奶牛生产范文10篇

近年来，我们洮北区委、区政府始终坚持把畜牧业的发展做为实施区域经济战略的一项重要举措，特别是在畜牧业加快发展“三年攻坚战”中，奶牛产业园区建设和推行奶牛标准化养殖方面取得了实质性的突破，带动了全区奶牛产业逐步走上了快速稳定发展的道路。我们采取“政策引导、规划先行、多元投资、政府扶助、服务保障”的方式，建起了省内具有影响力的高标准精品牧业养殖园区；按照“统一规划、合理布局、人畜分离、集中饲养”的原则，大力实施“引户入园”工程，建设各类标准化奶牛养殖场(小区)，引领全区奶业实现了“规模化、园区化、标准化”生产。

一、产业引领政策拉动，大力实施精品牧业园区发展战略

自从区委、区政府先期提出了“大力发展股份牧业、突出发展奶牛产业”的战略措施以来，我们就瞄准国内外先进地区的经验，高起点制订了《洮北区奶牛产业发展规划》，高标准建设了“精品奶牛养殖园区”，随之提出了举全区之力建设科尔沁精品牧业发展区。区委、区政府专门成立了以主管领导为组长的“奶牛工作领导小组”，实行联席办公会议制度，具体研究解决奶牛养殖园区建设工作中遇到的问题，并专门成立了正科级科尔沁精品牧业发展区管委会组织机构，强化对奶牛产业和养殖基地建设的领导。同时采取区级四个班子领导包保乡镇督促指导养殖基地建设，各乡镇也相继成立了本辖区奶牛产业领导小组，确立了全区奶牛产业整体战略发展目标。为确保发展目标的实现，区政府与各乡镇签订了奶牛标准化规模养殖小区建设工作目标责任书，层层落实建设任务，实行目标责任考核，形成了全区上下齐抓共管，强力推进标准化规模养殖小区的良好氛围。一是建立政策激励机制。区委、区政府陆续出台了《关于扶持奶牛产业发展的意见》等多部扶持政策，采取政策激励、财政支持的方法，着力建设奶牛标准化养殖小区，推进规模养殖生产。区政府一次性投资近8000万元规划建设园区20个标准化养殖场，对建设300头以上规模奶牛养殖场(小区)给予用地、用电、用水以及建设材料等多方面的扶持政策，并协调信用社和其他金融部门帮助解决贷款问题，对标准化奶牛场(区)建设的达标奶站奖励5万元，对奶站向当地乳品加工企业交售的鲜奶由区财政补贴0．1元／公斤，对牧业园区所有的规模化养殖场匹配适量的青贮饲料地。鼓励和支持各乡镇农户、合作社投资建设标准化奶牛小区，走规模化、集约化产业发展之路，进一步促进了全区奶牛养殖的快速发展。目前，园区内建成的规范化、标准化奶牛养殖场14个，奶牛饲养量达到4800多头，年生产鲜乳达1．46万吨，成为省内较有影响的奶牛养殖生产基地。二是建立合作共赢机制。按照明晰产权，突破发展，规模经营的建设目标，鼓励和支持建立股份牧业合作制、农民专业合作社制等多种形式，参与标准化奶牛小区和奶站建设，建立了“谁投资、谁管理、谁受益”的市场运作新机制。近年来，区政府通过出台《关于发展股份牧业合作的意见》，鼓励畜牧养殖合作制企业达20余户，其中一批养殖企业已经发展成为全区奶牛规模化、标准化建设的主流。三是建立示范引导机制。各级干部带头组织创办奶牛标准化养殖场(小区)，辐射带动周边群众发展奶牛养殖。原白城市人大副主任纪成河带头组建的白城市兴盛奶牛场已跻身到全国的先进行列，先后被评为“国家良好农业示范场”和国家级“畜禽标准化养殖创建活动示范场”称号。白2008年至今，全区投资新建和改扩建奶牛标准化养殖场(小区)累计达28个，平均每年投资建设l0个，实现了养、繁、防、销等环节“五统一”现代牧业管理模式。

