关键技术范文10篇

黄鳝是受广大消费者青睐的水产品，具有广阔的市场前景，然而众多养殖者却因技术信息缺乏等原因，盲目养殖而导致失败者甚多，生产中一些片面的甚至错误的认识广为流传，从而制约了黄鳝养殖业的健康发展。黄鳝养殖过程中需要注意的关键技术主要有如下几个方面。

一、苗种选择不当

目前，我国黄鳝人工繁殖技术尚未达到大批量生产的水平，许多养殖户到外地购买的所谓优质苗种，每公斤高达120～160元，有的四条黄鳝种卖到400多元，比黄金还贵，买这样的种鳝能赚钱吗？且这些苗种因长时间不科学的高密度贮存及反复转运后其体表会排放黏液，黏液是一种蛋白质，长时间在水里会发酵升温，过热会烧伤黄鳝的表皮，从而出现发烧病。另外黏液发酵会消耗水中大量氧气，造成严重缺氧，一旦缺氧和发烧后，当时不会出现死亡，三天后便慢慢死亡，长途运输的苗种质量不好且成活率低，用于养殖时死亡率可达90%～100%。所以，购买苗种时切记要认真辨别。养殖户可以选择引进优良种鳝进行半人工繁殖或自然繁殖来获取鳝苗，也可以当地的野生黄鳝为种苗用于催肥养殖，这样可解决鳝苗长时间运输导致成活率低的问题，而且当地的水质和自然环境等条件更适合本地苗种养殖。

二、把书店的参考书当法宝

目前，国内的养鳝技术书籍虽然已有十来种版本，但其内容基本上都是照搬一般的养鱼技术或搬出一些空洞的理论来故弄玄虚，真正的实用经验是少之又少，仅依靠这些技术是很难取得成功的。初涉养鳝者最好是到国内知名的养鳝企业或养鳝大户处现场参观学习，以掌握切实可行的养鳝技术。

三、大小不能混养

1山区山羊生态养殖污染的主要成因

1.1污染物处理不及时

在山区进行山羊生态养殖过程中，由于大多并未修建污染物处理设施，使其无法得到及时处理，久而久之污染物随意排放的现象越来越严重，这样也就对生态环境造成一定程度的破坏。其次，在进行山羊养殖场地选址或布局时过于随意，并未按规定远离水源，这样也会造成环境污染。另外，由于山区山羊养殖场地随意，所以治理难度大、危害多、特别是山羊粪便中的有害物质若没有得到及时处理，会经渗透到土壤层，流入河流与水库中，导致地表水与地下水的污染，这样也就对人们的身体健康造成严重威胁。

1.2山区山羊污染防治力度不大

由于地方政府一般都只注重人口密集居住区域的环境保护，而并不过于重视山区生态环境的保护，促使山区治污力度并不大，造成治污设施建设跟不上环境破坏步伐，这样也就致使山区山羊养殖污染日趋严重。与此同时，山区畜禽养殖户污染治理方法比较落后，且虽然在处理污染物上有一定的效果，但因治理污染不科学，达不到国家关于畜禽养殖污染物排放标准，特别是在山区养殖场地，一般都只是采用简单的三级沉淀池过滤后进行排放，使其根本无法达到国家排放标准，这样也会造成生态环境的破坏[1]。

2山区山羊生态养殖技术

摘要：土鸡生态养殖是指充分利用树林、果园、灌木、草坡等自然或人工环境，选择土鸡品种进行放养，采用野外采食与人工喂料相结合的方式，让鸡肉、鸡蛋具有天然优良品质。本j文通过研究总结了土鸡生态养殖过程中的关键技术，旨在为养殖对象提供参考，提高养殖技术水平和效益。

