乌龙茶范文10篇

摘要：为了能够在新时期打破乌龙茶传统的营销模式，提升乌龙茶的销量，利用计算机技术开展乌龙茶营销是大势所趋。本文首先从需求和难度两方面说明运用计算机技术进行乌龙茶营销的必要性，然后阐述了乌龙茶营销的现状，最后提出企业健全计算机智能化、打造全新营销模式、改变营销观念等基于计算机的营销策略。

关键词：乌龙茶；计算机技术；网络营销；策略

进入新世纪以来，经济的迅猛发展势必会促使人们提高购买力、增强保健意识和改善生活品质，这成为了茶叶发展的一大契机。乌龙茶具有色、味、香、韵的特色，并且独有茶艺魅力和保健性，在新世纪有较大的市场空间和后发优势。信息时代的到来，如若不能将乌龙茶独特魅力和特色宣传出去，就无法使更多的人领略到其独特魅力，经济效益也无法体现，因此采用计算机技术分析乌龙茶营销策略显得十分重要。

1乌龙茶营销对计算机技术的需求和难度分析

1.1茶叶营销对计算机技术需求分析

计算机技术已经成为茶叶形象包装、销售、宣传价值、客户服务等整个流程中不可或缺的技术，其在茶叶中的应用是紧跟时展的必然结果。第一，计算机网络技术的日趋成熟，为茶叶营销带来机遇的同时也带来了挑战，怎样基于计算机技术创建乌龙茶的网络营销平台，是当前乌龙茶营销的新方向。第二，网络购物已经融合为大部分人生活消费的一部分，这是网络发展的必然趋势，只有乌龙茶与网络相结合，才能保证乌龙茶销售的活动更为有效。假若只依靠传统的销售方法，而不融入到网络中去，就会对乌龙茶的销售产生很大的影响。第三，在现今展开营销活动时，并不是一味地销售，而是在销售的同时伴随着客户服务，两者是相互融合和相互推动的关系。所以创新营销方式，就势必要有效地将销售活动和产品功能融合在一起，从之前的前端营销实体、后台客户服务的模式转变成前置客户，营销和客服一同发展的营销模式。这就必须要借助计算机技术的多元化功能，利用计算机的功能化平台，保证产品营销的顺利进行。随着乌龙茶生产量的迅速增多、进一步精细化乌龙茶的消费市场，对计算机技术应用的依赖度将越来越高。

摘要：介绍了茶业新区高香型乌龙茶无公害栽培管理技术，主要包括选址建园、茶树定植、茶园管理、合理施肥、茶树修剪、合理采摘与适时封园等内容，以促进高香型乌龙茶生产发展。

关键词：高香型乌龙茶；无公害；栽培技术；茶业新区

**是福建省乃至全国最大的乌龙茶主产区。福建省**县是名茶铁观音、黄金桂的发源地，被誉为“中国乌龙茶之乡”。近年来，乌龙茶市场得到了客商的极大关注，各地纷纷投资生产乌龙茶，从而带动了全国乌龙茶消费的热潮。为此，大力引种高香型乌龙茶品种栽培示范，现将高香型乌龙茶在茶业新区无公害栽培管理技术总结如下。

一、选址建园

一是严格选地。按无公害茶叶生产和茶树对环境条件的要求，选择土壤pH值4.5～6.5、有机质>1.5%、土层深厚、土壤肥沃、坡度25°以下、水源充足的红黄壤土地块。生产基地选择周边生态环境优良、自然植被丰富、空气清新、水源清洁、土壤未受污染、交通方便的缓坡地带新建茶园。二是统一规划。茶园的开垦按规划要求，合理布局茶行及配置茶园遮荫树。把保持水土、改良土壤、保护和改善茶园生态环境、机械化耕作为重要目标，严把质量关，进行科学劈山，尽量合理多保留一些原有植被，防止砍光烧光，造成大片生产基地阳光曝晒和水土易流失。选择能与茶树共生互惠、主干分枝部位较高、病虫害少、与茶树无相同的病虫害、能扬茶树之长、避茶树之短、适宜当地种植并有一定经济效益的优良树种给予保留，也可零星间隔栽种一些杨梅等经济林，改善茶园生态环境。三是表土回沟开垦。先开路后建园开山，心土打梗，表土填回定植沟，自下而上开垦。坡度在15～25°的山地，开等高梯层，台面等高，外高内低，外有土埂内有节节沟。台面宽2m以上，定植沟宽深均60cm，单行双株或双行单株种植，株距20～30cm或40～50cm，行距160～200cm，挖定植沟与表土回沟同时进行，施足底肥。在水沟边每隔15～20m设1个宽2～3m、深1m的水池，利于蓄水抗旱，减少水土流失。坡度在15°以下的山地，顺坡种植。然后在规划好的茶行上挖种植沟，先将表土10～20cm挖去放在两种植行间或内壁，再将新土挖去20cm左右放在另一茶行间或在外埂，再把底土挖松25cm左右，施入基肥，并充分混拌心土和基肥，再将表土翻入种植沟，拣去石块、树根，做成种植条行以备种茶。利用老茶园开垦条沟进行种植的，用五氯硝基苯进行消毒处理。