二、项目驱动、龙头带动，加快奶牛规模化标准化养殖建设步伐

一是充分利用资源条件和政策优势，大力开展对外招商引资活动。合作合资兴建了一批饲养规模超过千头的高标准奶牛养殖牧场的项目，其中白城市鑫牛乳业与彝鑫乳业有限公司合作，引进先进的生产技术、管理模式和经营理念，合作投资1700多万元完成了白城市鑫牛乳业有限公司1000头奶牛标准化养殖场的扩建项目；白城龙丹乳业科技有限公司建成了饲养规模达2000头牧场的建设工程；吉林省金谷膨化饲料有限公司白城分公司3000头奶牛牧场的建设工程也如期建成并投入了生产。同时，白城市兴盛奶牛场的扩建项目和白城市恒利源乳业有限公司优质奶牛示范饲养基地的建设项目均已开工建设。二是大力实施龙头带动战略。鼓励龙头企业采取“企业+基地+场站”的发展模式，加快标准化规模养殖小区建设，提升畜牧业生产水平。2007年，我区引进黑龙江哈工大集团投资2．3亿元，建成了日处理500吨鲜奶的白城龙丹乳业科技有限公司。该项目于2009年底建设完成，并于2010年6月投入了正常生产。这对拉动整个奶牛产业园区建设起到了至关重要的作用，标志着我区奶牛产业进入到一个新的发展阶段。三是加快规模化、标准化建设步伐。新建和扩建的奶牛养殖场项目全部建成后，其总投资规模超过3亿多元，总规划占地面积达到95万平方米，奶牛总饲养规模接近8000头。这些奶牛场完全采用目前国内最为先进的标准和管理，其中牛舍采用先进的宽敞散栏式，挤奶设施采用自动化检测、操作技术，饲养环节采用TMR饲喂技术，全程青贮——优质牧草——浓缩饲料的科学合理应用等，并实行了分群饲养，极大地提升了全区奶牛标准化规模化养殖水平。

三、引户入园、示范创建，带动和引导奶牛规模化。标准化养殖场(小区)的建设和发展

一、各项生产指标及技术推广指标完成情况

(一)各项生产指标完成情况

1、2009年第三季度各项生产指标完成情况：奶牛存栏7855头，产奶牛5569头，产鲜奶17336.2吨，日产鲜奶64.3吨，产值达3814万元(以2.2元/kg计算)。其中××县现已建成了(孙家坝、月表、绿源、现代、联盟、十里、华达、金沙)等八个奶牛合作社，有奶牛饲养户305户，存栏奶牛5184头，奶牛合作社内奶牛饲养数占全县奶牛饲养数的65.9%，安装大型挤奶设备及制冷设备九套，配套手推式挤奶机14套，合作社日产鲜奶46.3吨，占全县产奶量的72.2%。

2、2009年第四季度各项生产指标预计完成情况：奶牛存栏7980头，能繁母牛5700头，年产鲜奶达24339吨。

(二)主要技术推广指标完成情况

1、推广牧草种植

2009年以来，我站按照县委、县政府年初确定的重点工作和各项目标任务，即县委2009年十一届七次全体(扩大)会议确定的各项工作任务;认真学习贯彻中央、省委、市委农村工作会议及省畜牧工作会议精神。现将一年来的各项工作总结如下：

一、各项生产指标及技术推广指标完成情况

(一)各项生产指标完成情况

1、2009年第三季度各项生产指标完成情况：奶牛存栏7855头，产奶牛5569头，产鲜奶17336.2吨，日产鲜奶64.3吨，产值达3814万元(以2.2元/kg计算)。其中××县现已建成了(孙家坝、月表、绿源、现代、联盟、十里、华达、金沙)等八个奶牛合作社，有奶牛饲养户305户，存栏奶牛5184头，奶牛合作社内奶牛饲养数占全县奶牛饲养数的65.9%，安装大型挤奶设备及制冷设备九套，配套手推式挤奶机14套，合作社日产鲜奶46.3吨，占全县产奶量的72.2%。

2、2009年第四季度各项生产指标预计完成情况：奶牛存栏7980头，能繁母牛5700头，年产鲜奶达24339吨。

(二)主要技术推广指标完成情况

同志们：

主要内容是兑现奶牛生产奖励政策，这次全区奶牛生产专题会议。交流经验，分析把握当前奶牛生产新形势，进一步理清思路，明确方向，不失时机的把全区奶牛生产再推向一个新的快速发展阶段。下面，结合我区奶牛生产的现状，再讲以下三个方面的问题：

