生态养猪范文10篇

发酵床养猪技术是国家引进的新兴养猪技术，又称自然养猪法，是建立在微生态理论和生物发酵理论基础上，利用有益微生物菌群将猪粪尿降解，达到无臭、无味、无害化的目的。同时，垫料中的有益微生物又给猪提供了有益菌、无机物和菌体蛋白，有益菌的代谢产物有机酸、抗菌肽、酶等，可以提高猪的免疫力、抗病力及饲料的利用率，促进猪健康生长，是健康、环保、高效的养猪实用技术。

1解决粪污污染

发酵床养猪技术不同于一般的传统养猪技术,发酵床通过微生物发酵，将猪只直接排在发酵床上的粪尿，在短时间内被迅速有效地分解和转化，降低猪舍中的氨气70%以上，因此猪舍内无臭、无味，不再臭气熏天。发酵床养猪不需要对猪粪尿进行清扫排放，没有任何废弃物、排泄物排出猪场，真正达到了零排放，大大减轻了养猪业对环境的污染。

2提高猪的抗病力和猪肉品质

发酵床在迅速发酵过程中产生的热量可使垫料的温度达到40~50℃，大大抑制了病原菌的繁殖，杀死寄生虫、病原菌和有害微生物，有利于有益微生物菌的繁殖，猪只通过拱掘的生物学习性，采食有益微生物菌以后，能帮助消化，同时饲养密度降低，运动量增加，减少疾病的发生，提高猪群的抗病力，从而减少抗生素、抗菌性药物的使用，降低了猪肉的药物残留问题，提高了猪肉品质。

3提高冬季猪的生长速度和饲料利用率

1广西金秀县高架网床生态养殖模式的发展

高架网床生态养殖模式在广西金秀县推广应用之前，传统的养殖模式一直都为一家一户的生猪饲养，猪舍简陋，粪便和污水随意排放，环境污染严重，蚊蝇和鼠类泛滥[1]。传统养殖模式存在环境污染严重、技术和设备落后、管理粗放、效益低下等突出问题[2]，容易传播各种病原微生物，引发疫病的发生和流行。“既要金山银山，又要绿水青山”的理念，使国家对畜牧业的环保要求越来越严格。广西从2016年开始推进畜禽现代生态养殖，通过相关政策、措施来促进行业积极转型。广西畜禽现代生态养殖的核心是“微生物+”模式。近年来，由于环保不达标，粪污没有合理的处理，很多猪场被关停，在这种大环境下，广西金秀县的生猪养殖户都慢慢接受和采用了生态养猪模式，2016-2018年期间，金秀县共有249户养殖场（户）应用了“微生物+”现代生猪生态养殖技术，金秀县昌球生态养殖有限公司是其中引领者。为了探索更加生态环保节能的养殖模式，金秀县昌球生态养殖有限公司领导到各地考察学习，于2017年在桐木镇太山村笔架岭新建了高架网床养猪场，带动和影响了金秀县生态养猪业的发展。

2高架网床生态养殖模式的特点

高架网床猪场建设一般利用荒地、空闲地等，不占用农耕地，有山塘或水库养鱼配套。高架网床猪舍的设计采用封闭式双层高架网床设计形式，将养殖栏舍建成上下两层，可以减少对土地资源的利用。猪舍配套建设自动供料系统、通风系统、饮水系统等设施，生猪在上层饲养，粪尿通过漏缝板落到下层，生猪与粪尿及时分离，养殖全过程不冲水，猪舍通风干燥、环境舒适。为了减少雨水与污水的混合，猪舍采用雨污分流设计，在栏舍边建设雨水沟，雨水通过管道排到雨水沟直接外排，避免冲入污水池与污水混合，污水沟的污水则通过专用管道排放到固液分离系统。《广西畜禽现代生态养殖技术规范（试行）》（2016）规定的主要技术要求为：1）配合应用微生物发酵饲料、微生物发酵粪污。2）实施雨污分流。3）避免用水冲洗栏舍，避免污水外排造成环境污染。4）以草本植物保健为主，禁止使用抗生素类作为预防保健药物，治疗首选草本植物。5）饲料中不添加非营养性添加剂。6）栏舍内禁止使用有残留、影响产品质量及益生菌安全的化学消毒药。

