英语口语范文10篇

摘要：本文主要研究大学英语教学中的口语教学，通过分析口语教学中存在的问题及影响口语能力的因素，详细讨论了口语课堂的交际策略的培养，旨在提高学习者运用口语进行有效交际的能力。笔者在研究中发现在口语课堂中主要存在三个方面的问题，即课堂教学知情脱离，课堂氛围比较沉闷；学生焦虑紧张，缺乏安全感；口语考试信度低。通过研究和调查。笔者提出了三个方面来优化大学英语口语教学。同时提出采取口语课程实训和工学结合与社会服务等形式也能对学生的口语能力提高加以辅助。

关键词：口语教学：口语表达；知情；课堂氛围

近年来，随着对外交往活动的蓬勃发展，实际部门对大学毕业生的外语能力要求越来越高，作为语言的重要功能——说的能力在对外交流活动中已成为第一需要。而由于我国大多数外语学习者是在非外语环境中学习外语的，说的时间少，实践机会有限，现代化教学条件不很完善，再加上不熟悉西方文化背景、生活习俗等等，从而严重影响了学生说的能力的提高。因此，如何提高学生口语表达能力已越来越为人们所关注，并成为当前英语教学的一个重要课题。为进一步搞好并提高我院英语专业核心课程的教学，2008年暑期，在前期对北京近10所高职院校英语教师专业调研基础上，我们又对北京及河北的一些高等院校部分英语口语教师及英语专业学生进行了调研，对我院英语专业核心课程“英语口语”的深化有了一定的启示。

一、大学英语口语教学中存在的问题

对学生的调查内容涉及课堂教学内容、教材、大纲、教学方法、学生课堂参与口语活动的情况以及师生课堂口语活动所用时间等环境因素和焦虑、态度、动机、性格等情感因素。在调查中我们发现，大学英语口语教学中在情感因素方面存在以下三方面的问题：

(一)课堂教学知情脱离

摘要：基于高职英语专业学生口语能力现状分析，旨在通过探讨教师、教学模式和方法、教材、信息化建设、职业技能培养模式、语言环境创设等方面的改革与创新，达到提高学生的英语口语能力、增强学生职业综合能力的目的。

关键词：“三教”改革；英语口语能力；提升策略

《高职高专教育英语课程教学基本要求（试行）》中明确提出，高职高专英语教学与学习应以实用性为主。作为高职英语专业学生必备的职业技能之一，英语口语一直是高职院校外语系着力培养的重点和难点。英语口语能力外在体现是准确、流利的英语输出能力，但其中包含了大量的语言知识与文化的积累。因而，提高学生的英语口语能力，不是简单地建设一门口语课，而是一项综合、系统的工作。要使学生具备准确、流利的英语口语表达能力，学生必须要具有良好的词汇、语音、语法、听力基础，并掌握英美国家概况、文化以及中西方语言差异。随着我国进入“十四五”改革规划新时期，高职教育全面进入“提质培优”阶段，社会对人才质量的需求进一步提高，高职教育“三教”改革势在必行。提高学生英语口语表达能力，要从“教师、教法、教材”三个方面对相关课程进行全面改革与创新。

一、“三教”改革的提出与实施的意义

1972年，联合国教科文组织的《学会生存——教育世界的今天和明天》报告指出：教师的职责现在越来越少地传递知识，而越来越多地鼓励思考；除了正式职能之外，教师将越来越成为一个顾问、一位交换意见的参加者、一位帮助发现矛盾论点而不是拿出现成真理的人。这一观点提出了教师在教学活动中的地位和作用，应该是启发者、组织者和激励者。“现代课程理论之父”拉尔夫·泰勒提出课程原理的相关思考：学校应该达到什么样的教育目标？提供什么样的教育经验才能使这些目标最有可能实现？怎样才能有效地组织这些教育经验？如何评价这些目标是否得以实现？上述思考告诉我们，为了实现教学目标，教师在教学活动中应该采用与之相对应的教学方法、教学手段和教学评价方式。2019年1月，国务院颁发了《国家职业教育改革实施方案》，正式提出了“三教”（教师、教材、教法）改革的任务。在“三教”改革中，教师是根本，教材是基础，教法是途径，这三者是一个不可分割的有机整体，对应了教学中“谁来教、教什么、如何教”的问题。[1]“三教”改革的根本目标是提升学生的综合职业能力，培养适应行业、企业需求的复合型、创新型高素质技能人才。“三教”改革的内涵是顺应新时代的新理念和新技术下的综合改革。高职院校要顺应时代潮流，以新发展理念为指导，树立科学、合理的教学观；以教学改革为核心，以教学基本建设为重点，激励教师形成实施“三教”改革的基本共识，鼓励更多的师生积极参与其中。

