旅游管理范文10篇

时间:2024-02-26 00:48:27

导语:这里是公务员之家根据多年的文秘经验,为你推荐的十篇旅游管理范文,还可以咨询客服老师获取更多原创文章,欢迎参考。

旅游管理

旅游管理现状与对策

一、旅游管理专业人才培养的现状

1.旅游人才供需矛盾突出。

中职旅游人才培养应当立足于社会对旅游人才的需求,但目前中职旅游人才的培养不能很好地满足市场需求,甚至与社会需求脱节,人才供应远远滞后于旅游行业发展。从供给层面分析,很多中职学生毕业后就业率低,不少学生难以就业,或者就业不对口,转向其他行业,造成教育资源浪费,出现“学生就业难”与“人才需求短缺”的怪象。这一怪象折射出中职旅游管理专业人才培养出现了问题:首先,教育不能体现市场的需求。中职旅游学校到底要培养出什么样的旅游人才?教育的目标是什么?答案是应该以岗位为导向,满足旅游行业的需要,围绕岗位与就业设置课程、配备师资,确定教学内容,选择教学方式,构建旅游管理专业人才培养模式。其次,中职旅游专业实践教学缺乏实效。

2.课程设置偏离人才培养目标。

人才培养目标是方向,任何一种旅游管理专业人才培养模式都不能背离目标。目前不少中职学校迫于生存压力,盲目追求“高大全”式人才培养,可谓病急乱投医,从“偏”的一个极端向“全”的极端转变,不注重学校内涵发展。“全”的追求落实在具体实践中变成了多个课程的简单叠加,多个培养任务的简单叠加,课程设计缺乏有效整合,缺乏针对性,层次性不强,培养出的人才不但没能实现“一专多能”,浮于表层,而且专业化程度也大打折扣。一味追求全课程设置的教学显然存在很大的盲目性,不能针对旅游业对紧缺性专业人才需求现状,学生难以在知能结构上胜任未来岗位要求。

3.师资专业化程度与教学需求矛盾突出。

查看全文

旅游管理改革的实践

一、高职旅游管理专业课程教学传统评价方法存在的弊端

(一)重理论知识的考核轻知识运用能力的评价

传统的教学评价方法形式较为单一,多为期末闭卷考试。根据我院现行要求,授课教师须出三套试卷备用,教务处抽选其中一套作为考试用卷。为了应对该种考核方式,部分教师选择采用题海战术,给学生印发大量的复习题。基于此,我们对我院旅游管理专业2010级和2011级学生进行了问卷调查,结果显示,少部分学生接受该种方式,因为即使平时不学,考前突击,也可顺利通过考试;但大多数同学不喜欢这种方式,因为背完了考完了就全忘了,觉得没什么用。因此,我们应改革考核的侧重点,除了必须的理论知识外,更应强化考察学生对于所学知识的运用程度,引导学生学有所得,学以致用。

(二)重结果评价轻过程考核

按照传统的教学评价方法,每门课程的总成绩由平时成绩(30%)和期末考试成绩(70%)两部分构成。期末考试成绩占据绝对优势,一般来说,只要期末考试及格,学生就能顺利通过该门课程的考核,但对于该门课程所学内容到底掌握了多少,掌握到什么程度则无法做出具体的评价。尽管平时成绩占了30%的比例,但缺乏对学生学习全过程的考核,结合旅游管理专业课程的特点,我们可以采用如项目化教学及考核等方式,将考核贯穿于授课进程之中,学生必须全程积极参与学习过程,最终才能顺利通过考试。

(三)重教师评价轻学生自评及互评

查看全文

乡村旅游管理措施

摘要:乡村旅游本身是在二十一世纪以来旅游业发展出现的,乡村旅游是具有较快和较大发展潜力以及活力等特点的旅游形式,随着乡村旅游的不断发展,也使得社会各界对这种新型的旅游方式关注度提升,乡村旅游本身具有对当地农业产业结构促进的作用,同时也能够帮助农村剩余劳动力进行转移,但是在进行乡村旅游管理的过程中,也存在着一些问题,这就需要加强对这些问题的认识并且促进乡村旅游管理更好进行,本研究在双因素理论基础上将乡村旅游划分为核心因素和辅助因素加以研究,使得乡村旅游的管理策略更加完善。

