柑桔产业范文10篇

论文关键词:广东省;柑桔;产业化;品牌营销战略

论文摘要:广东省柑桔产业主要集中在粤西地区，而云浮市南盛镇是著名的柑桔生产专业镇，在柑桔产业化发展方面具有代表性。作者对南盛镇柑桔产业化发展情况进行了调研，分析其柑桔产业化和品牌建设中取得的成绩、存在的题，提出针对柑桔产业化实施品牌营销战略。

广东省作为柑桔种植大省，现有柑桔种植面积13.33万hm2，其中砂糖桔8万多hm2，贡柑1万hm2。砂糖桔以其皮色桔红、果肉脆嫩、味浓甜等优点而著称，目前已成为广东省栽培面积最大、总产量最高的柑桔品种。贡柑是橙与桔的杂交种，以皮薄色艳、清香甜蜜、高糖低酸、口感极佳而闻名。云浮市南盛镇地处粤西山区，气候温和，山地资源丰富，素有种植柑桔的传统。现已初步形成了以柑桔种植(主要是砂糖桔和贡柑)为主导产业的特色“三高”农业，由20世纪80年代零星的柑桔种植发展壮大成为今天的广东省柑桔生产专业镇。

近10a来，南盛镇全镇的柑桔种植面积以平均每年200.0~333.3hm2耐的速度快速发展。1999年柑桔种植面积为533.3hm2，产量4000t;2002年柑桔种植面积达0.21万hm2，产量2万t;2009年柑桔种植面积达0.687万hm2，产柑桔5.7万t，销售收人超过2.3亿元，全镇柑桔种植业进人了规模化的快速发展的时期。在种植面积不断扩大的同时，柑桔远销到上海、天津、哈尔滨、新疆等地，批量出口到香港、澳门、新加坡、马来西亚、泰国和俄罗斯等国家和地区。目前南盛镇全镇约有6300多户农户以柑桔生产作为家庭主要收入来源，2008年农民柑桔种植单项人均收人达到6800元。同时，柑桔产业的发展产生了强大的带动作用，形成了1条健康、良好的产业链，有力地促进了全镇农资销售、汽车运输、餐饮服务、生态旅游等行业的发展。

但在柑桔专业镇的发展中，柑桔这个产品也面临着同质化倾向而带来的问题，价格随着产量的提高也在逐年下降。南盛镇是砂糖桔和贡柑的重要产地，其品质优良，但品牌不响，而且随着种植面积和产量不断提高，已出现部分果园品种退化，品质变劣。因缺乏标准化栽培技术，导致单产低或不稳产、果实品质下降;受黄龙病等危害性病毒为害等问题，已开始影响到桔农的收益。

1、产业化生产和品牌营销经验

柑桔产业在我县水果产业中占有举足轻重的地位，也是我县农村经济的一大支柱产业。巩固和发展好柑桔产业，对促进我县水果产业发展、增加农民收入、发展农村经济具有十分重要的意义。最近，我对我县柑桔产业进行了一次比较全面的深入调研，对其现状、问题和走向有了新的认识，并形成了初步的对策意见。

一、我县柑桔产业发展现状

根据近一个月的调查研究，我认为当前我县柑桔产业的现状可概括为三句话，即：“基础较好，问题不少，机遇看好。”

