酒文化论文范文10篇

一、葡萄酒文化的题中之义

真正的葡萄酒文化可以说是起源于法国。法国的葡萄酒文化是法国乃至世界传统文化的一部分，它凝聚着法兰西历史，是法国优雅文化的表现。岁月更迭，葡萄酒从酒品到内涵都发生了深刻的变化，但法国葡萄酒始终保持着自己的传统酿造工艺，被世人奉为经典极品。中国的葡萄和葡萄酒业开始于汉武帝时期，是由张骞从西域引进的欧亚种葡萄。唐朝诗人王翰在《凉州词》中写道：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。”这可以看作是中国葡萄酒广告的滥觞。九十年代中后期，葡萄酒开始成为酒类产品中的消费热点，众多厂商把葡萄酒业视为最后一块获取利润的处女地。“张裕”的优雅与高贵、“王朝”的时尚与奔放、“长城”的传统与经典……这些中国知名的葡萄酒品牌在历史的长河中闪烁着耀眼的光芒。葡萄酒文化作为现代人情感表达和寄托的一种载体，体现了一种全新的饮食文化、社交文化和时尚文化。

二、葡萄酒文化营销的实质

营销的核心对企业来说是为了创造价值，对消费者来说是通过购买商品或者服务满足某种需求，而在消费时代更重要的是一种精神上的满足。文化营销就是有意识地发现、甄别、培养或者创造某种核心价值观念来达成企业经营目标。文化营销的本质是在构建一个新型的文化价值链，用文化的亲合力将相关利益人联系在一起，发挥协同作用，增强企业竞争力和品牌的影响力、传播力。也就是在销售过程中充分表达消费者的价值取向，根据自身目标消费群体的“共同的心理程序”，提炼出他们所独有的价值取向，将价值取向的核心文化要素渗透到目标选择、产品开发、定价、销售渠道、促销方式和附加服务等各个环节，把文化沟通作为构建产品品牌和消费者关系的纽带，将品牌与核心价值取向揉合为一体，达到企业经营目标与消费者情感满足的“双赢”。对于葡萄酒企业来说就要根据葡萄酒时尚、悠久、厚重、优雅、亲和、神秘、尊贵或者绿色的商品特性，以及消费者对心理舒适和情感满足的追求，在消费者心目中树立起具有独特属性的品牌形象，在产品功能、形式日益同质化的时候，用文化营销来实现产品的差异化竞争，占领和开辟新的市场。一个国家、民族、社区的文化模式并不是一成不变的，它会在对其他文化吸收和摒弃的基础上进行重构。中国的消费文化在中西方文化相互融合的过程中，会受到影响和改变，因此，广告宣传积极主动地利用文化融合，实现文化互动，优先占领目标市场。

三、葡萄酒文化营销策略

葡萄酒作为中国市场新兴的非功能性生活用品，要想让品牌健康快速而又不畸形地成长，需要持续而长期的努力，葡萄酒文化营销也是一个庞大的工程。

摘要：在我国酒作为一种传统饮品，其历史悠久，通过长期的蜕变和发展，内容丰富、种类多样.然而现在大多酒包装设计过于华丽、华而不实.本论文旨在探讨酒类包装的另一种表现形式，在不依靠华丽纷繁的包装下，运用新的思路，对酒包装进行一次简约质朴的设计.本文首先对酒市场的现状作出归纳总结，指出当前酒包装过度化、同质化严重的问题.随后探讨对包装进行简约设计的理解，并从材料、视觉元素等方面，对简约设计的方式进行探讨，再结合国内外的优秀包装设计经验，总结出简约酒包装设计的主要方法.简约实用酒包装是现如今社会必不可少的，也是未来酒包装设计的发展趋势.