关键词:双因素理论;乡村旅游;管理;措施

乡村旅游主要将农业资源作为主要基础的旅游项目,乡村旅游的发展逐渐和农业旅游相结合在一起,这一旅游形式从出现的时候,就将城市居民作为主要宣传对象,将农业文化和生态景观等提供非城市居民,使得城市居民能够感受到农村的生活和风景等。我国乡村旅游出现得相对较晚,其主要是在二十世纪末所出现的乡村旅游热背景下产生的,在社会主义新农村建设以及国家政策的实践中,乡村旅游逐渐和农村经济以及农民收入等方面紧密联系在一起,乡村旅游将农村的空间环境作为重要基础,通过城乡之间的差异对产品加以规划,其在发展的过程中逐渐具有多种功能,也促使其管理方面的问题突出,需要加以重视和不断完善。

一、乡村旅游

在当代社会发展的背景下,我过对于农业农民和农村等方面问题的关注度逐渐提升,乡村旅游英特不断被赋予更多的功能,其不仅具有休闲和娱乐的功能,同时也逐渐具有学习恶化购物等方面的功能,乡村旅游的关注度和重视程度都在不断提升。当前,关于乡村旅游的定义存在有一定差异,这主要是研究学者们的出发点和落脚点不同所引起的,其具体定义包含有一下几个方面内容。这一新型旅游形式中的旅游空间活动场所主要为乡村地区,而旅游中吸引游客的吸引物主要是乡村独特的自然和人文资源,如乡村饮食文化和古民居文化等内容,乡村旅游的客源市场主要是城市居民,其具体的旅游功能是为游客提供一定的乡野运动和休闲娱乐等体验,并且提供一定的服务,因此乡村旅游可以理解为,是以乡村地域空间环境作为主要的活动场所,其以乡村独特的自然和人文资源等作为主要的旅游吸引物,在这一过程中,主要是通过对乡村地区的旅游资源进行科学合理的规划开发,使得旅游者能够得到观光游憩和休闲娱乐等多种旅游需求满足的旅游形式,乡村旅游本身的特点就在于其自身具有的乡村性特点,其主要体现在旅游活动发生的场所是乡村地区,乡村地域本身有具有特有的自然资源和人文资源,乡村的地域性又是其最根本的性质,在一定程度上其对乡村的人口情况以及居民分布等都具有重要影响,甚至对社会文化相关特征也有一定程度上的影响[1]。

二、乡村旅游的特点

查看全文

旅游管理顶岗实习探索

[摘要]顶岗实习是中职学校旅游管理专业教学内容之一,与理论教学部分区别在于顶岗实习需要学校、实习企业、学生、家长多方面的协作配合才能完成,因各种原因,目前中职学校顶岗实习现状不理想,学校在规范和完善实习内容和环节中遇到诸多阻力。借助对于顶岗实习的研究探索,旨在推进完成可操作的旅游专业顶岗实习设计。

[关键词]旅游管理;顶岗实习;改进办法

根据2016年4月国家教育部等五部关于印发《职业学校学生实习管理规定》的通知(教职成[2016]3号)精神,针对旅游管理专业顶岗实习企业的实际情况以及顶岗实习现状,多角度分析新《职业学校学生顶岗实习管理规定》(以下简称新《规定》)对旅游管理专业顶岗实习的新要求,探索可操作的改进办法,为旅游管理专业实施顶岗实习教学课程提供借鉴和帮助。

1旅游管理专业顶岗实习实施现状

(1)实习企业较多,大部分企业需求人数少,实习生分布零散,跟踪管理难度大。(2)由学校安排实习的,大多是由学校和实习企业签订双方协议,实习生签阅《实习生管理守则》。(3)中职学校旅游管理专业顶岗实习学生大多未满18周岁。(4)实习评价体系不完善,对实习生的考核主观成分多,量化标准少。(5)实习期仍以学生平安险作为学生意外伤害保险,尚未为学生购买专门的实习责任险。

