小食杂店范文10篇

为认真贯彻落实《××县人民政府办公室关于印发××县“十小”行业质量安全整治与规范实施方案的通知》（*政办〔____〕__号）和《关于印发××省小食杂店整治与规范工作实施方案的通知》（*工商消〔____〕__号）精神，根据职责分工，结合工商行政管理职能，就开展全县小食杂店整治与规范工作，制定以下实施方案：

一、目标要求

对小食杂店整治的基本要求是：进一步完善监管制度，规范经营行为，严格执行食品进货台账制度，积极鼓励小食杂店改造提升为放心示范店，逐步引导其纳入食品统一配送体系。严禁无照经营、超范围经营以及经销过期变质、有毒有害、假冒伪劣食品行为。通过为期三年的集中整治和规范行动，全面推进小食杂店合法经营，证照上墙，店容整洁卫生，全面建立进货台账登记制度等经营者自律制度，健全农村小食杂店食品安全长效监管机制。

____年目标：开展主体资格清查行动，整顿无照经营行为，摸清全县需要整治与规范的小食杂店的底数和基本状况；深化放心店工程，提升对全县农村食杂店的示范引领作用；认真组织试点，适时召开现场交流会总结试点经验，细化整治要求，制定考核验收标准。

____年目标：全面开展小食杂店整治与规范行动；全面规范食杂店的经营行为，___％签订食品安全责任书，___％建立台账登记制度、不合格食品自行下柜销毁制度、食品安全信息公示制度等三项制度，创建一批放心示范店；食品经营主体统一配送率达__%以上。

____年目标：巩固和深化食杂店整治规范成果，农村食品安全长效监管机制基本健全，农村消费安全得到有力保障。

为认真贯彻落实《××省人民政府办公厅关于印发××省“十小”行业质量安全整治与规范实施意见的通知》（*政办发〔____〕__号）和《省工商局关于印发某省省小食杂店整治与规范工作实施方案的通知》（*工商消〔____〕__号）精神，根据职责分工，结合工商行政管理职能，××工商分局认真开展了小食杂店整治与规范工作，主要做法如下：

一、领导重视精心布置。

自十小行业整治工作开展以来分局领导高度重视，多次召开十小行业整治会议，成立十小行来整治领导小组，并根据《省工商局关于印发某省省小食杂店整治与规范工作实施方案的通知》要求，制定了《全区农村小菜场整治与规范实施方案》，对具体整治工作进行分解，工作步骤进行了按排，确定××、××为试点单位并制订了试点单位工作推进计划，要求试点单位干部职工要从维护工商执法权威和营造良好经济发展环境出发，全力以赴，开展整治活动。

二、细化监管区域，确保整治到位。

两个试点所以深化责任区监管为枢纽，按照“责任田”的划分，将片区任务落实到组，将每家食杂店的责任落实到人。按照事先明确的有关要求，两所已出动各类检查___人次，对___家小食杂店的制度上墙（已发放制度牌、食品安全公示栏共____块）和执行食品进货台账制度（已发放进货台账___本）情况进行了检查规范，对发现的无照经营、超范围经营以及经销过期变质、有毒有害、假冒伪劣食品等违法行为坚决予以查处，并积极鼓励小食杂店改造提升为放心示范店。

三、明确整治重点，加强源头监管

为认真贯彻落实《××县人民政府办公室关于印发××县“十小”行业质量安全整治与规范实施方案的通知》（*政办〔____〕__号）和《关于印发××省小食杂店整治与规范工作实施方案的通知》（*工商消〔____〕__号）精神，根据职责分工，结合工商行政管理职能，就开展全县小食杂店整治与规范工作，制定以下实施方案：