关键词：土鸡；生态养殖；关键技术

随着人民生活水平提高，对肉蛋奶等畜产品质量的要求逐渐提高，通过实施生态养殖得到的鸡肉、鸡蛋具有味道鲜、肉质好和安全等优势，因此各地优质土鸡养殖产业迅速发展。但是，因技术缺乏、分散饲养等原因，在养殖过程中仍然存在很多问题。本文主要从养殖场建设、育雏、放养、疫病防治等方面研究总结生态养殖关键技术。

1场址选择与布局

1．1场址选择。鸡场应选择在地势高燥、背风向阳、环境安静、水源充足卫生、进出道路畅通、排水和供电方便的禁养区和限养区外，且有适宜放养的林带、果园、草场、荒坡或其它经济林地，满足卫生防疫要求。放养的林地坡度在45℃以下，便于鸡只放牧运动，林地郁密度小于70％，有足够的通风和透光效果，并且有相对充足的野生杂草供鸡只采食。1．2场区布局。养殖场布局应科学、合理、实用，功能区界限分明。可分成生产区、隔离区及无害化处理区，规模较大的鸡场可设管理区。根据地形、地势和风向确定房舍和设施的相对位置，各功能区应界限分明，联系方便并有明确的标识。生产区主要包括育雏舍和放养鸡舍，育雏舍应与放养区严格分开，设消毒池和消毒室，放养区四周设围栏。隔离区和无害化处理区设在场区下风向处及地势较低处，距离生产区50m以上。粪污无公害处理设施，如沼气、焚烧炉或深埋处理。管理区设在场区常年主导风向上风处或侧风位的地势较高处，主要包括消毒室（池）、防疫室、办公设施等。

2育雏

摘要：随着人们生活水平的提高，人们的生活方式发生了巨大的改变，人们对于饮食的追求不再是吃饱那么简单，会更多地追求健康、可口和独特的饮食。像酱菜这一类小菜逐渐受到人们的关注，它们在饭桌上成为了必不可少的一道佐菜。但是，如今萝卜酱菜产品也存在着一些食品安全问题，比如亚硝酸盐含量高、添加剂过多等。本文将通过萝卜酱菜生产，阐释萝卜酱菜生产技术的关键。

