农产品价格范文10篇

各县、区物价局：

自*年六月开展价格服务“七进”工作以来，经过全市价格部门坚持不懈的努力，我市价格服务进农村工作取得了突破性进展，并成为物价部门直接服务“三农”的有效途径，为进一步拓展和延伸服务，根据省物价局《关于进一步加强农产品价格信息服务深入推进价格服务进农户工作的通知》（皖价监测120号）精神，为促进我市农村价格服务深入持久、扎实、有效开展，现将有关事项通知如下：一、统一思想加强领导

价格服务进农户工作，是价格部门为建设社会主义新农村服务的具体现，要统一思想，提高认识，加强领导，主要领导要亲自过问。要建立和完善工作制度，促进工作深入持久开展。

二、坚持服务重实效

促进社会主义新农村建设是一项长期而艰巨的工作，要按照省局价格服务进农户工作的总体部署，增强服务意识。以提供涉农政策、维权服务、市场信息等为主要内容，以建立服务组织为平台，以促进农民增收节支为目标，使我市价格服务进农户工作进入规范化、常态化。

三、突出重点以点带面

大宗农产品销地价格波动影响因素评价

1.建立指标集。指标集是影响大宗农产品销地价格各种因素构成的集合，本文选取上文所说的产地收购价格波动、农产品投机行为等5个指标作为评价的指标集U=（u1，u2，u3，u4，u5）。2.建立权重集。为了反映各个指标的重要性，需要对各个指标分配一个权重。各个权重组成U上的一个模糊集合A，称A为权重集。选择专家评议层次分析法来确定各自的权重。本文选用1-9标度方法，聘请6位行业专家（3位农产品流通领域专家，3位批发市场经营专家）进行评价。评价得出结果通过一致性检验，合理可靠。评价过程如下：计算最终权重得本文系农产品批发市场政策法规研究（2013-35-1）的资助。A=（0.46,0.23,0.17,0.07,0.07）3.建立评价集。评价集是评价者对评价对象可能做出的所有评价结果组成的集合。用V表示。V=（V1，V2，…，VN）其中Vi表示第i个评价结果。N为总的评价结果数。为了使影响农产品价格的因素评价简洁，直观，便于理解，本文只选择五个评价结果建立评价集，即影响因素V=（大，比较大，一般，较小，小）。4.大宗农产品的选择和基于农产品批发市场经销商视角的单因素评价。单因素模糊评价是单独从一个因素出发进行评价，以确定评价对象对评价集V的隶属程度。设评价对象按因素集中的第i个因素ui进行评价，对评价集V中第j个元素vj的隶属度为rij，则U的评价结果可以用模糊集合表示：对所有因素都进行评价后，可以得到矩阵R=（R1,R2……，RM），R可以看做是因素集U和评价集V之间的模糊关系。本文选择北京大洋路批发市场的禽蛋、蔬菜、鲜肉、果品、水产作为研究对象。作者经过对大洋路批发市场实际调研，选择具有代表性的农产品经销人员，包括5名禽蛋经销商，5名蔬菜经销商、5名鲜肉经销商、5名果品经销商、5名水产经销商，共25人进行问卷调查评价。评价过程：经销商分别从五个方面对五种农产品价格波动的影响因素进行评价。需要说明的是，为了使评价更加客观，不同种类的经销商在评价自己所经营农产品价格波动的因素时，评语得分为2分；评价其他种类的农产品波动因素时，评分为1分。得到分数后再进行归一化处理，保留小数点后一位。综合以上经销商意见，最终得到的评价表如下：5.多因素模糊评价。单因素评价矩阵分别和权重集进行模糊变换，即得到模糊综合评价模型，即B=AR表示A与R的一种合成方法，本文选择为乘法。计算得到：B禽蛋=ART禽蛋=(0.3,0.16,0.18,0.18,0.18)；B蔬菜=ART蔬菜=(0.44,0.18,0.26,0.08,0.04)；B鲜肉=ART鲜肉=(0.26,0.1,0.2,0.28,0.16)；B果品=ART果品=(0.32,0.2,0.26,0.12,0.1)；B水产=ART水产=(0.22,0.18,0.22,0.22,0.16)；6.最终评价结果。本文选择线性加权法求得最终得分，计算公式如下（ai为设定参数）：最终计算结果：P禽蛋=3.22，P蔬菜=3.9，P鲜肉=3.02，P果品=3.52，P水产=3.08从以上对农产品销地价格波动因素的评价来看，大宗农产品批发市场经销商认为产地收购价格变化对农产品销地价格波动影响大的比例为（0.3+0.4+0.3+0.2+0.2）/5=0.28；同理得出：农产品投机行为的影响是0.36；短期天气变化的影响是0.26；物流费用和损耗的影响是0.36；经营成本变化的影响是0.28。

