连锁业范文10篇

内容摘要：人才培训是我国连锁业经营中的一个薄弱环节，人才的缺乏最终会成为制约我国连锁业发展的主要因素。因此，对连锁店人才培训的经验和共同之处进行探讨和总结，既有利于培训工作的策划、组织和发展，又有利于提高企业的实效。

连锁经营作为一种方兴未艾的经营形态正以其独特的优势异军突起，环顾世界零售业的发展趋势，连锁超市压倒百货已是不争的事实。然而在连锁经营高速发展的同时，企业更应该注重对业内员工的培训与开发，只有这样才能更加充分地利用连锁经营的人才优势，有利于雇用优秀的管理人员及员工，进行科学的管理。

连锁企业人才培训的特点

系统内克隆

在一个连锁企业内，各分店遵循统一的标准，如服务标准、外观装饰、商品质量、价格等等，每家分店就如同从同一个模型中复制出来的。连锁企业在扩张发展时，培训人才的一条关键途径就是将新员工送到各家分店顶岗见习或者将老店中有能力的员工派到新店担任重要的角色，以指导和训练新员工。通过这样的方式，连锁企业可以在企业系统内成功克隆出它的各级员工。

波动的周期性

连锁经营作为一种方兴未艾的经营形态正以其独特的优势异军突起，环顾世界零售业的发展趋势，连锁超市压倒百货已是不争的事实。然而在连锁经营高速发展的同时，企业更应该注重对业内员工的培训与开发，只有这样才能更加充分地利用连锁经营的人才优势，有利于雇用优秀的管理人员及员工，进行科学的管理。

连锁企业人才培训的特点

系统内克隆

在一个连锁企业内，各分店遵循统一的标准，如服务标准、外观装饰、商品质量、价格等等，每家分店就如同从同一个模型中复制出来的。连锁企业在扩张发展时，培训人才的一条关键途径就是将新员工送到各家分店顶岗见习或者将老店中有能力的员工派到新店担任重要的角色，以指导和训练新员工。通过这样的方式，连锁企业可以在企业系统内成功克隆出它的各级员工。

波动的周期性

连锁企业的经营过程中面对客户的的需求具有很强的周期性，并形成一定规律。因此，对于连锁企业来说，如何合理地在各个时间段，根据客流量的大小来安排工作人员，是一个重要的问题。人才培训中，连锁企业可以利用客流量少的时候，轮流组织部分员工和钟点工进行在职培训。一来可以充分利用空余时间，二来可以合理安排工作人数。这是连锁企业与其它企业相比的独特之处。利用这一点，连锁企业可以解决在职培训组织难、时间紧的问题。

编者按：本文主要从连锁经营企业规模扩张带来的风险；连锁经营企业规模扩张风险防范进行论述。其中，主要包括：连锁经营是一种规模经济较为明显的商业组织形式、规模的不断扩大是否就一定意味着赢利与发展、在扩张中管理滞后，适应能力变弱、物流配送发展滞后，资源供应不足、信息管理成为扩张的瓶颈问题、信息管理成为扩张的瓶颈问题、市场空间不断减少，区域发展不平衡的风险、财务报表与经营活动的脱节、缺乏合格人才、连锁经营合理规模的界定、合理进行区域定位、多渠道融资、多渠道融资、优化企业经营模式、加强人才建设等，具体请详见。

连锁经营是一种规模经济较为明显的商业组织形式，要求连锁企业的规模不能低于最小经济规模水平，否则，经营收益就会小于成本，连锁企业的规模经济潜力难以发挥。根据发达国家连锁经营的经验，一个连锁店只有发展到14家店铺才开始赢利，才能发挥规模优势。世界连锁业发展的实践也证明了效益最好的连锁公司，常常是具有较大规模的公司。

一、连锁经营企业规模扩张带来的风险

在零售连锁业规模扩张的同时，有一个问题不容忽视：规模的不断扩大是否就一定意味着赢利与发展？连锁企业规模的扩张应该是有效益的扩张，是通过规模扩大而降低单位成本，从而增加收益的经济模式。

（一）在扩张中管理滞后，适应能力变弱

连锁经营企业在扩张过程中，容易出现不规范的问题，主要表现在产权不明确，总部和分店之间关系复杂，责权利不清晰等方面，连锁企业对连锁经营的基本要求和内在规律缺乏深入研究，照搬单体商店的管理模式，难以适应连锁经营多分店发展的需要。

