锥栗范文10篇
时间:2024-04-19 21:17:33
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锥栗栗瘿蜂防治论文
1分布及危害类型
栗瘿蜂又称栗瘤蜂,属瘿蜂科。此虫分布很广,为害锥栗、茅栗等,分布在国内所有锥栗产区,福建各锥栗类产区和新产区均有发生。被害茅栗春季长成瘤状虫瘿,在虫瘿形成过程中,消耗树体养分,不能抽生新梢,叶片畸形,小枝枯死,不仅影响当年产量,也影响翌年产量和质量,若干年后不易恢复,严重时全株枯死。
栗瘿蜂为害锥栗芽,在芽内蛀食,膨大成瘤瘿,受害芽春季不能抽发新梢,直接长出栗瘿,属于芽瘿型;在枝梢内蛀食,膨大成瘤瘿,着生在当年新梢的顶端或下方枝条上,属于枝瘿型,常使枝梢枯死,导致树势衰弱,影响生长和结果;着生在叶片主脉上或叶柄基部形成虫瘿,属于瘿型。
2生物学特性
2.1形态特征
粟瘿蜂成虫体长2.5~3.0mm,全体呈黄褐色或黑褐色,有金属光泽。触角丝状,前胸背板有4条纵线。翅透明,前翅翅脉黑褐色,后翅无色。足3对,黄褐色,后足较发达。卵椭圆形,乳白色,下端有细柄。幼虫乳白色至黄白色,无足。老熟幼虫体长2~3mm,头部茶褐色,两端钝圆,性不活泼,腹面无毛。蛹体长2.5~3.0mm,初为乳白色,近羽化时变黑褐色,复眼赤色。
浅谈锥栗露加工工艺研究
摘要:以建瓯锥栗为原料,进行蒸煮、去壳、打浆、调配等工序后,再经高温杀菌制成乳浊状植物蛋白饮料。通过感官评定得出最佳的工艺条件:锥栗浆400mL,纯牛奶20mL,冰糖15g。
关键词:锥栗;锥栗露;加工工艺
0前言
锥栗(Castaneahenryi),俗称榛子,属于壳斗科(Fagace-ae)栗属(Castanea)植物,野生种分布在武夷山脉东南麓的中国锥栗之乡———建瓯市和政和县,果实可制成栗粉、罐头等,是我国著名木本粮食树种之一。据《本草纲目》记载,锥栗有补肾益气,治腰脚不遂、内寒腹泻、活血化瘀等作用。锥栗具有较高经济价值,是绿色食品,营养成分高,果实含淀粉64.22%、蛋白质7.63%、脂肪2.33%、水溶性总糖12.57%,含有人体营养所需的胡萝卜素、维生素、微量元素和17种氨基酸,其中维生素含量30.2-40.8mg/100g。具有口感香、甜而不腻、营养丰富、健胃补肾等特点。锥栗产区群众习惯用锥栗粉代米给儿童食用,是老少皆宜的天然木本粮食、健康食品。闽北锥栗资源虽然丰富,但是新鲜锥栗含水分较高,新陈代谢旺盛,不耐贮运,每年因霉烂、生虫、失水等造成的损失达总产量的20%-30%,造成了资源的浪费。开发具有特色口味、方便食用、大众乐于接受、口感细腻、富含营养等特点的锥栗露,既能满足目前新型深加工产品的市场需求,又可以拓宽锥栗附加值,具有重要意义。
1材料与方法
1.1材料与仪器
剖析锥栗造林管理技术特性
摘要:介绍了**县山地锥栗种植现状,并总结了锥栗造林管理技术,包括造林地选择、整地与造林、整形修剪、肥水管理、病虫害防治等方面内容,对**县锥栗产业获得丰产高效有一定借鉴意义。
关键词:锥栗;种植现状;造林;管理技术
锥栗(Castaneahenryi)俗称棒子,是浙南闽北特产,壳斗科植物,其果实富含淀粉、糖、蛋白质、脂肪,营养丰富,碳水化合物含量比小麦高,脂肪含量比稻米高2~3倍,且含有抗坏血酸和胡萝卜索。果生食、炒食香甜可口,还可加工成月饼、罐头等食品。其材质坚硬、致密,耐湿抗腐,属优质良材;壳斗、树皮含有蹂质,可提取拷胶;花期长,为优良蜜源。经济价值高,具有开发利用潜力。
一、**锥栗种植现状