结论和对策建议

本文通过模糊综合评价法分析各因素对农产品销地价格波动的影响，得出农产品投机行为和物流费用损耗是影响农产品销地价格波动的最重要因素，其次是产地收购价格和经营成本的变化，最后是短期天气变化因素。根据本文的研究结论，提出如下对策建议，以稳定农产品销地价格：1.加强对农产品流通体系建设的政策支持。农产品流通体系的高效运行，对缓解农产品的产销失衡、降低流通损耗和稳定价格十分重要。要采取政策措施，尽快改变产地市场落后的流通格局，在农村产地新建或改建一批农产品市场。加强产地蔬菜预冷设施、交易场地、交易棚的建设投入，解决当地农民卖菜难的问题。另外，做好产销两地铁路专用线、铁路冷藏运输车辆及场站设施建设，降低流通成本。2.加强对农产品投机行为的监管力度。政府应出台相关政策，维护市场秩序和农产品价格的稳定，加强对投机炒作农产品行为的监管。政策法规一方面对农产品投机炒作者起到震慑作用；另一方面为市场监管者查处违法行为提供执法依据。3.完善农产品市场公益性建设思路和具体支持政策。在充分发挥市场机制作用的同时，加大政策扶持力度。出台中央和地方政府对公益性农产品批发市场建设的财政支持政策，明确公益性市场建设的资金来源和相关比例，制定税收、土地，水电等优惠措施。在政策支持下开展示范市场建设，以点带面推进，逐步形成我国公益性农产品市场体系。

本文作者：李志博王寒笑安玉发工作单位：中国农业大学经济管理学院

根据国家发展改革委《关于深入开展农产品价格信息服务调查工作的通知》精神，我区对各地几年来开展农产品价格信息服务工作情况进行了一次全面调研。

一、价格监测机构开展农产品价格信息服务的基本情况

1、认真学习领会《意见》精神，提高对加强农产品价格信息服务工作重要性的认识。

加强和改进农产品价格信息服务工作，有利于进一步改变目前农业生产者市场信息不充分的状况，增强农业参与市场竞争的能力。有利于建立健全农产品市场信息服务体系，充分发挥价格调节的作用，促进农业和农村经济结构的战略性调整，是做好新形势下农业和农村经济工作的一项重要内容。**年10月，自治区发展改委、农业厅、财政厅等9部门联合印发的《关于贯彻国家发改委等九部门〈关于进一步加强和改进农产品价格信息服务工作的意见〉的意见的通知》（以下简称《意见》）。要求各地发改委认真学习领会《意见》精神，提高对加强农产品价格信息服务工作重要意义的认识，结合本地实际，创造性地开展农产品价格信息服务工作。

2、取得的主要成绩和经验，涌现出的先进典型

据调查了解本地十五个地州都开展了此项工作。大部分地区价格监测机构根据本地区价格信息特点，与本地的报纸、电视、广播等新闻媒体积极联系，不定期各类农产品价格信息；有的地区还在当地的政府网站上开辟专门的涉农信息服务栏目；有的地区还通过涉农价格和收费公示开展农产品价格信息服务工作。近年来，我区各县市全面实行涉农价格（主要市场农畜产品及生产资料参考价格信息栏）和收费公示制度，即在乡镇政府所在地和各行政村设立涉农价格和收费公示栏，公示涉农产品价格和涉农收费标准、政策依据及价格投诉举报电话；使广大农民群众及时了解各种涉农产品价格和收费标准，有效扼制了针对农民的乱收费、乱涨价、乱摊派等违法行为。通过农产品价格信息服务，促进生产，指导和帮助农民找市场，促进农业发展，增加农民收入起到了很好的作用。

今后以来，部分农产品上演了一场疯狂的涨价风潮。首先引领涨价之风的当属原本不起眼的大蒜，由去年的两三元一斤疯涨至9元/斤。上月中旬的一天，位于郑州的一间超市大蒜标价19元/千克，而猪后腿肉价格却只有6.98元/500克。跟着价格翻跟头的还有绿豆，从去年同期的4元一斤飙升至12元一斤。另外，辣椒价格也在持续上涨，浙江、甘肃等地青椒的价格较之去年同期普遍上涨了1-3倍，山东、四川等地干辣椒产地市场价格暴涨，广州市场上干辣椒的批发价最贵卖到42元／公斤。