关键词：酒包装设计；简约；艺术设计

1中国酒包装的发展现状

1.1酒文化与酒包装

中国悠久的酒文化有其独特的魅力所在.酒不仅渗透于文化领域，它本身就有着丰富的文化内涵，中国自古就有调酒、品酒、斗酒的传统.上世纪50-60年代，生产是“统购包销”，我国的白酒产品几乎没有外包装，品牌之间的区别仅仅在于瓶贴的酒标，材料工艺落后，酒瓶造型单一.80年代中期，全国同行中五粮液率先使用水晶玻料做酒瓶，并引进了意大利瓜拉塑胶瓶盖.新的五粮液水晶瓶包装系列产品投放市场后，产生了巨大的经济效应和社会效应，众多酒厂开始纷纷效仿.90年代后，我国白酒包装发展迅速，白酒包装成为产品品牌形象的视觉直接体现的核心而大放异彩，可以说产品推向市场的成功很大一部分要取决于包装的成功.

1.2酒包装发展中的问题

一、体验与体验营销

《体验经济》的作者约瑟夫·派恩二世和詹姆斯·吉尔摩提出，体验是“当一个人达到情绪、体力、智力甚至精神的某一特定水平时，他意识中所产生的美好感觉，是某个人本身心智状态与那些策划事件之间互动作用的结果”。而体验营销则是以产品为道具，以服务为舞台，给消费者提供某种体验的市场营销。

伯恩特·施密特在他所著的《体验式营销》一书中，从心理学的角度把体验分为感官体验、情感体验、思考体验、行动体验和关联体验等五种体验，把这五种体验作为对顾客体验进行管理的战略模块。它是营销者站在消费者的角度，对企业营销的方式和与营销理念进行重新的设计与定义。与传统营销相比，体验营销更强调消费者的参与，更注重为消费者创造感性价值，更关注消费者的感觉、感受。

二、高档葡萄酒体验营销的必要性

随着经济的发展和生活水平的不断提高，消费者的消费能力日益增强，越来越多的人加入葡萄酒的消费行列。纵然葡萄酒的适量饮用有益健康，如能够防治多种疾病，提高人体免疫力，并具有养颜美容的作用，但很多的消费者选择葡萄酒并非仅仅出于健康之故，而是为了追求精神上的体验与满足。尤其是高档葡萄酒，其目标消费者是收入较高的白领阶层，他们一般具有较高的文化水平，愿意接受新的思想观念，讲求生活品质。对他们而言，作为舶来品的葡萄酒不仅仅是一种酒，而是包含着很多的意味，意味着一种氛围、一种情感、一种生活方式、一种文化，甚至一种身份与地位。在葡萄酒中的消费中，他们会获得独特的体验与感受，正是这种体验与感受驱使他们成为葡萄酒的爱好者、葡萄酒文化的追随与传播者、企业的忠实消费者。因而对高档葡萄酒的经营者来说，消费者的体验已成为他们关注的重点，而能否为目标消费者提供独特的体验则是决定其经营成败的关键因素。

三、高档葡萄酒的体验营销策略

[论文关键词]高档葡萄酒体验营销

[论文摘要]随着生活水平的提高和葡萄酒行业的发展，在高档葡萄酒的消费中，功效与质量已不再是消费者考虑的重点，而与精神及文化因素紧密相联的消费体验，则在消费决策中起决定作用。文章用伯恩特·施密特体验管理的战略五模块，分析了高档葡萄酒的体验营销策略。

一、体验与体验营销

《体验经济》的作者约瑟夫·派恩二世和詹姆斯·吉尔摩提出，体验是“当一个人达到情绪、体力、智力甚至精神的某一特定水平时，他意识中所产生的美好感觉，是某个人本身心智状态与那些策划事件之间互动作用的结果”。而体验营销则是以产品为道具，以服务为舞台，给消费者提供某种体验的市场营销。

伯恩特·施密特在他所著的《体验式营销》一书中，从心理学的角度把体验分为感官体验、情感体验、思考体验、行动体验和关联体验等五种体验，把这五种体验作为对顾客体验进行管理的战略模块。它是营销者站在消费者的角度，对企业营销的方式和与营销理念进行重新的设计与定义。与传统营销相比，体验营销更强调消费者的参与，更注重为消费者创造感性价值，更关注消费者的感觉、感受。

