健康养殖范文10篇

草鱼是我县养殖和居民消费最大的水产品种。为进一步提高资源的科学利用和养殖效益，确保水产品的质量安全，笔者在福建省宁化县顺丰渔业专业合作社进行草鱼池塘健康养殖试验，取得了较好的经济效益。现将试验情况与传统养殖技术进行对比并总结如下：

一、材料与方法

1.试验时间和地点：本试验于2018年1-12月在福建省宁化县顺丰渔业专业合作社的养殖场进行。2.池塘条件：试验塘选择2口面积均为10亩，2015年兴建的标准化商品鱼池塘。塘体呈长方形、南北走向、背风向阳；水源为山涧水，清新无污染，水质符合国家渔业用水标准；常年水深保持在2.3m，水体透明度在35cm左右；壤土底质，疏松通透，保水保肥，塘底平整并略向排水口倾斜，进排水系统分开。将采用健康养殖技术的试验塘称为1#塘，采用传统养殖技术的对照塘称为2#塘。每口池塘均配自动投饵机一台，草台一个，此外1#塘配3kW微孔增氧机一台（配置10个增氧盘），2#塘配3kW叶轮式增氧机二台。3.放养前准备（1）清淤消毒：1月中旬，两口池塘于苗种放养前30天将水排干，进行清淤整修，池底淤泥控制在15cm左右，经曝晒霜冻10天后注入9cm新水，按每亩75kg的生石灰块灰化浆趁热全池泼洒，彻底杀灭池底病原体和野杂鱼等。（2）注水和肥水：2月6日，在1#试验塘每亩施500kg、2#对照塘每亩施800kg经发酵腐熟并与漂白粉按110:1充分搅拌均匀消毒的牛粪作为基肥培养浮游生物。放苗前6天在进水口安装60目的聚乙烯筛绢过滤，逐渐加水至1.6m，待池水变成豆绿色，透明度在30cm时在1#试验塘施用芽孢杆菌。4.鱼种放养（1）鱼种来源：草鱼、鲢鱼、鳙鱼、建鲤、团头鲂、鲶鱼等鱼种来自宁化县鱼种场，黄金鲫则从顺昌县兆兴鱼种有限公司引进。（2）苗种选择：放养的鱼种要求体质健壮、规格均匀、活泼溯水性强、无病无伤无寄生虫、眼睛水晶体光滑润泽，畸形率和损伤率不超过1%。（3）放养时间：2月16-28日陆续投放草鱼、鲢鱼、鳙鱼、建鲤、团头鲂等苗种；3月8日，每口池塘中又投放200尾南方大口鲶鱼种。（4）苗种放养前的准备及放养密度：试验采取主养草鱼，搭配混养鲢鳙鱼、建鲤、团头鲂、鲶鱼和黄金鲫。苗种下塘前用3%～5%的食盐水浸泡消毒15分钟，草鱼种还需注射草鱼“四病”疫苗；鱼种投放应选择在进水口附近避风向阳处采取多点投放，前后温差不超过3℃。2月16日至3月8日，1#塘投放草鱼8000尾、净重1000kg，鲢鱼和南方大口鲶2200尾、净重215kg；2#塘投放草鱼4000尾、净重500kg，鲢鳙鱼、黄金鲫、建鲤、团头鲂、鲶鱼等7000尾、净重537kg。鱼种投放情况详见表1、表2。5.饲料投喂（1）饲料选择：试验严格执行《无公害食品　渔用配合饲料安全限量》的规定。1#塘选择草鱼专用配合饲料作为生产用料，当鱼平均体重低于200g/尾时饲料蛋白质含量为30%，粒径2.0mm；平均体重超过300g/尾时选用蛋白质含量26%左右、粒径3.0mm的沉性颗粒料。2#塘则选择普通池塘淡水鱼颗粒饲料，蛋白质含量为28%左右。（2）驯食：2月底当水温达到15℃便开始驯食，驯食期水质宜“清瘦”，每次定时喂食前在食台边敲击竹筒数响，刺激鱼体产生吃食条件反射，然后再开始呈扇形慢慢撒喂。