2新《规定》对顶岗实习的影响及改进方法

查看全文

探析旅游管理的规划管理

近几年来,我国旅游业规模不断扩大,每年旅游的人数都在持续增加,为我国的经济收入作了巨大的贡献。现在,旅游已经成为人们精神上的一个寄托,从宏观来看也促进了我国产业结构的调整。但根据目前的市场状况,我国旅游业在管理方面仍然存在一些问题,阻碍着它的发展。因此,必须要解决好管理中出现的问题,才能促进旅游业长远发展。

一、旅游业规划管理中存在的问题

(一)缺乏对生态环境的改善。人们旅游是放松心情,是希望到一个整洁、卫生的环境里呼吸大自然的空气。但现在,很多地区在旅游管理过程中盲目追求经济效益,只知道一味地开发景区,增加旅游观光点,但忽略了景区的生态环境建设。景区内缺乏清洁卫生、排放污水的措施,导致大量垃圾存放,污水无法排出,影响了景区的美观,还给顾客留下不好的印象。在这种环境下,即使再美丽的风景,人们也没有心情观赏。因为没有及时的处理卫生问题,导致生态环境遭到破坏,不仅要花费大量的人力、物力进行环境改善,还影响了旅游业的整体形象。此外,很多景区周围的绿化率特别低,可见旅游业在规划管理上对景区的绿化建设也没有引起重视。(二)门票以及景区产品价格不固定。很多人在旅游的时候,会有这样的遭遇,明明是同一个景区,但门票价格忽高忽低。通过来景区旅游的时间比较,会发现五一、国庆等节假日的景区门票比平常的时候要贵很多。这就是景区管理者为了提高收入,所采取的一种手段。把门票价格分为两种,淡季价格和旺季价格。旺季价格会比淡季价格高出很多。此外,还存在一些景区私自涨价,使得旅游者们苦不堪言。在景区内,购买东西的时候会发现,就算是平时最常见的一瓶矿泉水的价格也比市场价高出了好几倍。而且景区内很多卖家销售的纪念品存在假冒伪劣的现象,同样的,价格质量却千差万别。(三)缺少和其他部门的衔接。在旅游业中,规划管理并不是旅游局一个部门就能单独决定的。它需要和交通、环保、电业等各个部门相互协调、相互沟通,使城市规划和旅游规划根据对方的特点相互调整,最后各部门达成统一的意见,既要共同发展,又要展现各自的特色。但现在,很多地区的旅游规划并没有结合城市规划管理,也缺乏和其他部门的沟通,最后导致景区没有融入当地的城市氛围,而缺乏民族特色和当地特色。

二、改善旅游业规划管理的措施

(一)加强环保意识并完善规划管理制度。旅游管理过程中一定要重视生态环境的保护,只有环境得到改善,才能使旅游业得到可持续发展。所以,要改善目前的环境卫生问题,首要的是加强旅游管理者的环保意识,对景区的环境重视起来,制定一系列的环保评估标准,确保景区周围的生态环境得到有力的保护,不再遭到随意破坏。其次是促使规划行业融入市场,创建单独的规划企业,从社会中招聘专业知识雄厚的优秀人才,通过设立重重考核,确保拥有规划行业的专业技能,负责景区方案的规划和建设。(二)提高政府对旅游规划管理的干预力度。在目前的旅游市场中,旅游管理给人们留下一种比较混乱的印象。管理制度参差不齐,门票“水涨船高”的现象已经屡见不鲜,人们投诉无果。其实,这背后最根本的原因在于政府的不管不问。当地政府有责任也有相应的职能对旅游管理中出现的一些不良现象进行约束。但政府只看到了旅游业所产生的巨大经济利益,所以对旅游管理的约束微乎其微。所以,要从根本上解决旅游行业的乱象,就必须要政府出面,提高政府的干预力度,而且要大力促进当地各部门之间的合作与沟通。提高政府人员的管理意识和管理能力,加强对旅游行业的监督和管理,使旅游行业能够有秩序发展。(三)学习和借鉴优秀的旅游规划管理方法。不管是个人和企业,只有不断学习和借鉴优秀的文化、管理方法,才能找到自己的不足并及时纠正,更快地促进自己的成长,这一方法在旅游管理中同样适用。政府可以组织当地的一些旅游企业到管理比较好的旅游企业中学习,系统地学习对方的管理方法、管理理念,双方对有困难和有疑问的方面可以相互交流,进行思考。对于对方提出的比较有建设性的意见,一定要根据景区的实际情况,通过可行性实践调查后再进行采纳,切不可盲目生搬硬套。(四)加强旅游规划管理的实践调查。实践是检验真理的唯一标准,从这句话就可以看出实践的重要性。旅游规划管理在旅游业的发展中是一项大工程,所以在实施的过程中,一定要加强实地调查,不能纸上谈兵,盲目参考其他景区的建设。在规划调查时投入大量人力、物力、时间和经费,通过对附近自然环境实地调查,科学配置旅游资源,确保旅游规划的合理性和实用性,从而促进旅游业后期稳定发展。