一、目标要求

对小食杂店整治的基本要求是：进一步完善监管制度，规范经营行为，严格执行食品进货台账制度，积极鼓励小食杂店改造提升为放心示范店，逐步引导其纳入食品统一配送体系。严禁无照经营、超范围经营以及经销过期变质、有毒有害、假冒伪劣食品行为。通过为期三年的集中整治和规范行动，全面推进小食杂店合法经营，证照上墙，店容整洁卫生，全面建立进货台账登记制度等经营者自律制度，健全农村小食杂店食品安全长效监管机制。

____年目标：开展主体资格清查行动，整顿无照经营行为，摸清全县需要整治与规范的小食杂店的底数和基本状况；深化放心店工程，提升对全县农村食杂店的示范引领作用；认真组织试点，适时召开现场交流会总结试点经验，细化整治要求，制定考核验收标准。

____年目标：全面开展小食杂店整治与规范行动；全面规范食杂店的经营行为，___％签订食品安全责任书，___％建立台账登记制度、不合格食品自行下柜销毁制度、食品安全信息公示制度等三项制度，创建一批放心示范店；食品经营主体统一配送率达__%以上。

____年目标：巩固和深化食杂店整治规范成果，农村食品安全长效监管机制基本健全，农村消费安全得到有力保障。

今年以来，××市工商系统以《食品安全法》颁布实施为契机，强化食品安全三类基础性工作，通过抓实食品安全宣传培训、落实食品安全自律制度、夯实食品安全监管基础等有效措施，全面完善食品安全长效监管，使全市流通环节食品安全监管水平得到进一步提升。

一、抓实食品安全宣传培训，营造食品安全执法良好氛围。一抓系统内部学习培训。××市局领导高度重视《食品安全法》贯彻实施工作，专门成立了《食品安全法》宣传培训和督导执法领导工作组，加强对宣传贯彻《食品安全法》贯彻实施工作的领导，并要求各县区局成立相应工作组，广泛开展食品安全学习培训。据统计全市系统共办各类培训班__期，已培训___人（次）。通过学习培训，统一了思想认识，提升了广大干部的履职能力，为食品安全执法奠定了良好的基础。二抓食品经营者的教育和宣传。全市工商系统组织大中型商超、源头性食品批发户、小食杂店业主及农贸市场举办者四类经营者分期分批进行食品安全培训，先后召开培训__场次，近____户经营者参加，引导食品经营贯彻落实《食品安全法》，基本解决了“做什么，怎么做”的问题，有效增强了经营者食品经营第一责任人意识，为食品安全制度的落实奠定良好的基础。三抓食品安全社会化宣传。××市局联手××日（晚）报、××电视台及各县区新闻媒体，组织《食品安全法》宣传报道，已发稿__多篇（次），并通过与××电视台《××》栏目合作，定期播报农贸市场菜价行情，宣传农副产品消费和食品安全知识。同时，通过举办知识讲座、开辟宣传专栏、发放宣传资料等形式，向社区居民宣传《食品安全法》，已先后在××、××等地社区举办培训讲座__期，发放宣传资料____余份，为食品安全执法奠定了良好的社会氛围。