每天投饵1次，约占鱼体重的0.5%，按“少—多—少”和“慢—快—慢”的节奏进行，持续10天养成聚群上浮水面抢食的习惯即可转入正常投喂。（3）投喂方法：饲料的投喂按照“四定”原则采用自动投饵机进行，同时根据水温、水质、天气和鱼的活动摄食情况调整日投饵率和投饵次数，一般以鱼吃七八分饱为宜，时间控制在40分钟以内。当水温低于25℃每天投饵2次，分别为上午9:00和下午4:00，日投饵率为2.0%左右；当水温超过25℃时则每天投喂3次，分别上午8:30、中午1:00和下午4:30，投饵率控制在3.0%~3.5%左右。在7、8两月采用精料和青饲料相结合的办法，即精料投喂量占鱼体重的1%~1.5%、青饲料占鱼体重的15%~20%，一般控制在吃完青饲料后仍有少数鱼在饲料台觅食为宜。当进入9月份即养殖后期，增加精料的投喂，采取逐渐加量的方式，但最大投喂量不超过鱼体重的4%~5%。6.日常管理（1）水质管理：水体交换与水位调节。为有利于提升池水温度，在养殖初期将池水保持在1.6m深，当进入5月中旬池水温度达到25℃时将水加至2.3m的最大深度以保持水温的恒定。在整个养殖过程中，每10天换水1次，每次换水20cm，换水频率可根据鱼的摄食活动情况以及水质变化适当调整，采取先排后补，补充的池水需经消毒和过滤。追肥与微生态制剂调节水质。在1#塘施高效肥水王定向培育有益种群，在5-9月生长旺季每月3次选择水温和PH值较低的晴天上午按每亩0.8～1kg（用池塘水稀释）全池均匀泼洒，可视水质肥瘦情况，适量隔天补充。进入高温季节或养殖后期利用微生态制剂改善水体环境，每7天施芽孢杆菌1次，半个月施硝化细菌、亚硝化细菌1次，当遇阴雨天气、养殖水体氨氮含量偏高、浮游微藻繁殖过度时用光合细菌调节；若水体老化、PH值和亚硝酸盐含量偏高、有机物溶解过多、浮游微藻繁殖不足时施乳酸菌调节。同时开机增氧，全程调节养殖水体成“肥、活、嫩、爽”。适时增氧。1#塘使用微孔增氧，2#塘使用叶轮式增氧机增氧。增氧次数及时间可根据天气情况和池鱼动态灵活掌握，若遇晴转久雨、久雨转晴、闷热天或日降温大于5℃，则晚上10:00左右开机增氧3～5小时。在施肥或消毒后、水质恶化以及浮头等特殊或应急情况要及时开机增氧。（2）巡塘与抽检：每日巡塘3次，观察池鱼的活动摄食情况，池水水质变化及注排水，检查设施设备的防损，以及病死鱼的无害化处理等。每月随机抽检20尾草鱼的生长情况，详细测量记录生长数据，及时调整饲料蛋白质含量和投喂量。（3）鱼病防治：坚持防重于治的原则。定期对水体、食台、工具和网具消毒。每月两次使用新鲜块状生石灰350kg化浆沿池缘泼洒。进入6-8月，每月在饲料中添加药饵投喂2～3次，每次连喂3～4天，如添加烂鳃灵5g/kg预防烂鳃病，添加溃疡灵5g/kg预防赤皮病，添加黄连素2～3g/kg或大蒜素5g/kg预防肠炎病，与饲料拌匀投喂，每天2次。在整个养殖期间都严格执行渔药使用与休药期的规定。由于预防措施得当，生产管理又到位，注射了草鱼“四病”疫苗，1#试验塘和2#对照塘均没有较大鱼病发生。（4）养殖日志：为更好地进行总结分析，养殖日志对鱼种的放养、生长、收获情况，包括投饵施肥、鱼的活动摄食、水质监测、饲料和药物的选用以及病害防治等都进行了详细记录。

