水产品范文10篇

一、贸易措施谨慎对待

何谓技术性贸易措施？经过wto各成员国努力，在关税减让及传统配额、许可证等贸易保护措施被削减的情况下，近年来，各国特别是发达国家逐渐将贸易保护重心转向技术性贸易措施，如日本的肯定列表制度。技术性贸易措施的种类很多，主要指由政府或非政府机构，以维护国家安全、防止欺诈行为、保护人类健康或动植物生命、保护环境及保证产品质量等理由，制定、和实施的技术法规、标准、合格评定程序、卫生与植物卫生措施以及其它措施类型，如标签、环保、动物福利要求等。

为规范此类措施，wto通过了一系列协定对之进行约束，除tbt和sps协定外，还有《装运前检验协定》、《原产地规则协定》、《农业协定》等。以tbt和sps协定与技术性贸易措施最为密切，也是开展技术性贸易措施官方评议的最重要的两个依据，tbt主要是规定技术法规、标准、合格评定程序等措施，sps主要是规定卫生与植物卫生措施。

技术性贸易措施为什么需要官方评议？由于技术性贸易措施会对贸易产生影响，所以要求技术性贸易措施保持透明度原则，即各国新制定或修订的与现行国际标准不同或没有国际标准，且会对贸易产生影响的措施，各成员国应在实施前向wto通报，wto秘书处通报各成员国，有关各成员国政府有权进行评议，并就其合理性提出问题要求答复，即官方评议。为此，各成员国均统一设立通报中心和咨询中心，我国通报中心设在商务部，咨询中心设在国家质检总局，农业部联系点设在中国农科院质标所。农业部渔业局负责“水产品技术性贸易措施的官方评议”（简称“评议”），技术支撑单位为中国水产科学研究院。

二、“评议”工作任重道远

20*年，国务院批准建立技术性贸易措施官方评议的部际联席会议制度。作为联席会议成员单位，农业部制定了《农业部技术性贸易措施官方评议工作程序》，并不断完善工作机制。“官方评议”工作自20*年至20*年，共收到wto成员国技术性贸易措施通报66个，数量逐年增多，由最初的2件增加到20*年的34件。在20*年通报中，技术法规类18个，涉及渔业利用资源规范、加工和流通销售过程安全、基因工程动物法规、标签要求、有机产品法规和生产、食品添加剂、动物卫生证书等，其他16个为农兽药残留和有毒有害物质残留等食品安全措施类的通报。

一、湖北水产品与冷链物流

1.湖北省洪湖市水产品发展现状

湖北省地处我国中南部，平原、水域面积广阔，使淡水鱼产品的生产具有得天独厚的条件。洪湖市全市面积2900平方公里，湖泊面积就有628平方公里，在此我们采集了洪湖市水产品发展的几个阶段来展现洪湖市水产品的发展状况。

1994年洪湖市的淡水产品的产量就已经跃居湖北省第一位县市，直到现在洪湖市的产量仍位居第一。但是洪湖的淡水鱼的发展依然存在很多问题。

2.存在的问题

数据表明：淡水鱼的巨大产量无疑会给洪湖市带来巨大的经济效益，但是在产品的生产养殖与运输方面存在着很大的损失和浪费。据该市2003年和2010年官方数据显示，2003年洪湖市的淡水鱼产量为16.6万吨，但是由于养殖制度存在的风险与冷藏保鲜技术的落后以及市场信息机制的不完善而导致的淡水鱼损失达到4.4万吨之多，而2010年因为水灾没有得到有效的控制所导致的直接经济损失达15亿人民币。

