旅游观光农业范文10篇

内容摘要：旅游观光农业在欧美等国家比较发达，而在我国珠江三角洲和江浙地区也比较发达，处于成熟经营阶段。黑龙江省的旅游观光农业还处于从初级经营向成熟经营过渡的阶段，其项目普遍存在着规模小、品牌不突出、配套设施不齐全、从业人员素质低等系列问题。结合黑龙江省的具体情况，应该着重发展特色农业基地等5种类型的项目，并从立足特色、加强政府宏观指导、统一规划、依靠科技进步和培养人才等方面增强其生存与发展的活力。

关键词：旅游观光农业发展思路项目模式对策建议

旅游观光农业是以农业和农村为载体，农业与旅游业边缘交叉的新型产业。它不仅具有生产性的功能，还具有改善生态环境质量，为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能，被誉为21世纪的新兴产业。以北京为例，发展旅游观光农业的收入已达到农业总收入的30%以上。黑龙江作为有着悠久历史的农业大省，大力发展旅游观光农业，实现农业与旅游业的最佳结合，既符合本省农业结构战略调整目标，也在一定程度上顺应了世界生态旅游发展的大趋势。

国内外旅游观光农业发展的现状

20世纪70年代，旅游观光农业在欧美等发达国家逐步发展并形成产业。经过几十年的发展，形成了规模较大的5种模式：观光农园，即在城市近郊或风景区附近开辟特色果园、菜园、茶园、花圃等，供游客摘果、拔莱、赏花、采茶，享受田园乐趣，这是国外观光农业最普遍的一种模式；农业公园，即按照公园的经营思路，把农业生产场所、农产品消费场所和休闲旅游场所合为一体；教育农园，这是兼顾农业生产与科普教育的农业经营模式，具有代表性的有法国的教育农场，日本的学童农园，台湾省的自然生态教室等；森林公园；民俗观光村。

黑龙江旅游观光农业的发展阶段及问题

内容摘要：旅游观光农业在欧美等国家比较发达，而在我国珠江三角洲和江浙地区也比较发达，处于成熟经营阶段。黑龙江省的旅游观光农业还处于从初级经营向成熟经营过渡的阶段，其项目普遍存在着规模小、品牌不突出、配套设施不齐全、从业人员素质低等系列问题。结合黑龙江省的具体情况，应该着重发展特色农业基地等5种类型的项目，并从立足特色、加强政府宏观指导、统一规划、依靠科技进步和培养人才等方面增强其生存与发展的活力。

关键词：旅游观光农业发展思路项目模式对策建议

旅游观光农业是以农业和农村为载体，农业与旅游业边缘交叉的新型产业。它不仅具有生产性的功能，还具有改善生态环境质量，为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能，被誉为21世纪的新兴产业。以北京为例，发展旅游观光农业的收入已达到农业总收入的30%以上。黑龙江作为有着悠久历史的农业大省，大力发展旅游观光农业，实现农业与旅游业的最佳结合，既符合本省农业结构战略调整目标，也在一定程度上顺应了世界生态旅游发展的大趋势。

国内外旅游观光农业发展的现状

20世纪70年代，旅游观光农业在欧美等发达国家逐步发展并形成产业。经过几十年的发展，形成了规模较大的5种模式：观光农园，即在城市近郊或风景区附近开辟特色果园、菜园、茶园、花圃等，供游客摘果、拔莱、赏花、采茶，享受田园乐趣，这是国外观光农业最普遍的一种模式；农业公园，即按照公园的经营思路，把农业生产场所、农产品消费场所和休闲旅游场所合为一体；教育农园，这是兼顾农业生产与科普教育的农业经营模式，具有代表性的有法国的教育农场，日本的学童农园，台湾省的自然生态教室等；森林公园；民俗观光村。