二、试验结果

1.收获情况对比：该试验至12月下旬，1#试验塘收获商品鱼15176.1kg，产值172043.2元；2#对照塘收获商品鱼8096.32kg，产值94474.6元。收获情况对比详见表3。2.经济效益分析：1#试验塘总收入172043.2元，其中草鱼152539.2元，占比88.67%；生产成本130335.76元；投入产出比为1:1.32，饲料系数为1.62，实现净利润41707.44元。2#对照塘总收入94474.6元，其中草鱼49401.6元，占比52.29%；生产成本83605.84元；投入产出比为1:1.13，饲料系数为2.08，实现净利润10868.76元。生产成本对比详见表4。

三、小结与讨论

环境控制精确化

环境控制设备非常先进，环境控制工艺水平非常高，人们能够根据需要提供养殖中最适宜畜禽健康生长的环境。良好的生产环境使得畜禽能健康生长，抗病力增强，能有效抵制病原的侵袭；同时，良好的环境控制，也有效地切断了病原传播途径，使得畜禽能有效的隔绝病原。环境控制的精确性进一步创造了健康养殖的环境。

饲料配方标准化

动物营养与饲料科学的发展水平有了新的突破，对营养与免疫的研究已经较为深入，发现更多功能性物质并能进行工业化生产。人们能根据畜禽不同生理阶段及不同的生产目的，同时兼顾动物福利的要求，配制满足畜禽生长的营养配方，在提高畜禽生产性能的同时，增强畜禽机体的免疫力，使畜禽疾病发生率降低至最低，为健康养殖提供了营养保障。

疫病净化彻底化

在政府部门的大力支持下，经过广大畜牧兽医工作者、科研机构、种畜禽场和养殖企业等的共同努力、联合攻关，绝大多数疫病或常见重大疾病得到了彻底的净化，传染源基本消除，在种畜禽场和养殖场中很少见到疫病的发生和流行。畜禽染病的可能性已经非常小。这为畜禽养殖中健康养殖创造了现实的环境。

摘要：随着近年来社会经济的发展，人们对食品的安全问题越来越重视。绿色、无公害食品逐渐进入人们的视线。猪肉作为人们食用率很高的食物，人们对猪肉的安全和健康提出了更高的要求。本文通过对生态猪的健康养殖和疾病预防技术做出几点探讨。

关键词：生态猪；健康养殖；疾病预防

1生态猪的健康养殖技术

1.1饲料的选择。在生态猪的养殖中，饲料是生长的主要营养成分，所以饲料的好坏直接影响着生态猪肉质的好坏和生长状况。在传统猪的养殖中养殖户只是在市场中购买饲料，饲料的质量良莠不齐，很多饲料生产商家在饲料中加入肉骨粉，肉骨粉虽然促进猪的生长，但是安全性不能保证。养殖户在生态猪的养殖中要选择天然的材料做饲料，保证生态猪食物来源的安全性，是生态猪健康生长的基础。1.2养殖环境的管理。养殖环境对生态猪的生长有巨大的影响，好的养殖环境中猪成长迅速，健康；坏的养殖环境猪生长缓慢，易生病，影响猪肉的质量。养殖环境包含猪舍的建设、通风情况、卫生情况等。在传统的养殖，大多数是零散养殖，在养殖环境方面不重视。而生态猪对养殖环境要求较高，要选择合适的猪舍，根据生态猪数量进行建立，猪舍要具备很好的通风散气功能，最重要的是在生态猪的养殖过程中要保证猪舍的卫生清洁，及时清理粪便。可以在猪舍的地面上排放有机物料，保持猪舍地面干燥。1.3水源的控制。在生态猪的养殖中，除了喂食天然的饲料，还有水源的重要性，和传统猪的养殖不同，生态猪的养殖过程中水源的控制也是很重要的，优质的水源可以保证猪在饲养过程中不受污染，提高猪的健康性。在养殖中养殖户需要充分了解水源，在有关部门对水的质量进行检测，保证水源无污染。在生态猪饮用前加入适量的盐，有效地减少水中微生物的生长，猪长期饮用可以提高抗病能力，降低猪疾病的产生。