一、肯定成绩，找准问题，增强做好奶牛生产工作的紧迫感和责任感

近年来，区委、区政府高度重视畜牧业生产，研究制定了一系列促进畜牧业发展的激励政策，各乡镇各部门认真贯彻落实区委、区政府的决策部署，出台了相应的措施和激励办法，促进了全区畜牧业的快速发展。特别是今年以来，今年上半年，我区畜牧业生产经受了高致病性禽流感疫情的严峻考验，畜产品产量和效益同步提高。随着畜牧生产的快速发展，我区奶牛生产也取得了可喜成绩。去年月份，区委、区政府出台了《关于大力发展奶牛生产的意见》，积极引导农民发展奶牛生产，各乡镇高度重视，因地制宜，统筹规划，加大了政策扶持和资金投入力度，各乡镇都成立了奶牛生产领导机构，及时召开动员大会，组织相关人员外出参观学习，鼓励农民群众发展奶牛养殖，迅速掀起了奶牛养殖高潮。有的乡镇对新购进的奶牛在区财政补助元的基础上再补助元，或在资金方面采取小额贷款政府贴息的形式，扶持农户发展奶牛生产。有的乡镇加强了奶牛养殖小区建设，对进入规划小区养殖奶牛的给予更优惠的政策。由于各乡镇高度重视，政策到位，措施得力，使得全区奶牛生产发展势头良好。我区奶牛饲养以小区养殖为主，以徐继峰养牛场为主的镇养殖小区、以金湖奶牛场为主的镇养殖小区、以康元奶业公司为主的镇养殖小区处养殖小区存栏奶牛达到多头，占全区总存栏量的%，养殖小区的发展壮大，对奶牛养殖业的快速发展起到了极大的带动作用。

总的看，我区奶牛生产发展形势较好，但是养殖总量扩张和规模化饲养水平离要求还有较大差距，随着市场经济的快速发展，一些新困难、新问题严重制约着我区奶牛业生产。

一是养殖规模小，抵抗市场风险能力低。我区奶牛养殖的主流模式是以农户散养为主简单组合起来的小区生产，大型乳品加工企业主要通过合同方式收购，形成了典型的“公司＋农户”模式，由于加工企业与农户只是合同关系，因此一旦出现市场波动或其它风险，就可能出现违约问题，如拖欠农户资金、压级压价等。这种农户小规模饲养既缺乏规模经济，缺乏抗风险能力，又因为与牛奶加工企业的松散联合而缺乏直观的市场导向和风险约束，严重制约了我区奶牛饲养规模的扩张和质量的提高。今年年初，饲料价格上涨，每吨豆类饲料增长了多元，而在我区的几家牛奶收购企业，鲜奶收购价仍保持在每公斤.元左右，直接降低了奶农的养殖收入。二是单产低，原奶质量不稳定。近年来，由于养奶牛的效益好于其它畜禽养殖，大量的农户和原先从事其它养殖的专业户转向奶牛业，在全国范围内形成了养奶牛热，造成了买牛难的局面。奶牛生产中盲目引种、近亲繁殖、设施缺乏配套等问题，造成了原奶质量不稳，奶牛单产水平低。目前，我区奶牛年平均单产约为公斤，远远低于发达国家的公斤的平均水平，这种低下的单产水平制约了原奶总量的增长，也是难以有效降低产奶成本的重要因素。三是奶牛饲养技术支撑体系薄弱。饲养奶牛属于农业生产中的大项目，投资大，周期长，面临很大的市场风险，是一项技术密集型和资金密集性的行业。这需要从优质牧草种植、加工、青贮制作、饲料贮备配置、发情配种、产犊、饲养管理、牛奶加工和销售等方面获得技术和资金支持，这就需要为奶农提供产前、产中和产后的一系列技术服务。但目前我区广大的奶农还处在缺乏资金和技术、养殖分散、规模较小的生产状态，技术服务部门服务半径大，难以顾及全面，造成奶牛发病率高，淘汰率高，原奶质量不易控制，生产效率低等问题。四是乡镇之间奶牛生产发展不平衡。少数乡镇对奶牛生产虽然出台了优惠政策，制定了发展规划，但落实力度不够，进展较慢，缺乏有力措施，养殖场等基础设施没有得到有效利用，造成资源闲置浪费等等。针对这些困难和问题，各级各有关部门要认真研究分析，采取切实有效的措施，尽快加以解决。

1黑龙江省奶牛养殖生态经济效益实现的因素分析

1．1以生态经济结构的动态平衡为前提

奶牛养殖业的生产经营有其自身的生态经济结构系统，这个系统主要包括四个部分:植物群体、动物群体、社会经济环境以及自然环境。

1．2奶牛养殖业生态经济分析的关键是将饲料转化率提高

奶牛养殖业生产的基础是饲料资源。奶牛养殖业生产是一个过程，它是指饲料的投入和畜产品的产出过程。饲料在奶牛养殖过程中的作用较大，它既可以作为能量，又可以作为原料。饲料费用所占的比例在整个奶牛生产中相对较重，相对总体费用所起的作用较大。因此，在奶牛养殖业生态经济效益实现过程中首要考虑的是饲养奶牛头数、饲料资源量与各种家畜养殖发展的平衡，而且还要注视饲料中蛋白质和能量间的平衡。奶牛养殖业在生产过程中利用的一系列生物科学技术，其主要的目的是较为合理地使用和转化饲料资源，即可以节省饲料的消耗、克服没有效果的饲养，又可以提高饲料转化效率，这是提高奶牛养殖业生态经济效益的关键。