关键词：萝卜酱菜；生产技术；工艺方法

1萝卜酱菜生产关键技术

1.1 材料。脱水萝卜干：选取优质白萝卜脱水之后干制而成；酱油：海天酱油；醋：珍极食醋；食用油：鲁花花生油；其他：盐、糖、蒜、辣椒油、葱、姜、花椒、大料、尖椒等均为超市所售。1.2 仪器与设备。咸菜缸、菜刀、案板、真空包装机、天平、电子秤、不锈钢锅等。1.3 试验工艺方法。调整酱油、醋、食盐等配料的比例，找出最佳腌渍液的配比，然后采用不同的包装方式，观察其对酱菜品质的影响，选出口感最佳的酱菜生产方法。1.3.1萝卜酱菜制备。（1）原料的选择。需要选取新鲜、光滑、肉质厚实、脆嫩的萝卜为原料。秋季是萝卜收获的季节，选择在这一季节进行试验可以有效改善萝卜的口感，在萝卜收获之后即可开始进行试验。（2）预处理。将选择好的萝卜去掉叶子、根须和尾部，用清水去掉表层上的泥，清洗干净之后切成条状。（3）盐渍脱水。这一步骤是对萝卜条进行脱水，将切好的萝卜条和盐放入无油无水的泡菜缸中，一层萝卜、一层盐均匀铺开，第一次加盐在6%左右，封缸之后用石头压紧，以防有空气进入。腌渍12h后，开缸将渗出的水倒掉，再加入3%左右的食盐继续腌渍，再次封缸，同样12h以后继续控水[1]。（4）晾晒。选择阳光好的天气将渍好的萝卜条放在晾晒架上，这时需要保证晾晒架置于通风的环境中，晒到萝卜干的重量大概萎缩至原来的1/5左右，用手捏没有水分继续渗出，还有一定的韧劲即可，然后将晾晒好的萝卜干放在阴凉干燥的地方保存起来。1.3.2萝卜酱菜的制作工艺。称取适量的萝卜干，然后将醋和酱油按一定比例准备好，记录醋和酱油的比例，再确定盐和糖的用量，记录盐和糖的用量，再定量称取姜、蒜、辣椒等辅料，依次加入到缸中，腌制15d之后进行分切和包装，再将成品冷藏保存。1.3.3萝卜酱菜的制备要点。（1）萝卜干的用量。每份萝卜干选取500g出来备用。（2）腌渍液的调配。用一定比例的醋和酱油搭配好液体，再放入花椒和大料将液体一并煮开，晾凉后备用。加入盐和糖进行搅拌，备用。（3）将姜、蒜、辣椒等配料进行分切，采用每500g萝卜条，配25g大蒜、30g辣椒和20g生姜备用。（4）放入缸中。先在缸底铺匀一层，然后加入一部分姜、蒜等配料，再铺一层切好的萝卜条，再次放入配料，如此最后将萝卜和配料全部放入缸中，将配好的液体悉数倒入缸中，淹没萝卜条[2]。（5）腌制。在腌制过程中需要将泡菜缸放在阴凉通风的环境中，腌制15d即可。（6）切分.将泡菜缸开启，取出腌制好的萝卜条切块，切成1cm左右的小块等待食用。（7）调配。将黑芝麻、辣椒油等辅料放入腌好的酱菜中。（8）包装。在此次实验中，选取了3种包装方法来对酱菜进行包装：①普通的食品袋热封。②利用真空机真空包装。③玻璃瓶包装。将腌制好的萝卜条进行包装，首先要确保包装材料的安全，在包装之前要对这3种材料进行消毒，然后再将萝卜条置入其中。1.4 效果评价。针对不同配比的萝卜条，邀请20名食品专业的学生对其进行了分析和评价，评价标准如表1。在酱油和醋的比例为1∶3时，得出的萝卜条无论是口感还是色泽都是比较好的，由此将酱油和醋的比例定为1∶3。糖的加入量定为3%，盐用量在6%时，酱菜的口感更佳，但值得注意的是，前期在对萝卜条进行盐渍控水的时候已经加入了不少食盐进去，所以在腌制时一定要控制好食盐的用量。再经过一轮实验之后，发现在腌制萝卜酱菜的过程中，最佳配比是酱油和醋的比例为1∶3，含盐量达到6%，含糖量达到3%。

2产品指标

对于外观的指标，所制作的萝卜条汤汁清澈，色泽为黄褐色，有酱香气味，口感较脆，鲜甜可口，咸味适中并且没有其他异味。从微生物指标来看，大肠杆菌群的近似值≤30个/100g，未检出致病菌。

花椰菜又名菜花,属十字花科芸薹属。原产地中海及北海沿岸,19世纪中叶传入我国。但是,制种技术是确保种子质量的关键,现将花椰菜制种过程中的关键技术作以下探讨。

1花椰菜繁种的生物学基础特性

1.1植物学特征

1.1.1花椰菜为1年或2年蔬菜,它的根系较强大,须根发达,多集中于土壤表层中,根系受伤后不易恢复。茎较结球甘蓝长而粗。叶狭长,有蜡粉,在将现花球时,心叶自然向中心弯曲或扭转,可保护花球免受阳光而变色或免受霜害。花球是营养贮藏器官,由主花茎、肉质花梗及绒球状花枝顶端聚合而成。当温度等条件适宜时,花球逐渐松散,花茎、花梗迅速发育而伸长,花枝顶端继续分化形成正常花蕾,继而开花结实,由于花球是畸形发育,又加上组织致密,只有一部分花能正常开花。

1.1.2花椰菜的花为完全花,花萼4枚,绿色或黄绿色。花瓣4枚,黄色或乳黄色,“十”字形排列,雄蕊6枚,花丝4长2短,花丝顶端着生花药,成熟时纵裂散出花粉,雌蕊1枚,由柱头、花柱和子房构成,子房有2个心室。