黑龙江旅游观光农业的发展阶段及问题

观光农业旅游正在兴起

观光农业是一种以农业和农村为载体的新型生态旅游业。近年来，伴随全球农业的产业化发展，人们发现，现代农业不仅具有生产性功能，还具有改善生态环境质量，为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能。随着收人的增加，闲暇时间的增多，生活节奏的加快以及竞争的日益激烈，人们渴望多样化的旅游，尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。于是，农业与旅游业边缘交叉的新型产业——观光农业应运而生。

观光农业是把观光旅游与农业结合在一起的一种旅游活动，它的形式和类型很多。根据德、法、美、日、荷兰等国和我国台湾省的实践，其中规模较大的主要有5种：(l)观光农园：在城市近郊或风景区附近开辟特色果园、菜园、茶园、花圃等，让游客人内摘果、拔莱、赏花、采茶，享受田园乐趣。这是国外观光农业最普遍的一种形式；(2)农业公园：即按照公园的经营思路，把农业生产场所、农产品消费场所和休闲旅游场所结合为一体；(3)教育农园：这是兼顾农业生产与科普教育功能的农业经营形态。代表性的有法国的教育农场，日本的学童农园，台湾的自然生态教室等；(4)森林公园；(5)民俗观光村。

我国观光农业的发展现状与前景

(一)、现状

20世纪90年代，我国农业观光旅游在大中城市迅速兴起。据不完全统计，1996-1997年已动工和计划投资在一亿元以上的观光农业项目在7个以上。1998年国家旅游局以“华夏城乡游”作为主题旅游年，使“吃农家饭、住农家屋、做农家活、看农家景”成了农村一景。目前我国观光农业旅游项目主要分布在北京、上海和广州等大城市的近郊，其中以珠江三角洲地区最为发达。在广东，果园观光旅游最早出现在80年代末90年代初，目前广东已有80多个观光果园，每年接待旅游者400多万人，旅游收入10多亿。

观光农业旅游正在兴起

观光农业是一种以农业和农村为载体的新型生态旅游业。近年来，伴随全球农业的产业化发展，人们发现，现代农业不仅具有生产性功能，还具有改善生态环境质量，为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能。随着收人的增加，闲暇时间的增多，生活节奏的加快以及竞争的日益激烈，人们渴望多样化的旅游，尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。于是，农业与旅游业边缘交叉的新型产业——观光农业应运而生。

观光农业是把观光旅游与农业结合在一起的一种旅游活动，它的形式和类型很多。根据德、法、美、日、荷兰等国和我国台湾省的实践，其中规模较大的主要有5种：(l)观光农园：在城市近郊或风景区附近开辟特色果园、菜园、茶园、花圃等，让游客人内摘果、拔莱、赏花、采茶，享受田园乐趣。这是国外观光农业最普遍的一种形式；(2)农业公园：即按照公园的经营思路，把农业生产场所、农产品消费场所和休闲旅游场所结合为一体；(3)教育农园：这是兼顾农业生产与科普教育功能的农业经营形态。代表性的有法国的教育农场，日本的学童农园，台湾的自然生态教室等；(4)森林公园；(5)民俗观光村。

我国观光农业的发展现状与前景

(一)、现状

20世纪90年代，我国农业观光旅游在大中城市迅速兴起。据不完全统计，1996-1997年已动工和计划投资在一亿元以上的观光农业项目在7个以上。1998年国家旅游局以“华夏城乡游”作为主题旅游年，使“吃农家饭、住农家屋、做农家活、看农家景”成了农村一景。目前我国观光农业旅游项目主要分布在北京、上海和广州等大城市的近郊，其中以珠江三角洲地区最为发达。在广东，果园观光旅游最早出现在80年代末90年代初，目前广东已有80多个观光果园，每年接待旅游者400多万人，旅游收入10多亿。

观光农业旅游正在兴起

观光农业是一种以农业和农村为载体的新型生态旅游业。近年来，伴随全球农业的产业化发展，人们发现，现代农业不仅具有生产性功能，还具有改善生态环境质量，为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能。随着收人的增加，闲暇时间的增多，生活节奏的加快以及竞争的日益激烈，人们渴望多样化的旅游，尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。于是，农业与旅游业边缘交叉的新型产业——观光农业应运而生。

