项目教学范文10篇

一、改革背景

《国务院关于印发国家职业教育改革实施方案的通知》（国发〔2019〕4号）开篇就指出“职业教育与普通教育是两种不同类型的教育，具有同等重要的地位”；接着第二条指出“优化教育结构，把发展中等职业教育作为普及高中阶段教育和建设中国特色职业教育体系的重要基础”。《教育部山东省人民政府关于整省推进提质培优建设职业教育创新发展高地的意见》（鲁政发〔2020〕3号）指出“支持山东把中等职业教育确立为现代职业教育体系的基础，培养基本劳动者和一般技术技能人才，同时为高等职业教育输送具有一定技术技能基础的合格生源”。这两个文件界定了职业教育是类型教育，同时强调了中等职业教育在职教办学体系中的基础地位，给中等职业教育的人才培养指明了方向，中职教学要摆脱“重视精英”的教学理念，※王柱宝建立起“面向全体、夯实基础、注重技能”人才培养理念服务全体学生。改革既要体现职业教育类型特色，又要注重学生基础发展，在这一改革指导思想下，学校启动了新一轮教学模式改革。

二、模式探索

化学工艺专业自2009年起开始理实一体教学改革，由理实一体的教学理念推动教改实践，专业课特别是有技能操作点的理论课堂开在实训室，先讲后练或讲练结合的教学模式初步成型。给学生更大自主性，促理论与技能结合。项目教学模式开始探索，2016年基于项目教学的“五环四步”教学模式初步形成，但是改革的范围仍限于专业课范围。随着技能大赛教学模式成功案例越来越多，改革念头再度萌生，大赛教学成功的主要因素有目标明确的训练任务（教学项目），有任务成功的评价标准，“项目与标准”是大赛教学中的两个核心。有项目与标准的课堂教学让学生清晰教学任务与完成任务的评价标准，知道干什么，干到什么程度，从而能激发学生内在动力，充分发挥学生学习主体性。借鉴大赛教学模式中的两个“核心”，结合实际教学场景，扩展教学改革涵盖课程范围，课题组在化学工艺专业探索实践了“1234”项目教学模式。

三、模式内涵

“1234”教学模式改革的方法是把大赛教学中的“项目教学、标准评价”迁移到面向全体学生与更多课程的课堂教学；改革的指导思想是“项目教学、面向全体、标准评价、能于操作”；改革的核心是任务驱动与对标评价；改革的目的是发挥教师主导与学生主体作用，倡导标准评价，最大化课堂效率，全面提升教学质量。“1234”教学模式要设计好1个中心、把握好2个定位、安排好3个阶段、执行好4个步骤。（一）1个中心。“1”是1个工作任务，这是课堂的中心，工作任务可以是1个完整工作项目或某个工作项目中的1个具体任务，任务要精心设计起到发挥知识凝聚、突出理实结合、强调学以致用的作用；强调“1”个中心，主要考虑中职学生基础实际，课堂容量要适合、课堂节奏要适可，这是一个建设性指标，引导而不框框。（二）2个定位。“2”指课堂教学中的2个角色定位，一是教师主导角色定位，教师要利用适当时间针对工作任务阐释理论、解析任务、指明要求，想方设法“动口动手，搭桥铺路”做好引导；二是学生主体角色定位，学生根据工作任务，整理理论、制定方案、完成工作、对标评价，积极主动“履职尽责”完成任务。“教学做是一件事而不是三件事”，教师的“导”与学生的做可能同时进行的，教师“教”与学生“学”都和“做”有关，但要清晰教师是在“做”上“导”，学生是在“做”上“学”，教师要厘清自己的角色，定位学生的角色，用自身“导”驱动学生的“学”，也就是说学生的主体作用发挥是由教师的主导作用驱动而得到发挥的。对中职学生而言切不可过分强调学生的主体作用而忽视教师的主导作用，这样就容易造成放纵课堂、学生完成工作任务无方向、项目教学形式化，无教师主导作用发挥的中职课堂很可能是无效的课堂。（三）3个环节。“3”指课堂教学的3个基本环节，即教师讲解与任务布置；学生计划与任务完成；工作任务成果展示与成果评价。教师要做好设计，做到时间分配合理、讲解简明到位、知识梳理清晰、任务精当巧妙、评价多元对标，精心安排3个环节是教学成功的保障。（四）4个步骤。“4”指学生完成工作任务的4个主要步骤“计划、行动、展示、评价”，这是项目教学的核心内涵，也是课堂教学的重心，“做”是教与学的载体，教师“教”与学生“学”都主要在学生“做”时进行，“做”是“亲知”，评是“说知”，而教师的导是“闻知”，这“3知”在这一环节中均有体现，因此要执行好4个任务完成步骤，充分发挥好学生主体作用，在任务完成中融化知识、提升技能、培养职业素养。