二、高职英语专业学生口语能力现状与教学之困境

一、英语口语教学引入影视作品资源的依据

英语口语教学是以英语教学理论为指导，以英语语言知识与应用技能、跨文化交际和学习策略为主要内容，并集多种教学模式和教学手段为一体的教学体系。我国长期以来的英语口语教学一直停留在标准、规范的传统课堂教学模式中，往往使教学内容知识化、抽象化，从而造成学生语言学习与语言实际应用脱节。同时，在现今的大学教学环境中还普遍存在着课堂教学与学生课外自主训练严重失衡的情况，学生一直面临着学习材料不足、真实语言环境缺乏等诸多问题。美国著名语言学家克拉申（Krashen）提出的1+1语言输入理论认为：要实现语言习得，学习者所吸收的语言材料必须是大量的“略微”超过学习者目前水平的可以被理解的真实材料，在外语教学中，可理解输入是习得语言的关键。传统的大学英语口语教学重在以教材和课堂为主，内容和形式较为单一，而在色彩斑斓的大学生活中，英语影视作品不仅已经成为大学生喜闻乐见的休闲娱乐形式，也完全可以因其具有语言纯正、情景真实、内容丰富、承载文化等特点成为高校英语口语教学的重要内容和手段。

二、影视作品与英语口语教学的选材原则

大学英语口语教学旨在训练学生的英语正确发音，提高口头表达和日常交际能力，掌握公众演讲、发言辩论等口语实践技巧，培养学生的跨文化交际意识与外事交流能力。因此，要将影视作品引入英语口语教学中，必须首先对影视作品的内容、形式和特点进行深入细致研究，选择适合不同环节、不同阶段英语口语教学的影视材料。以大学一年级语音基础阶段为例，这一时期重点要对学生进行系统的语音纠正和发音训练，学生需要大量接触标准规范、适合模仿的有声材料，因此教师在选取影视作品作为辅助材料时，便应着重收集整理语言难度不大、语速较慢、发音清晰的影视作品，如《白雪公主》、《灰姑娘》等儿童片，这些作品的受众对象为英语国家儿童和青少年，词汇语法简单，语音语速适中，文化背景也广为学生所知，不会在理解上产生障碍，因此在口语教学中完全可以起到示范模仿的作用。同理，在接下来的口语交际、公众演讲、发言辩论等不同教学阶段，教师都应在广泛收集不同语言难度和背景知识的视听和剧本材料基础上，对所有影视作品内容和特点进行分析和归类，针对不同教学目的对影视作品进行加工、编辑和整理，建立起一个口语训练影视作品语料库，这样在实际的英语口语教学中便可达到“训练有材料、材料助提高”相得益彰的功效。

三、影视作品在英语口语教学中的应用

如果说针对影视作品进行研究分析、建立适合不同教学目的语料库是英语口语教学引入影视资源的前提和基础，那么对其进行合理分配和使用、在教学模式和手段上进行创新便是本项研究的关键。在教学模式和手段上，教师可以在完成传统口语课堂教学训练基础上，设计安排围绕影视资源的各种教学环节。在语音基础训练阶段，可以在课堂安排学生学习观看有针对性的英语影视片段，并进行口语模仿、角色配音等训练；在口语交际训练阶段，可以安排学生学习观看不同生活场景、不同交际环境的影视片段，并进行场景模拟、对话演练等训练；而在公众演讲及发言辩论等阶段，则可以安排学生提前做好预习，在使用影视作品或片段前选取1-2名学生到台前使用PPT幻灯片进行作品介绍，在观摩过程中或结束后进行话题讨论和影视作品赏析等，使学生的口语水平在寓教于乐的任务实践中得到锻炼和提高。在影视资源分配与使用上，教师可以根据教学计划和课时分配的具体情况，在课堂上以编辑整理好的影视片段作为学习、模仿和口语训练的主要方式，以便节省时间完成相关环节的口语实践，避免口语课变成影视欣赏课，而将一些需要观看完整影片才能进行学习和讨论的材料布置到课后，让学生充分做好学习和讨论，这样不仅激发了学生的实践积极性，更可以弥补当前普遍存在的实践课时不足的问题，从而保障实践教学的数量和质量，提高学生的口语实践水平。