1．3将奶牛养殖的最终产品量当作衡量标准

摘要：未进行优化的奶牛饲料配方系统设计出的饲料配方营养成分含量低，用该饲料配方喂养的奶牛产奶量少、生长状态差。为了解决上述问题，使用面向架构服务体系结构对饲料配方系统的软件程序进行优化设置，设定统一的数据库，增添个性化服务功能，将典型配方和历史配方引入到系统程序中，使系统在制作奶牛饲料配方时可以有多个参考项。在设计时，系统界面上会显示配方的营养图谱，用户可通过电子邮件和留言板向设计师反馈信息，在多个饲料配方中选取最为合适的配方。为检验优化效果，与未优化的奶牛饲料配方系统进行试验对比。结果表明，优化后的饲料配方系统能够提供更高营养成分的饲料营养配方，奶牛使用后生成状态更好，该研究对于奶牛养殖业的发展有重要的应用价值。

关键词：面向架构服务体系；奶牛饲养；奶牛饲料配方；饲料配方优化；优化系统

随着科学技术的飞速发展，计算机技术被不断引入到农业设备中，使农业资源更有效地被利用，生产管理更加容易[1]。农业信息化是农业发展的最高阶段，对促进农业进步有着重要意义。由于农民在进行产品决策时带有很大的盲目性，研究出有效的农业专家系统已经成为目前迫在眉睫的任务[2]。奶牛业是畜牧业的主要产业之一，提高奶牛养殖质量能够有效加强农业生产质量，使奶制品市场更加繁荣，因此研究出优良的奶牛饲料配方显得尤为重要[3]。为了确保所设计的奶牛饲料配方在满足国家设立的营养指标要求的基础上，以最低成本输出，科研学者通过计算机设立了奶牛饲料配方优化系统，充分发挥计算机的运算能力，在短时间内筛选出多种原料，并且将计算结果存储起来。一些较高水平的计算机程序还能在分析饲料配方原料的同时，标记出饲料配方原料的变动范围[4]。目前，奶牛饲料配方系统设计已经取得相当大的研究成果，但是进行的规划多是刚性条件下的线形优化，以降低成本为最主要的目标，导致缺乏一些必要的饲料原料。原料变动使动物难以适应，生产也变得十分困难[5]。面向架构服务体系是1种应用多个程序的组建模型，体系中的所有服务都可以通过统一的方式进行信息交互。将该体系结构应用到奶牛饲料配方优化系统中，能够很好地解决饲料配方的实际需求，提高奶牛饲养者的经济效益，加强奶牛产业质量，促进奶牛养殖产业的进步[6]。

