金针菇范文10篇

【摘要】目的研究金针菇的挥发性化学成分。方法以水蒸气蒸馏法提取金针菇挥发性成分,应用GC-MS法鉴定其化学成分，并计算出各组分的相对含量。结果从水蒸气蒸馏法所得物中分离出30个组分,其中亚麻酸、软脂酸和软脂酸乙酯相对含量分别为32.74%，6.41%，4.96%。结论金针菇挥发性成分中富含活性物质亚麻酸等成分。

【关键词】金针菇；挥发性成分;气相质谱-色谱联用

Abstract：ObjectiveToanalyzethechemicalconstituentsofessentialconstituentsextractedbysteamdistillationfromFlammulinavelutipes.MethodsThechemicalconstituentswereseparatedandidentifiedbyGC-MS.Therelativecontentofeachconstituentwasdeterminedbyareanormalization.Results30peakswereseparatedand6constituentswereidentified,whichaccountedfor54.36%ofthetotalcontents.Themainchemicalcomponentsoftheessentialconstituentswerelinolenicacid(32.74%)；Palmiticacid(6.41%)andEthylpalmitate(4.96%).ConclusionTheessentialconstituentsofFlammulinavelutipescontainsthelinolenicacidwhichisrich.

Keywords：Flammulinavelutipes；Essentialconstituents；GC-MS

金针菇Flammulinavelutipes，又名朴菰、构菌、冬菇、毛脚金钱菌，为白蘑科Tricholomataceae金钱菌属Flammulina菌类植物［1］，是著名的药食两用菌，具有广阔的开发前景。金针菇含有8种人体必需的氨基酸，其中赖氨酸含量占氨基酸总量的6.3%［2］。医学证明赖氨酸可以增强记忆、开发智力，对幼儿成长十分有益，故金针菇被誉为“增智菇”；金针菇所含的多肽、多糖有显著的抗癌作用［3］。金针菇干品具有独特香气，然而尚未见有关其芳香成分研究的报道，为此作者对其挥发性成分进行了研究。

1器材

【摘要】目的研究金针菇的挥发性化学成分。方法以水蒸气蒸馏法提取金针菇挥发性成分,应用GC-MS法鉴定其化学成分，并计算出各组分的相对含量。结果从水蒸气蒸馏法所得物中分离出30个组分,其中亚麻酸、软脂酸和软脂酸乙酯相对含量分别为32.74%，6.41%，4.96%。结论金针菇挥发性成分中富含活性物质亚麻酸等成分。

【关键词】金针菇；挥发性成分;气相质谱-色谱联用

Abstract：ObjectiveToanalyzethechemicalconstituentsofessentialconstituentsextractedbysteamdistillationfromFlammulinavelutipes.MethodsThechemicalconstituentswereseparatedandidentifiedbyGC-MS.Therelativecontentofeachconstituentwasdeterminedbyareanormalization.Results30peakswereseparatedand6constituentswereidentified,whichaccountedfor54.36%ofthetotalcontents.Themainchemicalcomponentsoftheessentialconstituentswerelinolenicacid(32.74%)；Palmiticacid(6.41%)andEthylpalmitate(4.96%).ConclusionTheessentialconstituentsofFlammulinavelutipescontainsthelinolenicacidwhichisrich.

Keywords：Flammulinavelutipes；Essentialconstituents；GC-MS

金针菇Flammulinavelutipes，又名朴菰、构菌、冬菇、毛脚金钱菌，为白蘑科Tricholomataceae金钱菌属Flammulina菌类植物［1］，是著名的药食两用菌，具有广阔的开发前景。金针菇含有8种人体必需的氨基酸，其中赖氨酸含量占氨基酸总量的6.3%［2］。医学证明赖氨酸可以增强记忆、开发智力，对幼儿成长十分有益，故金针菇被誉为“增智菇”；金针菇所含的多肽、多糖有显著的抗癌作用［3］。金针菇干品具有独特香气，然而尚未见有关其芳香成分研究的报道，为此作者对其挥发性成分进行了研究。