3广西金秀县高架网床生态循环养猪的技术工艺

3.1猪舍的建设工艺。猪舍建设为密闭两层楼，一楼和二楼全部安装有玻璃窗户，便于阳光透进来。底层为集粪区，安装有抽风机，建设高度为1.9~2.5m，地面用水泥进行硬化，设计成30°~40°的斜坡，猪尿通过收集沟进入固液分离池进行处理，猪粪通过人工方便进行收集，在这一环节可以实现猪粪与猪尿的固液有效分离[3]；二层为饲养区，内部高度为2.4~3.5m，入口处设置有降温通风设备，高架网床由全漏缝水泥地板组成，通过围栏将其分为几个猪栏；猪舍设计雨污分流，屋顶设集雨槽，栏舍边建设雨水沟和排污水的管道，雨水通过雨水沟直接外排，防止进入污水池形成二次污染，污水通过管道进入到固液池中进行分离发酵。目前广西大多数地区（包括金秀县）高架网床养猪主要都是采用这一种模式。目前，高架网床生态养殖没有统一的标准，只能在实践中探索。金秀县昌球生态养殖有限公司在高架网床生产实践中也发现一个缺点：全漏缝水泥地板，缝隙大了漏粪容易，但猪会被夹脚；缝隙小了，漏粪不全面，还需要人为辅助将猪粪弄下去，且水泥地板总会积有些粪便，带来病菌等忧患。在调查研究中发现，有些高架网床养殖场也意识到这个弊端，并进行了探索改进：把漏缝水泥地板全改为浅螺纹钢筋。钢筋有弹性，表面有螺纹防滑，且是圆形的，粪便不易堆积，在猪打闹追逐过程中，粘附的少量粪便也都会震落下去。全进全出清理干净粪便后，可用火焰喷枪把沾附在栏舍和网床上的脏东西彻底地清洁干净，重新进猪前1d再次火焰消毒栏舍，可以做到全程不冲水。3.2生物发酵工艺。1）调教定点排粪尿。利用猪爱干净的习性，在每批猪进栏时，在需要定点排泄粪尿的地方，放一块长约2m有猪尿液的木地板，全程调教猪定点排放粪便。2~3d后撤掉木地板，猪就会固定在这个位置形成定点排粪尿，可确保底层堆积。2）自动干清粪。由于猪圈均为高架网床结构，饲养区为全漏缝水泥地板，猪的排泄物可直接从漏缝地板掉入集粪区，不需人工清理，也不需要用水清洗。3）粪便生物堆积发酵。每周用益生菌消毒喷洒栏舍和粪堆，维持菌群生长，保证粪便持续发酵。尿液排到集粪区的粪堆上，会使粪堆发酵产生热量把水份蒸发，通过抽风机将水汽排出，从而保持粪便含水量的一个相对平衡，促进堆积的粪便发酵。待猪全部出栏后，将发酵好的粪便全部清理掉，可以存放在储粪房或直接打包外供种植业使用。发酵过程渗出的液体利用沼气池进行二次处理。3.3饲料管理工艺。在肉猪饲料中全程添加益生菌产品和中草药，不添加使用任何抗生素等兽药，提高饲料利用率，提高猪的免疫力和成活率，减少有害物质的产生和排放量，极大地改善了养殖栏舍的环境状态。在金秀县昌球生态养殖有限公司的猪舍内，几乎很少闻到臭味，也很少看到苍蝇乱飞的现象。3.4环境生态化工艺。养殖栏舍内不用化学消毒剂，而是采用益生菌进行消毒，每周对栏舍和粪堆进行1次喷洒消毒，不破坏饲喂微生物制剂而形成的益生菌环境，实现粪便发酵，显著降低养殖栏舍中的臭味、氨气以及有害菌导致的一些疾病发生。笔者通过多次多场对规模养殖场调研发现，应用微生物+的规模养殖场，粪臭味很少，蚊子和苍蝇也大大减少，即使有少量的苍蝇，苍蝇的个头也变得比原来小1倍左右，而且繁殖能力也大大减弱，极大地改善了养殖场及周边的环境卫生。

摘要：养殖人员在养殖过程中必须高度重视养殖模式的选择，传统的养殖模式会加速疫病的传播，十分不利于生猪的安全健康。为此，在新的养殖环境下，养殖人员要积极推广生态健康养猪模式，强化细节管理，促进养殖业的持续健康发展。