三、结语

查看全文

高校旅游管理酒店实习探讨

摘要:本文主要以高校旅游管理专业酒店实习模式为中心论述点,先是阐述了高校旅游管理专业酒店实习的现实意义,随后分析了现阶段高校旅游管理专业酒店实习中不足之处,最后围绕高校旅游管理专业,探讨了酒店实习模式优化与创新有效途径,旨在全面提高高校旅游管理专业酒店实习成效,培养出大批能够快速就业的高校旅游管理专业人才。

关键词:高校;旅游管理专业;酒店实习模式;优化与创新

高校旅游管理专业相比一般专业而言,对学生有着更高的要求,集中表现在实践技能,意味着旅游管理专业有着较强的应用性特点。酒店实习作为高校旅游管理专业培养学生综合素质的重要环节,其主要内容是结合学生实际情况,严格按照酒店各项规定与制度,学生在酒店范围内,完成各项技能实践,其主要目的是帮助学生内化管理知识,全面提高技能水平。通常情况下,借助有效的酒店实习,可让学生全面了解酒店管理知识,并可在实习中,熟练运用理论指导实践,促进旅游管理专业学生综合素养的提高,为今后的职业发展夯实了基础。伴随着时代的发展,市场对人才要求随之提高,高校旅游管理专业酒店实习模式有必要进行必要的创新与优化,才能满足现代社会发展需求。

一、高校旅游管理专业酒店实习的现实意义

高校旅游管理专业酒店实习的现实意义集中体现在两方面,首先减少酒店经营成本输出。现阶段社会市场体制中,实习生薪酬相比正式员工而言,显然低一大截,应用适量的实习生,可减少酒店经营劳动成本的输出[1]。同时,高校旅游管理专业酒店实习生有着较高的专业知识水平,并且具备较高的实践水平。酒店在运营中,使用这类毕业生,不需要耗费大量资金进行系统培训,仅需要进行简单的日常操作示范,帮助其熟悉日常事务,就可以让其熟练完成岗位上的一些工作,酒店人才培养费用也将大大缩减。其次,提高高校旅游管理专业实践效果。高校任何专业学生课堂学习中,主要以理论知识学习为主,高校缺乏平台为学生提供实践机会[2]。正因如此,旅游管理专业课程设置,往往以理论课程为主,实践课程少之又少,即使开设了实践课程,也是流于形式,通常被用于自习或者学生休闲,不利于学生实践能力的提高[3]。酒店实习模式的采纳,可让学生将个人掌握的理论知识用于实践,可有效提高学生实践能力。

二、高校旅游管理专业酒店实习中存在的主要问题分析

查看全文

旅游管理系与校企合作研究

旅游管理专业是我国高职院校普遍设也是最适合开设的专业之一,经过多年的发展,专业建设越来越完善。但近几年出现一个比较突出的矛盾,一方面,该专业的学生对口就业率呈持续下降趋势;另一方面,旅游企业出现明显的招工困难。本来应该顺理成章地进入旅游企业的人员没有进入,旅游企业对进入的毕业生也觉得不尽如人意,只好下大力气自行培养人才。按理说高职层次的旅游管理人才应该是适应旅游企业需要的,他们比本科以上层次的更能融入企业,比中职层次的在理论水平上更胜一筹,应该在进入企业后能更快成长并有所作为。为此,本文试在分析高职旅游管理专业学生就业现状与企业招工状况的基础上,探讨高职旅游管理专业如何实现学生就业与企业用工的“无缝”对接。