内容摘要：人才培训是我国连锁业经营中的一个薄弱环节，人才的缺乏最终会成为制约我国连锁业发展的主要因素。因此，对连锁店人才培训的经验和共同之处进行探讨和总结，既有利于培训工作的策划、组织和发展，又有利于提高企业的实效。

连锁经营作为一种方兴未艾的经营形态正以其独特的优势异军突起，环顾世界零售业的发展趋势，连锁超市压倒百货已是不争的事实。然而在连锁经营高速发展的同时，企业更应该注重对业内员工的培训与开发，只有这样才能更加充分地利用连锁经营的人才优势，有利于雇用优秀的管理人员及员工，进行科学的管理。

连锁企业人才培训的特点

系统内克隆

在一个连锁企业内，各分店遵循统一的标准，如服务标准、外观装饰、商品质量、价格等等，每家分店就如同从同一个模型中复制出来的。连锁企业在扩张发展时，培训人才的一条关键途径就是将新员工送到各家分店顶岗见习或者将老店中有能力的员工派到新店担任重要的角色，以指导和训练新员工。通过这样的方式，连锁企业可以在企业系统内成功克隆出它的各级员工。

波动的周期性

内容摘要：人才培训是我国连锁业经营中的一个薄弱环节，人才的缺乏最终会成为制约我国连锁业发展的主要因素。因此，对连锁店人才培训的经验和共同之处进行探讨和总结，既有利于培训工作的策划、组织和发展，又有利于提高企业的实效。

连锁经营作为一种方兴未艾的经营形态正以其独特的优势异军突起，环顾世界零售业的发展趋势，连锁超市压倒百货已是不争的事实。然而在连锁经营高速发展的同时，企业更应该注重对业内员工的培训与开发，只有这样才能更加充分地利用连锁经营的人才优势，有利于雇用优秀的管理人员及员工，进行科学的管理。

连锁企业人才培训的特点

系统内克隆

在一个连锁企业内，各分店遵循统一的标准，如服务标准、外观装饰、商品质量、价格等等，每家分店就如同从同一个模型中复制出来的。连锁企业在扩张发展时，培训人才的一条关键途径就是将新员工送到各家分店顶岗见习或者将老店中有能力的员工派到新店担任重要的角色，以指导和训练新员工。通过这样的方式，连锁企业可以在企业系统内成功克隆出它的各级员工。

波动的周期性

内容摘要：人才培训是我国连锁业经营中的一个薄弱环节，人才的缺乏最终会成为制约我国连锁业发展的主要因素。因此，对连锁店人才培训的经验和共同之处进行探讨和总结，既有利于培训工作的策划、组织和发展，又有利于提高企业的实效。

连锁经营作为一种方兴未艾的经营形态正以其独特的优势异军突起，环顾世界零售业的发展趋势，连锁超市压倒百货已是不争的事实。然而在连锁经营高速发展的同时，企业更应该注重对业内员工的培训与开发，只有这样才能更加充分地利用连锁经营的人才优势，有利于雇用优秀的管理人员及员工，进行科学的管理。

连锁企业人才培训的特点

系统内克隆

在一个连锁企业内，各分店遵循统一的标准，如服务标准、外观装饰、商品质量、价格等等，每家分店就如同从同一个模型中复制出来的。连锁企业在扩张发展时，培训人才的一条关键途径就是将新员工送到各家分店顶岗见习或者将老店中有能力的员工派到新店担任重要的角色，以指导和训练新员工。通过这样的方式，连锁企业可以在企业系统内成功克隆出它的各级员工。

波动的周期性

内容摘要：入世后，我国零售商业飞速发展，各种零售业态竞相推出，极大地满足了广大消费者的需求，取得了很大的成绩。同时，不少商业工作者对业态发展趋势和规律的认识还很模糊，以致于不适当地发展零售业态。笔者重点研究了零售业态理论并结合中国各地零售业态的实践进行分析、研究，提出了几点看法和建议。