所谓基础较好，是指我县柑桔产业经过近20年的发展，积累了较多的栽培经验，目前已初具规模，初见效益。一是有较大的栽培面积。经过上世纪80年代的大力发展，我县柑桔面积现已达7.4万亩，全县100亩以上的成片桔园已有63个，许多农民的房前屋后、空坪隙地都栽种了柑桔。据县农业部门统计，全县有一半以上的农户栽种柑桔，柑桔年产量达4万吨。柑桔已成为我县水果产业的“龙头老大”。二是掌握了比较过硬的栽培技术。在长期的生产实践中，许多桔农积累了丰富的栽培经验，有的技术人员还走出会同到其他地方担任技术顾问。特别是县园艺场拥有一支在全省、全市有一定影响的技术队伍，他们发明的“两面三刀”嫁接法领先全国，蒋坤毅同志曾作为种植技术专家参加了湖南省脐橙栽培标准的制订。县科协甄继海同志发明的“果园竖筒施肥法”还获得了国家专利。三是引进、选育出了一批适宜栽种的优良品种。纽荷尔、朋娜脐橙和特早熟蜜桔等优良品种在我县广为栽种，夏橙、杂柑、官溪蜜柚等引种成功，特别是怀化市农业局在我县建立的柑桔采穗圃，从中国柑桔研究所引进了许多优良品种，如卡拉卡拉、富本红等。四是培育了有一定影响的柑桔品牌。我县属无检疫性病虫害柑桔产区，加上生产中较少使用化肥和农药，生产的柑桔属绿色食品，营养丰富、口感较好。据中国柑桔研究所和华中农业大学评定，其含糖量、水份、维生素等均高于其他地方同类产品。在1997年以来的全省优质农产品博览会上，我县脐橙年年荣获大奖，并在1998年荣获农业部检测中心优质证书，在全省第一个拿到了出国通行证。县园艺场注册的“会同神脐”在全国许多市场（主要是北京、香港、东北等地）小有名气，产品往往供不应求，有时甚至有价无市。

所谓问题不少，是指当前影响我县柑桔产业发展的制约因素十分突出，不容忽视。主要表现在四个方面：一是产品多而不优、优而不多。全县7.4万亩柑桔中，橙类2.8万亩、产量0.9万吨，分别占柑桔总面积、总产量的37.8%和22.5%，其中优质脐橙面积仅5000余亩，进入盛果期的XX亩，仅占全县柑桔总面积的2.7%；市场上滞销的宽皮柑桔面积、产量分别占柑桔总面积和总产量的62%和77%，其中比较好销的特早熟、早熟温州蜜柑1.2万亩，仅占16.2%；在市场上竞争力最差的中熟蜜柑3.4万亩、产量1.9万吨，分别占柑桔总面积和总产量的46%和47.5%；椪柑、血橙等市场竞争力较强的品种所占比重很小。由此可见，我县柑桔市场竞争力差、经济效益低的品种占多数，加上早中晚熟品种比例失调，鲜果又集中在10－11月成熟，与市场需求周年均衡供应的矛盾比较突出。市场行情较好时，这些普通柑桔的价格可卖到0.8元左右/公斤，市场低迷时仅0.4元／公斤，有时甚至几元钱一担，效益十分低下。二是技术力量不适应现代生产的需要。我县广大农技人员知识普遍老化，急需知识更新和技术更新；全县农技推广网络不健全，特别是乡镇农技人员重农资经营、轻技术服务，为民服务难以落到实处，许多先进的技术难以变成现实的生产力。三是产业化链条非常脆弱。全县既没有专业的水果批发市场，也没有柑桔加工企业，大部分产品以鲜果形式销售；柑桔产后处理、加工手段落后，“柑桔卖筐”的问题长期未能得到有效解决。四是弃园抛荒、毁园改种现象突出。近年来，由于出现柑桔“卖难”问题，昔日的“摇钱树”变成“赔钱树”、“伤心树”，桔农的生产积极性受到严重挫伤，有的地方出现弃园抛荒、毁园改种现象，全县桔园面积呈逐渐减少之势。据县农业部门估计，全县有近万亩桔园抛荒或改种，县金实公司的600多亩桔园已全部改为种苗基地，岩头乡东风、墓脚、溪边等村就抛荒桔园1000多亩。

所谓机遇看好，是指我县柑桔产业虽然暂时步入低谷，但也面临着十分难得的复苏机遇。比如，农业特产税取消后，减轻了农民负担，调动了农民发展特色经济作物的积极性，有利于促进柑桔产业的复苏。又如，随着加入wto和经济全球化进程的加快，全球形成了一个开放的统一市场，国外柑桔采后包装及品牌创意、营销宣传等都会使我国业界大开眼界，取优汰劣，引进吸收，特别是一些国外大型果品加工企业必定会抢抓中国巨大的市场空间，利用我国丰富的柑桔资源和廉价的劳动力，在我国投资办厂，这对改变我国“柑桔罐头王国”的局面，为我国果品加工引进资金、技术和设备带来许多良好机遇，促进我国果品加工业的飞速发展。再如，我县气候四季分明，降水均匀，无霜期长，土壤富含磷、钾成份，这种得天独厚的地理环境为我们生产优质柑桔提供了十分有利的条件，我县出产的柑桔甜酸适中、口感较好，具有其他地方无可比拟的竞争优势。据介绍，我县栽种的纽荷尔脐橙，其口味甚至超过了原产地美国加利福利亚州种植的脐橙。