关键词：生态健康；饲养猪模式；推广探讨

2020年中国将全面实现小康社会，人们对于物质生活的需求也越来越高。由于猪肉的营养价值较高、口感好，能够满足人们日常生活中的需求，因而人们对于猪肉的需求量很大，这在一定程度上刺激了生猪养殖规模的扩大。但是现阶段生猪的养殖过程中存在很多亟需解决的问题，这些问题如果不及时处理，会严重影响养殖户的经济收益，不利于我国养猪业的发展。本文将分析现阶段生态健康饲养猪模式推广过程中存在的问题，在此基础上探讨具体的推广策略，以期实现养殖业的持续健康发展。

1推广生态健康饲养猪模式存在的问题

1.1养殖户的观念落后。从当前畜牧业发展现状来看，生态健康的养殖理念在畜牧业领域并不普及，大部分人还停留在传统养殖阶段，对新型的生态养殖技术并不了解。首先是宣传不到位，相关部门并未将生态健康的养殖优势真正落实到所有养殖地区，导致部分比较偏远的地区思想落后，很难跟上时代的发展。另外，在城镇化的影响下，许多农业地区的年轻人都会选择去城市打工，使得从事养殖业的大部分都是老年人，老年人对新事物、新养殖模式的接受能力比较弱，因此，这也成了推广生态健康饲养猪模式过程中的一大障碍。1.2缺乏标准化的生态养殖技术。从当前畜牧业的发展现状来看，我国畜牧业在技术管理和技术设备方面仍存在很大的缺陷。首先表现在养殖业人员普遍的技术水平较低，只是掌握一些基础的养殖技术，难以实现生态养殖技术的优化升级。另外，由于资金的限制，我国多数地区缺少生产技术标准化的硬性条件。这些根源上的短板，导致了生态健康饲养猪模式的推广难度较大，阻碍了畜牧业的前进发展。1.3缺乏污染处理。畜牧业的生产发展会给周围的环境造成一定的污染，包括空气、水源等。目前有些养殖场周围的环境污染十分严重，甚至已经影响到周围住户的正常生活，这样的恶性循环将逐渐影响到养殖业的发展、升级。为此，生态健康养殖模式的推广首先在于对养殖过程中污染物的有效处理。养猪场应完善相关管理制度，对这些污染问题进行及时防护，争取将污染带来的危害降到最低，以实现养殖业的长久发展。

2生态健康饲养猪模式的推广探讨

发酵床生态养猪是符合科学发展观的现代养猪技术，破解了养猪产业长期存在的环境污染、养殖效益低下难题，有利于搞好疫病防控，保障了猪肉质量安全，具有显著的经济效益、社会效益和生态效益。为促进生态型养猪生产的发展，稳定市场供应，市畜牧兽医局、市财政局制定生态养猪发酵床建设补贴实施方案如下：

一、补贴目的

通过实施补贴政策，加快推广普及发酵床生态养猪技术，加强规模养猪场的粪污治理和环境保护，进一步提高猪肉质量安全和养殖效益，推进环保型、生态型畜牧业发展。

二、补贴的原则、范围、标准及资金来源

（一）补贴原则

1、尊重农民意愿。按照公开、公平、透明的原则，宣传公布生态养猪发酵床建设的补贴政策、补贴标准和补贴范围等，鼓励生猪养殖场、特别是规模化生猪养殖场（户）根据实际情况自愿对猪场进行发酵床改造和建设。

摘要：介绍传统养猪行业存在的污染问题，阐述高架网床生态养猪技术的概念及特点，重点分析其基本工艺流程，并对高架网床生态养猪技术的优势及前景进行了展望，希望对促进广西地区高架网床节能减排生态养猪技术的推广有所裨益。

关键词：高架网床；节能减排；生态养猪技术

笔者所在的广西博白县历来就有悠久的养猪传统，是全国生猪调出大县，但伴随着养猪业的发展，养殖污染及环境保护问题愈加突出，成了困扰养猪业发展的一大瓶颈[1]。在县领导的推动及对欧美先进国家养猪技术发展考察基础上，结合县域气候地理条件特点，通过技术攻关，积极探索节能环保、高效益的养殖新方法，创立出了高架网床节能减排生态养猪这一契合南方特点的新型养猪技术，为从源头上降低养殖污染并最终实现零排放目标，打下了坚实基础。