二、落实食品安全自律制度，引导扶持食品行业有序发展。一是强化源头治理，推广食品经营“一票通”。为有效解决食品经营者食品经销（进）台帐记录难和坚持难问题，确保食品质量安全可追本溯源，××市局在____年试点实施食品经营一票通制度的基础上，今年_月又以现场会形势推进食品经营“一票通”制度实施。通过食品经营“一票通”制度及食品总经销、总备案制度的实施，严格落实食品经营者进货查验等各项法定义务，强化源头治理，确保了流通终端小食杂店食品质量安全。目前，全市已有___家食品批发经营单位实施了食品经营“一票通”制度，已覆盖食品零售经营户____家，食品经营秩序进一步规范。二是实施分类指导，有序推进小食杂店整治。在去年调查摸底的基础上，××市系统进一步加强责任区日常巡查，全面、准确地掌握小食杂店的动态变化，继续推进小食杂店食品安全培训、签订食品安全责任书、经营制度上墙、建立进货台帐等_个___%目标管理，截止目前全市有小食杂店_____家，并有_____家小食杂店落实了_个___%目标。同时继续坚持小食杂店分层分类推进经验，继续按普通小食杂店、食品准入基本达标店、放心示范店三个层次对小食杂店实施分类监管，梯队提升。目前全市已建立食品准入基本达标店____家，放心店____家，已有_____家小食杂店达到整规要求，整治率达到__.__%。三是加强行政指导，推进放心店星级评定及放心店保险机制。××市局系统积极强化放心店日常监管,推动放心示范店星级评定工作，继续开展放心店向社区、景区、学校等领域的延伸，进一步发挥放心示范店的示范引领作用。目前，全市已创建食品放心示范店____家，其中社区放心店___家，学校放心店___家，景区放心店__家。全市创建星级放心店___家，其中一星级放心店___家，二星级放心店__家，三星级放心店__家，四星级放心店_家，累计对__家不符合创建标准的放心店进行摘牌，实现了优胜劣汰、典型示范的工作目标。同时，不断深化放心店保险机制建设，改善食品经营环境，目前全市已有__个放心店业主购买了食品安全保险责任产品。

三、夯实食品安全监管基础，构建食品安全长效监管机制。一是完善制度建设，建立食品安全质控体系。在巩固工商所食品安全监管规范建设成果的同时，继续细化职责，强化职责落实，按照“任务明确、责任清晰、程序规范、依法行政”的要求出发，整合现有相关规章、制度，建立食品安全监管质量控制体系，内容包括各部门职能、监管标准、专项工作程序和工作机制等，使食品安全监管有制可依、有规可循。在完善制度的基础上，着重强化食品安全源头监管，并且对散装白酒、婴幼食品、食品添加剂等高风险食品实施特别监管，完善食品安全预警防范机制，着力防范食品安全事故的发生。目前已查处制售假冒伪劣食品案件__起，查处了××冷食有限公司销售涂改了生产日期的速冻食品案、××市首起适用《食品安全法》万元大案等一批有社会影响的违法大要案，发挥了较好的警示引导作用。二是借助政府之力，继续做好××特色的农村“多员合一”建设工作。××市局以市政府成立乡镇公共安全监督管理中心为契机，积极整合工商_____消费维权监督联络站、消保委推行的农村消费维权监督网及政府“多元合一”推行的消费维权监督管理站等现有资源，稳步推进农村消费安全工作，现已建立乡镇公共安全消费维权站__个。并且在建设乡镇公共安全消费维权站建设过程中，通过采取“人进中心、责进程序、督进角色”等有效措施，调动联络站工作人员的积极性，充分发挥其食品安全社会化监管作用，以弥补工商部门食品安全监管力量的不足，促进流通环节食品安全监管职能的到位。三是完善督查暗访机制，确保食品安全监管职能到位。建立定期的食品安全督查暗访机制，定期对基层食品安全监管等基础性工作进行督查，通过督查，发现问题，解决问题，推动食品安全监管职能落实到位。今年_月__日至__日，××市局主要领导每天亲自挂帅到各县区对食品安全等基础性工作进行督查指导，每天由计算机抽签确定检查区域和对象，每天检查结束后召开专题检查组与县区局领导班子联席会议，将所发现问题进行反馈。_月__日，市局专门下发了相关文件，对检查中发现的无照经营、无进货查验或台账登记、销售过期食品等诸多问题进行了通报，督促各单位查找分析原因，抓好整改落实工作。各单位根据通报情况，逐条抓整改落实，并在规定的时限内反馈整改情况，有效促进了流通环节食品安全监管水平的提升。

“民以食为天，食以安为先”，食品安全关系到千家万户，而小食杂店、小菜场又是“十小”行业的重中之重。全县共有小食杂店1400家，其中：整合提升类1321家、整改规范类15家、关停取缔类35家；小菜场13家，其中：整合提升类2家、整改规范类11家，确定小食杂店示范点38个。在雅阳试点工作取得成效的基础上，向全县全面推开整规工作，主要作法：