观光农业是把观光旅游与农业结合在一起的一种旅游活动，它的形式和类型很多。根据德、法、美、日、荷兰等国和我国台湾省的实践，其中规模较大的主要有5种：(l)观光农园：在城市近郊或风景区附近开辟特色果园、菜园、茶园、花圃等，让游客人内摘果、拔莱、赏花、采茶，享受田园乐趣。这是国外观光农业最普遍的一种形式；(2)农业公园：即按照公园的经营思路，把农业生产场所、农产品消费场所和休闲旅游场所结合为一体；(3)教育农园：这是兼顾农业生产与科普教育功能的农业经营形态。代表性的有法国的教育农场，日本的学童农园，台湾的自然生态教室等；(4)森林公园；(5)民俗观光村。

我国观光农业的发展现状与前景

(一)、现状

20世纪90年代，我国农业观光旅游在大中城市迅速兴起。据不完全统计，1996-1997年已动工和计划投资在一亿元以上的观光农业项目在7个以上。1998年国家旅游局以“华夏城乡游”作为主题旅游年，使“吃农家饭、住农家屋、做农家活、看农家景”成了农村一景。目前我国观光农业旅游项目主要分布在北京、上海和广州等大城市的近郊，其中以珠江三角洲地区最为发达。在广东，果园观光旅游最早出现在80年代末90年代初，目前广东已有80多个观光果园，每年接待旅游者400多万人，旅游收入10多亿。

观光农业旅游正在兴起

观光农业是一种以农业和农村为载体的新型生态旅游业。近年来，伴随全球农业的产业化发展，人们发现，现代农业不仅具有生产性功能，还具有改善生态环境质量，为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能。随着收人的增加，闲暇时间的增多，生活节奏的加快以及竞争的日益激烈，人们渴望多样化的旅游，尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。于是，农业与旅游业边缘交叉的新型产业——观光农业应运而生。

观光农业是把观光旅游与农业结合在一起的一种旅游活动，它的形式和类型很多。根据德、法、美、日、荷兰等国和我国台湾省的实践，其中规模较大的主要有5种：(l)观光农园：在城市近郊或风景区附近开辟特色果园、菜园、茶园、花圃等，让游客人内摘果、拔莱、赏花、采茶，享受田园乐趣。这是国外观光农业最普遍的一种形式；(2)农业公园：即按照公园的经营思路，把农业生产场所、农产品消费场所和休闲旅游场所结合为一体；(3)教育农园：这是兼顾农业生产与科普教育功能的农业经营形态。代表性的有法国的教育农场，日本的学童农园，台湾的自然生态教室等；(4)森林公园；(5)民俗观光村。

我国观光农业的发展现状与前景

(一)、现状

20世纪90年代，我国农业观光旅游在大中城市迅速兴起。据不完全统计，1996-1997年已动工和计划投资在一亿元以上的观光农业项目在7个以上。1998年国家旅游局以“华夏城乡游”作为主题旅游年，使“吃农家饭、住农家屋、做农家活、看农家景”成了农村一景。目前我国观光农业旅游项目主要分布在北京、上海和广州等大城市的近郊，其中以珠江三角洲地区最为发达。在广东，果园观光旅游最早出现在80年代末90年代初，目前广东已有80多个观光果园，每年接待旅游者400多万人，旅游收入10多亿。

摘要：近几年卓尼县旅游业随着经济的提高也在迅速发展，而油菜是卓尼县生产油料的重要农作物，油菜花是油菜中的核心组成部分，为卓尼县旅游业又增添了一种绚丽的风采，在卓尼县农业和旅游业的发展过程中，油菜产业起着重要性。主要分析了卓尼县现阶段油菜产业实际发展状况，从多方面进行探讨旅游观光农业的发展途径。