摘要:外贸英语口语教材是外语英语会话教学中最基本的要素，而目前市面上教材的编写和出版良莠不齐。文章通过对外贸英语口语教材现状的分析，对照已有的教材评估和编写的标准和原则，对教材编写进行了思考，并提出了教材编写的三点新思路。

关键词:高职；外贸英语会话；教材编写

作为课堂教学的重要因素之一，教材在教学环节中处于重要的地位。TomHutchinson(1998)认为，教材是外语教学中最基本的要素，因为它是教师组织教学活动的主要依据和学生学习的中心内容。同时，教材还是深化教育教学改革，保障和提高教学质量的重要支柱，教学方法的改革除了教师的因素，还涉及到教材建设。高职教育具有明显的职业教育特征，以“技能型、应用型人才”为培养目标，以“工学结合”为培养模式，强调服务社会经济，主动适应区域和行业的经济建设以及社会发展的需要。《高职高专教育英语课程教学基本要求》中也提出英语教学要遵循“实用为主，够用为度”的原则，强调语言基本技能的训练和从事实际涉外活动的语言应用能力并重。因此，一本符合新世纪高职人才培养要求、体现教学大纲基本思想、适应市场对高职人才需求的教材是所有高职英语教师共同的愿望。本文通过对外贸英语口语教材现状的分析，对照教材评估的标准对教材编写进行了思考，并提出了教材编写的三点设想。

一、外贸英语会话教材现状

随着商务英语教学在中国的蓬勃发展，琳琅满目的商务英语教材充斥着各大书店的教材专柜。据笔者不完全统计，市面上的外贸英语口语教材，或也称为商务英语口语的相关教材有二十余种，教材的编写和出版良莠不齐。通过近几年的教学实践以及教材的比较研究，发现适合高职学生的外贸英语口语教材相对匮乏。很多教材上冠以“实训”二字，书中的实训环节却显薄弱，无法帮助学生在不同的语言背景下，运用所学的外贸知识，提高英语口语的表达和交际能力。教材普遍存在两点不足之处。一是缺乏高职特色。教材或由本科教材删减而成，重理论、轻实践；或由出版社组织一线教师联合编写，章节间缺少系统性、连贯性；或由一线教师从原版专业文献中选编而来，语言地道真实，但是教学目标不明，教材内容往往滞后，与培养生产一线的应用型人才的高职教学目标不符。二是教材以情景对话为主要内容，过于重视语言知识、语法规则及功能的学习，填空、句型操练、英汉互译等以语言为中心的传统类型的练习与学生真实的生活体验相差甚远。学生掌握的只是外贸英语专业术语，缺少通过逼真的贸易情景模拟操练才能掌握的从事涉外商务活动的英语口语技能，从而难以完成各种商务任务。由此，不少教师开始根据高职人才培养的需求编写教材。

二、理论背景什么样的教材才是优秀的教材?编写优秀教材有什么样的原则?国内外有不少专家学者已经对英语教材的评估标准以及编写原则发表过真知灼见，如Hutchinson和Waters(2002)的教材评估一览表，Cunningsworth(1989)指出的评估教材四方面，束定芳教授认为的教材编写循六个原则。上述的标准和原则都从不同的角度为外贸英语口语教材评估、选择以及编写提供了可借鉴的宏观标准和指导原则。

依托于养殖业和宠物业带来的市场需求，饲料行业得以高速发展。饲料行业除了给社会创造巨大的经济效益外，还发挥了种植业与养殖业中间的联动作用，为粮食高效转化和农产品精细化加工做出了贡献。而随着饲料行业的国际化发展，该行业迫切需求更多的人才，以实现国内市场与国际市场的接轨。