二、茶树定植

摘要：介绍了茶业新区高香型乌龙茶无公害栽培管理技术,主要包括选址建园、茶树定植、茶园管理、合理施肥、茶树修剪、合理采摘与适时封园等内容,以促进高香型乌龙茶生产发展。

关键词：高香型乌龙茶;无公害;栽培技术;茶业新区

安溪是福建省乃至全国最大的乌龙茶主产区。福建省安溪县是名茶铁观音、黄金桂的发源地,被誉为“中国乌龙茶之乡”。近年来,乌龙茶市场得到了客商的极大关注,各地纷纷投资生产乌龙茶,从而带动了全国乌龙茶消费的热潮。为此,大力引种高香型乌龙茶品种栽培示范,现将高香型乌龙茶在茶业新区无公害栽培管理技术总结如下。

1选址建园

一是严格选地。按无公害茶叶生产和茶树对环境条件的要求,选择土壤pH值4.5～6.5、有机质>1.5%、土层深厚、土壤肥沃、坡度25°以下、水源充足的红黄壤土地块。生产基地选择周边生态环境优良、自然植被丰富、空气清新、水源清洁、土壤未受污染、交通方便的缓坡地带新建茶园。二是统一规划。茶园的开垦按规划要求,合理布局茶行及配置茶园遮荫树。把保持水土、改良土壤、保护和改善茶园生态环境、机械化耕作为重要目标,严把质量关,进行科学劈山,尽量合理多保留一些原有植被,防止砍光烧光,造成大片生产基地阳光曝晒和水土易流失。选择能与茶树共生互惠、主干分枝部位较高、病虫害少、与茶树无相同的病虫害、能扬茶树之长、避茶树之短、适宜当地种植并有一定经济效益的优良树种给予保留,也可零星间隔栽种一些杨梅等经济林,改善茶园生态环境[1]。三是表土回沟开垦。先开路后建园开山,心土打梗,表土填回定植沟,自下而上开垦。坡度在15～25°的山地,开等高梯层,台面等高,外高内低,外有土埂内有节节沟。台面宽2m以上,定植沟宽深均60cm,单行双株或双行单株种植,株距20～30cm或40～50cm,行距160～200cm,挖定植沟与表土回沟同时进行,施足底肥。在水沟边每隔15～20m设1个宽2～3m、深1m的水池,利于蓄水抗旱,减少水土流失。坡度在15°以下的山地,顺坡种植。然后在规划好的茶行上挖种植沟,先将表土10～20cm挖去放在两种植行间或内壁,再将新土挖去20cm左右放在另一茶行间或在外埂,再把底土挖松25cm左右,施入基肥,并充分混拌心土和基肥,再将表土翻入种植沟,拣去石块、树根,做成种植条行以备种茶。利用老茶园开垦条沟进行种植的,用五氯硝基苯进行消毒处理。