欧盟为了确保进口食品的安全，促进本国居民健康长寿，对进口冻水产品，从出口国的捕捞或人工养殖、饲料、环境卫生，到加工、冷藏、包装、装船、运输、交货、检验、检疫、付款或退货、索赔等一系列环节，加以严格的规定和限制，有些制成了法律和法规，并在对外开立信用证中形成了习惯的某些特别条款。我国是冻水产品的出口大国，必须重视这些特别条款。最近我对北海多家冻水产品公司的出口种类和收汇情况进行调查，对几家办理国际结算的商业银行的25份出口欧盟冻水产品的信用证，择其有代表性的4份信用证：①出口法国冻罗非鱼片；②出口比利时冻煮带尾虾仁；③出口德国对虾；④出口西班牙马面鱼。以10种结汇单据名称的形式，将某些较有学术价值的特别条款列举如下。

（一）商业发票

UCP600规定商业发票可以不签字，但进口商可以保留。如法国马赛客户进口北海某公司的冻罗非鱼片，指定用法语书写，要求出口商提供商业发票正本4份。发票上须说明产品的状况新鲜、冷冻、适合人类食用，符合欧洲卫生规则。但有时信用证规定，商业发票正本1份，副本若干份，或笼统说不分正、副本，提供商业发票若干份。

（二）提单

由于是冻水产品，大都通过海洋运输，因此使用提单较多。提单上特别规定从中国到目的港，标明冷藏集装箱的实际温度，实践中有的信用证规定预先调整和保持温度摄氏零下18度或以下，或摄氏零下22度或以下，标明整箱装的集装箱的尺寸40英尺，冷藏集装箱的总重量不超过22.5公吨。在提单签发日期之后，如果在卸货港提单上要添加内容，如船名、装船日期和港口，应由提单签发方盖章，并按UCP600第20条Aii款的要求证实，特别提到要标上承运人的名字等。

（三）普惠制原产地证书格式A

1水产品的特点及其对物流系统的要求

1.1包装良好、防止腐变的特殊要求

水产品从生产开始到最后的运输、营销都涉及到包装问题。优质的包装是为保证水产品不会变质，不会产生物理损耗。据温州市统计局统计，温州水产品每年的产出量接近60万t，如果包装不合格，其带来的损失也是难以估量的。在包装方面，要妥善解决各个环节中可能出现的诸如变质、腐烂等问题。因此，在对包装材料的选取与应用上，都必须有严格的要求。要采用绿色环保安全性高的材料，不能给食物带来安全层面的问题；若是真空包装则要保证空气的隔绝性，以保证食品的安全性。

1.2满足水产品需求不平衡的特点

我国气候差异性比较大，水产品主要集中在沿海地带，从小区域向大区域扩散，推动水产品向中西部流通。由于地理分布的问题，人们生活饮食上存在明显差异，水产品的供应表现为不平衡性。一些地区的水产品进行淡水养殖或加工处理，而一些地区却是以冷冻的水产品为主。由于沿海地区水产品的消费高于内陆地区，这就要求水产品物流系统能够及时做出应对，能够完全适应这种因地理分布问题而带来的需求的不平衡性。

2温州水产品的物流发展现状分析

[摘要]水产品是我国传统的出口优势产品。我国加入WTO后，水产品进出口贸易发展很快。本文分析了加入WTO后我国水产品贸易的特征，指出目前困扰我国水产品贸易发展的多种因素。在此基础上，提出了促进水产品贸易发展的对策建议，并指出我国水产品进出口贸易仍然具有一定的增长潜力。

[关键词]水产品贸易WTO特征对策建议

我国加入WTO后，随着关税的降低、市场的开放，水产品进出口贸易进入了高速增长阶段，形成了以国内自产水产品出口为主、来进料加工相结合的水产品国际贸易格局，水产品进口也快速上升，渔业国际化程度明显提高。2001年～2007年，我国水产品进口量增加了49.70%，进口额增加了151.06%，出口量增加了56.89%，出口额增加了132.46%，从2002年开始，我国水产品出口贸易连续6年位居世界第一，约占世界水产品贸易总额的10%，成为世界水产品贸易的“领头羊”。