锥栗在**县已有200多年栽培历史,被称为“铁杆庄稼”,是生态型的经济林树种,是富民强县的支柱产业之一,已成为兴林富民的主导产业,全县现有锥栗面积逾4000hm2,无公害锥栗基地60多处,成为目前浙江省最大的锥栗生产基地县。1998年**县选送的锥栗获得浙江省农展会干果“金奖”,2000年**县被浙江省政府命名为“锥栗之乡”。由于**县对锥栗实行科学栽培管理,锥栗获得了较高产量,取得了一定的经济效益。
二、锥栗造林管理技术
锥栗栗瘿蜂防治论文
1分布及危害类型
栗瘿蜂又称栗瘤蜂,属瘿蜂科。此虫分布很广,为害锥栗、茅栗等,分布在国内所有锥栗产区,福建各锥栗类产区和新产区均有发生。被害茅栗春季长成瘤状虫瘿,在虫瘿形成过程中,消耗树体养分,不能抽生新梢,叶片畸形,小枝枯死,不仅影响当年产量,也影响翌年产量和质量,若干年后不易恢复,严重时全株枯死。
栗瘿蜂为害锥栗芽,在芽内蛀食,膨大成瘤瘿,受害芽春季不能抽发新梢,直接长出栗瘿,属于芽瘿型;在枝梢内蛀食,膨大成瘤瘿,着生在当年新梢的顶端或下方枝条上,属于枝瘿型,常使枝梢枯死,导致树势衰弱,影响生长和结果;着生在叶片主脉上或叶柄基部形成虫瘿,属于瘿型。
2生物学特性
2.1形态特征
粟瘿蜂成虫体长2.5~3.0mm,全体呈黄褐色或黑褐色,有金属光泽。触角丝状,前胸背板有4条纵线。翅透明,前翅翅脉黑褐色,后翅无色。足3对,黄褐色,后足较发达。卵椭圆形,乳白色,下端有细柄。幼虫乳白色至黄白色,无足。老熟幼虫体长2~3mm,头部茶褐色,两端钝圆,性不活泼,腹面无毛。蛹体长2.5~3.0mm,初为乳白色,近羽化时变黑褐色,复眼赤色。
市区大力发展锥栗产业小结
一、基本情况
围绕发展壮大锥栗这一传统主导产业,近二十多年来。坚持依照“适度规模、主攻单产、优化品质、深化加工、打造品牌”总体思路,以建设高产优质生态栗园为目标,以政策调动、科技推动、示范带动、服务促动“四动”为手段,以改种、改树、改土、改路、改水、改革病虫害防治方法“六改”为基本措施,不时推动锥栗产业的科学发展,促进农民增收、产业增效。至目前为止,共发展锥栗面积12.8万亩,占建市42万亩的26.7%占全山地面积的33.1%2010年产量达9300吨,创产值10231万元,仅锥栗产业一项全人均纯收入4897元,占农民人均纯收入的61.89%其中锥栗种植环节3859元,占农民人均纯收入的48.8%锥栗流通销售环节1038元,占农民人均纯收入的13.12%锥栗产业通过二十多年的发展,小锥栗里做出了大文章,取得了良好的效果。锥栗面积、产量、种苗培育、科技栽培和管理技术水平达到国内领先水平,获得“源香”牌绿色食品标志使用权,被誉为“中国锥栗之”锥栗产业成为全脱贫致富奔小康的绿色、特色主导产业,走出了一条“立一项产业,兴一方经济,富一方百姓”致富路子。
全总面积299.2平方公里,地处建、政和、屏南三县(市)交界处。山地面积38.7万亩,耕地面积2.7万亩,辖14个村(场)6639户、23198人口。平均海拔500米,一个典型的高山区。
二、发展历程
锥栗产业发展从无到有,从有到优,从优到精,经历了一个从摸索到实践,从分散经营到有序开发,从低层次低水平管理到高产优质高效,从单纯的农产品到产业化发展的历程。归纳起来主要有以下发展阶段:
第一阶段:规模兴榛阶段(87年—-92年)。其主要标志是:从零星种植到有组织、上规模的种植和开发,以及对原有锥栗林进行逐步的低产改造。
探求锥栗种植问题及造林管理技术论文
摘要:介绍了庆元县山地锥栗种植现状,并总结了锥栗造林管理技术,包括造林地选择、整地与造林、整形修剪、肥水管理、病虫害防治等方面内容,对庆元县锥栗产业获得丰产高效有一定借鉴意义。