一、高职旅游管理专业学生就业现状与企业招工状况分析

目前,旅游管理专业的就业困难不同于某些专业由于需求不足而引发的就业问题,而是有供给也有需求,但不能实现对接的矛盾。一方面,旅游行业的飞速发展带来人才需求的猛增。旅游业作为低消耗、高产出的朝阳产业无疑是当今世界上持续快速增长最为显著的产业之一。而且,根据世界旅游组织的预测,到2020年我国可能成为世界上第四大国际旅游客源地和最大的国际旅游目的地。届时,我国的旅游产业规模将是现在的6倍。同时,我国目前的旅游业对于人才的需求也可以用“饥渴”来形容,尤其是具有现代化经营管理水平和开拓能力的中、高级管理人才极其缺乏。据不完全统计,广西每年新增的旅游企业中,中、高级管理岗位就达1000多个。旅游人才的供应赶不上需求的快速增长,呈现明显的供不应求的状况。另一方面,旅游管理专业学生的对口就业率低加剧了矛盾的激化。学生关注自己的发展空间,希望能尽快成长为管理人员,不愿到基层一线工作。而旅游业的惯例是管理人员要从服务员做起,酒店管理人员既需要学历、理论知识,也需要实际工作经历。要做好酒店高层管理者,必须要有服务员、基层管理者的经验,否则,很难管好酒店。在国外,酒店部门经理和总经理这一类中高级管理人才一般都需要5~10年的一线服务经历,在我国,虽然没有这样的硬性规定,但从一线选拔人才也是重能力甚于学历。这样看来似乎大大限制了旅游管理专业学生发展的空间。如果对此认识不清,就会出现酒店中高素质、高学历管理人员缺乏的局面。

此外,一部分学生毕业后不到旅游企业工作,是源于对自身的不自信,原因来自社会、教学过程和学生自己。由于高职院校普遍开设旅游管理专业,造成一拥而上的局面,教师很多是从别的专业转行而来,在旅游专业知识方面有较大的欠缺,特别是实践经验较为缺乏,难以了解企业对于学生的各方面要求,无法有的放矢,对口培养学生的各种能力。在教学中,由于定位不清,课程中基础性、理论性课程比例太多,实践性课程、实习偏少,不注重培养学生的实际操作能力,特别对管理能力的培养仅仅停留在书本知识层面上,学生普遍欠缺表达能力、沟通能力、组织协调能力、指挥能力、应变能力,因此,他们进入企业后熟悉基层工作需要更多的时间,甚至多年都无法晋升到管理岗位,这直接影响到学生对所学专业的评价和工作岗位的喜好。

而经过多年的发展,旅游企业已经从暴利行业转化为微利行业,在工资和福利待遇方面已经没有了以前的比较优势。同时,一部分学生对于自身的定位较高,对收入的期望值较高,希望尽快取得人力资本投资的高回报,但现实的人力资本投资回报率却在不断下降。加上我国轻视服务行业的传统观念,学生又不明确现在高等教育已由过去的精英教育转变为大众教育,不肯放下架子进入企业一线工作,就更使旅游管理专业对口就业率下降。

二、高职旅游管理专业发展对策

查看全文

大数据旅游管理探讨

[摘要]互联网时代的到来让旅游行业变得更加数据化。从目前我国的实际情况来看,大数据已经渗透到旅游管理的方方面面,无论是旅游服务、旅游设施还是旅游产品。大数据综合了人民需要、政府政策以及旅游资源多方面的信息,把旅游变得更加系统化和舒适化。同时,也进一步促进了我国旅游业的发展。文章通过对目前旅游行业中大数据的分析,阐述了大数据在旅游管理中的应用策略。

[关键词]大数据旅游管理应用;

探讨研究随着我国国民经济和人均收入水平的提高,旅游成为越来越多人选择的享受方式。据相关研究报告显示:近年来,越来越多的人加入到旅游大军,越来越多的资源得到开发,旅游行业与国民经济的关系也越来越密切。伴随着这一现象所出现的还有各种旅游网站、软件等一些旅游信息分析平台,这些应用打破了传统的信息闭塞短板,对旅游管理也提出了更高的要求。[1]随着旅游相关人员数据意识的大幅度提高,各种旅游资源正在以数据的方式输入到人们的日常生活中。大数据在旅游管理中得到了越来越广泛的应用。