2茶树定植

乌龙茶生产企业网络营销中存在的问题

1.产品标准化问题和诚信问题。标准化问题一直是制约茶叶行业发展的一个重大问题[1]。由于茶叶是农产品，受到天气种植环节加工环节等因素的影响比较大，因此茶叶的口感和韵味会呈现不同的变化。茶叶的定价与茶叶本身的品质息息相关，在没有统一评价标准的情况下，茶叶的价格显得混乱，消费者无法判断茶叶自身的品质与其价格是否相符。此外如果企业把一些低价的茶叶用高档的礼盒进行包装后销售，消费者也不得而知，茶叶行业销售诚信问题凸显。乌龙茶生产企业网络营销在缺乏产品标准化和消费者信任的情况下，想要快速发展是难上加难。因此如何保证茶叶质量的稳定性，不夸大宣传，文字描述与产品特征相吻合，体现产品的特点来确保企业诚信经营是网络营销中的一个难点。2.品牌与价格体系问题。乌龙茶生产企业建立自己的品牌发挥品牌优势是十分必要的。品牌一方面能与企业的实际情况联系在一起，另一方面在企业品牌下研发的产品更能体现生产企业的实力产品特点也较为容易凸显，消费者也容易进行识别。目前，大部分的乌龙茶生产企业开设的淘宝店商城都是以某某茶叶或者某某茶行来命名的，没有将茶叶与品牌有效的联系在一起，发挥品牌的作用，使得消费者在选购茶叶时千篇一律。在制定产品价格体系方面，众多乌龙茶生产企业没有根据网络消费者自身因素茶叶消费行为进行统计分析，产品定价时，互相参考，相互比价，由此产生了一系列扰乱市场价格的行为，对乌龙茶生产企业的网络销售以及整个茶叶的网络环境造成一些负面影响。3.营销手段不集中，缺乏有效的网络营销方法。众多乌龙茶生产企业由于自身规模资金大小主销渠道等因素的制约，迟迟没有向网络渠道进行拓展。有部分企业即使进行了网络营销，由于营销手段不集中，使得企业在网络营销上的投入多，见效慢。此外，网络营销的手段单一，大部分企业只会在百度上进行企业简介的推广，缺乏对产品信息的推广关键字的定位，潜在客户没办法有效被搜索到，进而失去了和客户对接的机会。

针对乌龙茶生产企业网络营销的发展对策

1.建立诚信体系实现产品可溯源。对于乌龙茶生产企业，首先要建立自己的品牌，树立良好的品牌形象，建立诚信体系。不管是实体经营还是网络销售，都要通过提升品牌的知名度来吸引更多消费者的关注。同时配合实体门店加以宣传，以过硬的品质和服务赢得消费者的信任，为企业进行网络营销打下良好的基础。在产品上实现产品质量的可追溯来打造产品的标准化，使得消费者购买到的产品可以第一时间查询到产品从种植加工环节再到销售环节的全过程，一方面让市场监管得以有效维护，另一方面让消费者买得放心，喝得安心。2.产品策略。在产品定位上，首先要对网络消费者进行问卷调查，了解网络消费者在购买乌龙茶时的消费习惯偏好，寻找消费者购买时的普遍规律。其次，产品种类要多样化，针对不同消费群体开发不同的产品，深化优化产品组合，严把质量关，以不同包装来进行不同消费人群的定位。网络消费五花八门，作为乌龙茶生产企业在制定产品营销策略时，研发的产品一定要与时俱进，与市场主流接轨，尽量满足消费者的需求。除此之外，个性化定制也是不能忽视的一大主流，目前9000后成为未来茶叶消费的潜力部队，因此推出个性化产品定制，迎合消费者的需求(比如在各种节假日不同场合)，为消费者打造各种合适的套装，更能把产品推广出去。3.价格策略。网络上存在各种消费群体，消费者对价格比较敏感。

乌龙茶生产企业可以根据不同消费群体的特点

实行产品的差异化定价策略。具体可以分为三大类院1、拼多多。针对某个产品可以设定达到一定购买人数的价格梯度，比如达到50人购买可以打9折，达到100人购买可以打8.5折等。这种方式的最大好处在于可以使企业在短时间里迅速获得更多的消费者，一方面给消费者带来实实在在的好处，另一方面也能够更好的留住消费者。2、会员制度。对于一次性消费满一定金额的客户，将他们发展为公司的VIP会员，针对不同级别的会员设置价格梯度，实实在在地享受成为企业VIP会员带来的好处。另外不定期地推送促销信息或者是在会员生日时享受折扣优惠等，提升VIP客户对公司的忠诚度。3、灵活定价策略。目前全网活动十分丰富，例如6.18双11黑色星期五之类的活动层次不穷。为了扩大企业的知名度，提高竞争力，企业应该积极参与活动，对特定产品灵活的定价就十分重要。4.网络营销推广策略。1、搜索引擎优化SEO。搜索引擎优惠是企业最常用的推广方式之一。主要通过搜索引擎的排名来最大化的提升企业的知名度，影响力。2、搭建B2B平台。主流的平台有天猫淘宝京东阿里巴巴移动终端等。这些平台能够直接的对企业产品实现信息的传递和销售。3、社交网络营销。主要在微信QQ其他社交平台上进行推广。基于特点的产品运用软文营销，把软文到各类网站上微信朋友圈等。目的是借助文字表达和舆论传播使消费者快速了解企业产品等信息，从而引导消费者进行选购。