一、农产品价格暴涨带来的深层次影响

1.对市场价格体系的影响。

部分农产品，即使是小宗农产品价格的上涨，它也会改变人们对食品的涨价预期。我国大多数居民、特别是中低收入者对农产品特别是食品价格仍然十分敏感，承受能力比较脆弱，农产品价格波动具有较强的传导性、同步性和放大效应。一种小品种的粮食产品价格上涨，有可能形成对整个农产品市场的不稳定预期，带动其他农产品价格在短期内全面上涨。如猪肉价格，受玉米、豆粕等饲料价格影响较大。据研究，玉米价格每上涨10%，就会使现行猪肉价格上涨5.3%。大豆价格每上涨10%，猪肉价格上涨7.8%。目前虽然是小品种农产品价格上涨，但对整个农产品市场的不稳定预期不可小视，如果管理不当，就有可能引发整个农产品价格的上涨，引发一轮通货膨胀。

2.对农业生产秩序的影响。

一般来说，农产品价格波动服从所谓的“蛛网定理”：在市场经济中，某些农产品的供给弹性有一个共同特点，就是现在的市场价格往往要影响到下一个周期的供给量。当某种农产品当年的价格明显高涨，就会刺激次年的产量大量增加，以致上市时供过于求，价格随之跌到平均成本以下；这样下一个年度产量可能减少下降，以致上市时供不应求，价格随之又会回升到平均成本以上。这种价格和产量不断重复地围绕均衡点波动，形成蛛网状图形，经济学家称之为“蛛网定理”。

三县物价局：

根据省物价局价格监测中心《关于开展农产品价格信息服务调查工作的通知》（**价监测函[20**]1**号）要求，决定组织全市价格机构对农产品价格信息服务工作情况进行一次全面总结调查。现将有关情况通知如下：

一、调查内容

（一）价格部门开展农产品价格信息服务的基本情况

1、本县是否开展了农产品价格信息服务工作，如没有开展，是什么原因？今后是否准备开展此项工作。

2、开展工作的基本方式和特点。

由于今年农产品市场价格起伏波动较大，为及时掌握我县农产品价格水平和生猪饲养情况，根据市统计局安排部署，结合我县实际，5月12日至14日，下在全县12乡镇全面铺开，通过县乡统计人员的共同努力，调查工作获得圆满成功，并达到预期效果。现就调查结果作如下报告：

一、农产品价格大幅回落

通过对12乡镇市场调查，农产品价格下跌严重。

(一)春茶生情况:全县12乡镇茶叶无论是鲜叶还是毛茶价格均比去年同期有所下降。春茶鲜叶平均价格下跌最大的是涌宝镇，下跌60%，最少的大寨镇也下跌5%。春青毛茶价格下跌最大的是栗树乡，下跌33.3%，最少的是大朝山西镇，下跌2.8%。按照全县茶叶生产水平，我县春青毛茶平均价格下跌21%左右。

(二)肥猪、仔猪、猪肉价格较去年同期大幅下滑。肥猪价格下跌最大的是栗树乡和后箐乡，分别下跌52.9%和52.5%;下跌最小的是忙怀乡，下跌35.7%;全县肥猪价格下跌46%左右。仔猪价格下跌最大的是漫湾镇和涌宝镇，同时下跌70%;下跌最小的是大朝山西镇，下跌43%。全县仔猪价格下跌62%左右。猪肉价格下跌幅度最大的是后箐乡，下跌45.9%，最小的是大寨镇和幸福镇，同时下跌30%;全县猪肉价格平均下跌41%左右。

(三)牛肉价格略有上升。通过12乡镇调查，有7个乡镇牛肉价格上涨，两个乡镇持平，3个乡镇下跌。总体上全县牛肉价格略有上涨，上涨8.5%左右。

近几年，国家政策对农业保险支持力度明显，拓宽了保险责任，提高了保障水平和赔付标准。然而，由于价格风险的特殊性和期货市场的局限性，单独依靠保险或期货不能有效分散转移农产品价格风险。