1传统养猪行业存在的污染问题

长期以来，“脏、臭、累”是我国生猪饲养行业所无法回避的一个严峻问题。我国是猪肉消费大国，也是生猪饲养大国，年产猪肉量几千万吨，占全球产量的一半以上。据实地测算，饲养一头生猪需要用水0.05t，需排废水0.04t，碳排放量等同于19个身体健康的成年人，其氨氮排放量严重超过土地承载能力。按国家标准，废水处理最低需20元/t，这对规模化养猪企业来说，无疑是个天文数字。特别是2015年被称为史上最严环保法的出台，更是使广大养殖企业雪上加霜。但生猪饲养不等同于其他污染企业，这些企业往往集中于不发达地区，事关广大农民的经济效益，且其污染特点不是急剧性的，不能简单采取关闭就了事；同时，生猪饲养是关系民生工程的大事，必须慎重对待之。即使部分地区采用了水泡粪饲养模式可以节约部分用水量，但因为广西地区气候高温湿热，虫蛆蚊蝇较多，各种有害气体很难得以排除，加之生猪粪污量比较大和区内山区较多实际情况，配套设置难以大面积展开建设的实际情况很难得到克服，为此，高架网床生态养猪模式成为了必然的选择[2]。

2高架网床生态养猪技术的概念及特点

大量事实表明，人与自然的关系不和谐，往往会影响人与人的关系、人与社会的关系。如果生态环境受到严重破坏、人们的生产生活环境恶化，如果资源能源供应高度紧张、经济发展与资源能源矛盾尖锐，人与人的和谐、人与社会的和谐是难以实现的。随着社会经济的发展，环境保护压力日渐增大，本栏目近期将对与市民健康安全相关的环境污染、环境治理等问题进行报道，旨在增强全民环境保护意识，在全社会形成爱护环境、保护环境的良好风尚。

近段时间以来，我市开展了对非法养猪场的大规模整治行动，这些非法养猪场无序发展，且无任何污染防治设施，给当地的生态环境带来了灾难，还直接威胁到当地群众饮用水安全。为促进我市养殖业健康发展，减少猪粪对环境的污染，11月17日，市养猪行业协会、市水产科学技术研究所联合举行了养殖污染控制与治理技术研讨会，中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所环境修复研究室主任朱昌雄给市养猪行业协会的100多名会员进行零污染养猪技术培训。朱昌雄表示，他希望在惠州推广零污染养猪技术，将养猪造成的污染降低到最低程度。

走访

粪水排到小溪，养猪场臭味熏天

在市郊的一个小型养猪场，养殖户一家人的生活环境很恶劣。距离该养猪场还有一段距离，记者就闻到了一股很浓的臭味。走进这个养殖户搭建在猪棚边的木屋，里面的味道就快让人窒息了。

这个养殖户是从外地来惠州养猪的，他租了当地一村民的鱼塘养鱼，在鱼塘边搭建起一个猪棚，一边养猪一边养鱼。一家4口就吃住在鱼塘边的木棚里。记者看到，这个养殖户清洗猪圈的粪水直接流入鱼塘里。“这粪水很肥，鱼在这种水中生活容易长大。如果粪水太多了，就从旁边的小溪抽些水来补充。”记者看到鱼塘旁边小溪的水也很脏，黄绿色，水面上漂浮着一些装饲料的包装袋，还有不少垃圾。“这粪水会不会流到小溪去？”“说不准，有时将洗猪圈的粪水排到小溪去，反正这小溪水也不能用来喝。”

2016年12月对食品安全工作作出重要指示指出：“民以食为天，加强食品安全工作，关系我国13亿多人的身体健康和生命安全，必须抓得紧而又紧。”的重要指示是对全国各族人民的亲切关怀，也是人民的期待。现在老百姓不是因为缺少食物而影响自己的生存与生命，而重要的是害怕食品不安全威胁着自己的身体健康，甚至危害生命。目前养猪生产对动物源性食品安全会产生什么影响？本文就此谈点个人意见，仅供参考。