摘要：翻转课堂教学模式应用于《服务营销》课程实践中，在显著提升学生的学习兴趣，促成学习效果的提升，提高《服务营销》课程所需素养的同时，对学生职业能力，团队协作能力、沟通能力、分析解决问题的多维度发展起到了积极的推动作用。在新时期深化教育改革的大背景下，成为院校教育教学改革的新思维和新出路。本文通过对翻转课堂在《服务营销》课程教学中的应用价值及设计实践展开了多层面分析，以促进翻转课堂教学在《服务营销》课程教学设计中的良性发展。

关键词：翻转课堂；设计与实践；服务营销

项目导向的翻转课堂的出现，为新时期的《服务营销》课程教学设计与实践的发展打开了全新的发展维度。实践证明，《服务营销》课程的项目导向的翻转课堂，在拓展课堂教学改革与创新的思路的同时，促进在《服务营销》课程的学习和实践中与市场学、认知心理学等学科理论的结合，提高学生专业素养，促成学生专业素养的提高。当前，项目导向的翻转课堂以开始在我国多数院校进行了有意义的实践，成为院校教育教学改革的新思维和新出路。在新时期深化教育改革的大背景下，对其设计实践和应用策略的探讨将具有鲜明的时代意义。

1.项目导向的翻转课堂教学设计与实践的意义

在传统教育模式的引导下，《服务营销》课程主要是通过有效的课程设计和理论实践，以使学生全面接受服务营销的理论体系和实践方略。而在这一教学进程中不可避免地出现过于抽象且晦涩的知识体系，在抽象的概念式描述中，降低了学生的学习兴趣，消磨了学生的求知欲，且在实践项目的考核中，因对服务营销的掌握缺乏全面性和系统性，导致学生在实践中出现理论知识脱节、实践固步自封、成果缺乏创新，在一定程度上造成了学生对《服务营销》课程的学习主动性不足，参与度不够，整体学习效能不明显，给服务营销的实践、发展和创新带来了一定的阻碍。随着我国社会主义各项事业持续改革的深入，教育作为国家发展的基础工程，在课改的进程中也面临着诸多的问题与挑战。在我国《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》的指引下，:把课堂改革创新作为教育改革的主要着力点，推动由“以教为中心”向“以学为中心”过渡，同时在传统的以学生为主体，以教师为主导的“双主”学习模式进一步的解放出来，课程的教学设计和理论实践开始了以专业教学为主流方向多元化设计的翻转课堂的有效探索。资料表明，翻转课堂教学模式应用于《服务营销》课程实践中，其在显著提升学生的学习兴趣，促成学习效果的提升，提高服务营销学科素养的同时，对学生职业能力，团队协作能力、沟通能力、分析解决问题的多维度发展起到了积极的推动作用。同时，以《服务营销》课程为项目导向的翻转课堂教学设计和实践方式的转变，也在一定程度上改善了师生、学生间的交流沟通频率与层次。