2生态猪的疾病预防技术

2.1生态猪常见病出现的原因。导致生态猪患病的原因很多，最主要的是养殖户养殖过程中的松懈，下面介绍几点生态猪常见疾病的原因：养殖户对于猪饲料的检验工作不到位，猪饲料的储存方法不正确导致大量的细菌滋生，在食用前没有经过检查就直接投食，生态猪食用后患病；养殖户的管理方法不正确，在生态猪的养殖过程中没有科学的考虑，养殖方法粗矿，不注重猪舍卫生，导致猪患病几率加大；养殖户没有转变养殖观念，在新时代下仍然运用传统的养殖方法，导致生态猪患病几率增加，在猪患病后，运用错误的治疗方法，没有具体研究疾病种类进行对症下药，使生态猪疾病得不到有效地控制。2.2生态猪疾病预防措施。想要有效地预防生态猪疾病需要从根源进行，要提升养殖人员的专业素质，时时刻刻的关注生态猪生长过程中的细节，防止猪出现异常，防止猪疾病的产生，保证科学养殖；养殖户要科学的进行品种选择，品种好的猪在生长过程中可以有效地吸收营养，自身抵抗力强，在生长过程中饲料的选择很重要，养殖户采用天然无污染的饲料，对不同阶段的生态猪进行饲料的合理调配，提升生态猪的抗病性；在生态猪的生长过程中，防疫工作是必须进行的，养殖户要根据生态猪的种类和生长的不同阶段对其进行防疫，选择合适的疫苗，对于生态猪疾病的防治是非常有效的。2.3生态猪常见病的具体预防技术。生态猪的养殖中，猪患病种类多，有猪腹泻病、猪瘟疫和猪红细胞体病等，下面对这几种病的防治进行详细的介绍。猪腹泻病。猪腹泻病的防治，需要养殖户对猪舍进行科学的设置，保证猪的密度和数量的合理分布，新引进的生态猪要进行隔离检查，确定没有疾病后可以进场，禁止无关人员随意出入，防止带病生物进出猪舍。生态猪在生长的不同阶段，需要在猪饲料中加入提高免疫力的药物，对猪养殖的工具和运输工具进行彻底消毒，生态猪的粪便进行及时清理。养殖户还需要加强水源的监控，提升生态猪的饮用水安全；猪瘟病。在进行猪瘟病的防治中，在猪舍的日常清洁时进行消毒工作，防止病毒在猪舍内的肆意传播，运用2％的烧碱进行消毒。同时，增强虫害和鼠害的管理，防治鼠虫身上携带的病菌传染给生态猪[1]。当发现生态猪已经传染病菌，要及时进行隔离治疗，已经死亡的生态猪进行深埋处理。对已经传染猪瘟疫的生态猪，可以利用头孢噻呋呐和板蓝根搭配进行肌注，或者干扰素搭配黄芪多糖注射液进行肌注；猪红细胞体病。猪红细胞体病的预防方面，主要是猪饲料的为使中，加入抗生素药物，例如加入血虫净、强力霉素等。防止虫害的发生，加强猪虱和疥螨等吸血害虫的清除，保证生态猪的生长。在生物猪的健康养殖和疾病预防中，要注重猪舍内的环境的管理，进行纯天然饲料的喂养和健康的水源饮用，针对生态猪的常见疾病，进行有效地预防，在养殖中及时关注生态猪的健康状况，发现病情及时进行隔离治疗。保证生态猪的健康生长，提升养殖户的经济效益。

摘要:随着市场对肉鸭需求量的大增，为了保证肉鸭产品的安全进而保障人类的健康，肉鸭健康养殖饲养管理技术的高要求被提上议事日程。本文从鸭场要求、科学饲养、优质饲喂、卫生防疫和疾病预防等方面探讨了肉鸭健康养殖饲养管理技术，以期促进我国肉鸭健康养殖饲养管理技术的推广和肉鸭生产的健康化、标准化、产业化。

关键词:肉鸭；健康养殖；饲养管理

肉鸭，不仅肉质鲜美，而且皮下脂肪还很少，非常受人们的欢迎。随着电商的发展和交通运输的日益便利，养殖肉鸭具有广阔的市场前景。随着市场对肉鸭需求量的大增，为了保证肉鸭产品的安全进而保障人类的健康，肉鸭健康养殖饲养管理技术的高要求被提上议事日程。为此，本文拟探讨肉鸭健康养殖饲养的管理技术，以期促进我国肉鸭健康养殖饲养管理技术的推广，使肉鸭的生产健康化、标准化、产业化。