1.1.3果实为长角果,成熟后易爆裂,每个角果含种子10余粒,千粒重3～3.50g。

摘要：医疗物联网的出现彻底改变了医疗机构传统的运营和管理模式，对推动智慧医疗的发展起着举足轻重的作用。医疗物联网凭借其终端可移动性、接入方式灵活以及数据采集自动化等优势，掀起了医疗领域信息化改革的浪潮，对实现医院数字化、自动化和智能化管理具有巨大的应用潜力。针对当前医疗物联网的应用进行了归纳，最后对面向医疗物联网的关键技术进行了系统分析。

关键词：医疗；物联网；智慧医疗

1引言

当前，我国的医疗卫生事业正处在医疗改革发展的新阶段，医疗物联网的出现大大满足了人们对自身健康的需求，有助于实现现有医疗设备无线化管理、医疗信息数字化搜集、存储和处理、医疗对象可视化管理、医疗安全智能化感知和监控，推动医疗决策科学化、医疗服务人性化，全面加强医院的现代信息化建设和提升医院的综合实力[1]。医疗物联网指在标准和交互通信协议的基础上，通过利用射频识别技术、传感器技术以及定位技术等，进一步结合先进的通信网络设备、移动终端设备等对医疗对象（包括医疗信息、医疗设备、医护人员等）进行处理和交互。医疗物联网的过程也已贯彻到全人、全方位以及全过程管理，其核心理念可以总结为以下三个方面[2]。（1）“物”：即医疗对象。包括病人、医生、护士、医疗器械、医疗成本以及医疗信息等。（2）“联”：即流程交互引擎。包括医疗信息集成平台、物联网中间、信息采集传感器、自动化工作流引擎、管理和监控平台以及信息处理平台等。（3）“网”：即标准化医疗流程。包括护理流程、检验流程、诊断流程、追溯流程以及质控和管理流程等。简而言之，医疗物联网就是利用复杂的物联网技术，简化医疗流程，实现全过程标准化医疗流程，实现医疗对象自动化、可视化、数字化管理，全面提高医疗安全性和质量。

2医疗物联网的应用

伴随着物联网技术的不断创新与发展，其在医疗领域的应用也具有广阔的发展前景。它把无线技术带来的便捷性、移动性、高速和安全性融入医疗健康领域的各个环节中，改变了传统的医疗管理模式，大大提高了医院的服务质量和管理水平。当前，医疗物联网的应用主要可以归纳为以下几个方面[1-2]。（1）医疗物资可视化管理：借助物资管理的可视化技术，可以实现医疗器械与药品各个环节全方位的实时监控和跟踪，避免出现公共医疗安全问题。具体来说，包括手术器械管理、消毒包管理、医疗垃圾处理、药品防伪、服药状况监控、生物制剂管理、药品供应链管理等。（2）医疗信息数字化管理：在新医改环境下，实现医疗信息数字化管理是必然趋势。主要应用包括身份确认、人员定位及监控、就诊卡双向数据通信、病患信息管理、病房管理、医疗急救管理、药品存储、血液信息管理、药品制剂防误、医疗器械与药品追溯、新生儿防盗系统与报警系统。（3）医疗过程数字化管理：实现医疗过程数字化管理也是全面实现医院信息化建设的必然举措之一，有助于简化医疗过程，有效提高医院的管理质量和服务水平。包括远程医疗监护、远程医疗、移动医疗、生命体征采集、运动状态侦测等。（4）医疗健康智慧化管理：随着医疗物联网的技术创新和产品的不断成熟，其在医疗健康领域的应用潜力也逐步增强。智慧医疗是医疗物联网未来发展的新方向，包括健康监测、慢病管理、家庭监护等。