2.以《服务营销》课程为例的翻转课堂教学设计与实践

食品分析在食品加工及农产品加工行业中，属于产品质量控制范畴内的专门技术。在对食品相关企业和单位调查中发现，大多数食品企业或相关单位都设有食品分析检验岗位，对专业分析检验人员有一定的要求。本文在对《食品分析》教学目标进行简要介绍的基础上，详述了本课程项目教学的设计理念、教学项目、教学方法与教学组织，有助于更好地完成教学目标，达到应用型高素质综合技能人才的培养目的。

1《食品分析》教学目标

食品分析是食品科学与工程专业一门重要的专业主干课程，一般包括物理检验、化学分析和微生物检验，同时结合每一单元开出相关实验，实现理论与实践的有机结合。食品分析课程教学目标如下：通过教师讲授和学生自主学习，使学生在理解相关基础知识的基础上，研究和探讨食品外观、口感、化学组成及微生物的检验与分析方法及原理，鉴别食品品质和营养组成，判断食品是否受到污染，开发新的食品资源，提高食品质量及寻找食品的污染源，以促使生产出品质优良、营养齐全的食品。

2项目教学的设计理念

成果导向教育(OutcomeBasedEducation，OBE)，即能力导向、目标导向或需求导向的教育，其教学设计及教学实施目标是学生通过教育过程最终取得的学习成果[1]。OBE实施的原则为反向设计的原则，从学生需求开始，培养目标决定于需求，而毕业要求又决定于培养目标，课程体系则决定于毕业要求，最大程度上保证结果与教育目标的一致性[2-3]。《食品分析》项目教学设计思路基于OBE，以“立足各种食品组成成分分析，以学生为中心，按照工作过程系统化，实施项目教学，提升学生综合能力”的理念为指导，以典型岗位的工作任务为切入点，整合《食品分析》课程相关教学内容，按照项目导向、任务驱动的思路重构课程内容体系，通过项目的实施全方位提升学生综合能力。

3教学项目设计

中等职业学校的生源素质普遍偏低，学生在学习上知识基础薄弱，学习热情不高，自觉性差，理论知识和实践知识越来越薄弱。但随着科学技术的快速发展，对劳动者的素质要求越来越高了，面对这样的矛盾，迫切需要调整教学模式，以优化教学手段，提高教学质量，促进学生发展为目标。在医药营销教学实践中，运用项目教学法组织教学是提高教学质量的有效途径。

一、《药品营销》课程实践教学法——项目教学法

项目教学是在教师的指导下，将课程的内容分解为一个个相26～对独立的项目任务让学生独立完成。从信息的收集、方案的设计与实施，到完成后的评价，都由学生具体负责，教师在教学过程中只起到咨询、指导与解答疑难的作用。项目教学法与传统的教学法相比，有很大的区别，主要表现在改变了传统教学法的三个中心，以教师为中心转变为以学生为中心，以课本为中心转变为以“项目”为中心，以课堂为中心转变为以实践经验为中心。所以，在运用项目教学法进行教学设计的时候，学生是认识的主体、是知识意义的构建者。那么项目教学法的关键是设计和制订一个项目的工作任务。通过一个个项目的实施，使学生能够了解把握并完成项目的一个环节的基本要求与整个过程的重点。“医药市场营销”课程许多内容都与现实生活密切相关，学生容易感知和模拟，实践性较强，因此该课程更便于实施项目教学。

二、项目教学法的实施

以医药营销中的《药店销售技术》为例做一个项目，说明项教学法在医药营业课程中的运用。根据项目教学的教法思路和学设计原则，项目教学法的教学步骤如下：

1．项目的选题

项目教学法相对于其他传统教学方式而言，是一种具有较强探究性的方式，这个特点使得学生在课堂上具有较强的能动性，有助于帮助学生培养良好的自主思维能力和自主创新能力，因此对于会计这门实践性较强的课程的学习是十分必要的。在下面介绍项目教学法在会计教学中的实际应用进行详细探讨策略。