1奶牛饲料配方系统的优化

传统的奶牛饲料配方系统软件难以与web连接到一起，在进行饲料配方原料决策时，多是根据经验完成的，缺少与外界信息的交流[7]。在加入面向架构服务体系后，系统可以从设计观点出发，综合考虑原料的采购、售后服务、生产方式以及营养情况，给出最佳的设计方案[8]。每个被考虑因素都是互相影响制约的，只有综合考虑才能得到最好方案。此外，传统的饲料配方系统缺少对用户的分析，系统内部软件多是针对设计者，很少能够针对用户，用户对于系统内部的运行操作缺少了解[9]。1.1奶牛饲料配方系统程序的优化。应用面向架构服务体系结构的奶牛饲料配方优化系统的软件程序图如图1所示。图1应用面向架构服务体系结构在优化系统软件程序由图1可知，将架构服务体系结构应用到奶牛饲料配方优化系统软件程序中，可针对如下几个程序进行优化：（1）个性化服务。在加入面向架构服务体系结构后，奶牛饲料配方优化系统拥有了自己独立的用户名，并且增设了密码，用户只能通过密码才能登录界面，查询历史配方库和原料库，进而设定出新的配方库。用户设定的配方库是独属于自己的，可以进行添加、删除、编辑等操作[10]。（2）统一数据库。饲料配方软件内部含有大量数据，维护和编辑起来比较困难。将面向架构服务体系应用到饲料配方优化系统后，所有的数据被统一到一个数据库中，以代码的方式进行分类，用户观察起来更加直观，操作也更加容易。（3）丰富系统功能。以线性规划、目标规划和模糊性规划3种方式设计系统功能，使系统功能更加全面。（4）增设多个配方。传统的奶牛饲料配方系统设计的多是单一产品，以降低成本为核心配方，但是单一配方设计出的产品很容易受到限制[11]。优化后的系统可以生产处多个配方，方便工厂生产多个产品。（5）每次进行饲料配方设计时，系统程序都会自动弹出典型配方，作为参考，用户通过分析典型配方来提高优化的质量。除了典型配方外，程序也会显示历史配方，并同时显示历史配方的优点和缺点，帮助用户参考和选取。（6）及时反馈用户信息。利用反馈的用户信息对奶牛饲料配方进行修改，反馈方式共有2种，1种是留言板，另1种是反馈邮件，使用者可以通过这2种方式及时向设计者反馈自己遇到的问题，让设计者在第一时间内进行修改，使配方信息更加完善、合理，适用于各种情况[12]。（7）显示饲料配方的平衡图谱。利用网络程序将优化后的奶牛饲料配方平衡图谱显示出来。显示的内容主要有微量元素平衡图谱、营养成分平衡图谱以及维生素平衡图谱。1.2奶牛饲料配方系统流程的优化。将架构服务体系结构应用到奶牛饲料配方优化系统后，奶牛饲料制作过程变得更加简单，制作出来的产品也更加精良。优化后的奶牛饲料配方系统制作流程图如图2所示。由图2可知，优化后的奶牛饲料配方系统能够根据历史配方操作过程，配方师登录后，系统确认身份，认定身份无误后，允许登录。配方师在主界面中确定规划算法，制作奶牛饲料配方，根据配方编辑配置模型，计算生产成本，生成平衡图谱。系统在配制时，会生成多种规划方法，根据用户的需求进行输出。