1鸭场要求

鸭场应选在地势较高、地面开阔平缓、排水方便且远离污染源的地方。因为涉及运输的问题，鸭场最好选择在交通便利、水质良好的荒山或者山坡地。鸭舍的建设要符合科学，应建设在较高地势的地方，方位要坐北朝南，以保证防寒保暖。另外鸭舍要求排水设施要好，要勤消毒，以保证肉鸭生活在卫生干爽的环境中，减少鸭病的发生。

2饲养管理

摘要：健康养殖绿色渔业是水产业发展的方向。本文介绍了健康养殖的关键技术，提出选择优质苗种，加强水质调控，科学投喂饲料，推行水产养殖减量用药行为，监理产品追溯是健康养殖管理的重点。

关键词：健康养殖；科学；管理；技术

水产品健康养殖是指根据养殖对象正常活动、生长、繁殖所需的生理、生态要求，选择科学的养殖模式，将健壮水产动物通过养殖系统的规范管理技术，使其在人为控制的生态环境中健康快速生长。水产健康养殖应满足以下五个方面的要求：①能够人为控制养殖生态环境条件，环境尽量满足养殖对象生长、发育的最适条件；②养殖模式使养殖动物正常活动，具有正常的生理机能，通过养殖对象的免疫系统抵御病原入侵及环境的突然变化；③投喂适当的能完全满足其营养需求的饲料(最好是配合饲料)；④水产品无污染，无药物残留，近似绿色食品；⑤对资源利用最节省。

1选择优质苗种

苗种是水产健康养殖的基础和根本保证，健康养殖一定要选择有资质的县市级以上的水产原良种场。苗种选择与投放要掌握以下四个方面技术要点：一是苗种。健康养殖首先要获得健康、优质的苗种，苗种引进时要经过有关部门的病虫害检疫，检疫合格后再投放。二是亲鱼。可直接购买或自己选育亲本，人工繁育后进行育种。三是科学的放养密度。因地制宜，降低集约化养殖密度，科学放养。根据水源情况、池塘、资金、设备、技术等条件．合理确定放养模式与密度。四是实施轮捕轮放。健康养殖推广“轮养”或“休养”，特别是对那些高发病的养殖池，建议采取“轮养”或“休养”的措施。

2水质调控与监管

我国于20世纪80年代从国外引进加州鲈，通过试养证明，该鱼具有生长快、病害少、耐低温、肉多刺少、味道鲜美、营养丰富等优点。加州鲈在我国大部分水域单养、混养都能获得高产高效,市场上，一般每kg售价都在25元以上,养殖经济效益较高，因而能在较短的时间内成为调整淡水养殖结构，发展优质高产高效渔业的一个重要养殖对象。本人就理论基础结合市场一线经验总结现将加州鲈的池塘高效养殖技术介绍如下。

一、养殖模式及苗种放养量

池塘养殖加州鲈有混养和单养两种模式。混养模式通常选用亩产1000～3000kg的成鱼池进行，以利用池中的天然饵料鱼为主，每亩可投放加州鲈夏花鱼苗100～200尾；如采用人工配合饲料投喂的养殖池塘，则每亩放养加州鲈夏花鱼苗300～400尾，经过5～7个月的饲养，年底出池规格可达每尾300～600g，亩产加州鲈100～250kg。池塘单养模式，鱼种规格要放大一些，一般可投放规格为8～10cm的鱼种。每亩放养4000～7000尾，经过6个多月的饲养，年底出池平均规格在250g以上，亩产加州鲈1000～2000kg。

二、饵料选择及投喂方法

养好加州鲈，关键是要有足够、适口的食物。目前解决的途径主要有：①利用鱼种池培育鲢、鳙、鲮鱼等饵料鱼。②利用成鱼塘，在塘中用围网栏出部分面积养殖饵料鱼。③购买冰鲜鱼。④选择加州鲈专用配合饲料。加州鲈属凶猛肉食性鱼类，喜食活鱼，活鱼的投喂量若以尾数计，则以放养量的2～3倍投喂；若以重量计，一般日投喂量为其总体重的10%～12%，每天喂两次，即上午9-10时一次，下午3-4时一次。若投喂冰鲜鱼，则须经过食性驯化，一般将饵料鱼切成适口的鱼块，高抛投喂，使之落入水中有一个游动的感觉，刺激或引诱加州鲈吞食，高抛鱼块时，要相对固定投喂的地点，投喂范围要尽可能大一些，以便让更多的加州鲈抢到食，使之生长均衡。放养初期，加州鲈因个体较小，摄食能力不强，投喂的饵料鱼要精细适口。全程投喂人工配合饲料养殖加州鲈的模式，目前还在饲料厂家如火如荼的推广过程中，养殖模式日趋成熟。