一、项目教学法的特点分析

1.项目教学法的概念

在进行课程学习的过程中，按照相关内容的特点将各个部分进行划分和整理，然后按照单元的方式来进行每个项目的学习，同时还要能够实现理论与实践一体化，也就是说，在进行每个模块的学习之后，都应该以相应的技术实践来作为这一模块的结束，之后再过渡到后一个模块的学习。

2.项目教学的意义

项目教学对于某种特殊课程的学习而言，其重要的意义就在于能够使得理论知识与实践知识更紧密地进行结合，培养出的学生能够更加适应工作的要求和社会的需求。在教学上，项目教学的内容主要是围绕着以理论学习为基础的生产实习；学习方式上，主要是学生和学生之间以及学生和老师之间的合作与协同作用，通过学习小组加教师指导的方式体现出团队精神；教学方式上，项目教学的中心点是实践技能的学习，在这个过程中学生的创造性十分重要，对于提升学生的学习能力也有很重要的意义；最后，项目教学一般是在实训室进行的，能够更好地体现学校与企业之间的相互协作关系。

摘要:本文研究从理论上和实践上探讨了“项目教学法”的教学模式旨在调动学生的学习积极性,培养学生的学习能力,创造能力,市场意识和协作精神。

关键词：职业教育、项目教学法、教学模式

一、问题指出

职业教育是我国现代化教育体系和国家创新体系的重要组成部分。我国经济的发展不仅需要创建知识和技术创新体系，而且还需要创建知识传播和应用系统，不仅需要培养一大批高层次知识和技术方面的创新人才，更需要职业教育培养一大批具有创新精神的技能型高素质的劳动者。目前，职业高中的培养目标已经定位，但教学方法和手段单一，还没有形成统一的，规范的教学模式，缺乏“创新”意识，与生产、科研、职业技术脱节，远离“终身教育”理念。

以能力为本位“项目教学法”项目教学法，是将一个相对独立的项目，交由学生自己处理，信息的收集、方案的设置、项目的实施及最终的评价，都由学生自己负责，学生通过该项目的进行，了解并掌握整个过程及每一个环节中的基本要求。

在中等职业教育中也经常采用“项目教学法”。由师生通过共同实施一个完整的“项目”来组织教学活动。由于职业教育中“项目”可以是生产具体的，具有实际应用价值的产品。《现代职业教育教学参考丛书》提出，项目教学法应该满足下面的条件：（1）该工作过程可用于学习一定的教学内容，具有一定的应用价值；（2）能将某一个教学课程的理论知识和实际技能结合在一起；（3）与企业实际生产过程或现实的商业经营活动有直接的关系；（4）学生有独立进行计划工作的机会，在一定的时间范围内可以自行组织，安排自己的学习行为；（5）有明确而具体的成果展示；（6）学生自己克服、处理在项目工作中出现的困难和问题；（7）具有一定的难度，不仅已有知识，技能的应用，而且还要求学生运用新学习的知识、技能、解决过去从未遇到的实际问题；（8）学习结束时，师生共同评价项目工作成果和工作成果和工作学习的方法。

摘要：植物学是生命科学各专业重要的基础课，文章结合项目教学法的理论，探索项目教学法在植物学教学中的应用。通过几年的实施，总结出项目教学法在该课程中实施的体会与收获。旨在为该课程的建设提供一种思路和方向。

关键词：项目教学；植物学；教学改革

植物学课程是研究植物界中植物形态结构及其功能、生理代谢及形态建成、植物与环境相互作用、物种形成和发展的一门必修专业基础课。通过植物学的学习，可以为后续的专业核心课和实习打下坚实的基础，也为学生走上工作岗位后的自学、深造、拓宽和创新打下坚实基础。在国内外有关项目教学法的研究已有很多报道，提供了有益的借鉴。项目教学法注重对学生理论应用能力和实践能力的培养，对植物学教学目标的实现具有重要意义。文章结合近些年来植物学的改革实际，从教学体系入手，探讨如何结合项目教学法进行教学，以期为本课程的改革提供一种新的方向和思路。