摘要：山区由于其良好的自然气候以及生态环境特别适宜山羊的养殖。本文就山区山羊生态养殖的关键技术进行具体的介绍，希望能够为养殖户提供参考依据。

关键词：山区；山羊；生态养殖；关键技术

随着社会经济水平的不断发展，人们物质生活水平的不断提高，肉制品在人们的饮食中所占的比例越来越重，使得我国畜牧养殖行业得到了前所未有的发展。山羊肉不仅味道鲜美，而且具有丰富的营养价值以及药用价值，越来越受到人们的喜爱，同时由于山羊经济效益较高，使得越来越多的养殖户开始饲养山羊。山区中有丰富的农作物秸秆、蔓藤以及草山草坡，同时其良好的自然气候以及生态环境特别适宜山羊的养殖，可以明显提高山羊的品质，为养殖户带来更高的经济效益。因而，本文就山区山羊生态养殖的关键技术进行具体的介绍，希望能够为养殖户提供参考依据。

1合理规划羊舍

山羊的生长环境直接决定着其生长周期以及患病的概率，因而养殖户应结合山区的气候条件以及生态环境对羊舍进行科学的选址、规划以及布局，从而减少山羊患病的概率，提高养殖户的经济效益。1.1羊舍类型。羊舍一般普遍采取木质或者砖木材料，结构普遍采取双坡单列式高床漏缝楼式。由于山区内早晚温差较大，因而养殖户需要结合海拔高度对羊舍的面积以及楼床的高度进行确定，海拔越高，楼床高度以及羊舍面积越小。1.2粪尿处理系统。粪尿处理系统可以有效处理山羊的粪便以及尿液等排泄物，从而保障羊舍的清洁环境，减少细菌的滋生，降低山羊患病的概率。粪尿处理系统多建于羊舍的的后面侧风向，可以根据饲养规模的大小配备相应的沼气池或者多级沉淀池，使得山羊的粪尿能够得到有效的无害化处理[1]。

2种植优质牧草

摘要：随着当前企业多元化的发展，需要加工的具体工件形状各不相同，使得整体结构更加复杂。而面临复杂的工件结构，很难将较为优质的工艺规划加以制定，以至让加工的整个过程变得十分复杂，这对于企业的数控技术发展无疑是巨大挑战。文章主要阐述了特征性造型技术的优势，分析了基于特征的复杂工件数控加工关键技术与存在的问题，进而对创新基于特征的复杂工件数控加工关键技术的对策做出了深入探究。

关键词：复杂工件；数控加工；关键技术

目前，随着社会经济的快速发展，数控机床技术也在逐渐发展的过程中得到了非常普遍的运用。数控加工主要是通过数控代码，对需要加工的一些零件与刀具位移进行控制的现代机械加工技术。而利用数字的编码，则能够对部分多变的工件实行高精度与高效率的加工，其运用范围十分广泛。

1特征性造型技术的优势

所谓的特征性造型技术，实际上主要就是针对特征性工件的数控加工技术。与传统三维几何造型进行比较，特征性造型技术具有更加直观的技术优点。①特征性造型技术融入了较为先进的建模与计算机辅助技术，在特征性相对比较强的工件加工之前，计算机辅助系统会与建模技术进行结合，并自动形成模型，工件的特征则会经过建模技术比较直观地体现出来。②针对基于特征性造型技术的计算机辅助设计技术来讲，其属于交互式的设计系统，可以有效调动设计人员的主观能动性。经过建模模型表现，这样便于设计人员深入理解基础零件，进而更好地发挥自身创造力实行技术设计。这种方式不但提升了工件设计效率，同时也让工件设计的整体质量得到了有效提升。③与传统工艺相比，特征性造型技术不会再仅是依赖于初期传统工艺的线框与曲面等，而是对于层次比较高的技术要求更加重视，例如，凹槽与螺丝纹等。特征性工件的几何结构主要经过简单且容易理解的特征组合进行定义，从而为当代数控工艺提供了有效支持。