为全面了解我县柑桔产业发展基本情况,并为全市柑桔产业发展战略提供准确依据,根据市里的要求，结合我县实际，特制定本方案。

一、普查目的

通过普查，准确掌握我县柑桔的产来现状，为全市研究制定柑桔产业的发展战略和规划提供科学的依据，引导柑桔产业健康可持续发展。

二、普查范围和内容

（一）范围：全市从事柑桔生产、销售、加工和服务的个人、企业及协会组织。

（二）内容：1、柑桔生产品种、面积和产量（包括低产园面积）；2、从事柑桔生产、销售及加工企业情况；3、柑桔专业协会情况；4、从事柑桔生产服务中介组织情况；5、规模生产基地情况。

柑桔产业在我县水果产业中占有举足轻重的地位，也是我县农村经济的一大支柱产业。巩固和发展好柑桔产业，对促进我县水果产业发展、增加农民收入、发展农村经济具有十分重要的意义。最近，我对我县柑桔产业进行了一次比较全面的深入调研，对其现状、问题和走向有了新的认识，并形成了初步的对策意见。

一、我县柑桔产业发展现状

根据近一个月的调查研究，我认为当前我县柑桔产业的现状可概括为三句话，即：“基础较好，问题不少，机遇看好。”

所谓基础较好，是指我县柑桔产业经过近20年的发展，积累了较多的栽培经验，目前已初具规模，初见效益。一是有较大的栽培面积。经过上世纪80年代的大力发展，我县柑桔面积现已达7.4万亩，全县100亩以上的成片桔园已有63个，许多农民的房前屋后、空坪隙地都栽种了柑桔。据县农业部门统计，全县有一半以上的农户栽种柑桔，柑桔年产量达4万吨。柑桔已成为我县水果产业的“龙头老大”。二是掌握了比较过硬的栽培技术。在长期的生产实践中，许多桔农积累了丰富的栽培经验，有的技术人员还走出会同到其他地方担任技术顾问。特别是县园艺场拥有一支在全省、全市有一定影响的技术队伍，他们发明的“两面三刀”嫁接法领先全国，蒋坤毅同志曾作为种植技术专家参加了湖南省脐橙栽培标准的制订。县科协甄继海同志发明的“果园竖筒施肥法”还获得了国家专利。三是引进、选育出了一批适宜栽种的优良品种。纽荷尔、朋娜脐橙和特早熟蜜桔等优良品种在我县广为栽种，夏橙、杂柑、官溪蜜柚等引种成功，特别是怀化市农业局在我县建立的柑桔采穗圃，从中国柑桔研究所引进了许多优良品种，如卡拉卡拉、富本红等。四是培育了有一定影响的柑桔品牌。我县属无检疫性病虫害柑桔产区，加上生产中较少使用化肥和农药，生产的柑桔属绿色食品，营养丰富、口感较好。据中国柑桔研究所和华中农业大学评定，其含糖量、水份、维生素等均高于其他地方同类产品。在年以来的全省优质农产品博览会上，我县脐橙年年荣获大奖，并在年荣获农业部检测中心优质证书，在全省第一个拿到了出国通行证。县园艺场注册的“会同神脐”在全国许多市场（主要是北京、香港、东北等地）小有名气，产品往往供不应求，有时甚至有价无市。