关键词：零售业态综合百货大卖场生鲜食品超市便利店

2000年国家商务部的专家考察全国商业，尤其是研究了上海商业以后，提出了我国当时流行发展的八种业态。它们分别是综合百货、专业店、专卖店、购物中心、方便店（便利店）、超级市场、大型综合超市和仓储式超市。2004年6月，商务部又新颁布了《零售业态分类》国家标准，作为地方商业网点规划的重要依据。这一标准从当年6月30日开始实施。新标准按照零售店铺的结构特点，根据其经营方式、商品结构、服务功能，以及选址、商圈、规模、店堂设施、目标顾客和有无固定场所等因素，把零售业分为食杂店、便利店、折扣店、超市、大型超市、仓储会员店、百货店、专业店、专卖店、家具建材店、购物中心、厂家直销中心、电视购物、邮购、网上商店、自动售货亭、电话购物等17种业态。2005年9月，我国又恢复了直销。至此，全国已有18种业态。自从我国改革开放以来，特别是我国加入了WT0，零售商业飞速发展，走过了许多国家几十年才走过的路。各种零售业态竞相推出，极大地满足了广大消费者的需求，取得了很大的成绩。同时，我们也应清楚地认识到：对业态发展趋势和规律，不少商业工作者的认识还是模糊的，不知道业态发展与经济发展的内在联系，不适当地发展零售业态。因此有必要用理论指导实践，又从实践中总结出理论再实践。于是笔者重点研究了零售业态理论并结合中国各地的商业实践进行分析、研究，提出了不少看法和建议。

下面对几种主要业态进行具体分析。

综合百货

其他业态对综合百货的影响

课程精细化管理的需求分析

精细化管理是高职院校战略发展的内在需求。随着社会对技能型人才的需求，高职院校正处于由外延扩张向内涵发展转变的关键时期，同时由于招生生源的萎缩，目前我国的高职院校迫切需要引入精细化管理，为学校的特色发展、竞争力培育和形成高职教育的品牌奠定良好的基础，实现可持续发展。精细化管理是高职院校战略发展的内在迫切需求。精细化管理是教学工作本质需要。“连锁经营管理”作为一门核心专业课程，纯理论的教学效果无法培育学生对专业和课程的兴趣，传统的“一言堂”式的教学也只能使学生感到厌倦和不满。采用精细化管理，设置贴近生活与工作的教学项目，在项目教学中关注每一位学生的掌握情况及能力培育，实现过程化考核，达到因材施教，提升教学质量，改善教学效果，精细化管理是教学工作本质需要。精细化管理是高职院校最终产品———学生的必然需求。高职院校的学生具有明显的弱点：学习基础相对薄弱、学习能力和自我控制能力都比较差、缺乏正确的学习方法等，但是，从调研中发现，作为学生仍然具有特点；想成功，但是缺少成功的方法；想出人头地，但缺乏成功的信心。课程精细化管理，可以使课堂教学精细化理念言传身教给学生，激发学习兴趣、培养应用能力，使高职学生具备管理精细化的理念，锻炼成精细化习惯，度量到工作行动中，最终转化为职场成果。所以说，精细化管理是高职院校最终产品———学生的必然需求。

连锁经营管理原理课程精细化管理研究

连锁经营管理原理课程精细化管理实质是通过细分教学实践任务、项目教学标准、工作流程，使每一项工作内容都转化成看得见、摸得着、说得清的具体任务，以实现任务到人、责任到人，使每一位成员都清楚自己的职责、权限，知晓工作的内容、要求、程序，继而按照要求、通过努力去完成自己份内的工作。精心设计课程教学项目任务，注重结合时事与生活案例，增强项目的运行活力。课程精细化管理对教师提出更高的要求，教师需要将连锁经营管理原理中涉及到的连锁行业精华及管理精髓精心涉及到课程教学项目任务中，打造课程精品。在连锁经营管理原理课程中，精细化设计教学环节及教学内容，设计“连而不锁”现象分析、连锁企业组织结构调研分析、连锁企业人力资源调查、连锁超市商品结构调研分析、各连锁业态门店管理调研、特许加盟项目可行性分析、连锁业态的分布及布局分析等8个教学项目。细分学习群体，建立项目团队，掌握学生学习动向，培养管理精通人才。在课程班级教学中，建立4~6个项目团队，掌控细分学习群体、细分团队的职能和岗位、细化分解每一项教学项目的具体工作、细化管理制度的各个落实环节，注重细节，注重过程，注重执行，注重质量与效果，实现精密化管理，教学管理链接有序、精准，培养管理精通人才。精细管理过程，完善过程管理机制，构建质量考核体系。在课程教学过程中将教学量化标准渗透到课程管理（包括课堂管理和教学项目管理）的各个环节，从课堂理论教学、项目实践教学中进行数据采集和评价反馈，全面监控学生在课程管理中的各个具体环节及验收结果，建立起以评估能力为核心的质量考核体系，实现“以人为本”的精细化人员管理，最终目标是打造“精品”，精细化管理强调以人为本、师生共同参与管理，实现全面的精细化过程监控。