在这过程中，英语专业人才就发挥了重要的交流和沟通作用，为饲料行业的国际贸易打下坚实基础。所以，从人才培养角度来看，帮助饲料专业人才提高英语口语能力，既可以帮助其获得国际先进的饲料行业发展技术与经验，又能为饲料企业的国际贸易合作提供助力。由刘来亭编写，郑州大学出版社出版的《动物营养与饲料加工专业英语》一书，就是致力于提高动物营养与饲料加工专业学生英语能力的训练素材，通过学习该书，学生可以在积累英语专业知识的同时，提高英语口语能力，从而为后续的职业发展打下基础。从内容来看，《动物营养与饲料加工专业英语》一书分为八个部分：第一部分为“世界饲料工业发展现状”；第二部分为“基础动物消化生理学”；第三部分为“基本动物营养”；第四部分为“饲料类型”；第五部分为“饲料添加剂”；第六部分为“饲料生产设备”；第七部分为“饲料制造技术”；第八部分为“科技英语翻译和写作的基本知识”。

该书内容严谨，即体现出了动物营养与饲料加工方面的专业性内容，又以全英文的形式帮助学生提高英语能力，所以该书可作为提高学生英语口语能力的专业教材。根据书中内容可以发现，英语口语能力的培养并不单是“练嘴皮子”，而是要从多个方面入手：第一，倾听能力。听得懂才能为后续针对性表达打下基础，而要提升这一能力，形成“多听”习惯非常必要。比如，在饲料专业英语教学过程中，教师可定期规划课堂时间，用于学生倾听英语音频资料，增加学生倾听频率，在潜移默化中提高学生的倾听能力。第二，口语表达能力。应试英语环境下容易出现“哑巴英语”的现象，即学生懂得英语语法，也积累了大量词汇，但却说不出或者说不好，如发音不准、表达时磕磕绊绊等。所以，在饲料专业英语教学环节，老师必须转变传统的英语教学模式，除了向学生传授英语词汇、语法知识外，更要把饲料专业的内容和英语的语言特性呈现出来，让学生充分意识到学习英语并非单纯应付考试或毕业，掌握扎实的饲料专业知识和英语听说读写能力才是关键。第三，应对能力。英语口语表达大多实时进行，除了考验学生的专业素质外，更多的是要求学生能够具有沟通交流的应对能力。尤其是在饲料专业内容的表达环节，容不得半点模棱两可，饲料专业学生只有具备足够的思维能力，才能准确表述与应对。第四，创设情境。为更好模拟饲料行业国际贸易的情况，老师可在口语教学环节创设相应的情境，让学生根据具体的语境和实际情况，选择合适的表达方式，进一步提高学生的英语口语能力。

为此，在饲料专业英语教学环节，授课老师要注意以下几个方面的问题：第一，设立科学合理的培养目标。饲料专业学生的英语口语能力，并非一蹴而就的，所以老师要遵循“循序渐进”的原则，不能盲目追求一步到位。同时通过由易到难、由浅入深的方式，帮助学生逐步达成英语口语的分项目标，这样可以避免学生产生畏难心理，并且能够在实际学习中保持积极的心态。第二，选择合适的教材。教材是开展教育教学活动的指导书籍，所以要慎重选择。比如，《动物营养与饲料加工专业英语》一书既包含饲料专业课程知识，又包含了英语学习内容，因此可作为饲料专业学生的英语口语教材用书。第三，采用灵活多变的教学方式。“教学有法，教无定法”，固化的教学方式既容易让学生产生厌倦心理，又容易弱化老师的主观能动性，因此要敢于改革创新，立足于饲料行业国际贸易的实际情况，选择和引入灵活多变的教学方式。比如，将英语口语训练细化为单人训练、双人对话、场景交际三个层面，引导学生在夯实基础的同时，能够将所学的饲料专业知识和英语口语能力应用于实践中。

综上所述，学习《动物营养与饲料加工专业英语》一书内容，既可以帮助饲料专业学生掌握扎实的专业知识和英语综合能力，又可以很好弥补饲料专业英语口语教学的诸多短板。所以该书可作为饲料专业的英语教材。但需要注意的是，饲料专业知识更新迭代速度逐渐加快，加上国际贸易市场的风云变幻，这就需要读者能够秉持发展的眼光来审视书中内容，而不是一味照搬、盲目遵循。

作者：曾屹君 单位：海南外国语职业学院

摘要：针对国内高校英语口语考试形式过于单一且效率较低的问题，提出并设计了一种基于Node．is的英语口语考试平台，在Node．is运行环境下采用Node．Webkit兼容框架利用Javascript进行软件开发。通过采集、编码、缓存等环节对参试人员的音频进行处理，实现了在线口语考试的功能。测试结果表明，平台运行稳定、抗压能力强，能够大幅提高口语考试的效率，适用于在高校推广应用。