三、饲养管理

按照《中共中央国务院关于积极发展现代农业扎实推进社会主义新农村建设的若干意见》和《国务院关于促进畜牧业持续健康发展的意见》，为推动我市畜牧业又好又快发展，增加农民收入，为社会主义新农村建设贡献力量，现就发展健康养殖提出如下意见。

一、指导思想、基本原则和总体目标

（一）指导思想。以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，全面落实科学发展观，以规模化为基础，以标准化为手段，以保护动物健康、保护人类健康、生产安全营养的畜禽产品为目的，实现畜牧业的持续健康发展。

（二）基本原则。坚持系统原则，树立全程监管理念，加大各生产环节的控制力度。坚持可持续发展原则，实现畜牧业的经济、生态和社会效益的高度统一。坚持动物福利原则，善待活着的动物。坚持依靠科技原则，不断研究制定健康养殖标准和创新健康养殖模式。坚持领导与群众相结合的原则，实行政府大力推动、市场有效引导、龙头企业带动、农民积极实施。

（三）总体目标。全市畜牧生产标准化程度进一步提高，畜产品质量和市场竞争力进一步提高，经济、生态、社会三个效益进一步提高。到2010年，全市80%的规模养殖场达到健康养殖要求，今年要培育50个健康养殖示范场。

二、健康养殖的基本要求

摘要：养殖业作为我国农业产业的重要组成部分，一直以来在我国有较好的发展前景。随着我国国民生活条件和生活质量的普遍提高，对食品安全问题越来越关注，作为我国现阶段养殖业中首选的绿色、生态、无公害的养殖理念越来越受到国民的青睐和追捧，绿色、无公害食品也不断地在走进人们的生活中。

关键词：绿色生态理念；猪；健康养殖；技术探究

近年来，随着我国养殖业的不断发展，猪作为我国“五畜”之一，在我国养殖业中占据重要地位，而且生态养殖作为我国现阶段普遍应用的绿色养殖技术，对我国养殖业的发展和养殖技术的提高都有积极地促进作用。因此，本文结合我国现阶段猪的养殖现状，对基于绿色生态理念下猪的健康养殖技术进行了探讨。

1饲料选择技术

我国现阶段的生态猪养殖过程中，饲料作为促进生态猪健康生长的主要食物，对猪的生长状况和肉质都有直接影响。相较于我国传统的猪养殖技术而言，绿色生态养殖技术更加有利于提高猪肉质量和促进生态猪的健康生长。因此，在选择猪饲料时，养殖户要多选用一些绿色、有机的天然材料来制作饲料，从而提高猪肉品质，以此来确保猪养殖过程中食物来源的安全性，促进猪的健康生长。

2疾病防治技术

摘要：从池塘建设、合理放养、温度控制、水质调控、病害防治、温室养殖转外塘养殖等方面介绍了甲鱼生态健康综合养殖技术，以期为甲鱼养殖提供技术参考。

关键词:甲鱼；生态；养殖技术

目前，从事规模生态健康养殖甲鱼分为2个阶段，即温室育苗阶段和大塘养成阶段。第1阶段是整个甲鱼养殖生产的一个重要环节，它具有密度高、投饵集中、水质易污染和病害多的特点，因此，做好甲鱼的温室育苗工作对提高甲鱼养殖的经济效益具有举足轻重的作用；第2阶段为外塘养成阶段，它不仅能提高甲鱼产量，更重要的是还能提高甲鱼品质，是甲鱼生态健康养殖的重要途径。笔者根据多年生产实践，将甲鱼生态健康养殖的技术要点总结如下，供广大养殖户和基层技术推广工作者参考。