本文作者：柳超刘春香工作单位：淮安信息职业技术学院商学院

内容摘要：市场在变，竞争在变。未来几年内，我国家电产业的产品竞争将空前加剧，要求企业经营更加深入化和细致化，提高市场资源的可控程度。而销售渠道作为企业最重要的资源之一，其“自我意识”和不稳定性对企业的经营效率、竞争力和经营安全形成的局限和威胁却逐渐显现，家电业对销售渠道的重新整合成为企业关注的话题。

关键词：家电销售渠道重构

决定销售渠道的主要因素

销售渠道是指商品从生产者传送到用户手中所经过的全过程，及相应设置的市场销售机构。正确运用销售渠道，可以使企业迅速及时的将产品转移到消费者手中，达到扩大商品销售、加速资金周转、降低流动费用的目的。

总的说来影响销售渠道选择的因素有：产品因素，包括单位产品的价值量的大小，产品重量和体积的大小，产品的式样和时尚，产品的腐败性和易腐性，产品的技术服务程度，新产品的使小；市场因素，包括市场面的大小，用户的购买习惯，市场销售的季节性和时间性，竞争者的销售渠道等；企业本身的因素，包括公司的规模和声誉，管理的能力和经验，销售渠道的控制程度等。

选择什么样的销售渠道既与产品的特性和复杂程度有关，也与产品的价值有关，一般说来复杂的产品用直销方式比较有效，因为消费者对产品的了解有限，需要“专家”介绍，而简单产品消费者知道自己如何选择，所以大多用或零售渠道。目前我国家电行业销售渠道的深刻变化，与这个行业步入成熟期密切相关。我国家电市场已经度过了导入期（大致从上世纪70年代末期至80年代中期）和高速增长的成长期（大约从上世纪80年代中期至90年代中期），上世纪90年代中后期开始进入有节制的稳步增长的成熟阶段。产业进入成熟阶段预示着市场趋向饱和、生产能力过剩、竞争加剧、赢利水平下降等将成为一种经济常态而存在。此时的销售渠道必然应该与卖方市场时大不一样。

内容摘要：市场在变，竞争在变。未来几年内，我国家电产业的产品竞争将空前加剧，要求企业经营更加深入化和细致化，提高市场资源的可控程度。而销售渠道作为企业最重要的资源之一，其“自我意识”和不稳定性对企业的经营效率、竞争力和经营安全形成的局限和威胁却逐渐显现，家电业对销售渠道的重新整合成为企业关注的话题。

关键词：家电销售渠道重构

决定销售渠道的主要因素

销售渠道是指商品从生产者传送到用户手中所经过的全过程，及相应设置的市场销售机构。正确运用销售渠道，可以使企业迅速及时的将产品转移到消费者手中，达到扩大商品销售、加速资金周转、降低流动费用的目的。

总的说来影响销售渠道选择的因素有：产品因素，包括单位产品的价值量的大小，产品重量和体积的大小，产品的式样和时尚，产品的腐败性和易腐性，产品的技术服务程度，新产品的使小；市场因素，包括市场面的大小，用户的购买习惯，市场销售的季节性和时间性，竞争者的销售渠道等；企业本身的因素，包括公司的规模和声誉，管理的能力和经验，销售渠道的控制程度等。

选择什么样的销售渠道既与产品的特性和复杂程度有关，也与产品的价值有关，一般说来复杂的产品用直销方式比较有效，因为消费者对产品的了解有限，需要“专家”介绍，而简单产品消费者知道自己如何选择，所以大多用或零售渠道。目前我国家电行业销售渠道的深刻变化，与这个行业步入成熟期密切相关。我国家电市场已经度过了导入期（大致从上世纪70年代末期至80年代中期）和高速增长的成长期（大约从上世纪80年代中期至90年代中期），上世纪90年代中后期开始进入有节制的稳步增长的成熟阶段。产业进入成熟阶段预示着市场趋向饱和、生产能力过剩、竞争加剧、赢利水平下降等将成为一种经济常态而存在。此时的销售渠道必然应该与卖方市场时大不一样。