一、切实提升“十小”行业整规工作的认识和领导。今年以来，我局党委高度重视“十小”行业的整规工作，首先，从新“三定”方案赋予我们流通环节食品安全的监管职责层面，深刻认识到职能转型后特别是《食品安全法》颁布实施后，我们承当的流通环节食品安全的监管职责将更加重要，食品安全监管已成为基层工商工作的重中之重，特别是去年“三鹿奶粉”事件给予我们食品监管工作带来的深刻教训，以及我县广大农村食品监管环节相对薄弱的现实，进一步巩固食品安全监管是关乎民生，体现人民群众最直接、最现实的利益的一项重要工作的理念，坚持“以人为本”，开展科学监管。其次，以加强领导为核心，一把手亲自挂帅，分管局长靠前指挥，消保科牵头负责，责任区干部分片把关，结合责任区监管，严格落实监管人员、监管任务和监管措施，把“十小”行业整规工作责任层层落实到基层，责任到个人，真正实现领导到位、责任到位、措施到位。第三，以强化食品监管为核心，切实加大食品监管的目标考核力度，全面加强食品监管在责任区监管中的分量和力度，通过责任区的日常巡查监管和专项执法整治，不断强化流通领域的食品安全监管。第四，以绩效考核为载体，与责监办、监察室联合，每季定期对责任区开展以食品安全监管工作为主要内容的监督检查，并及时予以通报，先后开展了“一票通”工作落实情况等内容的食品监管工作督查12次，检查反馈票据填写不规范等问题6个（次），以督查促落实、以督查促提高。

二、切实提升《食品安全法》的宣传贯彻力度。按照省市工商局的部署要求，我系统于3月23日召开学习贯彻《食品安全法》动员大会，系统上下重点在学透法条、注重结合、整合提升上做文章，确保准确理解、熟练掌握《食品安全法》的主要内容，真正以科学发展观统领新时期食品安全工作，在全系统掀起学法用法的高潮。同时，系统上下通过电视、广播媒介，通过科普教育活动等载体，通过责任区干部上门宣传等方式，开展了《食品安全法》进农村、进社区、进景区、进学校、进矿区等新法宣传活动，广泛宣传《食品安全法》的立法宗旨、主要内容；我们还先后分辖区组织《食品安全法》培训班，对60多家食品批发户和200多家小食杂店进行集中培训，截止目前，我县共组织学习《食品安全法》12次，开展宣传《食品安全法》活动7次，发放宣传资料2万多份，为《食品安全法》的实施营造良好的食品安全执法氛围。

三、切实提升食品经营“一票通”的全面推行力度。根据省市局的要求，我局早部署、早行动、早安排，迅速展开全面的动员部署。首先，于3月23日召开动全局员会，立即着手调查摸底，组织外出观摩取经，并以辖区为单位先后在5个工商所辖区召开了食品经营“一票通”动员会，其中在罗阳、司前片动员会上，一把手亲自到会，广泛动员发动。其次，系统上下分认识开展这项工作的紧迫性和艰巨性，在市工商局“一票通”票据没有印制出来的情况下，我局根据调查摸底的综合情况，首先在全县印发了“一票通”票据5000本（25000份），并制作了“一票通”票据夹1500份，分发到经营户手中，全面启动“一票通”制度。目前，我县共51家批发户使用了“一票通”，发放“一票通”3700本，开具票据500多份，320家小食杂店已索取了“一票通”票据进货，这标志着我县食品“一票通”推行有了良好的开端。