关键词：Node．is；口语考试；Node．Webkit；编码

当前国内高校英语口语考试的过程较为复杂，在人力、物力等方面都造成了一定程度的浪费［1－3］。为此，本文提出并设计了一种基于Node．is的英语口语考试平台，充分利用了Node．is在非浏览器应用程序开发方面的通用性和Node．Webkit框架的多语言兼容性，利用JavaScript实现平台的开发，在具体应用上，通过采集、编码、缓存等多个环节处理学生的口语音频，从而实现了英语口语考试的在线操作。

1平台整体设计

1．1平台功能设计

英语口语考试平台的用户为高校的教师和学生，因此平台客户端分为学生客户端和教师客户端两种形式，分别用于学生录制考试音频和教师对其口语水平进行评定。平台基于Socket．io实现两种客户端之间的通信。平台的核心功能是采集和处理学生参加口语考试的音频数据，其余则是一些教师客户端管理功能，即查看用户的登录状态、控制考试过程、试题管理、音频管理等。在考试的过程中，首先由教师通过客户端对当次考试的试题进行选定，然后每一台监考计算机在为考试所组建的局域网内向所有考试计算机广播自己的IP地址，参考学生能够在考试计算机的平台客户端中查看到监考计算机列表并进行选择，与其建立数据连接，当有学生申请登录和考试时，教师客户端接收其请求，获取批准后学生测试考试用设备，如果没有问题即可开始考试，学生用口语回答试题，由平台全程录制音频。

摘要:目前，大学英语教学中，学生读写能力普遍过关，而会话能力、交际能力较差，造成这种现象的原因是我国传统英语教学在口语教材和教学方法方面相对滞后。建构主义学习理论不但强调学习者对客观知识的内在建构，而且重视教学中师生、生生之间的社会性相互作用，因此该理论中的合作学习、交互式教学在英语口语教学中应被广为采用。

关键词:大学英语口语教学建构主义学习理论合作学习交互式教学

我国的大学英语教学目前己经走到了后教法时代，后教法时代占主导地位的学习理论是建构主义学习理论，其学习观在于解释如何使客观知识结构通过个体与之交互作用而内化为认知结构，从这个意义上说，学习过程应该是学习者主动地建构内部心理表征的过程。建构主义学习理论不但强调学习者对客观知识的内在建构，而且重视教学中师生、生生之间的社会性相互作用，因此该理论中的合作学习(CooperativeLearning)、交互式教学(ReciprocalTeaching)在大学英语口语教学中应被广为采用。

但是，前普遍存在的一个现象便是学生读写能力普遍过关，而会话能力、交际能力较差，很多大学生学的简直就是“哑巴英语”。我认为造成这种现象的原因是我国传统英语教学在口语教材和教学方法方面相对滞后。在使用教材方面，原有的大学英语教材过分强调词汇辨析、语法结构、写作方法等，在教学方法方面，教师多沿袭讲解、联系、运用的传统PPP(presentation-practice-production)模式，仅在表面上体现了教学过程及上课的规律，压抑了学生学习主动性的发挥。在这样的教育模式下，学生只是被动地接受教师传授的内容，在课堂回答、复述和对话中，暴露出语言功底薄弱的弱点，表现为词汇贫乏，语法错误频繁，时态、语态混淆不清，用词不当，等等。同时，还表现为语音语调不过关，跨文化能力的欠缺，缺乏对文化差异的敏感性、宽容性和灵活性。

中共中央国务院《关于深化教育改革全面推行素质教育的决定》指出:“实施素质教育应当贯穿于幼儿教育、中小学教育、职业教育、成人教育、高等教育等各级各类。”“全面推进素质教育，是我国教育事业的一场深刻的变革，是一项事关全局、影响深远和涉及社会各方面的系统工程。”英语口语教学不能置身于素质教育之外，必须进行课程建设和教学改革，以适应素质教育的要求。传统教学模式对课程技能性的过分强调使得与相关课程的联系性较差，知识与技能难以迁移;传统的教学思想抹杀了口语与书面语的区别，侧重话语的正确性和标准性而忽视了语境的作用;僵化的评价体制束缚了学生能动性的发挥;教材种类单一，难以适应语言的发展或多样性的需求;教学过程程式化，压抑了学生的学习潜能和热情，严重妨碍了学生创新意识和创新能力的培养。因此，英语口语课的教学内容和教学方法必须改革。