1大数据的内涵

大数据是当今科技时代的产物,是人们在日常生活中为了更加方便的交流而创造的一种信息形式。大数据是庞大的信息集合,这些信息无法被现有的分析工具所提取、处理和贮存,他们的数量非常庞大,而且还有变得更大的趋势。大数据的核心意义在于它所蕴藏的信息价值,而这些信息价值需要新的信息处理方式,从而让数据拥有者能快速准确地获得明智的决策力和敏锐的洞察力。在旅游行业中大数据快速、价值、大量、多样的四个特点也因其旅游服务供应链的独特性而被赋予了新的含义。[2]在旅游行业,旅游设施的制造商,旅游过程的中介商、旅游设施的供应商、以及旅游者和旅游管理部门都对旅游数据的产生和传播发挥着及其重要的作用,从而形成了旅游数据数量庞大、传播迅速、种类繁多,以及低密度价值的特点。对于旅游管理工作人员来说,充分认识并利用这些特点能为国民经济水平的提高和旅游产业的发展做出积极的贡献。

2大数据在旅游管理中的应用前景

查看全文

酒店实习的旅游管理思考

一、酒店实习中存在的主要问题

酒店实习主要是在酒店的前厅部、客房部、餐饮部、康乐部等多个部门。实习可以使学生系统地了解酒店运营,巩固和开拓学生视野,为走上工作岗位奠定基础。但实际情况并不如意。第一,部分学生不喜欢在酒店实习。大部分学生择业时会把兴趣和工资摆在重要的位置,而把工作是否与专业相关放在次要位置,甚至有学生明确表示不会进入酒店行业。因而,有些学生会被动地因教学安排而参加实习。即便那些选择饭店行业的学生,又存在自身定位过高的情况:既要待遇优厚,又想工作轻松,只愿做管理工作,不愿从基层做起。第二,实习生在酒店工作的积极性不高。学生身份、实习期较短、期满后一般不会留下来工作,这些因素令实习生难以产生责任感、使命感,“做一天和尚,撞一天钟”的心理较为普遍。他们不能马上熟悉、适应新的环境,怕出错、怕罚款、怕训斥,工作中受了委屈不敢解释。对此,酒店领导和老员工们常常是不耐烦,使得实习生更难与酒店融为一体,对酒店经营状况漠不关心。除此以外,更多反映的是工资低、待遇差、很难容忍一个低学历者与其平起平坐甚至是其上级等问题。实际上,相对基本工资低、福利待遇差、就业门槛低正是旅游业的现状。所以,针对学生实习反映的问题应该包括两个方面:行业横向比较中的相对低、差;行业内部的相对低、差。如果说行业间比较的相对低、差,是个人无法左右与施加影响的,那么学生所反映的低、差现象应该更多的是指向内部的相对现象。影响学生实习期间的实际工资福利发放标准的主要因素就是实习。学生去实习是一件三方互惠互利的事。从学生的角度来讲,实践中得到锻炼是主要的,因此,基于实习原因得到一个较低的劳务报酬,学生也可以理解。但是,实习后的学生还是反映工资待遇低,就该令人反思了。可能主要是以下二大类问题。首先,学生是不是在实习期间真的受到了不公正待遇?原因是什么?怎么解决?其次,为何一个初中生可以在酒店中就业并且有发展机会?大学生与初中生相比,优势又体现在哪里?如何增强这种优势?关于第一个问题,如果确实存在这种现象,解决矛盾的办法是加强同企业的对话与交流,努力为学生多争取利益。它不是本文的关注之处,第二类问题才是本文的核心。

二、旅游管理专业教师应该具备何种教学能力

旅游业的就业门槛低,反映出了旅游业的低成本需求与技术含量相对低的特点。作为一位大学生,若在就业时被一位低学历者取代或超过,除了个人因素,某种程度上也是旅游教育的失败。旅游管理专业的学生更应该是不被替代。如何通过系统地、专门地学习,增强其不可替代性,是学生和旅游教育者都应该思考的问题。作为旅游管理专业的老师,如何搞好教学,增强有效、有用知识的传授,增强学生的不可替代性,值得思考,其实质就是分析旅游管理专业学生的比较优势。