四、切实提升流通领域食品安全的综合监管。一是在日常监管层面，首先，我局根据国家工商总局开展食品安全监管“六项制度”的要求，以责任区监管为抓手，按照“事前、事中、事后”监管巡查模式要求，责任区干部定期对责任区食品经营户开展巡查，认真开展“六查六看”，重点检查“小食杂店”进货台账工作执行情况以及有无过期变质食品、假冒伪劣食品等违法经营行为。其次，围绕“百家万村示范店”标准要求，加强示放店的监管，在巩固复查164家食品安全示范店的基础上，对12家不符合示范店创建要求的进行重新创建，并把8家校园食杂店和景区食杂店全部纳入示范店创建。再次，以36个乡镇、38个示范点的示范作用，带动全县1400多家小食店整规工作上台阶。二是在专项整治层面，按照省、市局专项行动的要求，先后组织了7次大规模的食品安全专项执法行动，重点对超市、商场及车站、学校、城乡结合部、农村小卖部、进行了执法大检查，共出动执法人员914人次，检查经营主体4882户次，立案查处18起，查获了侵权葡萄酒1386瓶、保健品247盒等一批大要案。公务员之家:

五、切实提升“四位一体”检测体系的应用水平和快反能力。2009年4月，在市、县两级政府和市工商局的重视、关心和大力支持下，市县两级政府分别拨出25万和10万元经费，为我县添置了食品安全快速定性检测的又一利器——食品检测车。检测车配备车载固定操作检测台、农残检测仪和食品检测仪等仪器设备，它将担负起我县各农贸市场、小菜场、节日以及集市等临时商品集散交易的食品快速检测任务，为我县广大农村食品消费安全提供更快速、更精确、更便捷的食品定性检测，同时也标志着我县检测站、检测点、检测箱、检测车“四位一体”的，具有精确程度高、机动性强和快速反应能力的食品检测体系的正式形成，有力推动我县流通领域食品安全环境的营造。今后我们将以检测车为依托，一是建立长效检测机制，每月定期对全县各农贸市场、小菜场等进行不少于300批次的检测，上半年，共计检测食品7478批次，检测出不合格食品164批次，不合格食品255.25公斤。二是加大公示力度，对检测结果不合格的食品不但在各市场进行公示，还将在红盾信息网及新闻媒体上予以公示曝光，三是加大处罚力度，对不合格食品采取自行下柜或下市处理，对问题严重的将依法严厉查处。

局属各单位、机关各科室：

去年，全市工商行政管理系统根据国务院办公厅印发的《全国产品质量和食品安全专项整治行动方案》要求，在全市范围内开展了取缔无证无照食杂店大行动，通过一段时间的集中整治，解决了全市乡镇政府所在地及县城以上城市小食杂店无照经营问题，使市场经济秩序有了明显改善。为切实巩固整治成果，防止大面积回潮现象的发生，根据**市局《关于集中开展“铁锤二号”取缔无证无照经营专项执法检查大行动的通知》（温工商企管〔2008〕1号）的通知安排，市局决定在5月1日前集中开展代号为“铁锤二号”的取缔无证无照经营专项执法检查大行动。现将有关事项通知如下，请各地认真贯彻执行。

一、行动工作任务和目标

通过专项整治大行动，彻底解决乡镇政府（街道办事处）所在地及县城以上城市小食杂店无证无照经营食品问题，根治违反公共安全管理有关法律、法规和规章擅自从事生产经营活动的无证无照经营行为，使全市市场经营秩序进一步规范，人民群众的消费安全感进一步增强，广大消费者合法权益得到切实保护。

二、行动工作方法

各单位接此通知后，要及时向地方政府报告，并根据**市政府《关于查处取缔无证无照经营工作的意见（试行）》（温政发〔**〕81号）文件精神，进一步明确相关行政执法部门的职责，围绕此次整治行动所确定的工作目标，群策群力，积极工作，做到令行禁止，密切配合，搞好衔接，建立上下联动、部门联动、区域联动的监管整治机制，增强综合治理力度，并努力实现查处取缔无证无照经营执法信息资源共享，集中力量开展清理和规范工作。