关键词：旅游观光；农业背景；油菜产业；发展实践；思考

1卓尼县旅游观光农业的发展背景和基本要求

随着人们生活水平的提高，人们对自己的生活质量也有了更高的要求，越来越多的人都喜欢旅游观光，近几年正是旅游观光农业发展的重要时期，其中主要因为：第一，现阶段相关部门必须要解决三农问题，在推动卓尼县农业产业的发展过程中，必须要加大旅游观光农业的发展，在其中还要融入相关的服务元素，进一步提高旅游业的发展能力。第二，还要结合近几年消费者的消费需求情况以及比较关注的要点，使旅游观光行业最大化符合现在人们的消费需求。由于近几年卓尼县人民的消费理念在一定程度上得到了提高，更多的人都比较注重追求多元化消费理念，大力发展旅游观光农业既可以满足人们现在的观光需求，还可以给人们提供更好的旅游活动参与的机会。第三，在现阶段卓尼县整个时代的发展过程中，绿色、生态、环保等一系列发展理念已经成为社会发展的重要因素。为此，要想大力发展旅游观光农业，就必须要站在人们需求方面出发，尽量符合现代化人们的需求理念以及思想理念，进一步开展旅游观光活动。为推动卓尼县旅游产业全域化发展为目标，以促进农牧民增收和提升旅游业发展水平为主线，以脱贫攻坚为总基调、以农业生态旅游为新举措，全力打造以旅游促脱贫，以农业促旅游的新型旅游特色新格局。进一步丰富卓尼县旅游活动内涵，有效提升卓尼县旅游发展水平，在打基础、兴产业，助旅游中提升脱贫攻坚成效。建设从2016年到至今公路沿线油菜基地旅游观光带，营造东窗风景廊道，推动旅游景观特色化。旅游环境优质化、旅游活动多样化，全力将油菜连片观赏带打造成为旅游性强、知名度高，可持续的特色旅游风景线。因此在卓尼县S306省道沿线的完冒镇、阿子滩镇、柳林镇、木耳镇、纳浪镇等5个乡镇进行集中连片种植油菜观赏带。将5个乡镇发展成为绿色农业与观赏农业相结合的特色旅游带，其中分为杂交油菜种植区和小油菜种植区，形成“可览、可游”的绿色农业和观光农业相结合的特色旅游带与集“自然、生产、休闲”于一体的景观综合体。近几年以油菜观赏与艺术字为亮区，充分利用卓尼县S306省道沿线农业观光带的优势，每年的艺术字种植也将成为推动“旅游兴县”的助推器。在完冒镇的卡洋村川地设计种植了藏文“卓尼”以及象征着流经卓尼领域的洮河和大峪沟三角石的卓尼标志图案，其中藏版艺术字“五彩卓尼”占地面积7.33hm2，每字平均占地1.83hm2；卓尼标志图案占地面积9.65hm2。

2卓尼县油菜产业发展的劣势和优势

据调查表明，根据卓尼县现阶段油菜产业的发展情况来看，在旅游观光农业的发展下，迎来了新的机遇和挑战。油菜产业在种植过程中极为方便，并且在这方面的投资较少，只需要简单撒种就可以实现预期的种植效果。同时，在种植油菜期间，不会使用过多的劳动力，有着较低的人力成本，并且在油菜生产管理过程中，不会花费过多的精力进行管理，为油菜产业实施产业化和规模化提供了更有效的保障。如果整个油菜产业形成较大的规模时，在油菜花盛开的季节时，可以为人们提供更好的观赏效果，在一定程度上引起了人们的高度重视。就现阶段而言，现在的油菜产业经营发展还存在着很大的劣势与不足之处，这也是引起种植农户的高度重视的主要内容。油菜花在盛开季节时可以为旅游业增添一道绚丽的风采，并且有着较好的观赏效果，可是油菜花还存在着花期较短的缺陷，如果只是单纯的利用油菜花来吸引游客，那么一旦花落之后，就不会具备更好的旅游产业经营价值。