1动物源性食品安全事件的回顾

近十几年来，我国由养殖业引发的食品安全事件不断地发生，对人们的身心健康造成重大影响。例如2005年3月先后在北京、上海及广东等地从烤鸡腿中检测出苏丹红（1号）。2006年11月在河北检测出红心鸭蛋中含有苏丹红（4号），国际上将苏丹红4号列为三类致癌物。2006年9月在上海发生300多人食用猪内脏及猪肉后发生食品中毒事故，经检查发现是由含有瘦肉精的猪肉及内脏而引发的。2004年8月在浙江台州市从成品油中检出含有剧毒的六六六和滴滴涕（DDT），老百姓称之为“毒猪油”。同时在金华火腿中也曾检测出含有敌敌畏。除外，还先后发生‘多宝鱼’事件、“三鹿奶”事件、“雀巢奶粉碘超标”事件及“桂花鱼孔雀石绿事件”等等。另外，2002年，我国出口欧盟的兔肉、鸡肉及冻虾被检测出含有多种抗生素残留，从而被欧盟全面禁止从中国进口动物源性食品。荷兰等国家也从我国出口的鸡腿中检测出农药和化学药品残留。2004年，我国向日本出口的农产品和肉类产品全年被检出不合格的批次为477批，占日本扣留进口食品总批次的43%，是在各国出口中被扣留批次最多的一个国家。除外，俄罗斯、阿拉伯一些国家、匈牙利和捷克等国家先后宣布禁止从中国进口牛肉、猪肉和家禽肉类等产品，致使我国食品及农产品出口世界各国严重受阻。

2我国养猪生产中影响食品安全的主要问题

2.1养猪场的排泄污染物对动物源性食品安全的影响

一头猪每天排出粪尿量约6千克，一年的排出量为2.5吨。一个万头猪场每天排出的粪尿量约为60吨，一年的排出量为2.19万吨。如果养猪场采用水冲法清除粪污，则一头猪每天排出量为30千克，一个万头猪场每年排放的粪尿与污水则为109.5万吨。这些粪尿污水、加上垫料、残留的兽药、消毒剂、驱虫剂、死尸以及其他污染物等，不经无害化处理，任意排放到环境中可进入河流、湖泊、农田、果园，污染土壤、污染水体、污染农作物、污染果菜、污染空气等。目前我国水体严重污染的比例达10%左右，土地的污染为1.5亿亩耕地。水体污染可导致土壤的污染，土壤的污染可直接使农作物、蔬菜及水果被污染。这些污染物通过食物链经生物富集作用可直接进入人体内，危害人类的健康，表现为食物中毒及“三致”作用。这些污染物通过饲料或饮水进入动物体内，也可危害猪只的健康，引发猪只发生各种疫病，生产性能下降，严重者死亡。从而影响猪肉产品质量，最终会危害到动物源性食品安全。养猪场每天排出的粪尿污染物及其他各种污染物，不经过无害化处理，堆积于外界，这些粪尿和污染物会发生水解反应、硝化反应、反硝化反应及分解反应等一系列反应，每天会不断地释放出大量CO2、氨气（NH3）、氯化氢（H2S）、吲哚、酚类、粪臭素、甲烷和硫酸类等有害气体，严重的污染空气，污染饲养环境，使地球变暖并发出恶臭难闻的气味，对人类和动物都有强烈的刺激性，严重的影响到人类和动物的健康，最终也会影响到猪肉的品质和食品安全。同时，污染物和粪污在高温高湿的季节易进一步腐烂变质，成为蚊、蝇、虻等吸血昆虫及寄生虫虫卵的大量孳生之地，并造成鼠类泛滥，病原微生物生长繁殖，可诱发猪只爆发各种疫病，造成重大的经济损失，影响猪只生长和产品质量，危害动物源性食品的安全。

摘要：本文从生态环境角度，就规模化猪场生产实践中涉及到的猪场的选址、布局，猪舍及舍内设施，种群及饲养管理，防疫等一些值得关注或易忽视的若干细节技术问题进行研讨。

关键词：规模化养猪；生态环境；实用技术

我国规模化养猪处于迅速发展阶段，本文从生态环境角度就规模化猪场生产实践中一些值得关注的或易忽视的若干细节技术问题进行研讨。

传统上，猪场的选址多注意避开周围环境对养猪生产不利的影响，例如，避开人类在猪场附近的频繁活动、噪声，工业尘埃及废气等，选择地势高燥、背风向阳、水质好、交通便利等条件。但就猪场本身对周边环境的影响往往考虑不足。猪场对周围环境带来的生物、化学和物理性的污染及危害不容低估，如猪牺带的人畜共患传染病；猪场排泄物中的二氧化硫、氨气等臭味；排泄物中存留的大量氮、磷、重金属、药残等对土地、水源和空气的污染；猪喂食及受惊时发出的噪音等。从规模化养殖业可持续发展的角度，必须考虑猪场对周围环境的相互影响，寻求人类生存和养猪生态环境的和谐共处，探索养猪业与整个大农业，乃至整个社会经济发展的良性循环模式。