然而，建构主义学习理论主张知识源于社会的意义建构，学习者应在社会情境中积极地相互作用。知识是由个人自己构建的，而不是他人传授的;这种建构发生在交往的环境中，是社会互动的结果。建构主义为口语教学改革提供了坚实的理论基础，并由此衍生出各种教学理论。这正是我们在英语口语教学中所应当提倡的。

一、准确理解，酒店英语口语中的项目教学法

项目教学法是现代教学的一种重要形式，它以工业社会和信息社会为基础，分别提供了内容和平台。体现了教育的社会性和生产性，能够将受教育者社会化，在真实情境中学习，重视学生的经验，是受教育者能够适应现代化的生产关系，了解现代化生产力的发展特点。在活动过程中，以教师为主导，学生为主体，项目为具体的活动内容，想要培养的能力为目标，让学生独立完成任务，来达到培养能力的目的。而且在项目教学过程当中，还会出现很多的“意外情况”，这些更是非常宝贵的教学资源，甚至优于自己已经制定好的活动目的。因此，项目教学方法必须有教师的指导和观察，通过师生合作来收集学生信息，制定和调整活动方案，实施活动的有效评价，把握过程中的每个环节，发现问题，提出假设，然后解决问题。使项目活动的每个环节都能有所作用，有所获得。和传统的教学方法相比，它能有效提高学生的职业能力和适应社会的能力，并且让他们保持一颗进取的心，即使在工作中也会融入学习的要求，提高自身的竞争力，提高综合能力。落实到酒店英语口语教学中，项目活动教学自然是围绕酒店的管理展开，将项目活动的目的定位于提高学生的口语交际能力，以及酒店事务的处理等。以此来给学生真实的“工作”环境，在真实情境中了解自己会出现哪些问题，再作分析，解决。这样一方面体现了酒店的“工作环境”特色，另一方面还能练习英语口语，而不是每日的“纸上谈兵”。