黟县宏村镇位于黄山南麓，总面积187.1km2，适宜油菜种植面积为1052hm2，凭借优越的旅游、自然资源跻身“全国环境优美乡镇”行列。宏村镇作为国家5A旅游景区，需要大力发展旅游观光农业，油菜不仅是油料作物，油菜花更是旅游观光农业的重要组成部分。因此，为了促进乡村旅游环境和旅游品位的进一步提升，增加农民收入，必须大力发展油菜种植。可是在油菜生产需要大发展之际，却遭遇到油菜病害，主要是油菜根肿病的危害导致种植成本上升、收益低等，全镇油菜种植面积严重萎缩。为改变这一不利局面，结合每年4月在宏村镇举办的“中国黄山国际山地车节”等观光旅游产业，宏村镇政府对油菜生产加大了种植扶持的投入力度，与上级农业部门协作，对防治油菜根肿病进行了大量的研究，并及时指导大田生产。同时，创新管理思路，多管齐下，通过几年的努力，宏村镇的油菜种植面积得到稳定和扩大，成效显著。2011年油菜种植面积达到838.7hm2，旅游观光农业也得到了较大的发展。现将主要做法总结如下。

1开展油菜根肿病发生规律和防治方法的研究、示范推广工作，稳定种植面积

自20世纪90年代以来，宏村镇油菜根肿病每年都有不同程度的发生，发生严重的年份面积超过100hm2，给油菜生产带来了严重危害，挫伤了农民种植油菜的积极性。为了改变这一不利状况，从2002年开始，宏村镇连续3年与农业部门合作，对防治油菜根肿病进行了大量的研究试验、防治示范和推广工作。通过研究发现，该病菌适应在温度6～31℃、湿度50%～97%的范围内生存，田间湿度低于45%病菌就难以存活。在积水地块或酸性土壤上种油菜易发病。该病主要危害油菜根部，初期上部症状不明显，不易发现；发病中、后期造成植株生长缓慢、矮小，基部叶片达到萎蔫，严重的枯萎、死亡。根据油菜根肿病的这些发病规律，采取了相应的措施，从2005年开始进行了大面积防治推广，取得了较好的效果。主要采取以下措施：一是加强油菜田间管理，实行轮作。及时排除田间积水，降低田间湿度，做到雨停沟干。及时发现、拔除病株并在田外烧毁，同时在病株四周撒石灰消毒，防止病菌扩散。对已发病的田块实行轮作至少3～4年以上。二是推广使用抗病性强的油菜品种，对酸性田块土壤进行改造。结合世界银行、农发行贷款项目，对中、低产田进行大力改造，在整地改造时，对酸性田块增施草木灰等碱性有机肥，同时施石灰1800～2700kg/hm2，以减轻和缓解根肿病的发生和危害程度[1-2]。三是化学防治。对发生偏重的直播油菜田，及时用80%菌毒清800倍液进行灌根处理，用量为500mL/株，间隔10d左右灌1次，连续灌2～3次。通过采取以上措施，宏村镇油菜根肿病的发生面积、发生程度均有了大幅度的下降。据统计，该病的大田发病率由2000年的15.6%，逐年下降到2011年的5%以下，基本上消除了根肿病对宏村镇油菜生产造成的危害，有力促进了油菜产业的发展。

2大力提高油菜生产产业化经营程度，促进油菜种植面积稳定增长

通过对全镇13个村油菜种植情况调查研究发现，2001年以来，由于生产资料价格、人力成本上涨，种植户减少了生产投入，田间管理粗放，农户种植油菜收入减少[3-4]。针对这一状况，宏村镇政府通过积极推进油菜产业化经营，推广种植双低油菜，实行“公司+农户”的生产形式，实行优质优价收购，生产出了具有黟县宏村地方特色、营养丰富的宏村牌双低油菜菜籽油，满足了市场需求，增加了农民收入，极大地提高了农民种植油菜的积极性，油菜种植面积逐年增加，实现了宜种尽种的目标。

3政府大力扶持，走合作发展之路

观光农业旅游正在兴起

观光农业是一种以农业和农村为载体的新型生态旅游业。近年来，伴随全球农业的产业化发展，人们发现，现代农业不仅具有生产性功能，还具有改善生态环境质量，为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能。随着收人的增加，闲暇时间的增多，生活节奏的加快以及竞争的日益激烈，人们渴望多样化的旅游，尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。于是，农业与旅游业边缘交叉的新型产业——观光农业应运而生。