所谓问题不少，是指当前影响我县柑桔产业发展的制约因素十分突出，不容忽视。主要表现在四个方面：一是产品多而不优、优而不多。全县7.4万亩柑桔中，橙类2.8万亩、产量0.9万吨，分别占柑桔总面积、总产量的37.8%和22.5%，其中优质脐橙面积仅5000余亩，进入盛果期的XX亩，仅占全县柑桔总面积的2.7%；市场上滞销的宽皮柑桔面积、产量分别占柑桔总面积和总产量的62%和77%，其中比较好销的特早熟、早熟温州蜜柑1.2万亩，仅占16.2%；在市场上竞争力最差的中熟蜜柑3.4万亩、产量1.9万吨，分别占柑桔总面积和总产量的46%和47.5%；椪柑、血橙等市场竞争力较强的品种所占比重很小。由此可见，我县柑桔市场竞争力差、经济效益低的品种占多数，加上早中晚熟品种比例失调，鲜果又集中在10－11月成熟，与市场需求周年均衡供应的矛盾比较突出。市场行情较好时，这些普通柑桔的价格可卖到0.8元左右/公斤，市场低迷时仅0.4元／公斤，有时甚至几元钱一担，效益十分低下。二是技术力量不适应现代生产的需要。我县广大农技人员知识普遍老化，急需知识更新和技术更新；全县农技推广网络不健全，特别是乡镇农技人员重农资经营、轻技术服务，为民服务难以落到实处，许多先进的技术难以变成现实的生产力。三是产业化链条非常脆弱。全县既没有专业的水果批发市场，也没有柑桔加工企业，大部分产品以鲜果形式销售；柑桔产后处理、加工手段落后，“柑桔卖筐”的问题长期未能得到有效解决。四是弃园抛荒、毁园改种现象突出。近年来，由于出现柑桔“卖难”问题，昔日的“摇钱树”变成“赔钱树”、“伤心树”，桔农的生产积极性受到严重挫伤，有的地方出现弃园抛荒、毁园改种现象，全县桔园面积呈逐渐减少之势。据县农业部门估计，全县有近万亩桔园抛荒或改种，县金实公司的600多亩桔园已全部改为种苗基地，岩头乡东风、墓脚、溪边等村就抛荒桔园1000多亩。

所谓机遇看好，是指我县柑桔产业虽然暂时步入低谷，但也面临着十分难得的复苏机遇。比如，农业特产税取消后，减轻了农民负担，调动了农民发展特色经济作物的积极性，有利于促进柑桔产业的复苏。又如，随着加入wto和经济全球化进程的加快，全球形成了一个开放的统一市场，国外柑桔采后包装及品牌创意、营销宣传等都会使我国业界大开眼界，取优汰劣，引进吸收，特别是一些国外大型果品加工企业必定会抢抓中国巨大的市场空间，利用我国丰富的柑桔资源和廉价的劳动力，在我国投资办厂，这对改变我国“柑桔罐头王国”的局面，为我国果品加工引进资金、技术和设备带来许多良好机遇，促进我国果品加工业的飞速发展。再如，我县气候四季分明，降水均匀，无霜期长，土壤富含磷、钾成份，这种得天独厚的地理环境为我们生产优质柑桔提供了十分有利的条件，我县出产的柑桔甜酸适中、口感较好，具有其他地方无可比拟的竞争优势。据介绍，我县栽种的纽荷尔脐橙，其口味甚至超过了原产地美国加利福利亚州种植的脐橙。

这次市委市政府召开全市柑桔产业发展推进会，主要任务是深入贯彻落实市委五届十二次全会精神，研究如何进一步优化柑桔产业区域布局，部署新形势下我市柑桔产业发展工作。下面，我先讲三点意见。

一、我市柑桔产业发展现状

我市柑桔产业经过近几年的发展，面积有所扩大，品种、品质结构有所改善，但仍然存在不少问题。

一是我市柑桔产业发展基地少、规模小、品种杂。全省柑桔面积343万亩，总产量236万吨，单产650公斤。我市周边的资阳市雁江区12万亩优质温州蜜桔平均亩产3000公斤以上，其中高产果园连续15年保持亩产6000公斤以上。我市柑桔面积28万亩，总产量5.5万吨，单产仅196公斤。无论是面积还是单产与全省平均水平和其他市相比，都存在较大的差距。基地规模总体较小，5000亩以上的柑桔基地只有1个（清见桔橙基地），其他的也只有几十亩、几百亩，而且发展中没有按照区域优势来布局，规模优势尚未形成。品种普遍存在多、乱、杂，产品结构不合理。早晚熟品种少，鲜食加工兼用的品种少，加工专用的品种更少。

二是龙头企业实力不强、组织化程度不高。省级龙头企业要求销售收入在3000万元以上，市级龙头企业在1000万元以上。我市从事柑桔产业的龙头企业普遍实力都不强，许多企业只能算是营销大户，年销售额仅几十万至几百万元左右。且龙头企业与基地、农户的利益联结机制不完善，还没有完全形成产前、产中、产后完整的产业体系，缺乏带动和竞争能力。