2试验研究

市人大常委会： 四届人大常务委员会第十八次会议听取审议了市政府《关于加快奶源基地建设的工作报告》，并形成了《市人大常委会组成人员对《关于加快奶源基地建设的工作报告》的审议意见》，市政府对此高度重视，多次组织相关部门对审议意见进行深入研究落实，现就研究落实情况报告如下： 一、明确目标，加快奶源基地建设推进步伐 市政府把加快奶源基地建设工作作为全年重点工作，特别是下半年紧紧围绕农民增收和推进农牧“主辅换位”这一总目标，认真实施《省千万吨奶战略工程规划》，举全市之力，把奶业振兴作为发展质量效益型畜牧业的重点加快发展。一是加大宣传推进力度，努力营造全民养奶牛的良好氛围。通过广播、电视、网络、报纸等媒体多角度宣传我市扶持奶业发展优惠政策，进一步调动奶户的养殖积极性。多次召开会议，统一步调，明确市政府对奶源基地建设一抓到底抓出成效的决心。二是加快推进《市奶牛生产基地建设实施方案》的组织实施，在国家《奶业整顿和振兴规划纲要》基础上制定切实可行的奶牛发展规划。三是根据龙头企业辐射范围和收奶范围及奶牛的基础条件，确定至公路沿线14个乡镇为奶牛生产带，重点发展奶牛园区、奶牛小区和奶牛养殖专业村，使之成为我市奶源基地建设的主体，逐步消灭奶牛养殖空白乡镇，基本形成以常庆乳业为龙头，24个乡镇为奶源基地的生产格局。到年底要外引、外购奶牛10000头，可繁奶牛4000头，存栏总量达到3万头。到2012年底，根据全省《千万吨奶战略工程规划》要求，全市奶牛存栏达到7.2万头，年产鲜奶19.5万吨；存栏50头以上养殖大户达到500户，存栏500头以上养殖小区达到20处；机械化奶站发展到100个；平均奶牛单产达到5.5吨。乳品加工企业年产值达5亿元，财政增收5000万元。使全市奶业发展再上心台阶。 二、落实任务，加强奶源基地建设管理和保障体系建设 奶源基地建设涉及部门多、范围广，市政府要求市畜牧兽医局、发展改革局、财政局、技术监督局、工商局、物价局、卫生局、监察局等各有关部门密切配合，通力合作，确保完成以下六项工作任务。一是加强奶站规范化建设和管理，严格审查生鲜乳收购站资质条件，实现全部生鲜乳收购站的标准化管理。二是推进养殖规模化，力争使全市奶牛良种覆盖率提高到100%，100头以上规模化养殖场（小区）奶牛比重提高到35%左右。三是合理布局，提高产业集中度，做大做强乳制品加工业。四是完成乳制品生产企业良好生产规范改造，实现基地自产生鲜乳与加工能力的比例达到80%以上。五是加强对乳制品生产企业不良竞争行为的监管，规范市场竞争行为。六是建立奶业检测监管体系、质量管理和疫病检疫防控体系，确保从奶畜养殖、生鲜乳收购到乳制品生产、销售和消费各个环节的质量安全，保障奶源基地健康发展。 三、强化措施，为奶源基地建设提供政策保障 （一）加大对奶业发展的扶持力度。一是扶持奶牛生产基地建设。积极落实省级财政对奶牛存栏100头以上的规模化养殖企业基础设施给予贷款贴息政策，利用农业综合开发资金对规模化养殖场（小区）扩建牛舍等基础设施建设给予扶持。积极筹措保费补贴，扩大奶牛政策性保险覆盖范围，努力降低和分散奶牛养殖风险。二是扶持良种引繁。以提高奶牛单产水平和可持续发展为目标，重点支持优良品种的培育、引进、扩繁和科技推广。三是扶持饲草饲料生产。重点推广青贮、黄贮饲料，支持草场改良。四是扶持粪便资源化处理。重点扶持规模化牧场、规范化小区的奶牛排泄物资源化处理设施建设。 （二）建立生鲜乳收购、交易、质量监管制度。认真执行《省生鲜乳购销合同》示范文本，并坚决制止随意拒收生鲜乳的行为，维护奶农利益。实行生鲜乳收购许可证管理制度。鼓励乳制品生产企业通过收购、控股、租用等方式对现有的奶站进行接管。切实规范生鲜乳交易行为。建立生鲜乳价格协调机制并协商确定生鲜乳交易参考价格，确定在每年4月20日和10月20日前向社会。物价、畜牧兽医等部门要加强指导，保证协调机制的正常运行。在全市范围内开展了生鲜乳质量安全专项整治行动，对监测结果不合格的，依法进行了查处。 （三）加快奶业科技推广。加大了以“三进五到位”（进村、进场、进户，良种到位、良法到位、良料到位、良医到位、良管到位）为主要内容的奶牛养殖技术培训力度，不断提高养殖者的技术水平。一是强化科技服务队伍建设。对现有畜牧兽医技术人员进行业务培训，到年计划培训200名基层奶牛防疫和繁育技术人员，同时选拔一批品学兼优的畜牧兽医专业毕业生充实到奶业科技服务队伍中，建立高素质的市、乡、村三级奶业科技推广服务网络。二是开展奶牛饲养先进技术推广。积极开展多种形式技术培训活动，逐步实行“标准舍、冻精配、青贮料、全价喂、科学管、创高产”的科学养殖模式。大力推广奶牛标准化饲养、奶牛群体高产、全价配合日粮、奶牛疫病防治、青贮生产、优质牧草栽培和乳品安全等新技术，全面提高奶牛生产的科技含量。三是建立培训基地。以省畜牧兽医职业学院和奶牛生产科技园区为依托，集中轮训畜牧兽医技术人员和执法人员，层层扩大受训面，提高畜牧兽医技术人员的科技素质和执法人员的执法能力。 （四）、鼓励培育新的奶业主体。制定奶源基地建设规划，着力发展奶牛养殖小区和规模化养殖场，同时积极扶持乳品企业自办万头牧场，把我市奶源基地建设成“养殖、生产、研发、储备”为一体的现代化乳业基地。常庆乳业计划利用世行贷款5800万元在二河乡平房店林场建设11处高产奶牛园区，每个园区饲养奶牛500头，经过2-3年的发展，奶牛存栏达到1万头，日销售鲜奶100吨。目前，政府正在与企业就转贷担保手续问题进行协商，土地整理工作基本完成，将会按计划如期施工。 （五）、发挥奶业协会作用。鼓励和支持奶业龙头企业、奶牛场户及涉奶部门、企业参与协会，开展技术交流与协作；组织奶农成立奶农合作社或奶农协会，把分散的奶农组织起来，形成利益共同体，保护自身的合法权益。发挥奶协组织的桥梁纽带作用，向奶农贯彻党和国家有关发展奶业的方针、政策、法规和技术标准。组织协调好基地与龙头企业的利益关系，为产加双方的和谐共赢提供必要的支持。 （六）、整合现有奶业资源。按照全市奶牛生产基地建设实施方案要求，采取多种有效形式，广泛宣传，充分调动广大奶农饲养积极性。市政府出台了优惠政策引导和扶持常庆乳业同我市31家奶站签订回购、租赁协议，保证常庆乳业初期加工鲜奶的生产需求。现已同3家奶站签订了租赁协议，市政府为保护奶农利益不受损害，对鲜奶予以财政补贴。 四、加强领导，强化执行与考核 市政府成立了奶业发展领导小组，统筹协调各部门关系，把发展奶业纳入各级领导的政绩考核指标，年终按完成工作任务兑现奖惩。对年新增存栏奶牛500头（自繁的除外）以上的乡镇，奖励党委书记、乡镇长各3万元；对奶牛生产空白乡镇，每新建一个奶站并拉动奶牛增长300头以上的乡镇，奖励书记、乡镇长各5万元。通过奖励先进、鞭策后进，切实推进我市奶源基地的快速发展。 特此报告。