每年春暖花开的时候，春茶都会给生意人带来商机，给消费者带来新茶。春茶是全年茶叶生产的黄金季节，产量占全年的60%左右，而产值则占80%以上。春茶上市是每一个茶叶厂商最为关注的，春茶的生产销售关系着厂商本年度的生死存亡。

春节前期，茶叶价格逐步滑落，大多数茶企主动放弃了春节市场的利润，将目光瞄向了更为丰厚的春茶市场。每年春茶的开市价格直接影响着整年的茶叶价格，茶农翘首以待，消费者持币观望，经销商忐忑不安，丰厚的春茶市场是每个与茶有关的人最期待和最迷茫的。

编辑计划

新闻篇

《05茶叶市场要闻点析》

又是一年春来到，回顾05年的茶叶市场，值得关注的热点很多，而且绝大数都发生在春茶时节。05年的倒春寒让江南地区的茶农很是郁闷了一阵；春茶还没开始采摘，市场上的西湖龙井、黄山毛峰、碧螺春等名茶已经上市；茶叶挂在枝头等着采摘，劳动市场却出现了“民工荒”.........一起来回味分析市场所发生过的十件值得记住的大事，你一定能够深切体会到中国茶叶市场的喜怒哀乐、沉载起伏和勃勃生机。暮然回首，到底什么使茶业精彩？

未到名山梦已新，千峰拔地玉嶙峋。

幔亭一夜风吹雨，似与游人洗俗尘。

我很喜欢陆游的这首《初入武夷》，它生抒发了一个武夷初游者的心情。然而对我，走进武夷山，已经记不清多少次了，每有不同的感受与收获，因此每次归来，总着下一次什么时候能够成行？

这次去武夷山，是在2008年的初春时节，刚过，笔者与我省文学界、新闻界的一些人士结伴同行，这些朋友熟悉并热爱武夷个个都是名山的钟情者和鼓吹者，有着说的话题。然而我们此行并非泛泛的旅游，应武夷山市《大红袍天下》创作组的邀请采风，因此“议题”惊人的一致——看的都离不开武夷茶。

武夷茶，闻名遐迩，香飘万里，中国古诗常有歌咏或论述武夷茶的名篇，如唐代徐《谢尚书惠腊面茶》，宋代范仲淹的《和从事斗茶歌》，苏轼的《咏茶》、《叶嘉，陆游的《建安雪》，清代蒋衡的《晚甘》，袁枚的《武夷赏茶》，等等。近代著家郁达夫在他的文章中指出，“闽茶半出”，武夷茶“为茶中柳下惠”（相传柳下惠“坐怀不乱”，此处比喻君子）。英国十九世纪的大诗人拜伦在他的巨著《唐璜》中甚至写道：“我觉得我的心儿变得那么富于同情，我一定要去求助于武夷的红茶”。

一种饮料能够长时间地受到中外文学界如此青睐，除了武夷茶，孤陋寡闻的我还没有找到别的，可见它的魅力之大。但是，在赞美武夷茶的时候，人们不能不说到武夷的山水与文化。我以为，武夷山水是大自然的造化，武夷文化是历史的积淀，武夷茶则是二者——武夷山水与文化的结晶。

1安溪茶业的发展现状

安溪县地处闽南厦、漳、泉金三角结合部,是泉州市辖下的一个山区县。安溪以铁观音乌龙茶闻名全球,其历史已经有200多年,被誉为“中国乌龙茶(名茶)之乡”。铁观音对水、产地、空气湿度要求十分严格。安溪具有铁观音生长的得天独厚的地理气候条件,只有在安溪本地生产的铁观音才算得上上乘,这一品种如果在安溪之外生长就难以保证其品质。