关键词:锥栗;种植现状;造林;管理技术
锥栗(Castaneahenryi)俗称棒子,是浙南闽北特产,壳斗科植物,其果实富含淀粉、糖、蛋白质、脂肪,营养丰富,碳水化合物含量比小麦高,脂肪含量比稻米高2~3倍,且含有抗坏血酸和胡萝卜索。果生食、炒食香甜可口,还可加工成月饼、罐头等食品。其材质坚硬、致密,耐湿抗腐,属优质良材;壳斗、树皮含有蹂质,可提取拷胶;花期长,为优良蜜源。经济价值高,具有开发利用潜力。
1庆元锥栗种植现状
锥栗在庆元县已有200多年栽培历史,被称为“铁杆庄稼”,是生态型的经济林树种,是富民强县的支柱产业之一,已成为兴林富民的主导产业,全县现有锥栗面积逾4000hm2,无公害锥栗基地60多处,成为目前浙江省最大的锥栗生产基地县[1]。1998年庆元县选送的锥栗获得浙江省农展会干果“金奖”,2000年庆元县被浙江省政府命名为“锥栗之乡”。由于庆元县对锥栗实行科学栽培管理,锥栗获得了较高产量,取得了一定的经济效益。
2锥栗造林管理技术
市—季度农业农村经济工作情况及后个月工作重点汇报
今年以来,我市农业农村工作在市委、市政府的正确领导下,认真贯彻落实中央、省及南平市关于农业和农村工作的各项决策部署,以全面建设小康社会总揽农村工作全局,牢固树立和落实科学发展观,按照统筹城乡经济社会发展的要求,坚持以农业产业化为方向,以增加农民收入为中心,以创新农村工作机制为动力,迎难而上,扎实工作,经过全市上下的共同努力,取得了明显成效,农业和农村经济呈现出总量迅速扩张、质量和效益稳步提升的良好态势。—月份,预计全市农业总产值增长,农民人均纯收入增长。
一、主要措施与成效。
⒈农业结构调整不断推进。围绕培育特色优势农产品产业带,加快发展笋竹、畜牧水产、锥栗、茶叶、水果、烤烟、药材等七大主导产业及永华桔柚、葡萄、黄花菜等重点产品,农业种养结构持续优化,各主导产业和重点产品呈区域规模发展。—月份,全市继续拓展延伸“十强百群、百片千户”工程建设,新建高优农业示范片片、示范场个,涌现了许多专业村和专业户。粮食生产呈现强劲的恢复性增长。在今年中央一号文件精神的鼓舞下,我市不失时机地在全市范围营造了“议粮食、抓粮食、发展粮食”的良好氛围,农民种粮积极性持续高涨,出现了“单改双”和拾荒种田的景象,预计今年我市水稻种植面积万亩,优质稻占以上,总产万吨,均比去年大幅增长。经济作物发展加快。全市共种植蔬菜万亩、烤烟万亩、栽培各类食用菌万袋,其中竹荪亩,杏鲍菇、茶薪菇等珍稀菌类万袋。畜牧水产业稳步发展,完成头口蹄动物和万羽家禽的防疫工作,有效防范和抵御了突如其来的禽流感疫情,推进了乳牛、肉(蛋)鸭、生猪和山羊等四大畜禽集约化、规模化经营,完成了万亩的水产养殖任务。竹业开发向纵深推进。继续以竹业开发擂台赛为契机,狠抓竹山机耕道、竹山滴灌和毛竹丰产林基地建设,全市共新建毛竹丰产林基地亩,培育科技育竹示范户户,新造中小径竹亩,改造中小径竹亩,完成竹山抚育万亩,新竹标号万亩,新开竹山机耕道公里,建成竹山滴灌亩,竹山经营效益有了明显提高。果业生产势头强劲,全市共新植水果面积亩,其中,永华桔柚亩、葡萄亩,成功举办第三届闽北葡萄产业活动周暨永华市第二届葡萄节活动,提高了我市果品的知名度。茶叶生产稳中有升。从改造低产茶园入手,发展名优茶、特种茶,推广茶叶专用肥、无公害施药等技术,新植茶叶万亩;改造低产茶园亩,建立高产优质茶园示范片片,分别为莒口茶布有机茶示范片亩,小湖大湖水仙茶示范片亩,崇雒绿茶示范片亩,书坊塘头绿茶示范片亩,徐市建安乌龙茶示范片亩,并从浙江引进了先进的加工名优绿茶机械和加工花茶机械生产线二条,有效提升了产业发展水平。锥栗开发取得新进展。完成锥栗新植亩,低改亩,建立丰产示范片片亩,申报“中国锥栗之乡”工作正在积极开展之中;药材生产取得重大突破,继我市被南平市药监局列为药材生产质量管理规范的示范基地之后,由永华三爱药业股份有限公司、福建农林大学、永华市小湖镇农技推广站共同建设的福建省地道药材鱼腥草示范基地又在我市小湖镇正式落户,以此为带动,全市共新植中药材近万亩。
