落地生根。5．6创新体制机制。健全畜牧业科技创新激励机制，调动广大畜牧科技工作者融入创新的积极性、主动性。建立畜牧业科技创新联盟，大力支持以企业为主体、市场为导向、产学研相结合的畜牧业科技创新体系建设。积极培育高新技术企业，强化企业在技术创新和应用中的主体地位。大力支持国家级、省级工程技术研究中心参与创新中心的建设，增强创新中心创新攻关能力，切实提高创新中心在我省畜牧业科技创新中的领军作用。

作者:王献伟 徐泽君 单位:河南省畜牧总站