茶业是安溪的支柱产业。至2009年底,全县现有茶园总面积达60万亩,茶叶年产量6万吨。安溪现有茶树品种64个,有铁观音、黄金桂、毛蟹、本山、大叶乌龙和梅占等六个国家级茶树良种,其中,铁观音是最主要的种植品种。在安溪112万总人口中,有80多万人口得益于茶产业,有30多万劳动力从事与茶相关行业。2009年农民人均年茶叶收入4300元,占农民人均纯收入的55%。茶产业与藤铁工艺产业、建材冶炼产业并称为安溪三大特色产业,其中2009年涉茶产值就达73亿元,是安溪经济的最主要支撑。

安溪乌龙茶目前在县内申请茶叶经销店有1200多家。2000年投资1亿多元在县城建成的“中国茶都”,是全国目前规模最大、功能最全,集茶叶贸易、茶旅游、茶科研为一体的茶叶市场,2009年该市场交易额高达17亿元。在国内各大中城市经营安溪铁观音茶店超过2万家,主要有闽南市场、广东市场、长江流域市场和北方市场四大销售市场,年销量约18000吨。安溪乌龙茶的外销市场主要是日本、东南亚地区,近年来,乌龙茶的销售逐渐向其它周边国家辐射,并不断开拓欧美市场,年销量约17000吨,每年为国家创汇近4000万美元。

2安溪茶业发展的瓶颈

安溪从一个贫困县一跃而成为全国百强县,其中,茶业的发展在其中发挥着最大的作用,但是安溪茶业发展到一定的阶段,一些问题就暴露了出来,成为其发展的瓶颈。

在湖南迪达农业服务中心实习期间，负责湖南茶叶的销售，茶馆经营的市场调查，了解茶叶、茶馆的现状，以便为茶叶的生产、经营提供咨询服务。

首先被介绍到其相关联茶叶公司进行为期一个半月的市场调研。在该公司参与茶叶的选购、零售、茶馆的日常经营活动。

长沙的茶叶批发基本上在高桥大市场的茶叶城，其中有不少专卖店，如西湖龙井、碧螺春等。虽然茶叶只分为不多的等级，但由于制作工艺的差异，每一等级内又有几个不同的价。以龙井为例（西湖龙井茶叶，产于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中，因龙井泉和龙井寺而得名）它的外形扁平光滑，形似莲心、雀舌，色泽翠绿略黄；叶底均匀，一旗一枪，交错相映，栩栩如生，煞是赏心悦目。龙井茶炒制工艺精湛，全系手工完成；采摘的茶叶极为细嫩，全部采用嫩芽制成的龙井茶，称为“莲心”，采一芽一叶炒制儿成者，称为“旗枪”，喻其叶为旗，芽为枪。采一芽二叶初展炒制儿成者，刑如雀舌，固称为“雀舌”。一般每公斤特级龙井茶约2～8万个茶芽。鉴定茶叶主要看茶型、茶香、色泽。尤其区分不同级别时，其色其香更为重要，炒制精妙的茶叶应是保持茶叶之清脆，本是清嫩的茶叶一经炒制变得乌黑，便算是下级品。赏茶是一门学问，也是一门艺术，我只是初学，只略知一二。

茶叶城的货源多为可靠，要不不会在那立足那么久，其中店铺林立，应有尽有，除各地茗茶外，还有茶具，茶罐。茶具店以卖宜兴紫砂壶类销路最佳，紫砂壶档次多，价格差异大，有贵至成千，也有几十元一个的，不过紫砂壶不论好坏，都有泡茶不走味的特点，差别在于其制作工艺粗糙程度不同，进而影响对茶香的吸收程度，好的茶壶，较少吸收茶香，前后两次冲泡的香味不容易混得过多。

