双孢蘑菇范文10篇

关键词：双孢蘑菇；林菌间作；栽培技术



林下栽培双孢蘑菇是利用林地树木郁闭后至采伐期的地面空闲期以农作物的下脚料为主要原料生产双孢蘑菇的一种栽培方式。培养基用过后可就地肥田，对改良土壤有利，可促进树木快速生长。林地能为双孢菇提供良好的遮阳条件、适宜的温度和丰富的氧气，延长双孢菇的采收时间。林下栽培双孢菇产量高、品质优，能取得良好的经济效益。

1季节安排

双孢蘑菇播种期以当地昼夜平均气温能稳定在20～24℃，约35d后下降到15～20℃时为宜。河南北部一般选择在7月下旬原料预湿，8月上旬堆料发酵，8月底至9月初播种，9月中下旬覆土，10~12月采收秋菇，经越冬管理后翌年3～5月收获春菇。

2菌种准备

论文关键词双孢蘑菇；林菌间作；栽培技术

论文摘要经过生产实践，探索总结出林下双孢蘑菇的高产栽培技术，从季节安排、菌种准备、选地建棚、栽培管理的各个方面系统介绍了双孢蘑菇林菌间作的生产技术。



林下栽培双孢蘑菇是利用林地树木郁闭后至采伐期的地面空闲期以农作物的下脚料为主要原料生产双孢蘑菇的一种栽培方式。培养基用过后可就地肥田，对改良土壤有利，可促进树木快速生长。林地能为双孢菇提供良好的遮阳条件、适宜的温度和丰富的氧气，延长双孢菇的采收时间。林下栽培双孢菇产量高、品质优，能取得良好的经济效益。

1季节安排

双孢蘑菇播种期以当地昼夜平均气温能稳定在20～24℃，约35d后下降到15～20℃时为宜。河南北部一般选择在7月下旬原料预湿，8月上旬堆料发酵，8月底至9月初播种，9月中下旬覆土，10~12月采收秋菇，经越冬管理后翌年3～5月收获春菇。

20*年，我们按照“银（木）耳保品牌，香菇上规模，蘑菇作补充”的食用菌发展战略，狠抓了以稻田、大棚、菇房层架等形式的双孢蘑菇种植示范与推广，全县种植面积达800多亩,平均亩收入4000-4500元左右，实现新增产值350—400万元。

一、发展现状

(一)规模不断扩大。民胜、广纳、铁佛、三合等九个乡镇共47个村种植面积达800亩。在露地、大棚、菇房层架式三种栽植方式中，建大棚150余个面积32.2亩，建永久性菇房2个，面积520平方米，露地种植650余亩。

(二)品质更加优良。由于菌种的选育与提纯度高，种植方式规范化，加之其原料主要是农作物秸秆、草料、牛粪、油枯等，在种植、生产中不添加任何有害物质，保证了产品的无公害化，使菇达到了色泽白净、肉质细嫩，进入国际、国内市场后深受广大消费者欢迎。

（三）效益明显提高。今年种植的蘑菇出菇率均达到100%。民胜镇方山村相当一批种菇户20*年九月底至十月初即大量产菇，收益十分可观。四社李文森种菇0.5亩，9月30日开始采菇，目前已产菇1300斤，收入4500多元。其它乡镇虽不具备方山村的区位优势，但按双孢蘑菇至明年5月中下旬的生产和出菇周期及产出（亩产4000—6000斤，均价2—2.5元/斤）看，种菇的经济效益远比粮食生产要高得多。

二、主要措施

论文关键词双孢蘑菇；林菌间作；栽培技术

论文摘要经过生产实践，探索总结出林下双孢蘑菇的高产栽培技术，从季节安排、菌种准备、选地建棚、栽培管理的各个方面系统介绍了双孢蘑菇林菌间作的生产技术。



林下栽培双孢蘑菇是利用林地树木郁闭后至采伐期的地面空闲期以农作物的下脚料为主要原料生产双孢蘑菇的一种栽培方式。培养基用过后可就地肥田，对改良土壤有利，可促进树木快速生长。林地能为双孢菇提供良好的遮阳条件、适宜的温度和丰富的氧气，延长双孢菇的采收时间。林下栽培双孢菇产量高、品质优，能取得良好的经济效益。

1季节安排

双孢蘑菇播种期以当地昼夜平均气温能稳定在20～24℃，约35d后下降到15～20℃时为宜。河南北部一般选择在7月下旬原料预湿，8月上旬堆料发酵，8月底至9月初播种，9月中下旬覆土，10~12月采收秋菇，经越冬管理后翌年3～5月收获春菇。