二、高档葡萄酒体验营销的必要性

文脉一直是设计师与评论家关注的焦点问题。能表述本民族文化属性的设计作品，其意义与重要性早已勿雍置疑。本文立足产品设计，解释了什么是文脉，为什么要表现文脉以及如何表现文脉。

关键词：文脉文化符号形式符号结构意义

设计中的文脉主义，在建筑中一直是个颇多争议的话题，尤其是国粹主义者手中的一柄利刃，砍向诸多的现代设计。它亦曾为政府官员所青睐有加，这一点北京的诸多头顶“青皮小帽”的建筑便是佐证。笔者并非建筑界内人士，断不敢发“无知者无畏”式的议论，但有感于近来国内产品设计的不断异化与盲目的拼贴、移植既往事物中的文化属性，并简单的冠之以“文脉”的冠冕，故试图在产品设计的领域探讨一下什么是文脉，为什么需要文脉以及如何表现文脉。

什么是文脉（What）--文脉的解释

所谓文脉，英文即Context一词，愿意指文学中的“上下文”。在语言学中，该词被称作“语境”，就是使用语言的此情此景与前言后语。更广泛的意义上，引申为一事物在时间或空间上与他事物的关系。设计中译作“文脉”，更多的应理解为文化上的脉络，文化的承启关系。那么什么是文化呢？

文化对于每个人来讲都似乎是个很熟悉的东西。比如儒家文化，玛雅文化，饮食文化，酒文化，甚至厕所文化，地铁文化等等。文化似乎是一件万能的魔衣，任何生活琐事只要套上它就会显示出庄严的法相。但文化似乎又很陌生：我们不能象把握“苹果”这类“物词”一样，因为文化在这世上找不到它的对应物；我们也不能罗列一些“性质”词来描述它的属性；当然，尽管西安的兵马俑，北京的紫禁城，巴黎的卢浮宫，中国的筷子，西方的刀叉都属于文化，但是文化也不是个集合名词，因为那样，文化便会是一个堆满人类历史上所创造的一切事物的杂货铺。在历史上，许多智者哲人试图给文化一个“精确”的定义，从人类学家泰勒到哲学家康德，自1871-1951年80年间关于文化的定义有164种，但似乎都不能表述文化的全部内涵。既然我们对文化的剖析是为了理解文脉的概念及其功用，那么在这一点上，卡西尔的文化观似乎更有帮助。

“活拔绒”事件进入今年河南公考申论题目了，很多考生大呼申论题“出偏了”。是这样吗?关注时事的考生应该注意到，这是2014年3、4月间的新闻热点，许多媒体对此刊发了评论文章。事实上，“活拔绒”事件是在整个金融危机的大背景下，国际间为摆脱危机而采取的媒体攻略，贸易保护在动物保护外衣掩盖下的表现，同时，它也切切实实地给国内羽绒行业在国家竞争中既要熟悉规则，又要主动公关上了一课。

回头看考卷，要求写的题目有四：

1、针对前六段材料，概括“活拔绒”事件的过程(不超过400字);

2、针对后七段材料，分析媒体载文观点的异同(不超过300字);

3、要求对中国政府及羽绒行业协会提建议(要有针对性、合理性及可行性，不超过300字);

4、针对材料中中国羽绒工业协会在网上发出的“不要再继续宣传和生产活拔绒制品”写一篇议论文，(题目自拟，1000-1200字)。

摘要：传承中国传统文化，能够体现中华民族的精神面貌，弘扬我国的民族文化。提到中国传统文化，就不得不提中国的传统纹样。传统图案纹样是充满生机的，对人们具有天然的亲和力。白酒是人们日常生活中常见的物品。白酒的包装设计形象影响着人们的生活。在白酒包装设计中应用中国传统图案纹样，能够体现中国传统文化的底蕴，展示民族古典风韵的美感，是传承传统文化的有力途径。