二、项目活动提高酒店英语口语教学的措施

（一）优化课程设计，指导项目实施。开展项目活动的第一步自然是设计过程，也是项目活动的课程设计。要注意以就业为导向，体现酒店行业的特色，如工作特点和服务特色等，然后根据具体岗位再来分析每个人的基本任务是什么，从而能将酒店英语和酒店内部人员的工作结合起来，为学生寻找合适的岗位，实践项目活动。了解酒店情况之后，是设计酒店工作的项目和中心任务，这是最重要的一步，也是学生在这个活动过程中主要完成的任务。通过任务描述、分析，提供给学生主要的知识内容，指导他们的过程实施，并设计总结评价环节，使整个任务更加完整。因为活动过程有较多的不确定性，所以制定活动大纲即可，一些细节性的活动内容可以随时调整。而评价过程则相对比较确定，要以诊断性评价为活动开端，采用以形成性评价为主，以终结性评价为辅的方式，更多地在于指导学生完成，使其项目活动任务完成得更好，而不是做出简单的优劣评价。同时，项目活动设计时，还要注意活动内容和学生所学习内容的一致性，这样才能发挥锻炼学生能力的作用，而不是单纯地为了完成项目任务，而无所得。将课程设计内容以大纲的形式分发给每个学生，让学生对项目活动任务有初步的了解，然后有相当的知识准备，再去实施，防止他们准备不够而造成活动效果差，打击活动自信心，从内心否定自己，或是提高活动的难度。（二）创新活动设计，开发项目内容。酒店行业和其他行业不同，服务性很强，而且会因为客人的不定性而有许多的“意外情况”。并且这个行业也是“与时俱进”的行业，许多新的管理理念和办法不断更新，酒店不进行创新管理就会落后，对学生学习来说也是如此。所以课程设计是第一步，是一个大概，而不断增添新的活动内容，开发新的项目任务，才是课程整体设计的重中之重。以社会需求和实用性为原则，强调英语口语的语言交流能力，注重场景中的实际应用。做到在做中学，开展小组合作和探究性学习，自主构建知识体系，完善教师提供的活动框架，同时也为完成任务积极提出新的意见和建议。教师和学生在任务完成过程中，担任不同部门、不同层次的职员，如在“客房预订”任务中，各组组员担任“预订员”，各组组长担任“预订领班”，教师则担任“预订主管”。这样的角色分配能让教学过程更接近真实的工作过程，也更能让学生充分感受工作情境，提高学习兴趣。（三）确定项目任务，制定层次性目标。制定课程计划和开发课程是项目活动总的框架，是任务开始的第一步。根据中职生特点，具体的每个项目还是需要从制定针对性的项目任务开始。因为酒店英语口语教学对项目的要求比较细致，需要满足两个条件，因此要涉及主要的部门和岗位，以及特定的场景要求等。还有许多零散的工作场景，如前厅服务、客房服务、维修服务、商务中心、娱乐服务、购物服务等，特别是在投诉受理方面，更是涉及更多的专业。在这样的具体情境下，所用的英语和表达技巧是不同的。教师在开始项目活动之前，首先要选择怎样的项目，这样才能确定主要的情境以及所使用的英语对话和交流技巧。之后教师可以采用演示的方法，率先为学生演示一遍流程，使得学生有明确的“方向感”，知道怎样的语言交流效果最好，并且了解怎样的交流过程会有怎样的结果。对一些初次学习的学生，还能为他们“打预防针”，降低紧张程度。对教师来讲，率先的演示，一方面能够确定这个项目是否适合自己的教学，是否能够达到预想的教学目标，另一方面能发现活动过程中的一些漏洞，作及时的弥补，保证活动的实施质量。如，设计综合项目目标，某国际酒店接待美国某公司的代表团，项目要求用英语接受预定、住宿登记、客房服务、餐饮、问询服务和退房结账服务几个项目，将该代表团的服务工作和英语口语技能联合起来，用英语介绍服务事项，提供各项服务，达到教学目标。（四）室内、室外相结合，获得最佳练习效果。项目活动不一定非得在室外，必须是在酒店这个环境中完成，还可以借助室内情境构建的方式，来达到相似的教学目的。因为在实际的项目活动实践当中，不可能每个教学都去酒店中模拟，时间上会消耗比较多，而且有些知识比较简单，也没有这个必要。因此，教师要根据实际的教学情况来灵活制定活动方式，制定实施项目活动时间。对比较简单的内容，用时较少，可以选择在室内完成；对要求比较高、实践性比较强、时间比较长的内容可以选择在室外进行，需要进行更加详细的规划。在室内完成时，教师要尽量控制情境模拟的时间，并且将必要的材料在课前准备好。虽然是室内，也尽量给学生一个比较真切的体验，尽量贴近他们最真实的内心感受，产生理想的教学效果。有些有难度的酒店口语交际知识，可以先在室内进行模拟，然后再去室外进行实地演练，增加练习次数，也让学生表现更加自由、大胆。如，英语情境模拟真实的项目进行开放性的项目活动设置，将全班学生进行分组，在组长的协调下，给每个组员进行角色分配，组员担任各部门的基层操作人员（预订员、接待员、门童等）；组长担任各部门监督层的领班。接待员用英语与宾客沟通，完成客人的入住登记手续”等，实现更为自由轻松的项目活动训练。（五）教师深刻理解内容，提供自然习得语言环境。教师要对项目活动的内容充分进行了解，为学生提供能够激发自然习得能力的语言环境。因为语言和其他方面不同，其“举一反三”性比较差，但是语言基础非常重要，也就是需要培养纵向的知识。因此要求教师需要对学生所要掌握的主题知识、语言基础知识和基本技能等都“烂熟于心”，且能用最简单的语言给予学生启发，指导他们完成对词汇、表达方式的学习。在此基础上，引导学生对学习目标进行了解，提高能力，把握学习重点，突破难点，并且能够自主分析学习内容，转化成内在的知识。教师也只有充分熟悉内容，才能自然地为学生提供语言习得环境，将主要学习和习得学习结合起来，尽量增加语言信息量，不断刺激学生的语言中枢，为他们创造良好的语言环境，锻炼语言技能，增加语言知识，培养语言情感，丰富语言学习策略，也提高相应的文化认识。教师可以以制定活动项目为引子，提出几个项目的设想，和学生一起讨论，并且在对话过程中，对学生的错误进行纠正，强调语音、音调和词汇表达的规则性。并且要做到尊重与严格要求相结合，面向全体学生，注重语言素质的培养。