一、“保险+期货”模式的运行机制

“保险+期货”模式的运行机制如下：首先，农业合作社或农户作为投保人，向保险公司缴纳保险费，购买农产品价格保险、管理价格风险，把风险转移给保险公司，减少农产品价格波动给自身带来的冲击，确保一定的收益。农产品价格保险是保险公司依据期货市场上对应的农产品期货价格（对应的期货价格是期货合约主力价格）开发的险种。然后，保险公司进行“再保险”，将风险转移给期货公司——向期货公司缴纳权利金，购买期货公司推出的场外看跌期权，以对冲农产品价格下降带来的风险。同时，期货公司根据自身的专业优势，一般通过下属的风险管理公司，复制看跌期权操作，把保险公司行权后的期权头寸转化为期货头寸，推向期货市场。由此，风险由期货公司又转移到了期货市场上，最终由期货市场的投资者共同来分担。农产品价格下跌的风险，通过综上所述的“保险+期货”模式进行了一系列的转移，使投保人的风险得到了有效的分散。

二、我国“保险+期货”模式运行的现状

目前，我国三大期货交易所（大连商品交易所、郑州商品交易所、上海期货交易所）已经有二十多种农产品期货市场交易品种，为“保险+期货”模式的运行打下了一定的基础。据资料显示，在2016、2017两年间，三大期货交易所均开展了多个“保险+期货”试点项目。大连商品交易所在内蒙古、东三省和安徽开展了12个“保险+期货”试点项目，其中9个玉米试点、3个大豆试点，政策性鸡蛋价格保险也正式落地。郑州商品交易所推出白糖和棉花两种农产品的“保险+期货”试点。上海期货交易所支持的天然橡胶“保险+期货”精准扶贫试点项目正式启动。

三、我国“保险+期货”模式运行存在的问题

今年以来，受国内外农副产品成本推动和市场供需的影响，从元月份起，**市粮油及肉禽蛋价格开始出现明显上涨，导致城市居民消费价格指数持续走高，1—7月CPI分别为：1.7%、1.9%、3%、2.4%、1.7%、3.8%、4.1%，累计上涨2.7%，其中食品类价格指数分别上涨：2%、6.3%、7.5%、5.5%、3.1%、8.9%、10.3%，累计上涨6.1%，并且农副产品之间的价格联动的迹象出现。目前，**在全国36个大中城市中CPI涨幅排第18位，低于全国（3.2%）和全疆（3.2%）的平均水平。7月底，自治区发展改革委和**市发展改革委组成联合调研组对**的相关情况进行了调研。

一、**市农副产品价格走势和变动情况

（一）肉类。受饲养成本上升和内地大市场供需情况的影响，内地从我区调运的毛猪数量明显增加，**市猪肉（精瘦肉）零售价格持续高涨，从1月5日的13元/公斤，上涨到6月25日的17元/公斤，进入7月份后，**市毛猪的收购价格又开始出现新一轮上涨，从9.5元/公斤上涨到14元/公斤，涨幅达47.37%，下旬更是上涨到15元/公斤（详见附图一）。且市场供应也开始趋紧，受此影响，**市猪肉市场批发和零售价格同步上涨，分别达到18元/公斤和22元/公斤，涨幅达69.23%，同比上涨了近100%，市场交易量出现明显萎缩，东戈壁屠宰厂和天康食品公司屠宰总量从日均1200头，下降到800头左右，只能达到全市正常需求量的67%，由于价格过高，农贸市场零售商户的日销售量也下降了50%左右。

由于新疆的地域饮食习惯特征明显，肉类消费以牛羊肉为主，各种肉类之间可替代性较强，一定程度上增加了猪肉的需求弹性，导致猪肉消费量大幅度下滑，同时也引起了牛羊肉和鸡肉价格的波动。随着内地调运的数量逐渐增加，**市的牛羊肉（剔骨）和白条鸡价格已从1月5日的17元/公斤、17元/公斤和7.8元/公斤逐步上涨到7月25日的21元/公斤、20元/公斤和11.3元/公斤，涨幅分别达23.53%、17.65%和44.87%，从目前市场情况看，我区牛羊肉和鸡肉的供应较为充足，对整体供需平衡不会造成大的影响。

由于猪肉价格的大幅度上涨，刺激了农民养猪热情的高涨。从调查的农六师103团情况看，该团的毛猪供应量约占**市场的近一半，价格上涨后，近期的猪舍建设进度很快，养殖户数量增加，预计每年可新增5000头的出栏能力，导致短期内当地建材和用工出现紧张。但因为生猪生产周期较长，一般在一年半左右，因此猪肉价格在短时间内回落的可能性不大，肉类价格继续上涨的趋势将会延续一段时间。