观光农业是把观光旅游与农业结合在一起的一种旅游活动，它的形式和类型很多。根据德、法、美、日、荷兰等国和我国台湾省的实践，其中规模较大的主要有5种：(l)观光农园：在城市近郊或风景区附近开辟特色果园、菜园、茶园、花圃等，让游客人内摘果、拔莱、赏花、采茶，享受田园乐趣。这是国外观光农业最普遍的一种形式；(2)农业公园：即按照公园的经营思路，把农业生产场所、农产品消费场所和休闲旅游场所结合为一体；(3)教育农园：这是兼顾农业生产与科普教育功能的农业经营形态。代表性的有法国的教育农场，日本的学童农园，台湾的自然生态教室等；(4)森林公园；(5)民俗观光村。

我国观光农业的发展现状与前景

(一)、现状

20世纪90年代，我国农业观光旅游在大中城市迅速兴起。据不完全统计，1996-1997年已动工和计划投资在一亿元以上的观光农业项目在7个以上。1998年国家旅游局以“华夏城乡游”作为主题旅游年，使“吃农家饭、住农家屋、做农家活、看农家景”成了农村一景。目前我国观光农业旅游项目主要分布在北京、上海和广州等大城市的近郊，其中以珠江三角洲地区最为发达。在广东，果园观光旅游最早出现在80年代末90年代初，目前广东已有80多个观光果园，每年接待旅游者400多万人，旅游收入10多亿。

摘要:随着时代的发展和经济水平的不断提高，现代化的经济发展越来越重视走可持续发展道路，注重绿色化发展，尽可能地使经济发展对环境的影响降到最低。研究循环经济视角下的观光农业发展，重点指出我国观光农业中对环境污染影响较大的地方，并提出一些建议，努力将观光农业对环境的负面影响降到最低。针对“循环经济视角下的观光农业可持续发展”这一话题进行分析讨论，旨在利用循环经济的视角对现代观光农业中的问题进行改善，促进观光农业的可持续发展。

关键词:循环经济;观光农业;可持续发展

循环经济亦称“资源循环型经济”。其特征是低开采、高利用、低排放。所有的物质和能源能在这个不断进行的经济循环中得到合理和持久的利用，以把经济活动对自然环境的影响降到最低。农业循环经济就是循环利用农业生产中的资源，尽量减少废弃物的排放，加大资源的利用率，促进农业可持续发展，实现经济效益、生态效益和谐统一，促进观光农业的可持续发展道路。

1现阶段观光农业存在的问题

1.1农业生产过程中的污染问题严重。现阶段我国观光农业已经有了很大改善，但是仍有很多问题有待解决，其中最重要的问题之一就是农业生产过程中带来的污染问题严重。例如，很多农民为了提高农作物的产量，不加节制的使用化肥和杀虫剂，过量地使用化肥和杀虫剂虽然会提高农作物的产量，但是同样也会造成农作物污染，不利于人们的身体健康。1.2旅游设施对当地生态系统破坏严重。观光农业得以发展的重要原因就是其不同于城市的自然景观，游客正是被这种自然之美所吸引，但是有很多观光农业的开发商过度改造，增添了很多观光设施，不仅破坏了观光农业的美感，还给当地的自然环境造成了污染，对当地的生态环境造成破坏，阻碍观光农业的可持续发展。1.3过度开展旅游活动给当地带来的环境污染。很多农业观光景点由于环境优美、服务好等原因吸引了大量游客，而开发商也对游客的数量不加以限制，导致接纳的游客数量超过当地的环境承载力，自然资源就会被过度消费。有些不文明游客的不文明行为，例如随地乱丢垃圾、肆意践踏草坪、随意采摘花草等都会给自然环境造成非常严重的破坏。

2循环经济对观光农业的促进作用