一、加入WTO后我国水产品贸易的特征

1.水产品进出口贸易活跃，贸易地位日趋攀升

自2001年底加入WTO以来，在贸易环境日益自由化的背景下，我国水产品进出口均保持了稳定的增长态势，其中出口量的增长高于进口量的增长，进口额的增长高于出口额的增长(如图1、2所示)。2001年我国水产品进入进口大国的行列，进口额挤进世界前十位；从2002年起，我国水产品出口量和出口额首次超过泰国，位居全球第一。我国水产品进出口在世界渔业国际贸易中的地位不断攀升。

为了深入贯彻落实《水产品质量安全法》、《省水产品质量安全条例》和《市关于进一步加强水产品质量安全监管工作实施意见》，切实加强我区水产品质量安全监管，保障消费安全，促进农业农村经济稳定发展，特制定本方案。

一、指导思想及工作目标

指导思想：深入贯彻落实科学发展观，大力发展“高产、优质、高效、生态、安全”现代渔业，把加强水产品质量安全工作作为转变渔业发展方式、加快现代渔业建设的关键环节。实现渔业标准化，整体提升我区水产品质量安全水平和区域竞争力，促进渔业增效、渔民增收。

工作目标：着力构建和完善区、镇（街道）二级水产品质量安全监管体系，实现全区和涉渔镇（街道）水产品质量安全监管服务机构全覆盖。紧紧围绕“确保不发生水产品质量安全事件”工作目标，建立健全水产品质量安全监管责任制度，进一步将监管责任重心下移，强化水产品产地环境监测，加强渔业投入品监管，推进特色优势产业标准化生产发展，建立水产品质量安全突发事件应急机制，开展水产品质量安全监管预警，确保全区水产品产地监测合格率100%。

二、工作任务

1、加强产地环境监管。一是抓产地监测。开展水产品产地环境质量监测，划分水产品产地安全区域，并在主要水产品生产区域布设定点监测点位，开展定期监测；二是抓产地监管。重点加强对重金属污染、废水、废气、固体废物或其他有毒有害物质，以及对于渔业生产的垃圾、污泥、水产投入品包装物废弃物污染水域的监管，防止造成水产品产地环境污染。三是抓治理修复。推进水产品产地环境污染的治理修复工作。

摘要：中国是世界上水产品生产和出口最大的国家之一，水产品出口在中国农业乃至国民经济中都占据着重要地位。本文将结合最新数据对中国水产品的出口贸易现状问题进行分析，得出以下结论：中国水产品在国际市场上所占份额不断增加，贸易额逐年增长，且增幅巨大，一直呈现顺差，且有扩大趋势，存在较大的竞争优势，但中国的水产品贸易仍然存在质量不稳定、出口贸易产品结构不合理、出口市场单一、贸易技术壁垒、国际市场竞争激烈的问题。本文将在现状及问题的基础上总结促进中国水产品出口的政策建议。