非常感谢各位领导在百忙之中到我所检查指导食品安全专项整治工作，流通领域产品质量和食品安全问题，事关人民群众身体健康和生命安全，对此我所一直都予以高度重视。分局召开食品安全专项整治动员会后，我所根据区、市工商局的工作部署，在辖区切实有效地开展了流通环节产品质量和食品安全专项整治行动，通过采取有力措施，紧紧围绕实现“四个100%”和“一个零无照”的工作目标，力促产品质量和食品安全工作取得显著成效。现将前一阶段开展食品安全专项整治情况作一简要汇报：

一、主要做法

（一）加强领导，明确责任

所里成立了所流通环节产品质量和食品安全专项整治行动工作领导小组，多次召开了所务工作会议，就如何开展整治行动进行了专门的研究，并结合实际，制定了详细的专项整治行动方案。并同食品生产流通业户签定了目标管理责任状，确定了食品监管员、协管员、信息员，明确了各级监管人员的工作职责。同时，我所还积极向当地政府汇报工作，切实争取政府的支持及相关部门的配合，从而形成合力整治的良好局面。同时，我所还将所辖区划分成了4个责任区，由各巡查组组长带领4个执法小组分别负责4个片区，明确了管辖区小组每位成员和管辖区责任人的工作职责，任务目标和责任追究制度，并将任务完成情况同年度考核挂钩，努力实现责任到岗到人，形成主要领导亲自抓、分管领导具体抓、一级抓一级、层层抓落实、每周工作汇报的工作机制。

（二）强化宣传，营造氛围

为了营造良好的宣传氛围，把食品安全知识送到千家万户，实现家喻户晓、人人皆知的工作目标，我所利用农村工商联络员优势，召集农村工商联络员及重点食品生产经营企业负责人，召开了流通环节产品质量和食品安全专项整治行动工作动员大会，重点讲解了活动的主要目的和意义，并对参会人员进行了相关培训。与此同时，我所还组织执法人员深入经营业户开展食品质量安全宣传，引导群众合理消费、安全消费，引导经营户守法经营。截止目前，我所共发放食品安全知识宣传材料800余份，深入企业及市场宣传12场次。

流通领域产品质量和食品平安问题，非常感谢各位领导在百忙之中到所检查指导食品平安专项整治工作。事关人民群众身体健康和生命安全，对此我所一直都予以高度重视。分局召开食品平安专项整治动员会后，所根据区、市工商局的工作部署，辖区切实有效地开展了流通环节产品质量和食品平安专项整治行动，通过采取有力措施，紧紧围绕实现“四个100%和“一个零无照”工作目标，力促产品质量和食品平安工作取得显著效果。现将前一阶段开展食品平安专项整治情况作一简要汇报：

一、主要做法

（一）加强领导。

多次召开了所务工作会议，所里成立了所流通环节产品质量和食品平安专项整治行动工作领导小组。就如何开展整治行动进行了专门的研究，并结合实际，制定了详细的专项整治行动方案。并同食品生产流通业户签定了目标管理责任状，确定了食品监管员、协管员、信息员，明确了各级监管人员的工作职责。同时，所还积极向当地政府汇报工作，切实争取政府的支持及相关部门的配合，从而形成合力整治的良好局面。同时，所还将所辖区划分成了4个责任区，由各巡查组组长带领4个执法小组分别负责4个片区，明确了管辖区小组每位成员和管辖区责任人的工作职责，任务目标和责任追究制度，并将任务完成情况同年度考核挂钩，努力实现责任到岗到人，形成主要领导亲自抓、分管领导具体抓、一级抓一级、层层抓落实、每周工作汇报的工作机制。