（二）蛋类。**市场鸡蛋价格自今年以来，也呈现持续上涨的态势，零售价格从1月的5.2元/公斤，上涨到6月25日的7元/公斤后，在经过一个月小幅回调到6.3元/公斤，进入7月下旬后，又开始出现大幅上涨，短短的10几天，鸡蛋价格又创出了近几年的新高，达到了7.5元/公斤，比年初上涨了44.23%，同比上涨了82.93%。以前关内省区很少来我区调运鲜蛋，今年以来，甘肃、青海、宁夏等省区的调运数量明显增加，同时饲养成本上升，预计**市鸡蛋价格将会继续在高位震荡，不排除继续走高的可能性。（见附表二）

按照国家发改委、商务部、工商行政管理总局《关于加强农产品市场监管维护正常市场秩序的紧急通知》要求和省发改委、市政府的紧急安排部署，为严厉打击囤积居奇、哄抬农产品价格等炒作行为，维护正常市场秩序，我市于年月，集中时间、集中精力对全市农产品市场价格进行了重点检查，现将检查情况报告如下：

一、加强领导、明确责任

在接到省发改委、省商务厅、省工商行政管理局转发国家发展和改革委等部委局《关于加强农产品市场监管维护正常市场秩序的紧急通知》（川发改委〔〕35号）后，我局十分重视，立即会同市商务局、市工商局统一部署了全市农产品市场监管工作。要求县区政府务必高度重视农产品市场监管工作，切实加强组织领导，明确责任和工作目标，成立由政府负责人牵头，价格、商务、工商等相关部门组成的市场监管领导小组，要精心组织，分工协作、齐抓共管，认真组织好农产品市场监管，以确保农产品市场市场秩序专项整治工作落到实处。

二、加强宣传、充分发挥社会监督作用

为加强农产品市场价格监管，维护农产品正常市场秩序，市物价局于6月21日分别在攀枝花日报、攀枝花晚报了《关于加强农产品市场价格监管确保价格基本稳定的通告》，另外，各县区物价部门还印发宣传资料、制作宣传栏，以此来提醒、告诫各生产经营者要保持农产品价格的基本稳定，不得捏造散布涨价信息、囤积居奇、哄抬价格、牟取暴利。检查期间，我市还安排专人值守12358价格举报电话、12312商务投诉电话和12315消费者申诉举报电话，确保举报和投诉电话畅通，各部门及时受理群众举报，切实维护了消费者利益。

三、加大检查力度，严厉打击炒作农产品等违法行为

按照国家发改委、商务部、工商行政管理总局《关于加强农产品市场监管维护正常市场秩序的紧急通知》要求和省发改委、市政府的紧急安排部署，为严厉打击囤积居奇、哄抬农产品价格等炒作行为，维护正常市场秩序，我市于2010年6月，集中时间、集中精力对全市农产品市场价格进行了重点检查，现将检查情况报告如下：

一、加强领导、明确责任

在接到省发改委、省商务厅、省工商行政管理局转发国家发展和改革委等部委局《关于加强农产品市场监管维护正常市场秩序的紧急通知》（川发改委〔2010〕35号）后，我局十分重视，立即会同市商务局、市工商局统一部署了全市农产品市场监管工作。要求县区政府务必高度重视农产品市场监管工作，切实加强组织领导，明确责任和工作目标，成立由政府负责人牵头，价格、商务、工商等相关部门组成的市场监管领导小组，要精心组织，分工协作、齐抓共管，认真组织好农产品市场监管，以确保农产品市场市场秩序专项整治工作落到实处。

二、加强宣传、充分发挥社会监督作用

为加强农产品市场价格监管，维护农产品正常市场秩序，市物价局于6月21日分别在攀枝花日报、攀枝花晚报了《关于加强农产品市场价格监管确保价格基本稳定的通告》，另外，各县区物价部门还印发宣传资料、制作宣传栏，以此来提醒、告诫各生产经营者要保持农产品价格的基本稳定，不得捏造散布涨价信息、囤积居奇、哄抬价格、牟取暴利。检查期间，我市还安排专人值守12358价格举报电话、12312商务投诉电话和12315消费者申诉举报电话，确保举报和投诉电话畅通，各部门及时受理群众举报，切实维护了消费者利益。公务员之家

三、加大检查力度，严厉打击炒作农产品等违法行为