关键词：水产品;出口贸易;现状;对策分析

1中国水产品出口贸易现状

1.1中国水产品进出口贸易额。入世以后，随着中国关税水平的降低和市场逐步开放，中国的水产品出口贸易额总体呈上升趋势，且增幅巨大。2016年中国水产品出口额达到1358.35亿美元，同比增长3.42％，水产品出口贸易量一直稳居世界首位。中国的水产品进口量也在不断地增加，2016年的进口额是2006年的4.2倍。1.2中国水产品出口贸易的国际市场占有率(MS)。表示i国家j产品的市场占有率指数；表示i国家j产品的出口总额；表示世界j产品的出口总额。指数表现的是一国某一产业或产品的国际竞争力或竞争地位的变化，值越高，表示该产品所处的产业国际竞争力就越强，反之则越弱。中国水产品的指数在2006—2016年从7.57%提升到12.53%，中国水产品出口的国际市场占有率呈稳步上升趋势。1.3中国水产品出口贸易的显示性比较优势指数()显示性比较优势指数()是指一个国家某种商品出口额占其出口总值的份额与世界出口总额中该类商品出口额所占份额的比率，用公式表示：其中，表示国家j出口产品i的出口，表示国家j的总出口值；表示世界出口产品i的出口值，表示世界总出口值。我们将一国的作为判断一国竞争力大小的一个标准，通常来说，接近1的值表示的是相对优势，既没有明显的优势，也不存在明显的劣势。图12006—2016年中国水产品显示性比较优势指数数据来源：TRADEMAP，经作者整理所得。图1是中国2006—2016年的指数情况，中国自2006年以来指数一直处于一个比较平稳的状态，都在0.8以上，但是也没有超过1太多，低于1.25，只要指数超过了0.8就表明中国的水产品出口是存在竞争优势的，所以发展出口贸易是正确的行为，但显示比较优势指数并不高也意味着中国的水产品出口贸易并没有很明显的竞争优势。1.4中国水产品出口贸易的显示性。竞争比较优势指数(CA)显示性竞争比较优势指数()是将进口的比较优势从一个产业出口的比较优势中减去，从而获得一个国家产业的真正竞争优势。本文将计算我国水产品的显示性竞争比较优势指数。用公式表示：其中，表示国家i在j产品上的进口，表示国家i在某时期的总进口，表示j产品同期在世界市场上的进口，表示世界市场在同一时期的总进口。我们以一国的指数为0作为标准，来判断一国的服务贸易是否具有比较优势，并判断优势的大小强弱程度。数据来源：TRADEMAP，经作者整理所得。图2是中国2006—2016年水产品出口贸易的显示性竞争指数()，从2007—2011年，是呈现上升趋势的，说明这些年中国的水产品竞争优势是上升的，但是从2011年开始，中国的水产品显示性竞争指数()虽然一直维持在0以上，但是呈现下降趋势，说明中国的水产品竞争优势下降了，这对出口贸易的发展是有不利影响的，这个现象值得注意，并且需要找出问题的原因，加以解决。

2中国水产品出口存在的问题

2.1水产品质量安全存在问题。近年来，中国的水产品质量不达标的现象在我国屡见不鲜，中国的水产品经过药物残留检查为不合格，就会被多个国家拒之门外，对中国的水产品出口造成了很大的影响。中国的水产品生长环境被污染，近年来渤海湾、黄海北部、长江口、杭州湾和珠江口等近岸海域的水质都受到污染，水产品的生长和繁殖环境被污染，会造成质量不达标的问题。2.2水产品出口贸易结构不合理。中国水产品的出口贸易存在结构不合理的问题，主要表现在中国水产品的出口是未经加工或仅进行简单加工的初级产品，但是深加工的高附加值的深度加工品占比小。出现这一问题的主要原因有三点：其一是中国的水产品生产加工企业多以个体私营为主，难以形成规模效应。其二是中国的水产品加工技术还不能达到国际标准，国内的装备水平也略低，中国的水产品加工技术设备与世界的最先进水平仍有很大的差距，甚至还存在一部分不能达到现有的世界平均水平。其三是中国这方面的技术和管理人才也存在着短缺的现象，不能满足日益扩大的市场需求。2.3频繁遭遇贸易壁垒。国际经济形势持续低迷，为了刺激本国的市场和经济，一些国家纷纷设置贸易壁垒。中国是世界水产品出口第一大国，必然要受到严重的贸易壁垒影响，为了应对壁垒，中国水产品出口成本必然增加，出口企业的积极性以及出口量都会下降，水产品的出口受到了很大的阻碍。各进口国对中国的水产品进口实行关税壁垒，主要是提高关税，取消特惠关税政策。除了关税壁垒，非关税壁垒也常常被用来限制进口，中国的水产品多为初级加工品，是易腐商品，一旦在贸易过程中产生争议，拉长了贸易时间，造成产品积压，对中国水产品企业造成的损失是巨大的。