2基于特征的复杂工件数控加工关键技术和存在的问题

摘要：本篇文章针对模具设计与加工的关键技术一题展开了研究，其中包括运用立体印刷方式来制模、利用层叠实体的方式来制模以及构建计算机建模体系等等，在此基础之上还提出了我国模具设计与加工技术在未来应坚持的发展方向，以期能够对我国模具工业的良好发展献上一分绵薄之力。

关键词：模具设计；模具加工；关键技术

1前言

模具在制造业中有着不可低估的作用。但我国企业分散化严重，布局缺乏合理性，使我国模具制造工艺比较落后。自从进入到改革开放阶段以来，我国的模具设计与加工技术就进入到了飞速发展的阶段中。然而，由于受到诸多客观条件的限制，我国制造业的发展速度仍然无法充分满足模具技术的发展需求。模具是制造业中非常重要的一项工艺设计,模具的存在对中国制造业有着极大的影响,它推动着制造业的进步与发展。但是由于模具各个企业的分布散乱,并且加上我国的生产水平也并不高,因此导致我国模具的发展相对其他国家发展较慢。为了能够尽快改进这一现状，我国应当将重心逐渐转移到对模具工艺设计与制造的研究上，从根本上改善模具进出口的发展弊端，尽快形成完整的产业链条，缩短与发达国家之间的水平差距。

2模具设计与加工技术的发展

我国的模具种类大致可被分为10大类，其中又包含着46个小类别，这些不同类型模具所采用的处理方法也都有所差距，需要根据实际情况来有针对性的选择加工技术。总的来说，模具加工是一项十分复杂的工作，其中包括精密铸造、金属加工、电火花加工以及电化学加工等多项技术。此外，随着科技发展速度的不断加快，诸如数控加工技术与计算机技术也已经被广泛的应用到了我国的模具设计与加工中。在工业产品愈发个性化的当下，为了更好的满足行业市场对产品的更新要求，我国的模具加工技术也要不断的创新与改革，在保证模具制造质量的基础之上，进一步提升模具精度，降低模具价格。

摘要：健康养殖绿色渔业是水产业发展的方向。本文介绍了健康养殖的关键技术，提出选择优质苗种，加强水质调控，科学投喂饲料，推行水产养殖减量用药行为，监理产品追溯是健康养殖管理的重点。

关键词：健康养殖；科学；管理；技术

水产品健康养殖是指根据养殖对象正常活动、生长、繁殖所需的生理、生态要求，选择科学的养殖模式，将健壮水产动物通过养殖系统的规范管理技术，使其在人为控制的生态环境中健康快速生长。水产健康养殖应满足以下五个方面的要求：①能够人为控制养殖生态环境条件，环境尽量满足养殖对象生长、发育的最适条件；②养殖模式使养殖动物正常活动，具有正常的生理机能，通过养殖对象的免疫系统抵御病原入侵及环境的突然变化；③投喂适当的能完全满足其营养需求的饲料(最好是配合饲料)；④水产品无污染，无药物残留，近似绿色食品；⑤对资源利用最节省。

1选择优质苗种

苗种是水产健康养殖的基础和根本保证，健康养殖一定要选择有资质的县市级以上的水产原良种场。苗种选择与投放要掌握以下四个方面技术要点：一是苗种。健康养殖首先要获得健康、优质的苗种，苗种引进时要经过有关部门的病虫害检疫，检疫合格后再投放。二是亲鱼。可直接购买或自己选育亲本，人工繁育后进行育种。三是科学的放养密度。因地制宜，降低集约化养殖密度，科学放养。根据水源情况、池塘、资金、设备、技术等条件．合理确定放养模式与密度。四是实施轮捕轮放。健康养殖推广“轮养”或“休养”，特别是对那些高发病的养殖池，建议采取“轮养”或“休养”的措施。

2水质调控与监管