在甘肃省山丹县建成以植物秸秆和动物粪便为原料，以戈壁荒滩为基地，以高效、节水、节能、节约耕地为目标，以食用菌生产为手段，以资源的循环利用为目的的循环经济产业园，对促进农民增收、农业增效和农村发展是一项很有意义的工作．我们以食用菌产业自身发展规律和技术特点为依据，结合山丹县自然资源、农艺环境、生产力水平，对山丹县发展食用菌产业的可行性、必要性、有效性和基本策略进行了研究，供政府决策、企业和农户生产时参考．

1在非耕地上发展高效节水型循环经济的切入途径和建设内容

利用种植业产生的麦草、玉米杆、玉米芯、淀粉渣等副产品;养殖业产生的猪粪、牛粪、羊粪等副产品做基本原料，建成发酵原料厂和配方原料厂;用发酵原料厂和配方原料厂生产的基质为原料，建成食用菌菌种厂、人工栽培基地和工厂化生产厂;栽培基地和工厂化生产厂生产出食用菌鲜品和菌糠;食用菌鲜品的一部分直接销售，一部分做食用菌深加工厂的原料;以食用菌菌糠为主要原料建成有机肥料厂、饲料厂和沼气厂;用有机肥料发展有机无土栽培，生产有机蔬菜;用饲料厂生产的精饲料发展养殖业;以剩余菌糠生产沼气，用沼渣、沼液做肥料，用沼气发电，从而实现物质循环和经济循环.2在非耕地上发展高效节水型循环经济的必要性与可行性

2.1发展以双孢蘑菇为主推品种的食用菌产业可使山丹县农业产业结构优化升级

山丹县是一个传统的农业大县，其农业产业结构是以种植业(植物)和养殖业(动物)为主，对菌业(微生物、食用菌)的重视和利用不够，以往的农业产业结构调整仅局限在种植业和养殖业范畴内，只对植物种类与数量和动物种类与数量进行了调整，没有涉及到植物与动物的种类及数比例，如粮经比例调整，由于这种调整方式存在先天不足，农业生产中长期存在的成本高，效益低等问题没有从根本上得到解决．究其原因，山丹县的农业产业结构是由典型的种植业(农业)和养殖业(畜牧业)组成的两元结构体系，没有将菌业(微生物)引入产业经济循环和生态循环系统，导致物质与能量循环不畅，利用不充分，蕴藏在作物秸秆和动物粪便之中的巨大经济潜力没有发挥出来，由于粪草没有被引入经济循环和物质循环，没有被用于发展菌业生产，致使作物秸秆和动物粪便这些本是菌业发展的宝贵原料却成了堆积如山的“废物”，甚至成了“害物”.秸秆堆放在农户的房前屋后，时常引发火灾;粪便积累又造成环境污染．若将微生物引入农业生态系统，种植业(植物生产)、养殖业(动物生产)、菌业(微生物生产)协调发展，根据种植业和养殖业两者副产品的数量决定菌业(食用菌等微生物生产)规模，把当前农业的两元结构调整为种植业、养殖业和菌业三元结构，将从根本上改变目前现状，变废为宝，实现物质的循环利用，产业经济的持续发展．

2.2发展以双孢蘑菇为主推品种的食用菌产业可利用非耕地，节约耕地

镇自年引进双孢蘑菇以来，蘑菇产业在探究中提高，在迂回中发展，为博得国家和省、市、区很多声誉，发明了“全国双孢蘑菇之乡”、“楚天蘑菇第一镇”的辉煌。近几年受金融危机的影响，的蘑菇产业发生了一系列深入的转变，步入了转型发展、升级发展、科学发展的新阶段。

一、新情势激发转型发展的新考虑

年国际金融危机的迸发，以加工出口为主、外向度较高的蘑菇产业蒙受严厉冲击，菇农的生产效益大幅下降，发展的决心和积极性受挫，情势非常严肃。蘑菇产业发展中的突出问题，在此次冲击中具体激发。

（一）“家庭生产化”的形式，可继续发展的才能弱。年以前，全镇4500多户、15000多人种菇，基本是一家一个菇棚，面积1000平方米左右。这种传统的小农生产方法经不住劲风大浪，并且简略的竹架菇棚可运用年限短，不足继续不变的发展基本。在“打工经济”快速发展的新情势下，“家庭种菇”必定遭到冲击。