一、我国水产品出口的现状

我国是水产品的生产和消费大国,入世以来我国水产品出口贸易基本保持了稳定的发展态势，2002年我国水产品出口额首次超过泰国，位居全球第一，出口量和出口额分别为208.5万吨、46.9亿美元。2003年我国水产品出口克服非典疫情的影响，出口额再创新高,出口额为54.9亿美元。2004年，我国水产品出口大幅增长，出口量和出口额分别达到242.1万吨、69.7亿美元。2005年，我国水产品进出口贸易继续保持稳步增长，但出口增长势头减缓。出口量257万吨，出口额78.9亿美元，分别比上年增长6%和13%，出口量增幅回落9个百分点，出口额增幅回落14个百分点。水产品出口额占农产品出口总额的28.6%，继续位居大宗农产品出口首位。

二、我国水产品出口贸易中存在的问题

1.与我国水产品生产总量相比，我国水产品出口比例偏低

我国水产品具有生产上的优势。2004年我国水产品生产总量达到4855万吨，连续14年居世界首位。水产品人均年占有量37.8公斤，超过世界人均年占有水平一倍多。但与我国水产品生产总量相比，出口量仅约占生产总量5%，我国水产品出口额在世界水产品贸易中仅占8%。

2.水产品加工贸易的持续增长在一定程度上不利于水产品出口产业的发展

为切实加强我市水产品质量安全管理工作，进一步提升水产品质量安全水平，根据《中华人民共和国农产品质量安全法》、《省实施<中华人民共和国农产品质量安全法>办法》和《市人民政府办公室关于印发枝江市农产品质量安全市场准入工作实施方案的通知》（府办发[2012]2号）精神,结合我市水产工作实际,特制定本实施方案。

一、指导思想

以科学发展观为指导，认真贯彻落实《中华人民共和国农产品质量安全法》，以进一步健全质量安全监管制度为基础，大力推进水产健康养殖，切实加强水产投入品安全管理，强化质量安全监督抽查，加大市场执法监管力度，切实提高我市水产品质量安全管理水平，确保全年无水产品质量安全事故发生。

二、工作任务

（一）进一步完善水产品质量安全管理体系。落实国家、省、市法律法规及文件精神，对我市水产品质量安全工作进一步强化领导，配足人员，增添设备，建立我市“分工明确、措施有力、保障有效、运转协调”的水产品质量安全监管体系。

（二）加强对水产投入品监管。建立水产投入品备案制度，强化对投入品的监督抽查，坚决杜绝违禁药物的使用。重点查处违法使用硝基呋喃类、孔雀石绿、氯霉素、喹乙醇、环丙沙星、激素等违禁药物的行为。对阳性样品生产单位查处率达到100%。

上半年以来，为切实做好我市水产品质量安全监管工作，根据省水利厅《关于印发省2018年“农业质量年”工作实施方案的通知》、关于印发2018年省水产品质量安全工作要点的通知》精神。我市开展各项水产品质量安全监管工作，并取得较好的效果，现将情况汇报如下：

一、工作开展情况

（一）加强组织领导，严格落实责任。

为保障各项工作顺利开展，我局成立了由分管副局长任组长，水产科长任副组长，相关科室、基层单位人眼为成员的市2018年水产品质量安全工作领导小组，统一负责、领导、组织、协调各项工作开展。

（二）制定各项工作计划、工作方案。

为做好2018年我市水产品质量安全监管各项工作，我局分别制定了下发了《2018年市渔业工作要点》、《2018年市水产品质量安全工作要点》、《2018年市水产品质量安全专项整治方案》、《2018年市水产品质量安全监督快检实施方案》等文件。其中《2018年市水产品质量安全工作要点》内容包括指导思想、工作目标、监管重点、监管任务、重点工作时间安排和工作要求；《2018年市水产品质量安全监督抽查实施方案》内容包括指导思想、组织实施、监督抽查计划和工作要求。