关键词：白酒包装;传统图案;应用与创新

中国深厚的文化底蕴和悠久的历史孕育了中国独特的白酒文化。作为大众饮品，白酒具有悠久的历史，而白酒文化作为中国一种独特的文化形式影响着文明的发展。传统文化与包装设计有着千丝万缕的联系。在快速发展的今天，人们对酒类包装与传统文化的融合、创新越来越关注，运用传统文化元素更好地设计酒类包装是现阶段白酒包装设计的一个重要发展方向。

一、河南白酒包装中典型的传统图案

一般而言，传统纹样都采用了中国文化中寓意吉祥的图案。传统纹样随着我国历史文化的发展而不断发展，其表达方式丰富多彩。人们可以从以下几种类型了解河南酒类包装的传统纹样。

1.图案类

前天，3万多名考生走进北京市各级机关2014年下半年公务员招考的笔试考场，争夺1868个岗位。酒驾、60年国庆等社会热点都进入考题。据悉，面试工作将于2014年1月进行，由各市级招录机关、各区县公务员主管部门统一负责组织实施。前天，北京市无线电管理局并未监测到使用高科技通信设备作弊的情况。

考点门口先测体温

在北京服装学院考点，由于天冷，很多考生家人选择开车陪伴，考场周边车位一直紧张。在考点大门口，考生需要接受体温测量才能进入考场。前天，一些考生戴着五颜六色的口罩进入考场。一些没有口罩的女生，则用围巾挡住口鼻。

测试计算题偏难

前天的考题设置与国家公务员考试相同，部分考生表示，上午的行政职业能力倾向测试题量不小，感觉数学计算题和几何图形题较难。阅读理解涉及美国金融危机对中国的影响、文学美感问题等短文，如果时间充裕，难度不算太大。最后关于多国科研经费与GDP比例计算等计算题，由于数字巨大、同比、环比问题相对复杂，不太容易计算。此外，国庆60周年取得的成就、次贷危机等热点都出现在考题中。

申论关注酒驾问题

谭正璧先生在其《中国女性的文学生活》中说“妇女文学是正宗文学的核心”，他的这句话说的如专指女性作家的文学活动，那就略显偏颇。但如指涉及女性的文学活动，那就切合实际了。但是，千百年来由于妇女地位的问题，涉及女性的作品及活动多不被学者重视，直至近代，西方女性主义的传入加上我国学术思想自身的发展，有关女性的文学才备受重视，女性作品的研究发展到今天，触角已深入到能涉及的所有领域，从先秦到近代的各类女性形象都已涉及，歌女才女农家女，女妓女妖女艺人，无一遗漏，然而，当我们翻开古代书卷，我们还会发现一类被人们遗忘在角落的人物——当垆女。大概从《史记》《汉书》的《司马相如传》，以及《西京杂记》记述卓文君私奔后当垆卖酒以来，才子佳人的佳话吸引了浪漫国人的想象，于是酒肆当垆女就成了编织浪漫传奇的极好对象。当垆女是抛头露面的良家女子，没有妓女的卑贱歧视，却又沾以美酒待客的风流，于是她们就成了无数文人笔下的精灵，不单寄寓了他们的爱情理想，还有他们的道德价值，更有他们对这个社会的独特认识，这些女性背后的文化意义，不容忽视。本文将从历代相关的文学作品中对她们做出一定的分析，借以引起人们的重视。申明：本毕业论文由张翛然撰写，版权归作者所有。

1古代文学作品中的酒店妇女形象

本文的研究对象是古代文学中“酒店妇女”形象，但确切的说“酒店妇女”一词在中国古代社会中并不存在。据考证酒店作为饮食场所在春秋战国即已出现，而作为固定行业名称则在南北朝才开始出现，如《南史·颜延之传》：“文帝尝召延之，传召频不见，常日但酒店裸袒挽歌，了不应对。”但这种称呼在文学作品中并不多见，“酒肆”“酒家”还是更为普及。因此将古代文学作品中与酒店相关的女性形象称为“酒店妇女”并不贴切，如果追本溯源那么“当垆女”是大概更能概括其含义，古代酒店中放置酒的台子被称为“垆”，因此“垆”字也成了酒店的代称，“当垆”就成了卖酒的意思。因此“当垆女”一般指卖酒女或酒店女主人。本文中“酒店妇女”一词实为“当垆女”的现代称谓，即指酒店的女主人或买酒女。只是为迁就当今时代的语言习惯，而称“酒店妇女”。酒店妇女在文学作品中出现，目前所知道的最早的是《史记·司马相如列传》中有关卓文君的描述。从这个才子佳人故事开始，“美女当垆”成为文人笔端的花朵，一代一代的绽放着，更绚丽多彩，也更迷离复杂。