1器材

1器材

1.1仪器岛津GCMS-QP-5000型气质联用仪。

1.2试剂乙醚、无水Na2SO4（均为AR）。

1.3药材金针菇样品由广东省蚕桑研究所提供，经该所所员刘学铭研究鉴定，为白蘑科菌类植物金针菇Flammulinavelutipes。

2方法

2.1供试品溶液的制备药材切成约1.5～2cm的段，取约80g，按照《中国药典》附录XD挥发油测定法——甲法［4］操作，加蒸馏水800ml，加热4h，收取挥发油提取器中油层和部分芳香水层，乙醚萃取，萃取液用无水Na2SO4脱水后备用。

摘要：农业自动化是现代农业的发展趋势，可以减少人力投入，提高农作物产量。本文使用物联网技术设计了一种金针菇智能种植系统。能够实时监测并自动调整金针菇种植过程中影响其生长的土壤温度、环境湿度、CO2浓度和光照强度等。实现金针菇种植环境的实时监控和自动控制,从而实现种植系统环境的精准控制，解决人工采集的难度大、成本高和采集滞后造成的种植产量低下等问题。文章通过使用不同种类的传感器来检测环境参数，实现物联网的功能，并将检测结果发送至云端，供用户实时查看。

关键词：物联网；自动控制；Arduino；Linkboy；环境监测

1研究背景

物联网（IOT）技术的概念起源于1999年，IOT即通过传感技术将各种事物通过射频识别等技术和互联网实现连接，进而实现事物的智能化识别与控制[1]。IOT技术在农业灌溉、环境监控、害虫防治、产品追溯等农业领域具有广泛研究与应用，通过传感器等感知设备能够识别、监测并获取各种农作物信息数据，实现农作物的精准种植和智慧管理[1]。随着IOT技术的迅猛发展,各发达国家都展开了IOT相关研究工作，IOT技术成为继计算机技术和互联网技术后的又一次信息化浪潮。我国是人口大国，可以认为农业经济就是我国民众经济的命脉,传统农业与IOT技术的结合能够大力提升农业自动化与智能化化水平，加快农业现代化的发展进程,促进国民经济的稳步增长。然而，在我国将农业种植与IOT技术的结合研究远远落后于其他发达国家水平，究其原因：我国农业生产长期处于弱势，种植的基础配套设施不够完善，自动化水平过低，这些都从根本上制约了我国农业自动化的快速发展[2]。据资料显示，我国基于IOT技术的智慧农业目前仍处于发展的初级阶段。智慧农业是以生活物资需求为目标，利用网络通信技术、自动控制技术、智能检测技术将农业生产检测与控制有关的设施进行集成，构建高效的植物生长环境管理系统。兼备植物整个生长周期的自动化管理、智能化检测于一体的高效、便利、优生产、低成本高收获的农业生产环境。物联网技术发展以来，智慧农业已经引起国内外的广泛关注，并已作为新一代的信息战略产业列入我国重大专项发展计划。我国已经有多个部门设立专项资金，加大对智慧农业的财政扶持力度，资金的投入和相关政策的制定为我国智慧农业的长远发展提供了可靠保证。经过多年的努力与发展，我国关于基于IOT技术的智慧农业技术研究取得了一定的成果[3]。近年来，IOT技术在农作物灌溉、种植环境监测与自动控制、病虫防治、产品朔源等领域已有广泛研究与应用。通过传感器设备识别、监测、获取各种农作物信息以及种植环境数据,实现智慧农业的自动化管理，已减少人力投入并提高农作物产量。采用IOT技术在农产品种植方面的研究非常广泛，但对于小规模种植的农户而言其智能化水平非常低，目前都是由种植人员到种植地手动采集数据并观测种植环境。这种方式不仅需要大量的人力，且容易因为测量误差导致无法精确控制环境，或者不能及时察觉环境的改变，从而导致农作物产量的下降。金针菇对其生长环境的要求极为苛刻，受环境的温度、湿度、土壤湿度以及光照的影响，很难人为控制它所生长环境的各类参数[4-5]。基于以上分析，为了实现金针菇的种植环境智能控制，以金针菇种植环境为例，本文基于Arduino控制器设计了一种金针菇种植环境智能监测系统，以提高小型种植基地的自动化管理水平。