（二）“种类单一化”的形式，抵挡市场风险的才能差。全镇基本是双孢蘑菇统一天下。新的危机降临时，市场呈现大幅动摇，“一菇独大”的风险原形毕露。

（三）“栽种涣散化”的形式，生产效益低。种菇基本是“遍地开花”，虽说有几十个蘑菇基地，然则没有几个像样的园区，不足规划效应。

年我镇的招商引资工作在镇委、镇政府的统一领导下，深入贯彻落实县三级干部会议精神，紧紧围绕“xxxxxxxxxxxx”的经济发展思路，立足本镇实际，采取“专班运作、责任到人、重点突破、整体推进”的工作方法，突出优势招商，创优环境招商，放眼长远招商，招商引资工作取得了突破性发展，项目建设取得了较好的成绩，较圆满的完成了上级下达的任务，有力地推动了全镇经济发展和社会稳定。

一、招商引资项目基本情况

今年县下达我镇的项目建设任务是完成个投资万元以上的税源型项目，培植个以上年纳税万元以上的纳税大户。到月底，全镇共协定项目个，协议引进资金万元，目前个项目全部上马，到位资金余万元。具体项目如下：引进xx老板xxx投资万元买断xxx煤矿，项目资金全部到位；引进本镇个体老板xxxx投资万元兴建砂厂，项目资金全部到位；引进本县个体老板xxx投资万元整体买断xxx电站，项目资金全部到位；引进xxxx生物开发有限公司投资万元兴建的xxxx双孢蘑菇生产基地，投资全部到位；引进某省温州个体老板xxxx投资万元的xxxx特种养殖场，投资到位万元；由个体老板xxxx投资万元的xxxx特种养殖场，投资到位万元；引进本县老板xxxx投资万元兴建的xxxx塑胶厂，投资到位万元；引进本县xxxxx资万元的xxx旅游山庄开发项目，项目建设资金已全部到位；引进某省老板xxxx投资万元兴建的食用菌收购及保鲜冻库项目，到位资金万元；其中投资过千万元的项目个，年内完成个；完成税源型项目个。招商引资工作取得了一定实效，为全镇经济发展注入了新的活力。

二、主要工作方法和措施

（一）统一思想、营造氛围。抓好招商引资和项目建设，统一思想认识，营造全员上阵、齐抓共管的氛围是关键。在年初召开的经济工作会议上，明确了把招商引资工作作为今年经济工作的中心，确立了以“矿产开采、建筑建材、种养加工、旅游开发、第三产业”为主的五个主攻方向。按照“专班运作、责任到人、重点突破、整体推进”的工作方法，成立由党政领导牵头负责的招商引资工作专班，推行党政领导挂联优势产业，结合实际制订各村和各单位招商引资奖惩制度，实现了中心工作的转移。为营造齐招商、招大商的良好氛围，组织全镇机关干部和村支部书记赴xxxx考察双孢蘑菇产业的发展、学习xxxx旅游开发和招商引资的成功经验等活动，大大激发了各村、各单位和个人的招商热情，同时，制订一系列委托招商、全员招商奖励和激励政策，对招商引资或项目建设有功人员实施重奖，从而使广大的干部群众积极投入到招商工作中，保证了招商引资活力常在，年初就有一铜矿开发业主通过群众介绍，来我镇两个铜矿区进行勘察。通过各种媒体手段，全方位的报道xx、介绍xx，使更多的人了解xxx，为xxx的招商工作营造了一个良好的外部环境。

（二）强化领导、明确责任。我镇成立招商引资工作专班后，由招商专班具体组织、协调全镇的招商引资和项目建设工作，专班人员按照“集体决定招商项目，分人落实招商责任，自找项目实施载体，自定项目工作方案”的运作方式，细化工作程序、明确工作任务、严明工作纪律、强化工作实效。对专班人员实行定项目、定资金，完善专班工作机制，每月实行工作月报总结和工作计划，制定下月的工作重点和达到的目标，年终予以责任考核和奖惩兑现；对挂联产业的党政领导实行年终责任制，将全年挂产业发展纳入民主评议和年终考核的范畴，同时制定考核细则，由镇长同镇直单位负责人、村主任分别签定招商引资目标任务责任书，将项目建设任务的完成与否直接与责任人的工资、奖金挂钩，年底考核兑现到人，作到硬帐硬接，有效地加大了招商引资和项目建设工作督促力度，保证了今年个招商引资项目建设的顺利进行。

论文关键词食用菌；病虫害；防治

论文摘要在食用菌栽培过程中，常会受到一些不良的环境因子和物理化学因子的影响，而出现生长发育中的生理性病变，导致产量下降，品质降低，严重时甚至绝收。分析了侵染性病害和生理性病害，并提出了防治方法。