批发茶叶后，零售价多有差异，这得看零售地域。市区，郊区由于消费水平，房租不同，成本自然不同。处于不同地域得零售店可以根据不同成本适当调整售价。不过其中有一点，对规模不大的茶店而言，散茶比袋装茶的利润空间更大，对顾客而言，顾客可以直接看到茶叶的色泽，形状，还可以闻其香，相比袋装茶而言，袋装茶多数看不到其质量，更不用说闻其香了，这可谓是“双赢”——零售商的利在于可以取得袋装工人创造的部分价值，另一部分则让利于消费者。当然不可避免有些消费者更偏好于袋装茶，于是一定的袋装茶是必要的，特别是一些袋装泡茶（如红茶）便于冲泡，也是比较受欢迎的。

说到茶馆不可不提及茶道和茶品，正所谓“种茶是一门科学，制茶是一门技术，喝茶是一门艺术，而且是一门学问。”中国茶文化由来已久，茶馆便是其最佳展现之地，茶艺十六道的首道是精器妙用，泡制功夫茶（如乌龙茶）数用紫砂壶为妙。当然紫砂壶仅适用于泡耐泡茶，多数绿茶（如西湖龙井）则不适用，可改用盖碗，活用玻璃杯。现在玻璃杯用得很普遍，源于玻璃得透明，可以看到茶叶冲泡后婀娜多姿的形态，观其形色品其香。泡茶的基本程序是洁器——温杯（壶）——投茶——冲泡——分茶——品茗。冲泡时极为讲究，应高冲，用水流冲击茶叶，使其泛出茶香，并利用手腕的力量，将水壶由上向下反复提三次，这一动作称为“凤凰三点头”。其作用，一是让杯中的茶叶在水的冲击下上下翻滚，促使茶叶的有效成分迅速渗出；二十也是对客人表示敬意，三点头象征着谦逊，真诚，就像行鞠躬礼。投茶的方式有：上投，下投，中投。古有言投茶应有序,即：春秋中投，夏上投，冬下投。分茶汤时有两个成语：关公巡城、韩信点兵，关公巡城是指循环斟茶，茶壶似巡城之关羽。此番目的是为使杯中茶汤浓淡一致，且低斟是为了不使香气过多散失。韩信点兵：巡城至茶汤将尽时，将壶中所余斟于每一杯中，这些是全壶茶汤中的精华，应一点一滴平均分注，因而戏称韩信点兵。另外冲泡时还有刮沫一个环节，即茶道中的春面扶风：用茶盖刮去壶口的泡沫，盖上壶盖，冲去壶顶的泡沫。淋壶可以冲淋壶盖和壶身，但是不可冲到气孔上，否则水易冲入壶中。淋壶的目的一是为了清洗，二是为了使壶内外皆热，以利于茶香的发挥。

在农业服务中心实习期间，负责湖南茶叶的销售，茶馆经营的市场调查，了解茶叶、茶馆的现状，以便为茶叶的生产、经营提供咨询服务。

首先被介绍到其相关联茶叶公司进行为期一个半月的市场调研。在该公司参与茶叶的选购、零售、茶馆的日常经营活动。

茶叶批发基本上在高桥大市场的茶叶城，其中有不少专卖店，如龙井、碧螺春等。虽然茶叶只分为不多的等级，但由于制作工艺的差异，每一等级内又有几个不同的价。以龙井为例（龙井茶叶，产于西子湖畔的群山翠谷中，因龙井泉和而得名）它的外形扁平光滑，形似莲心、雀舌，色泽翠绿略黄；叶底均匀，一旗一枪，交错相映，栩栩如生，煞是赏心悦目。龙井茶炒制工艺精湛，全系手工完成；采摘的茶叶极为细嫩，全部采用嫩芽制成的龙井茶，称为“莲心”，采一芽一叶炒制儿成者，称为“旗枪”，喻其叶为旗，芽为枪。采一芽二叶初展炒制儿成者，刑如雀舌，固称为“雀舌”。一般每公斤特级龙井茶约2～8万个茶芽。鉴定茶叶主要看茶型、茶香、色泽。尤其区分不同级别时，其色其香更为重要，炒制精妙的茶叶应是保持茶叶之清脆，本是清嫩的茶叶一经炒制变得乌黑，便算是下级品。赏茶是一门学问，也是一门艺术，我只是初学，只略知一二。