2智能监测系统总体方案设计

本文基于Arduino平台设计一款金针菇种植环境智能监控系统，设计过程中采用linkboy软件图形化编程方式实现[6-9]。linkboy是一套创意展示平台，在这个集成化的开发平台上，包含了软件、电子、机械在内的一整套设计环境。该系统能够实时监测环境的温湿度、光照强度和CO2浓度，如果监测到环境参数不适合金针菇的相应生长时期，系统会自动打开相应设备调节温湿度、光照强度等，以优化环境参数。该系统可实现自动化智能管理，农户可以通过PC端随时随地了解大棚内的环境信息，不需要人为调控金针菇在不同阶段的环境参数值，降低人工成本和简化了繁杂的日常管理。该控制系统总体上可以分为三个模块：环境参数检测模块、控制模块以及客户端模块，系统的总体设计框架如图1所示。环境参数检测模块：通过温湿度传感器（DHT11）、红外二氧化碳浓度传感器（MH-Z14A）、土壤温湿度以及光照强度传感器（GY30_BH1750FVI）分别对环境温湿度、二氧化碳浓度、土壤培养基的湿度和光照强度进行检测，使用LCD1602液晶屏幕显示器显示这些环境参数值。再通过ESP8266WiFi模块将这些环境参数通过无线网络传输到贝壳物联的云平台上。环境参数控制模块：环境参数控制模块主要是应用于金针菇种植期间智能化调整环境参数。金针菇的生长主要需要经历三个阶段，即菌丝期、子实体期、抑制期。在这三个不同时期，金针菇生长所需的环境温湿度、光照强度、二氧化碳以及培养基湿度也是不同的，因此环境参数控制模块可根据金针菇生长所需的环境条件设置不同的环境参数范围。在不同的生长时期，当环境温度不在设置的参数范围内时，蜂鸣器报警并控制相应设备的开关，从而实现智能调整换环境参数。客户端模块：主要用于显示云平台接收到的环境参数值，供用户随时查看，方便快捷。本系统通过环境参数检测模块、环境参数控制模块及客户端模块三者之间的共同协作，对金针菇不同时期的生长环境进行各项智能的管理和控制，以达到金针菇在不同生长阶段的种植环境智能化管理。

摘要：硒，被人体吸收与其化学状态有关，通过选取不同培养基成分，探讨香菇和金针菇等食用菌的硒元素生物富硒作用，指出金针菇富集硒能力最强，而硒盐浓度对香菇菌丝的生长有很大影响。

关键词：食用菌硒培养基生物富集

硒（Se）是人体必需的微量元素，与人体健康密切相关。缺硒会导致多种疾病，人体硒元素缺乏会造成肝坏死、胰脏萎缩、肌肉营养不良、水肿、贫血、早衰、心脏病、糖尿病等一系列病变，由此造成“克山病”、“大骨节病”等多种地方病，因而，硒被科学家称誉为生命的“奇效元素”。

世界上有40多个国家缺硒或少硒。中国也有22个省市约占72%以上县市缺乏硒元素，近几年的地质普查中发现，恩施州是世界上罕见的自然富硒地区，不但发现了独立硒矿床，含硒量为100～800PPM，而且，大部分土地处于足硒区，有240个村处在0.07PPM的高硒区，各种农作物、土特产品和畜禽产品，含硒水平都较高。论文百事通因此，恩施被誉为“中国硒都”。