[摘要]西藏有着得天独厚的奶牛养殖条件，积极发展奶牛养殖产业，大大提升农牧区综合生产性能，是藏区农牧经济发展的重要途径。文章由此为出发点，分析藏区奶牛养殖现状，目前的奶牛养殖普遍存在：农牧民普遍素质较低，关键技术的科研投入有限，养殖基础设施条件较差，缺乏有组织长远的育种规划等问题。针对这些问题，笔者提出了自长远角度做好奶牛育种规划、做好养殖户的教育培训、逐步加大创新科研投入力度、切合实际建成良种繁育示范基地、逐步健全完善奶牛良种繁育体系等发展建议，要点性知识以供参考和借鉴。

[关键词]奶牛;养殖;发展

1藏区奶牛养殖现状

1.1藏区奶牛养殖农牧民普遍素质较低，滞后的观念影响奶牛养殖业的健康可持续发展。藏区奶牛养殖牧民多数教育文化程度不高，科学化养殖观念较为滞后，对先进科学的养殖技术理念接受较慢。这些因素的共同作用，导致目前藏区的奶牛养殖多数管理较粗放。为此，就目前藏区的奶牛养殖业发展来看，难以适应现代化畜牧业的发展要求。加上，农牧科技力量薄弱，整体奶牛生产效率较低，严重制约奶牛养殖业的健康可持续发展。1.2奶牛养殖关键技术的科研投入有限，大大影响奶牛养殖。特色产业项目的发展在西藏的经济发展中，“短平快”项目更受欢迎，如何尽快转化科研成果已成为农牧科技人员的使命，但政府对农牧业基础研究和应用基础研究项目投入很少。截至目前，针对高原环境的奶牛营养与繁殖调控和奶牛疫病防治等方面的关键技术研究投入少之又少。因环境气候因素，先进的科技成果转化速度慢，至今西藏奶牛养殖业良种良法良治不配套，生产经营方式依然落后，在很大程度上影响了特色产业的发展。1.3奶牛养殖基础设施条件较差。藏区奶牛养殖规模化程度低，养殖标准化水平低，是较为突出和现实的问题。目前，藏区的奶牛养殖，多数以散养3-5头的粗放式管理为主，明显缺乏标准化企业的龙头带动。虽然说近些年，品种改良科研单位在提升奶牛生产性能、改良黄牛品质各方面做出很大的努力，而且取得不菲的科研成果。但是，由于缺乏奶牛良种繁育场、示范区等等载体带动，缺乏较系统的产前、产后、产中跟踪服务，现在的藏区奶牛养殖同样组织化程度较低，而导致产销的严重不均衡。1.4缺乏有组织长远的育种规划。杂交合成体系的育种理念并不复杂，但它与传统的育种、生产的观念不同，其更注重在现代养殖中的生产效益和改良速度问题，因此如何教育西藏基层科技推广人员、行政管理人员理解生产性能第一的观念、接受杂交合成理念并理解它的特性，将成为促进奶牛业快速进入正确发展轨道的关键因素。西藏的黄牛品种改良技术推广工作始于20世纪70年代末，但一直缺乏引进合成系的概念，“黄改奶”的过程中，利用他人已有成果的“拿来主义”就已是先进的、革新式的育种技术。加之西藏黄牛改良科研队伍力量薄弱，奶牛育种研究缺乏长远规划，育种方向和目标不明确、系谱不清、扩繁推广进程缓慢，一直处于经济杂交状态，所以至今未能育成适应高海拔环境条件下的奶牛新品种。