三、项目教学提升了学生的学习兴趣和教学效果

通过项目活动教学，学生的英语表达能力有了明显的提高。他们已经从排斥英语到喜欢上英语口语，且不再惧怕张口说英语，并在逐步习惯用英语进行交流。学生在自己的小组内读英文、练英语对话，并且感到非常的自信。学习自觉性或自学能力得到很大的提升，可以说，项目教学给了酒店专业每位学生锻炼的机会以及表演的舞台，使学生尝到胜利的喜悦，为酒店专业的英语教学扫除了障碍。教学形式的新颖，使学生置身于特定的学习情景中，认识自我，激发自主意识、合作愿望和探究热情，提高对本专业的热爱和荣誉感，以便更好地适应将来的工作和竞争。总之，项目活动教学方法在酒店英语口语教学中的应用，可以加强专业的实践性，并且提高学生英语语言交流的能力和在酒店情境中应对事件的能力，能够体现在做中学、在做中提高的教学方针。更提高了学生学习的积极性，符合专业性人才培养的要求。

论文关键词：口语质量口语教学以写促说写说游戏

论文摘要：说与写相辅相承。写对于说起着促进作用，写能够使得口语表达更有深度、更有条理、更流畅，全面提高说的质量。教学中可以借助写作达到提高学生口语表达能力的目的。主题写作、经历写作、自传写作以及辩论稿写作等活动都可以有效地提高话语输出的质量。

1序言

在自然的语言学习过程中，说通常先于写，而且一般认为,说和听与写和读有着很大的区别。但是在外语或第二语言的学习过程中，说和写的关系通常是相辅相承的。写对于说的能力的提高经常起着很好的促进作用，写能够使得口语表达更有深度、更有条理、更流畅，全面提高说的质量。本文探讨的就是通过写从而提高英语口语的可行办法。

2口语表达中的问题

我们学习说自己的母语时，必须进行大量的听和说的训练，听得越多、说得越多，就说得越好。这一点，相信大家都能认同。但是这对于学习作为外语的英语来说，其效果就有限了。首先，我们没有像母语那样的语言环境，不可能每天都进行大量的英语听说活动；其次，虽然有时说了，但是大部分话题也不过集中在日常琐事，“你好再见，吃饭睡觉”这个层面，真地想要深入一点则很困难，信息量太少，言之无物，口语质量不高。在英语教学过程中，老师也经常过于重视学生的语言输出流利，却或略了语言输出的质量。需要明确的是，这里的质量并非仅仅指信息表达的语法正确，更重要的是指其意义的正确。在交际过程中信息内容的准确传输是最为重要的。因此，在英语教学中，必须强调信息的质量与信息表达的流利是同样的重要。

摘要：初步分析了中职学校非英语专业英语口语教学中存在的问题，结合教学体会，阐述了改进中职学校护理专业英语口语教学的策略。旨在探索中职学校非英语专业英语口语教学的有效方法，促进中职英语教学质量的提升。

关键词：中职学校；非英语专业；口语教学；改进策略

英语是中职学校护理专业的一门文化基础课程，然而一直以来，护理专业学生英语基础薄弱，口语水平无法满足临床护理需要。鉴于此，笔者初步分析了中职学校非英语专业英语口语教学中存在的问题，结合教学体会，阐述了改进中职学校护理专业英语口语教学的策略。旨在探索中职学校非英语专业英语口语教学的有效方法，促进中职英语教学质量的提升。

一、中职学校非英语专业英语口语教学现状

1.学生英语基础薄弱。随着近几年高等院校招生规模的不断扩大，大多数优秀初中毕业生升入了普通高中，中职学校无法招到英语基础较好的学生。由于大多数中职学生的英语成绩没有达到相应的水平，给中职英语教学带来了很大困难。2.教材内容陈旧。大部分中职学校英语教材着重强调对初中英语知识的巩固和加强，学习内容陈旧，无法对学生产生吸引力，这也是导致教学效果差的原因之一。3.教学方法与手段落后。由于受教师能力的限制，中职学校英语教师采用的教学方法和手段跟不上时展，达不到英语口语教学的要求。4.缺乏英语语言环境。英国语言学家杰斯柏森曾指出：“教好外语的首要条件看来是要尽可能多地让学生接触外语和使用外语。”作为一门文化基础课，英语课程的课时有限，语言环境的匮乏使学生缺乏习得语言所必须获得的输入，因而造成语言表达能力的欠缺。

二、改进中职学校护理专业英语口语教学的策略