一、研究意义及原理

人体健康普查表明，即便是享有“硒都”之称的恩施，仍然存在一定的人体缺硒状况，只是相对其他地区状况要好。这又究竟是怎么一回事呢？原来研究发现，硒元素的存在与人体吸收需要借助于一定的形态和途径，就食品中的含硒而言，也要有一定的标准，2004年4月中国预防医学科学院、中国农业科学研究院、国家质量监督检验检疫总局等单位和湖北省质量技术监督局在“中国硒都”恩施编制完成的全国第一个富硒食品标签标准，准确定了富硒食品的定义，定了多种富硒食品的最低硒含量指标，如何达到这个含量标准，是生物化学研究中的一个重要保证。

致富不忘乡邻携手共奔小康

尊敬的领导，同志们：

大家好！

我叫蔡瑞祥，八公山区山王镇工农村村民，今年35岁，高中文化，中共党员。十多年来，我以坚强的毅力从事食用菌的种植、开发与研究工作，凭着一股永不低头的韧劲走市场，闯市场，致富不忘乡亲，带领乡邻一起走出了条艰苦的致富之路。下面，我向大家汇报的题目是《致富不忘乡邻，携手共奔小康》。

苦苦寻求艰难的创业之路

1990年高考，我落榜了，和许多落榜生一样，苦闷彷徨，感到人生无路可行。正当我徘徊在人生的十字路口之时，父亲劝我：“咱上不了学，难道在家就吃不上饭了？你要是不想种地，干脆跟咱村的阿宝一起外打工算了。”看着身边的年轻人一批批地外出打工，看着种田微薄的收入，我寻思着：难道非得要外出打工不可吗？在家就真的没有出路了？那段时间里，我苦闷极了，常常彻夜难眠，寻思着怎样能摆脱贫困。我坚信，凭着自己勤劳的双手，开动脑筋，一定能找到适合自己的致富道路。

*，一位普普通通的农村党支部书记。他为官一任，造福一方，在支部书记这个岗位上，无私奉献，艰苦创业，带领干部群众把一个昔日的落后村变成了全县的先进村、富裕村。他本人也先后被评为省劳模、市劳模，市农村经纪人标兵，乡十佳村干部、“双强”支书。20*年4月被共青团中央授予“全国农村青年创业致富带头人”称号。

*村原来又穷又乱，各项工作在全乡排名倒数。1998年，刚刚走马上任的*决心带领群众大干一场，彻底改变*村的落后面貌。他组织干部群众为*会诊，认为问题的症结在于村里经济发展缓慢，干部没有明确的发展思路，多年来也未能给群众办几件实事。*在党员会上推心置腹，摆明观点，动员大家积极参与农业产业结构调整，利用本地优势大力发展蔬菜种植，力争在短时间内建成文明富裕村。

为探索致富道路，他甘当“实验品”。1998年秋天，他与人合伙种了50亩红萝卜，但是订单客商毁约逃离，为了不让农户受损，他自己净赔5000元承担了全部损失。1999年秋，*带领两委干部实地考查外村食用菌种植，回来决定动员群众种植金针菇，可是种惯了庄稼的群众谁也不敢尝试，还是他率先示范，与村长和会计每人投资3000元建成了3个1万袋规模的食用菌棚。在他的带动下当年全村种植金针菇12万袋，期间他多次请技术员逐户上门进行指导，通过精心种植和经营，当年所有菇农都收回了全部投资，而且户均盈利5000至7000元不等。