食用菌病虫害是指与食用菌争夺养分和空间，危害食用菌生长发育，造成食用菌的产量和质量下降的微生物及害虫。病害有2类，为侵染性病害和生理性病害；虫害一般有昆虫、线虫、螨类及软体动物。

1侵染性病害与防治

1.1真菌性病害

1.1.1蘑菇湿泡病。蘑菇湿泡病也叫疣孢霉病、白腐病、菇癌，是蘑菇最主要的病害。秋菇出菇期遇高温，极易暴发成灾，严重时颗粒无收。发生症状，首先是出现一些白色斑点，并在菇床和培养料上扩展，寄生于子实体，使子实体发生畸型，早期块状，后期有菌盖偏小、菌梗偏大，蘑菇后期变成褐色、软、湿，并流出橙褐色的清液，伴有恶臭味。发生原因主要是高温和通气不良。防治方法：一是搞好环境卫生，注意菇房清洁和覆土材料消毒，覆土材料消毒可用甲醛密闭薰蒸36h；二要选好栽培季节，第1潮菇出菇期温度避开25℃以上高温；三要及时处理病斑，防扩散，并做好治虫防病，以防昆虫携带传播；四是药剂防治，可用1∶800多菌灵或托布津喷洒。

论文关键词食用菌；病虫害；防治

论文摘要在食用菌栽培过程中，常会受到一些不良的环境因子和物理化学因子的影响，而出现生长发育中的生理性病变，导致产量下降，品质降低，严重时甚至绝收。分析了侵染性病害和生理性病害，并提出了防治方法。

食用菌病虫害是指与食用菌争夺养分和空间，危害食用菌生长发育，造成食用菌的产量和质量下降的微生物及害虫。病害有2类，为侵染性病害和生理性病害；虫害一般有昆虫、线虫、螨类及软体动物。

1侵染性病害与防治

1.1真菌性病害

1.1.1蘑菇湿泡病。蘑菇湿泡病也叫疣孢霉病、白腐病、菇癌，是蘑菇最主要的病害。秋菇出菇期遇高温，极易暴发成灾，严重时颗粒无收。发生症状，首先是出现一些白色斑点，并在菇床和培养料上扩展，寄生于子实体，使子实体发生畸型，早期块状，后期有菌盖偏小、菌梗偏大，蘑菇后期变成褐色、软、湿，并流出橙褐色的清液，伴有恶臭味。发生原因主要是高温和通气不良。防治方法：一是搞好环境卫生，注意菇房清洁和覆土材料消毒，覆土材料消毒可用甲醛密闭薰蒸36h；二要选好栽培季节，第1潮菇出菇期温度避开25℃以上高温；三要及时处理病斑，防扩散，并做好治虫防病，以防昆虫携带传播；四是药剂防治，可用1∶800多菌灵或托布津喷洒。

论文关键词食用菌；病虫害；防治

论文摘要在食用菌栽培过程中，常会受到一些不良的环境因子和物理化学因子的影响，而出现生长发育中的生理性病变，导致产量下降，品质降低，严重时甚至绝收。分析了侵染性病害和生理性病害，并提出了防治方法。

食用菌病虫害是指与食用菌争夺养分和空间，危害食用菌生长发育，造成食用菌的产量和质量下降的微生物及害虫。病害有2类，为侵染性病害和生理性病害；虫害一般有昆虫、线虫、螨类及软体动物。

1侵染性病害与防治

1.1真菌性病害

1.1.1蘑菇湿泡病。蘑菇湿泡病也叫疣孢霉病、白腐病、菇癌，是蘑菇最主要的病害。秋菇出菇期遇高温，极易暴发成灾，严重时颗粒无收。发生症状，首先是出现一些白色斑点，并在菇床和培养料上扩展，寄生于子实体，使子实体发生畸型，早期块状，后期有菌盖偏小、菌梗偏大，蘑菇后期变成褐色、软、湿，并流出橙褐色的清液，伴有恶臭味。发生原因主要是高温和通气不良。防治方法：一是搞好环境卫生，注意菇房清洁和覆土材料消毒，覆土材料消毒可用甲醛密闭薰蒸36h；二要选好栽培季节，第1潮菇出菇期温度避开25℃以上高温；三要及时处理病斑，防扩散，并做好治虫防病，以防昆虫携带传播；四是药剂防治，可用1∶800多菌灵或托布津喷洒。