1.旅游管理专业学生的相对优势

旅游管理是一门研究旅游业经营管理的新兴学科。正因如此,它被教育部视为二级学科而植入一级学科工商管理学目录下。其目标应该是培养具有旅游管理专业知识,能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位与各类企业从事旅游事业管理与现代企业管理的高级专门人才。因此,旅游业管理专门人才就是对旅游管理专业学生的未来发展方向定位。从该定位中,也同样可以看出,旅游服务技能并不是旅游管理专业学生的主攻。或者说,技能服务者与管理者正是一般旅游就业者与旅游管理专业学生的区别。旅游管理专业的学生更应该是具备基本服务技能技巧的旅游业中的管理者,能够参与相关管理活动并提出合理化的建议,正是旅游管理专业学生的比较优势。

查看全文

实践旅游管理论文

1高校旅游管理专业实践实习教学环节存在的问题

1.1实习观念存在偏差高校旅游管理专业实践实习是旅游管理专业学生在学校积累一定理论基础后的一次实践,是学生体验真实教学环境、找到自身不足的重要途径。通过实习能够让旅游管理专业学生正视自己针对自身不足找到改善方法,为以后更好的学习提供目标。从某种意义上而言,高校旅游管理专业实践实习对旅游管理专业学生作用重大。实际实习过程中,学生没有正确认识到实习的重要性,认为实习过程只是校方强加安排给学生的形式主义,甚至有一些学生认为实习过程可有可无,并不会给自己带来多少帮助,在最终的验收环节应付式的提交一份实习鉴定草草了事。大部分旅游管理专业学生并未将教育实习当做是一次历练,而是将其当做是一件必须完成的任务。

1.2实习环节缺乏必要的创新意识旅游管理不仅需要学生具有一定的理论知识,还要有一定的应变能力,能够处理一些突发事件。旅游管理专业实践实习给学生提供了培养自己专业素养的机会。然而在实习过程中,学校并未针对性设置实习内容,仅让学生从旁协助,做一些无关紧要的事情,学生难以从实习中找到自身的不足,无法正确定位自己。导致实习失去其原有意义。实习模式基本沿用固定不变的模式,很多学生并未注重对自身创新理念的培养,为了完成学校下达的实习任务,很多学生都是照搬原先的任务模式,完成学校下达的任务即可。学校在考核过程中并未根据实际情况进行研究,忽视实习对学生的影响,评价手段过于单一。

2提高高校旅游管理专业实践实习效果的策略

2.1树立正确的实习观念正确的实习观念是学生取得良好实习效果的前提。实习作为学生走向工作岗位前的重要一环对其整个职业生涯都有重要影响。学生在高校学习期间并未养成正确的职业观,对自己的职业规划仍旧很模糊。通过实习不仅能够让学生在实践中了解自己日后即将从事的职业,形成初步职业体验,并在实习中认识到自己的不足,在日后的学习中针对性改善。缺乏正确的实习观念将会导致学生在实习过程中虚度光阴,无法通过实习获得经验,甚至会对日后的教学工作产生消极影响。

2.2创造多变的实习环境旅游管理专业的学生需要具备扎实的旅游管理理论知识,在实际工作中需要具备发现问题、分析问题、解决问题的能力,这些能力的培养都是学校教育难以实现的,必须建立在实践的基础上,旅游管理专业实践实习就是培养这些能力的良好平台。一成不变的实习环境难以带动学生的实习积极性,尤其是学生在实习中仅以旁观者角度时,其实习热情将快速被冷却。教师可以适当在实习中加入一些突发事件,让学生根据自己掌握的理论知识解决问题,培养学生的应变能力,让学生在实习中了解到自己的不足,并进行针对性提升。未知的实习环境对学生具有巨大的吸引力,让学生敬之畏之,端正实习态度,并将全身心投入到实习过程中,将自己学习的知识学以致用,并在处理问题的过程中不断充实自己。

查看全文