*年春季，群众种植金针菇的热情渐涨，纷纷表示要建食用菌大棚。有心的*重估形势，与两委干部合股投资20万元建起了全村第一家食用菌公司——鑫泰公司，采用“公司加农户”的模式，发展菇农10余户。金针菇种植一期结束后，公司收回了全部投资，菇农户均收入8000—10000元不等。为扩大规模效益，2001年春*又动员合股人新上两家食用菌公司，食用菌大棚达到60栋，带动菇农40余户。为了寻找销路，他利用空闲时间积极学习市场经济知识，认真分析、掌握销售价格趋势和规律，并把这些知识和信息传授给在外销售的经纪人队伍，迅速扩大了市场。在全村食用菌种植规模不断扩大的同时，*还在加工运输方面做了不少文章。2001年，他协调贷款帮助四个农户，合股建成了韩庄乡鑫地蔬菜购销公司，扶持上了一家小型食用菌真空包装厂，使该村在食用菌生产、加工、运输、销售上形成产业链条，并辐射带动了周围村食用菌的发展。

20*年韩庄乡党委政府成立了食用菌协会，*被推选为会长。协会有力地推动了全乡食用菌的发展，使该乡食用菌产业走上了规范化、产业化的良性发展轨道。

通过几年的发展，目前该村已有食用菌公司12家，标准食用菌棚180栋，种植金针菇、鸡腿菇等多个品种，全村长年从事食用菌生产的有400余人，经纪人队伍达40余人，仅此一项全村年人均增收1000元。现在*村已成为豫北最大，全国闻名的食用菌种植专业村。

农村党员先进事迹汇报演讲稿

尊敬的领导，同志们：

大家好！

我叫，区镇工农村村民，今年岁，高中文化，中共党员。十多年来，我以坚强的毅力从事食用菌的种植、开发与研究工作，凭着一股永不低头的韧劲走市场，闯市场，致富不忘乡亲，带领乡邻一起走出了条艰苦的致富之路。下面，我向大家汇报的题目是《致富不忘乡邻，携手共奔小康》。

苦苦寻求艰难的创业之路

年高考，我落榜了，和许多落榜生一样，苦闷彷徨，感到人生无路可行。正当我徘徊在人生的十字路口之时，父亲劝我：“咱上不了学，难道在家就吃不上饭了？你要是不想种地，干脆跟咱村的阿宝一起外打工算了。”看着身边的年轻人一批批地外出打工，看着种田微薄的收入，我寻思着：难道非得要外出打工不可吗？在家就真的没有出路了？那段时间里，我苦闷极了，常常彻夜难眠，寻思着怎样能摆脱贫困。我坚信，凭着自己勤劳的双手，开动脑筋，一定能找到适合自己的致富道路。

【主题】圣诞节——与宝宝一起制作圣诞美食

【圣诞节简介】

12月25日，是基督教徒纪念耶稣诞生的日子，称为圣诞节。从12月24日于翌年1月6日为圣诞节节期。节日期间，各国基督教徒都举行隆重的纪念仪式。圣诞节本来是基督教徒的节日，由于人们格外重视，它便成为一个全民性的节日，是西方国家一年中最盛大的节日，可以和新年相提并论，类似我国过春节。

【适合年龄】3岁—6岁

【参与人】母亲、父亲、孩子

【地点】户内

一、安康市食用菌生产和产品质量安全现状

1.具有一定生产规模，产区发展较为集中

2014年安康市各类食用菌袋料栽培9000多万袋，药用菌200多万平方米，鲜品总产量达9.5万吨。食用菌主产区主要集中在宁陕、石泉、汉阴、汉滨区四县（区）重点乡镇。产品除一部分烘干产品销售沿海地区外，绝大部分以鲜品进入当地和西安等周边大中城市农贸市场销售。

2.栽培种类繁多，主导品种突出

目前，安康市食用菌栽培种类多达20多个，但主导品种仍以香菇较普遍，约占总规模60%左右，其次为杏鲍菇、金针菇、平菇、姬菇、姬松茸（秦巴硒菇）、黑木耳等，其中杏鲍菇、金针菇为工厂化生产，日产鲜菇10吨左右。

3.生产方式有很大转变，标准化生产逐步推行