⒉农业产业化经营成效明显。一是突出发展龙头企业。全市规模以上农产品加工企业发展到家。其中武夷味精有限公司和隆圣食品有限公司被认定为福建省农业产业化重点龙头企业,带动农户万户,带动基地建设万亩,初步形成了万亩毛竹、万亩小径竹、万亩木材、万亩优质稻、万亩板锥栗、万亩水果、万亩茶叶、万亩蔬菜、万头肉猪、万羽肉(蛋)鸭,万亩水产养殖、头奶牛、万袋食用菌、万亩烟叶、万亩药材等个各具特色的农产品规模生产基地;培植树立了“玉女”牌永华桔柚、“武夷”牌味精、“莒口”白麻鸭、“武夷书林”牌黄花菜、“健阳”牌淮山、“健溪春”牌小白茶、“沁香”牌有机绿茶、“京潭”牌绿色花茶、“云谷山”牌锥栗、“楠木林”牌葡萄、“水吉”牌酱菜、“三爱”牌系列中草药针剂等一批知名品牌,有效地提升了农产品的市场占有率。二是大力发展农村专业合作经济组织。目前,全市共有各类农民专业合作经济组织个,其中南平市级个,本市级个,乡镇级个,村级个。发展会员户,预计年销售收入万元。
⒊加快农村劳动力转移步伐,拓宽农民增收渠道。一是强化就业培训,提高农村劳动力的整体素质。以我市被确认为××年度全国农村劳动力转移培训阳光工程示范县为契机,针对农村劳动力缺乏就业技能而影响就业的问题,原创:我市根据劳动力市场的需求,制定阳光工程培训计划,同时依托我市丰富的教育资源和各类培训机构,建立了童游文技校、农校、农工校、武夷旅游贸易学校、中专技术学校、劳动力就业服务中心等个“阳光工程”培训基地,分期分批对农村富余劳动力进行岗前培训,力争造就一支市场竞争能力强、层次较高、能适应形势发展和就业需要的农民工队伍。—月份,全市共举办各类劳动技能培训班期,培训农村劳动力人。二是积极开展山海劳务协作。举办了永华市第届山海劳务供求现场招聘会。组织泉州、石狮、福安等沿海城市家用工单位参加招聘活动,提供农民工就业岗位个,共有近万名农民工到现场求职应聘,意向招收农民工多人,现场录用农民工人,取得了良好效果,受到农民群众欢迎。受这次招聘活动的影响,我市农村劳动力转移步伐进一步加快。目前,全市在外就业农村劳动力达万人,其中就地转移人,省内转移人,省外转移人,国外转移人。
⒋农村工业化势头较好。一是招商引资工作成效比较明显,引进的项目总体较多。—月份,全市乡镇(街道)共组织外出招商引资批人次,新上项目项,续建项目项。新上项目中投产项,在建项。新上项目实际到资万元以上的项,万元以上项,万元以上项。新上项目和续建项目计划总投资万元,实际到资万元,实现乡镇企业总产值万元,比增;其中工业产值万元,比增;出货值万元,比增;此外,我市还精心组织优质农副产品参加南平市(上海)优质农副产品展示展销暨旅游资源推介会,共有家农副产品加工企业参展,个系列产品参加展销,个系列产品参加展示,效果良好。其中,水吉蔬菜加工厂还借此机会在上海打开了销售市场。二是工业平台建设力度进一步加大,围绕高标准建设“三线”工业带,在加快塔山、白茶布、水东溪口工业平台建设进度的同时,带动水吉池中工业平台、将崇工业平台、南林绿色食品工业平台、胜德科技工业园等乡镇工业小区的发展,并在乡镇联手建工业平台,搞“飞地工业”上率先迈出步伐,较好地探索了一条边远乡镇如何加快发展的新路子。
竞职讲演稿(副乡长)
尊敬的各位领导、同志们:
大家好!