1建好温室、养殖池和外塘

根据实际需要和规模大小，认真搞好温室、养殖池和外塘的建造，使之便于生产，降低成本，提高产量，并且利于防病治病。

（1）温室建造应符合建筑管理的规定，具备良好的保温性能，并配备相应的加温、增氧、进排水等设备。一般5000m2养殖池配备0.5t的锅炉2台，1.1KW增氧机10台，颗粒饲料机1台，加温池80m3，管理用房100m2左右。

同志们：

这次会议的主要任务是，认真贯彻全省水产健康养殖现场会和全市农村工作会议精神，分析形势，把握方向，明确目标，强化措施，大力开展水产大市、水产强市创建活动，深入推进无公害水产品认证和产地认定一体化，全面提高水产健康养殖水平和效益。今天上午，我们参观了、、渔场等地的水产健康养殖现场。刚才，、、、、等5个镇又作了典型发言，这些地方的经验和作法都值得学习、值得借鉴。在这里，我讲三点意见。

一、分析形势，统一思想，增强推进水产健康养殖的责任感和紧迫感

农产品质量安全关系国计民生，既是一个农业问题，又是一个经济问题，还是一个社会问题，更是一个政治问题，丝毫马虎不得。去年，我们早见识、早谋划、早动员、早部署，召开了两次农产品质量安全工作会议，迈出了我市农业由数量效益型向质量效益型转变的实质性步伐。尤其是水产业，因为提供的是与人们日常生活息息相关的“菜篮子”产品，所以最先接收到市场要求质量安全的信号，并且积极主动地调整品种结构、调整生产方式，率先推进无公害水产品认证和产地认定一体化，取得了一定的成绩，得到了上级的肯定。市委、市政府对水产业质量安全工作非常重视，特别是近期，书记不仅亲自带领我们农业专班赴洪湖、监利考察水产业发展，而且亲自安排组织水产大镇党委书记及相关部门主要负责人再赴洪湖、监利学习。同时，书记明确指出，今年要把水产健康养殖作为农产品质量安全工作的重中之重，重点突破、强力推进、务求实效。

推进水产健康养殖是根据我市水产业发展实际和要求提出的一项十分重大而紧迫的任务，必须在分析形势的基础上统一思想、坚定信念。

1、从我市水产业取得的进步看，只有推进健康养殖，才能提升发展水平。经过多年努力，水产业成为名副其实的特色主导产业。一是规模不断扩张。水产面积达到82万亩，其中精养面积43万亩；水产品总量28.2万吨，产值26亿元，占农业总产值的41.8%；为农民人均纯收入贡献了1600元，占34%。二是板块初步形成。利用板块项目资金，集中投入，着力建设30万亩和20万亩鲫鱼湖两大水产板块。按照“一镇一品”、“一村一品”的要求，突出特色，着力建设五大名特板块，即以和西流河为重点的网箱养鳝板块，以为重点的鱼鳖套养板块、以通和渔场为重点的河蟹养殖板块、以为重点的小龙虾板块、以和渔场为重点的鱼专养板块。三是标准化生产平稳推进。西流河镇白衣庵村、镇先锋村和沔城镇茂盛公司先后创建了水产品出口备案基地；外婆家公司与镇17个村场联合，建立了2万亩无公害草鱼、小龙虾养殖基地；、、等地动作很大，呈现出后来居上的强劲势头。目前，全市已取得178个无公害水产品认证、23个无公害水产品产地认定。四是水产品加工能力明显增强。招商引资成果丰硕，又有、、等水产品加工龙头落户，规模以上水产品加工企业发展到10家，年加工能力超过10万吨，其中外婆家公司年出口创汇1500万美元。我市还与通威集团达成协议，准备共建15万亩无公害水产品养殖基地。五是组织化程度逐渐提高。水产品加工企业与养殖户联接日趋紧密，与此同时，一些水产养殖大户从自身发展需要出发，开始有意识地走向联合，全市己经注册的水产专业合作社有10家。另外，水产品经纪人超过3000人，拥有水产品运销车辆已超过2000台，为搞活水产品流通、促进水产品生产发挥了重要的引导性作用。虽然我市水产业取得了长足的进步，但是规模还不够大、结构还不够优、龙头带动力还不够强、品牌还不够响、组织化程度还不够高，我们必须按照发展现代农业、现代渔业的要求，通过推进水产健康养殖来改造、提升水产业。