1项目教学法概念

项目教学法是查理教授和凯兹教授一起推行创立的一种新教学方法。该教学法以完成教师布置的任务为依托，强调学生是教学的主体，鼓励学生积极进行学习，自主地完成对知识体系的构建，通过个性化、多样化解决任务的方法来展示学生的学习成果。项目教学法改变了以往“教师教什么，学生学什么”的传统教学方式，它更关注的是完成项目的过程，使学习过程成为每个学生都参与的创造性实践活动，而不仅仅是最终成绩。学生在项目实施中可以学到操作技能、理论知识，并获得新知识接纳的学习能力、解决问题的全面能力、与人共同协作的社会能力等方面的有效覆盖。在当今社会这些综合能力恰恰是高校毕业生所应具有的，因此，在高校课改中推行项目教学法具有非常重要的意义。

2项目教学法在植物教学中的实施

摘要：创新创业教育在高校的进一步升级要求双创教育需要采取更富有吸引力的教学模式。文章在基于商科多门学科的教学实践基础上总结和分析了实战项目制教学。提出实战项目制教学能够有效的避免目前双创教育中教育形式、平台、师资、内容吸引力等方面存在的问题，值得大力推广。

关键词：双创教育；项目制；实战项目制；教学模式

一、背景

随着“大众创业、万众创新”的实施深入，我国高等教育在双创型人才培养上的作用日显重要，其所承担的职能边界不断拓展，双创教育也进一步融入到高校人才现有的培养体系中[1]。在2018年国务院关于推动创新创业高质量发展打造“双创”升级版的意见中更是明确提出要在全国高校推广创业导师制，把创新创业教育和实践课程纳入高校必修课体系。高校在创新创业教育中尽管已经取得长足的发展，但整体来说仍然存在着不少问题。其中既有文化根基层面对双创教育界定与认知存在误区[2]，也有教育现有理念局限性的问题，如仍过于侧重讲授，实践不够[3-4]，同时也有实际资源限制的问题，如双创型师资不足[5-6]，双创平台流于形式，教学内容吸引力不够等[7-8]。这些问题的解决将是推动我国高等教育中双创教育发展中的重中之重。本文通过对商科双创教育中实战项目教学模式的应用案例的总结和研究，提出实战项目制教学模式应作为商科双创教育中的一种重要模式，值得大力推广与深入应用。本文的理论贡献在于为双创教育的内涵发展从实战教学的角度进行了探讨，实践意义在于丰富了双创教育的具体教学模式，对双创教育中目前遇到的问题进行了有意义的探索和建议。

二、实战项目制教学的内涵

项目制教学发源于20世纪70年代德国职业教育，它是一种以“项目”为主体的“行为引导式”的教学形式。其特点是在教学中组织学生参加项目，完成某一特定的工作任务，在项目实施过程中完成教学任务。它构成了德国“双元制”职业教育体系并成为其成功的重要基础[9-10]。实战项目制教学是在基于项目制教学的基础发展起来。项目不是虚拟和模拟的，而是基于社会与企业真实的需求形成的，在教学过程中教师带领学生寻求解决实际问题的方案并可以进行一定的实施。其核心是以实战项目带动教学、以实际问题带动学习兴趣、以实践应用启动创新能力，以实际成效检验教学效果，以真实决策环境的不确定训练学生的判断力与意志力，使学生深刻感受到学以致用的愉悦感、自我社会价值体现的成就感[11-14]。这一教学过程中对学生的训练与培养正好实现了双创教育中的重要目标。实战项目制具有其他教学模式没有的特点。与传统的“讲授法”相比，它更注重学生的参与性，在实际行动中学习，更能调动学生的学习积极性，也更能提升学生的综合素质[15-16]。与案例法相比，因为实战项目真实环境的原因，增加了更大的不确定，对培养学生的创新意识和决策判断力有更大作用；与模拟项目制或者虚拟项目制相比，它强调项目成果的实效检验，对参与者要求更高，参与者的社会价值成就感也更强[17-18]。也因此实战项目制教学作为双创教育中的一种方式能很好的解决目前双创教育中的问题。在教育理念上，它以学生为中心，学生深入到整个项目中，无论是知识、技能还是意志都可以得到训练。在教学内容，知识传授只是作为基础，而更多的是问题分析、解决中应用知识，甚至产生知识。实战项目制的真实性，也能更吸引现在90后大学生。在教学手段，以实战项目作为依托，以实际成效作为检验，大大的提升了学生的实践意识和社会价值感。同时，因为实战制的要求，需要解决社会或者企业方的真实需求，可以形成更匹配的双导师，企业导师起到更大的作用，对学生的训练和培养更有成效，也是产学研培养高素质创新人才的重要方式[19]。实战项目制的上述特点使它更多的应用在应用性强的学科和专业上，在高校应用性较强的电子商务、广告专业、设计类、计算机应用和工程类专业上有较多应用。本文将以湖南师范大学商学院《现代广告学》、《创业营销》等课程中实战项目制教学的应用为基础，研究该教学模式的方法与过程，并对该教学模式的优劣势和发展前景进行探讨。