我忠心地感谢上级组织给我这次学习锻炼和展示自我的机会。
我名叫XXX,XXX年于XXX专业本科毕业,至今在XXX工作。今天我有幸来这里是参加竞选副乡长职位。日前在县委组织部的组织下,我对XXX乡进行了短时间的调研,通过听取乡领导的介绍,实地观察了解了XXX乡的经济社会发展情况,对XXX的乡情有了初步的认识。我认为XXX具有邻近XXX的区位优势,适宜发展反季节蔬菜的气候优势,二万亩锥栗产业的提升优势。多年来,XXX乡党委、政府针对财政总量小、产业结构调整和农民增收等问题做了大量的工作,奠定了坚实的基础。下面我就对副乡长职责的履行及乡政府职能的认识结合我对XXX情况的初步了解讲三点体会:
一、明确职位职责、创造性开展工作
首先要加强理论业务学习,努力掌握新时期“三农”工作的方式方法。其次立足职责分工,树立浓厚的项目经济意识,做到勤想、勤跑、狠落实,切实协助乡党政主要领导抓好分管工作,努力促进XXX经济繁荣和农民增收,当好乡党政主要领导的助手。一是摆正位置,严格服从乡两委成员分工决定,不折不扣地贯彻执行党的农业、农村政策和国家的法律法规。认真落实县委、县政府和乡两委的工作部署,自觉接受乡人大和广大人民群众的监督。二是坚持民主集中制,坚持在乡党委、政府的集体领导下开展工作,做到讲团结、讲大局、讲工作,讲风格,树立牢记为人民服务的宗旨,诚心诚意与农民兄弟交朋友,虚心听取农民群众的意见,确保分管工作都能做到顺乎民意,贴近民心。三是紧紧围绕经济建设这个中心,想办法、重服务、勤协调,认真实践江总书记关于“发展是执政兴国第一要务的论述”。
副乡长竞职演讲稿
尊敬的各位领导、同志们:大家好!我名叫XXX,XXX业助理工程师。今天我有幸来这里是参加竞选XXX副乡长职位的。面对大家,我想讲两点:第一点,向大家汇报一下这次参加集中调研的体会;第二点,讲一下在XXX副乡长这个职位上我将如何履职。首先,我向大家汇报一下这次参加集中调研的体会:这次,我到XXX参加集中调研,主要任务是在认识XXX了解XXX同时也确定了一个调研主题——即关于增强XXX经济发展后劲的思考。近年来,在县委、县政府的正确领导下,XXX乡带领一万两千九百多勤劳淳朴的XXX人民在经济建设核发展各项社会事业上取得可喜成绩。农业发展初步形成了食用菌、锥栗、无公害蔬菜三大农产品基地,乡镇企业方兴艾、各项事业长足发展,社会治安稳定,人民生活在实现基本小康得基础上,正向宽裕型小康迈进。所有这些,都为XXX乡今后发展奠定了坚实得基础。通过一天得集中调研,加上以前对XXX感性认识,我就如何增强XXX乡经济发展后劲作了初步思考,认为XXX乡发展经济必须重点抓好四项工作。一是壮大特色农业生产基地。要进一步加强食用菌、锥栗、无公害蔬菜这三大农产品得质量安全宣传,充分利用农村社会服务联动网得信息资源,加强市场研究,通过注册农产品品牌整合生产要素、培养营销大户及农产品经纪人队伍,组建专业营销公司,引导种植大户向经济实体转变,把三大农产品扶上规模化、集约化、市场化的发展轨道。二是做活库区经济这篇文章。要积极引进客商,开发休闲避暑旅游项目,同时要加强与水库业主的协商,大力发展库区养殖业。三是立足资源开发,化资源优势为产业优势。要依托现有竹木加工厂和根雕厂,充分合理地开发竹木资源。大力扶持竹木资源深加工、高山种球、花卉开发等项目。四是唱响边贸这场大戏。特别是梨洋村边贸活动十分活跃,要进一步加强基础设施建设,加强引导和规范运作,努力建设我县第一以食用菌、木材为主地边贸市场。