2解决问题的发展建议

2.1自长远角度做好奶牛育种规划。奶牛的繁育育种，周期性长而系统。作为投入产出高的技术项目，做好此项工作有利于提升奶牛的整体性能、遗传性能、奶产量及品质，可谓是终身受益的关键技术。实际上，自黄牛改良伊始已经有了30多年头，目前的品种改良初具规模。在此基础上，今后的育种更应积极吸取国内外先进的技术，利用好本地品种的优良性能，大大提升奶牛的单位奶产量、乳蛋白率，培育适应性更强和经济效益更好的奶牛品种。2.2做好养殖户的教育培训。目前养殖户普遍文化程度不高，养殖观念较为滞后，接受先进奶牛养殖管理的理念较慢，为此，重视教育培训，注意提升养殖户综合素质，实现以点带面的规划发展，将更加有利于奶牛养殖业经济效益的提升。2.3逐步加大创新科研投入力度。推进奶牛养殖业健康可持续发展，实现奶牛管理的规范化、合理化，逐步提升奶牛生产力，有必要加大奶牛繁育的自主创新鞥努力。加大对藏区奶牛生殖、遗传等相关研究参数的经费投入，酌情加大对奶牛营养、繁殖等应用研究的经费投入，配套做好相关疾病防控管理技术研究，尽最大的努力为奶牛养殖效益的提升提供参考思路。2.4切合实际建成良种繁育示范基地。建成现代化良种能繁示范基地，将现代技术融合常规育种，集成设施养殖推广技术，不断提升奶牛养殖良种化水平，大大提升饲料利用率。良种示范基地的建设，要突出特色，凸显优势，逐步扩大形成技术创新、良种推广、科技创新的突出示范基地，为藏区良种繁育提供创新实验田。2.5逐步健全完善奶牛良种繁育体系。适应藏区奶牛养殖新品种，推进养殖优良的高产品种，逐步完善健全奶牛养殖繁育体系，有着极为重要的现实意义。为此，在形成以良种牛为代表的育种、扩繁、推广、科研一体化的良种繁育体系的基础上，明确地方良种的品种优质，鼓励人工授精技术、冻精贮运技术，加快良种繁育改良的步伐。

奶牛是市的一大主要畜牧养殖动物种类，在地方畜牧经济的发展中占有重要的位置，通过对奶牛进行品种改良，不仅可以提高牛群数量和成活率，减少疫病，增强奶牛的健康，还能够提高奶牛的产奶量以及产奶质量，进一步促进市畜牧经济发展，为此做好市的奶牛品种改良工作就显得至关重要。本文对当前市的奶牛品种改良工作情况进行了调研，现报告如下，以期能为地方奶牛品种改良工作的改进提供参考。

一、当前市的奶牛品种改良工作基本现状

经过一段时间的发展，当前市的奶牛品种改良工作较早期相比有了明显的进步，改良数量、改良质量都显著提高，农牧民对奶牛品种改良的重要性也有了更加科学、客观的认识，并对奶牛品种改良产生了更高的需求。尤其是在奶牛冷配技术方面，市取得较为不错的成绩，冷配奶牛数量巨大，胚胎率超90%，为农牧民提供了先进的技术服务，增加了农牧民的经济收入，促进了地方奶牛畜牧业的健康、稳步发展，得到了广大群众的好评和领导的认可与大力支持。不过，虽然当前市的奶牛品种改良工作取得了一定的成绩，但是工作中存在的不足也是客观存在的，我们需要对此客观认识，并作出改进和完善。

二、前市的奶牛品种改良工作存在的不足

（一）基础性工作较为薄弱

注册、生产性能测定、后裔测定、品种登记等，都是奶牛品种改良的基础性工作，能够在奶牛品种改良实践中，为相关工作提供全面的参考信息，确保改良的合理性。但现目前市在这些基础性工作方面的开展情况还较为薄弱，如注册率不高，生产性能测定、后裔测定、品种登记流于形式等等，这都不利于奶牛品种改工作的合理推进。

为促进奶业持续健康发展，加快“主辅换位”步伐，结合我县奶牛发展实际，制定本规划。

一、指导思想

以党的届中、中全会精神为指导，全面贯彻县委工作会议精神，以发展奶牛产业、增加农民收入为目标，以提升奶牛生产标准化水平为核心，不断壮大奶源生产基地，推进“主辅换位”步伐，促进奶牛产业化进程，推动我县奶牛产业健康发展。

二、发展目标

以年上半年完成的各项指标为基数，到年奶牛存栏达到6.989万头（包括乡镇及各单位招商奶牛存栏1.545万头），日交售鲜奶平均346.4吨，年交售鲜奶17.795万吨（包括乡镇及各单位招商奶牛产奶量7.725万吨）。

（一）新购指标：年下半年、年、年全县各乡镇奶牛新购分别为0.2万头、0.5万头、0.5万头；