摘要:“大学生创业教育”课程是学校实现人才培养目标、实现人的全面发展、满足社会就业需求的重要手段之一。该课程具有综合性、实践性、构建性的特点，传统的单一讲授教学方式已经难以完成该课程的教学目标。新形势下择业环境急剧变化、创业人才的迫切需求、互联网时代学生信息获得方式更加多样化，都对课程建设、教师能力、课程培养质量等提出了更高的要求。基于此，课程与时俱进，转变教学模式，启动了以学生为中心的项目式教学模式的改革与探索。

关键词:大学生创业;学生为中心;项目式教学模式

1当前课程面临的问题

1.1课程的培养成效与培养目标还有一定的差距

“大学生创业教育”的培养目标是培养学生的批判性思维和创新创业思维，提高学生的创新创业能力，增强学生的科学家精神和企业家精神。从现阶段的课程建设情况和授课效果来看，该门课程能使大部分同学掌握创业理论、具备创业意识，部分同学能够提高创业能力，极少数同学才能够具备创业精神。目前课程的教学过程过于简化，培养效果满足不了学校、企业、社会、国家对创新创业人才的需求，尤其不能满足民航领域对创新创业发展的需求。

1.2课程在解决学生需求方面不平衡，对高质量创业人才培养的有效支撑不足

会计教学是一门实践性较强的学科，所以，在具体的教学过程中，运用合适的教学方法组织教学活动，激发学生的参与意识，培养学生的实践能力和职业能力，受到高职院校的高度关注和重视。

一、项目教学法的内涵和特征

1.1项目教学法的内涵

项目教学法是以建构主义为理论基础，以探索性学习和协作学习为主动模式，将理论与实践相结合，并且以任务驱动教学进程的一种教学方式。与传统的以传授理论知识为主的教学方法不同，项目教学法重点培养学生的自学能力和实践能力，所以，在实践性较强的专业中应用项目教学法可以取得较好的教学效果。

1.2项目教学法的特征

项目教学法具有跨学科性和综合性，职业教学不仅需要传授理论知识，而且需要培养学生的实践能力，在会计教学中，从教学内容中选出合适的项目，以项目为核心，开展教学活动，需要有效整合相关课程之间的有关内容，以建构学生的知识体系。同时，项目教学法具有自我组织性，因为项目的创意、计划、目标、实施、总结等工作都是由学生完成的的。另外，项目教学法具有开放性和社会关联性，在教学中，通过项目教学法创设出相应的社会工作环境，让学生进行学习活动，可以提高教学的效率。此外，项目教学法具有多元导向性，运用项目教学法可以让学生自主探究、共同学习，可以充分调动学生的学习热情，提高学生的综合能力。