1.1酒店妇女整体形象的整体演变

中国文学的发展历程被今人分为三个历史阶段——上古（先秦、两汉）、中古（魏晋南北朝隋唐两宋）、近古（明清鸦片战争前）。这一分法的科学性我们在此不做讨论，最起码它对于我们研究古代文学中的酒店妇女形象的演变历程来说，是正确的。古代文学中酒店妇女作为主角出现在文学作品中，大概应是从《史记·司马相如列传》开始，这一段的描写为我们奠定了当垆女明快健美的基调，此后，乐府诗中的《羽林郎》《陇西行》更可见一斑。而到了《西京杂记》《世说新语》等笔记小说中以及后来的传奇话本以及唐诗宋词，则是豪放洒脱的“胡姬”，如李白的“风吹柳花满店香，吴姬压酒劝客尝。”“胡姬招素手，延可醉金樽”但是随之王朝落日的到来，她们的形象也染上了沧桑。而到了明清以来，社会安定了，则出现了是女豪杰与女夜叉并存、顺从者与挣脱者同在的的分裂形象。这些丰富的人物为我们勾勒出一幅幅时代画卷。

1.1.1胡姬年十五，春日独当垆

一、结合教材内容，培养学生的创新思维

1.引导学生善思。

思是学之源。孔子曾说过：“学而不思则罔。”因此，我们作为教师就应该运用多种启发手段来引导学生独立思考。如我们可以在讲到学生感兴趣或关键时刻引而不发，给学生留下思考的余地，为他们形成创新思维创造必要的条件。例如，在讲到哲学时，我讲了这样一个故事：在一次盛大的聚会上，来自中国、法国、俄罗斯、德国、意大利、美国的贵宾聚集一堂，各国来宾纷纷夸耀自己国家的文化。他们争着用本国的国粹———酒来彼此相敬。中国人拿出的是茅台酒，俄罗斯人拿出的是伏特加，法国人拿出的是大香槟，意大利人拿出的是葡萄酒，德国人拿出的是威士忌，唯有美国人两手空空。但是他不慌不忙地走上前，将各国的酒兑在一起，这就是美国的酒———鸡尾酒，他代表着美国的文化精神。然后，我让学生分析“鸡尾酒文化”中蕴藏着哲理及其对我们的启示。

2.鼓励学生标新立异。

科学史表明，思维的求异往往是创新的开始。而孩子的天性是好奇和求异，凡事喜欢问个为什么和另辟路径。对此，教师绝对不能压抑而应该引导和鼓励。在教学中，教师应该允许学生“无中生有”“异想天开”，从而培养学生敢于求异的思维。例如，在教学“内外因辩证法关系”时，我讲到“近朱者赤，近墨者黑”这个成语时，就有意结合“孟母三迁”的故事，把这一成语说成是“放之由海而皆准”的至理名言，借此引发学生的创新思维。果然，马上就有学生“勇敢”地站起来举例反驳我的说法，并且赞同的学生越来越多。经过充分讨论和辨证之后，我在肯定自己观点正确的同时，表示“愿意”接受学生得出的“近朱者未必赤，近墨者未必黑”的观点。在此基础上，我又提出“环境与人才”的问题，并把全班分成两组进行辩论，正方的辩题是“逆境出人才”，反方的辩题是“顺境出人才”。经过一番唇枪舌剑之后，学生对课本知识的理解更加深透。同时，学生的求异思想和辩证思维品质也自然得到提高。

3.倡导学生质疑。