这些肤浅地思路,有待我就任副乡长职位后进一步的深化,我恳请大家提出指导。接下来,我讲第二点。如果我有幸当选为XXX乡副乡长,我将如何履职:首先,我将把学习放在突出的位置。在学习内容上,我将侧重于学习马列主义、思想、邓小平理论和江总书记关于三个代表重要思想的论述,努力提高自身的理论素养。同时,认真学习领导科学和农业农村政策,提高自身的业务水平。科学安排学习时间,确保学习与工作两不误。在学习方式上,我将注重理论与实践相结合,深入农业农村工作第一线,了解乡情,吃透乡情,用科学的理论来指导实践。第二,力足职责分工,当好乡两委主要领导的助手。一是摆正位置,严格服从乡两委成员分工决定,不折不扣地贯彻执行党的农业农村政策和国家的法律法规。认真落实县委、县政府和乡两委的工作部署,自觉接受乡人大和广大人民群众的监督。二是坚持民主集中制,坚持在乡党委、政府的集体领导下开展工作,做到讲团结、讲大局、讲工作,讲风格,实实在在地完成党和人民交给的任务。三是牢记为人民服务的宗旨,诚心诚意与农民兄弟交朋友,虚心听取农民群众的意见,确保分管工作都能做到顺乎民意,贴近民心。四是紧紧围绕经济建设这个中心,想办法、重服务、勤协调,认真实践江总书记关于“发展是执政兴国第一要务的论述”,努力促进XXX经济繁荣和农民增收。树立浓厚的项目经济意识,做到勤想、勤跑、很落实,切实协助乡两委主要领导抓好分管的主要工作。各位领导、同志们,作为一名年轻的涉农技术人员,我一直在基层林业站工作,经常与农民兄弟打交道,积累了一些农村工作经验。同时,我经常思考和探索有关农村、农业、农民问题。无论是工作经验还是理论水平我都基本具备作一名乡镇副职领导的要求,我有信心,也有决心当好XXX乡副乡长。我忠心希望在坐的领导和同志们给我多多支持。如果我能当选XXX乡副乡长,我将立志拼博,励精图治,开拓进取,扎实工作,切实为XXX乡的经济发展和社会各项事业的全面进步鞠躬尽瘁,决不辜负各级组织、领导和XXX乡广大人民群众的厚爱。我的发言完了,谢谢大家。
副乡长竞职演讲稿
尊敬的各位领导、同志们:
大家好!
我名叫XXX,XXX业助理工程师。今天我有幸来这里是参加竞选XXX副乡长职位的。面对大家,我想讲两点:第一点,向大家汇报一下这次参加集中调研的体会;第二点,讲一下在XXX副乡长这个职位上我将如何履职。
首先,我向大家汇报一下这次参加集中调研的体会:这次,我到XXX参加集中调研,主要任务是在认识XXX了解XXX同时也确定了一个调研主题——即关于增强XXX经济发展后劲的思考。
近年来,在县委、县政府的正确领导下,XXX乡带领一万两千九百多勤劳淳朴的XXX人民在经济建设核发展各项社会事业上取得可喜成绩。农业发展初步形成了食用菌、锥栗、无公害蔬菜三大农产品基地,乡镇企业方兴艾、各项事业长足发展,社会治安稳定,人民生活在实现基本小康得基础上,正向宽裕型小康迈进。所有这些,都为XXX乡今后发展奠定了坚实得基础。通过一天得集中调研,加上以前对XXX感性认识,我就如何增强XXX乡经济发展后劲作了初步思考,认为XXX乡发展经济必须重点抓好四项工作。
一是壮大特色农业生产基地。要进一步加强食用菌、锥栗、无公害蔬菜这三大农产品得质量安全宣传,充分利用农村社会服务联动网得信息资源,加强市场研究,通过注册农产品品牌整合生产要素、培养营销大户及农产品经纪人队伍,组建专业营销公司,引导种植大户向经济实体转变,把三大农产品扶上规模化、集约化、市场化的发展轨道。