茶叶城的货源多为可靠，要不不会在那立足那么久，其中店铺林立，应有尽有，除各地茗茶外，还有茶具，茶罐。茶具店以卖宜兴紫砂壶类销路最佳，紫砂壶档次多，价格差异大，有贵至成千，也有几十元一个的，不过紫砂壶不论好坏，都有泡茶不走味的特点，差别在于其制作工艺粗糙程度不同，进而影响对茶香的吸收程度，好的茶壶，较少吸收茶香，前后两次冲泡的香味不容易混得过多。

批发茶叶后，零售价多有差异，这得看零售地域。市区，郊区由于消费水平，房租不同，成本自然不同。处于不同地域得零售店可以根据不同成本适当调整售价。不过其中有一点，对规模不大的茶店而言，散茶比袋装茶的利润空间更大，对顾客而言，顾客可以直接看到茶叶的色泽，形状，还可以闻其香，相比袋装茶而言，袋装茶多数看不到其质量，更不用说闻其香了，这可谓是“双赢”——零售商的利在于可以取得袋装工人创造的部分价值，另一部分则让利于消费者。当然不可避免有些消费者更偏好于袋装茶，于是一定的袋装茶是必要的，特别是一些袋装泡茶（如红茶）便于冲泡，也是比较受欢迎的。

说到茶馆不可不提及茶道和茶品，正所谓“种茶是一门科学，制茶是一门技术，喝茶是一门艺术，而且是一门学问。”中国茶文化由来已久，茶馆便是其最佳展现之地，茶艺十六道的首道是精器妙用，泡制功夫茶（如乌龙茶）数用紫砂壶为妙。当然紫砂壶仅适用于泡耐泡茶，多数绿茶（如龙井）则不适用，可改用盖碗，活用玻璃杯。现在玻璃杯用得很普遍，源于玻璃得透明，可以看到茶叶冲泡后婀娜多姿的形态，观其形色品其香。泡茶的基本程序是洁器——温杯（壶）——投茶——冲泡——分茶——品茗。冲泡时极为讲究，应高冲，用水流冲击茶叶，使其泛出茶香，并利用手腕的力量，将水壶由上向下反复提三次，这一动作称为“凤凰三点头”。其作用，一是让杯中的茶叶在水的冲击下上下翻滚，促使茶叶的有效成分迅速渗出；二十也是对客人表示敬意，三点头象征着谦逊，真诚，就像行鞠躬礼。投茶的方式有：上投，下投，中投。古有言投茶应有序,即：春秋中投，夏上投，冬下投。分茶汤时有两个成语：关公巡城、韩信点兵，关公巡城是指循环斟茶，茶壶似巡城之关羽。此番目的是为使杯中茶汤浓淡一致，且低斟是为了不使香气过多散失。韩信点兵：巡城至茶汤将尽时，将壶中所余斟于每一杯中，这些是全壶茶汤中的精华，应一点一滴平均分注，因而戏称韩信点兵。另外冲泡时还有刮沫一个环节，即茶道中的春面扶风：用茶盖刮去壶口的泡沫，盖上壶盖，冲去壶顶的泡沫。淋壶可以冲淋壶盖和壶身，但是不可冲到气孔上，否则水易冲入壶中。淋壶的目的一是为了清洗，二是为了使壶内外皆热，以利于茶香的发挥。

摘要：文章首先介绍了稀土元素的毒性以及低剂量效应和食品中稀土元素的限量标准，进而分析了在茶叶中超标稀土元素的来源及作用机制，最后提出了面对目前茶叶中稀土含量过高食品安全问题的解决措施。

关键词：茶叶稀土；含量；植物性；食品质量；安全；影响

文章围绕茶叶稀土含量对植物性食品质量安全影响为中心，分四部分展开了细致的分析探讨，旨在提供一些茶叶稀土含量对植物性食品质量安全影响方面的理论参考，以下是具体内容。

1稀土元素的毒性以及低剂量效应

稀土元素在形式上和重金属存在着很大的相似性，随着稀土元素大量在人体内累计会导致人体的肾、肝、肺以及脑等诸多组织中毒，此外稀土元素的中毒还会导致自身DNA受到损失，进而还存在着一定的遗传性，是一种毒性较大的物质。国家在食品中稀土元素的限量标准方面尚做出了明确的规定，但是在国际上以及形成了一套较为完整的稀土元素检查和服用标准，在该方面还需要我国继续持续深入的研究。

2在茶叶中超标稀土元素的来源及作用机制