（二）强化宣传。

把食品平安知识送到千家万户，为了营造良好的宣传氛围。实现家喻户晓、人人皆知的工作目标，所利用农村工商联络员优势，召集农村工商联络员及重点食品生产经营企业负责人，召开了流通环节产品质量和食品平安专项整治行动工作动员大会，重点讲解了活动的主要目的和意义，并对参会人员进行了相关培训。与此同时，所还组织执法人员深入经营业户开展食品质量平安宣传，引导群众合理消费、平安消费，引导经营户守法经营。截止目前，所共发放食品平安知识宣传资料800余份，深入企业及市场宣传12场次。

非常感谢各位领导在百忙之中到我所检查指导食品安全专项整治工作，流通领域产品质量和食品安全问题，事关人民群众身体健康和生命安全，对此我所一直都予以高度重视。分局召开食品安全专项整治动员会后，我所根据区、市工商局的工作部署，在辖区切实有效地开展了流通环节产品质量和食品安全专项整治行动，通过采取有力措施，紧紧围绕实现“四个100%”和“一个零无照”的工作目标，力促产品质量和食品安全工作取得显著成效。现将前一阶段开展食品安全专项整治情况作一简要汇报：

一、主要做法

（一）加强领导，明确责任

所里成立了所流通环节产品质量和食品安全专项整治行动工作领导小组，多次召开了所务工作会议，就如何开展整治行动进行了专门的研究，并结合实际，制定了详细的专项整治行动方案。并同食品生产流通业户签定了目标管理责任状，确定了食品监管员、协管员、信息员，明确了各级监管人员的工作职责。同时，我所还积极向当地政府汇报工作，切实争取政府的支持及相关部门的配合，从而形成合力整治的良好局面。同时，我所还将所辖区划分成了4个责任区，由各巡查组组长带领4个执法小组分别负责4个片区，明确了管辖区小组每位成员和管辖区责任人的工作职责，任务目标和责任追究制度，并将任务完成情况同年度考核挂钩，努力实现责任到岗到人，形成主要领导亲自抓、分管领导具体抓、一级抓一级、层层抓落实、每周工作汇报的工作机制。

（二）强化宣传，营造氛围

为了营造良好的宣传氛围，把食品安全知识送到千家万户，实现家喻户晓、人人皆知的工作目标，我所利用农村工商联络员优势，召集农村工商联络员及重点食品生产经营企业负责人，召开了流通环节产品质量和食品安全专项整治行动工作动员大会，重点讲解了活动的主要目的和意义，并对参会人员进行了相关培训。与此同时，我所还组织执法人员深入经营业户开展食品质量安全宣传，引导群众合理消费、安全消费，引导经营户守法经营。截止目前，我所共发放食品安全知识宣传材料800余份，深入企业及市场宣传12场次。

一、整治工作目标

建立健全从产品设计、原料进厂、生产加工、出厂销售到售后服务的工业品全过程监管链条；建立健全从种植养殖、生产加工、流通销售到餐饮消费的食品全过程监管链条；建立产品质量和食品安全追溯体系和责任追究体系；建立覆盖全社会的产品质量监管网络，把我市产品质量和食品安全提高到一个新的水平。

到20*年年末，具体工作目标是：

（一）各县区的农产品批发市场100%纳入质量安全监测范围；农产品生产基地、规模种植养殖场、农业标准化示范区（场）使用违禁农药兽药和饲料添加剂问题基本解决；蔬菜、畜禽、水产品农药兽药残留超标率及检出率进一步下降；杜绝违规生产、销售和使用甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、磷胺等5种高毒农药。

（二）食品生产加工企业100%取得食品生产许可证；小作坊100%签定食品质量安全承诺书；彻底解决县城以上城市、乡镇政府所在地和城乡结合部婴幼儿配方乳粉等16类食品无证照生产加工问题。

（三）县城以上城市的市场、超市100%建立进货索证索票制度；彻底解决乡镇政府所在地及县城以上城市小食杂店、小摊点无照经营的问题；乡镇、街道、社区食杂店100%建立食品进货台账制度。