一.猪场的选址布局、设计

1.选址：猪场的选址布局要充分考虑周边的农业生产状况，为粪污找出路，力求实现种养平衡、养猪业与农业的良性循环。不同地区的土地类型和种植结构不同，需肥量也有所不同，超过耐受量则易造成污染，另行处理要增加成本。德国等欧盟国家规定每公顷土地猪的最大饲养量为9～17头。农业上，瓜果、蔬菜、牧草、花卉及经济作物区需肥量大，可作为选址设场的重要因素。单个猪场的规模不宜过大，猪场与猪场间的布局不应过密。

摘要：虽然我国养猪产业也得到进一步发展，但在养猪场建设与养殖技术等方面仍旧存在一定的问题。在该情况下，养殖人员要建设规模化的生态养猪场，以解决养猪产业当前面临的发展问题，并借助科学的养殖技术提高猪的产量，减少环境污染。该文主要针对规模化生态猪场的规划建设以及科学养殖技术的应用开展深入分析与探究，以便为养殖人员提供更有价值的借鉴。

关键词：生态猪场；规划建设；科学养殖技术；应用

我国原农业部于2016年4月18日正式《全国生猪生产发展规划（2016—2020年）》，该规划中明确指出，哪些区域可养猪，哪些区域不能养猪，应该重点扶持哪个区域，同时也正式提出要为生猪养殖划分4个区域发展规划。其中，黑龙江省就被划分到潜力增长区。这主要是由于黑龙江省的内部与外部发展环境较高，因此具有较大的增长潜力，预计年均增长1%～2%。其任务是要充分发挥资源优势，建设一批高标准的养殖基地，同时要推动屠宰加工龙头企业的发展，提升本省肉品冷链物流配送能力，促进产与销之间的有效对接，确保优质的种源供给。

1规模化生态猪场规划建设思路

1.1养猪场建设

黑龙江省适合建设规模化生态养猪场的主要原因之一，因为该省相对于其他省份，占地面积较大，且人口也不是十分密集，因此适合发展规模化生态养猪场。在该背景下，养殖人员要建设规模化的养猪场，首先，高度重视养猪场的选址问题。由于养猪场会对周边的环境造成一定的污染，因此在选择养殖场场地时，要远离村庄、居民楼以及学校等人口较为密集的区域。同时，养猪场要选择在距离水源较近的地方，充分利用地势条件来建设出更为科学的生态养猪场，以便实施科学养殖。其次，要严格根据相关标准与要求来建设规模化生态猪场，以实现养猪场建设的标准化与环保性，确保养猪场建设工作的顺利开展。最后，在对养猪场进行建设时，要将其划分为多个功能区域[1]，如办公区域、养殖区域、加工生产区域以及粪便杂物清理区域，以合理对养猪场进行合理的布局，极大提升猪场管理的标准化水平与专业化水平，全面推动生态猪场的规模化建设。

摘要：随着社会的不断发展，人们渐渐富裕起来，人们的物质需求得到了基本的满足，人们对生活质量的要求也提高了。人们生活水平的提高带动了养猪行业的发展，特别是生态猪养殖行业的发展，生态猪的养殖理念是绿色健康。生态猪的养殖理念符合我国消费者的消费价值观。本文主要阐述了生态猪养殖技术及发展趋势。

关键词：生态猪；养殖技术；发展趋势

随着社会的不断发展，人们的消费观念也发生了改变，生态猪凭借着绿色健康的养殖技术、美味的口感和丰富的营养价值受到了广大消费者的欢迎。虽然，生态猪具有很多优点，但是，生态猪与传统的圈养猪相比，还存在一些缺陷。例如:没有形成完整的生态猪养殖技术体系，在生产过程中，仍然存在一些卫生和安全的问题。随着人们对生态猪需求的不断增加，相关的养殖人员应该积极建立和完善生态猪养殖体系，为人们提供安全、卫生的生态猪肉[1]。

1生态猪和生态猪养殖技术的概念

生态猪的养殖过程与圈养猪的养殖过程有很大不同，生态猪的养殖采用的是绿色无公害的养殖方式，采用放牧的养殖方式进行放养，猪的食料大都是无公害的自然食物，例如:青草。这不仅保障了猪食物来源的健康性和绿色性，喂养出无公害猪，还有利于保护大自然。生态猪的养殖适合我国绿色、环保的理念。生态猪的养殖在自然界内是可循环的，自然界为生态猪提供生活环境和食物来源，生态猪排出的废物为自然界的作物提供肥料。

2生态猪养殖技术的分析