二、推进柑桔产业发展迫在眉睫、势在必行

为加快我区柑桔产业发展，确保北部8万亩柑桔产业带早日建成，尽快形成东联城固、西接**县北部丘陵柑桔园带，实现与全市60万亩柑桔产业带有效对接，加快优势产业聚集，促进农业增效、农民增收，推进新农村建设，现结合我区实际，制定全区柑桔产业发展规划如下：

一、全区柑桔业基本概况与发展优势

（一）我区柑桔业的历史背景和发展概况。

汉台区位于**南部,地处**盆地腹地,北接**,南临**,地理座标介于北纬33o02''''-33o022''''、东径106o51''''-1**o10之间。由于受地理位置、地形及大气环流的影响，其气候具有暖温带向亚热带过渡特性。境内物种繁多，北果（苹果）南桔在此皆有分布。历史上这里曾经是柑桔的原产地及集中栽培地域。三千年前的《诗经》记述了该地**山区“有条（柑桔类植物）有梅”的事实，两千年前的《史记》记述了该地栽植“千树橘”的专业户其经济收益等同于“千户候”的经济栽培状况。从汉至唐宋，柑桔业在此长盛不衰，在农业生产中占据着十分重要的地位。只是到了明清小冰时期（公元1300年—1900年），由于我国冬季温度的较大幅度变迁，使柑桔栽培界限南移1-2个纬度，遂使本地的柑桔生产走向低落。1950年以后，气候趋向变暖，柑桔生产得到一些恢复和发展。自上世纪70年代起，在各级政府大力扶持下，我区柑桔业得到长足发展。

近来来，我区柑桔产业在市、区政府的大力扶持下，呈现加速发展的良好态势，市上提出并制定了《**市60万亩柑桔产业发展规划》，并把发展柑桔产业列为我市八大民生工程之一重点扶持发展，我区在广泛调研、充分论证、科学规划的基础上，结合地域特点，因地制宜，提出了建设北部丘陵8万亩柑桔产业带的远期发展规划，不断加大资金、政策扶持力度，全区柑桔生产快速发展。截止目前，全区发展柑桔面积达到4万亩，柑桔产业已成为我区农民致富增收、加快新农村建设的支柱产业。

（二）我区柑桔产业的发展前景。

一、考核内容

（一）基地建设。重点对基地规模、当年新增基地面积、当年改造提升基地面积、国家和省级标准化示范基地和核心示范区、精品果园设施大棚和覆膜避雨栽培、一村一品专业村等进行考核。

（二）龙头企业及加工。重点对市级以上重点龙头企业、农民专业合作经济组织、优质果率、果品商品化处理、柑桔深加工等进行考核。

（三）品牌开发。重点对无公害和绿色食品品牌开发、国家和省名牌产品或优质产品、是否有统一品牌、无公害基地面积等进行考核。

（四）经营机制与资金投入。重点对地方领导重视程度、引导社会资本和桔农投入以及开发经营机制、地方财政投入、争取上级项目资金扶持等进行考核。

（五）经济效益。重点对柑桔产量、亩平单产、综合产值、产值增长幅度、柑桔出口数量等进行考核。

一、“南盛”柑桔品牌建设中已取得的成绩

1、具有一定的产业优势，已形成一定规模

近几年，随着“一乡一品”的开展，镇政府积极发动群众参与柑桔生产，促进柑桔生产向规模化发展。目前，全镇80%以上的农户参与柑桔生产，达6300多户，柑桔种植达10.3万亩，人均3亩，商品率达100%。2005年被评为“广东省柑桔专业镇”。

2、加强科技投入，坚持标准化生产

在镇政府的组织下，办起了16间农村实用技术推广学校，形成了以镇为中心、以村为基础、以民间科技组织为补充的农技培训和推广网络，定期举办专题讲座，培训农户；与华南农业大学、广东省农科院、仲恺农业技术学院等高等院校、科研机构积极合作，制定了柑桔标准化生产技术规程，研究与开发柑桔新品种、新技术。同时农技人员结合不同时期的柑桔管理要求推广种植技术，把南盛柑桔逐步推向绿色环保、无害化生产。2005年获得了广东省“健康农业示范基地”称号。

3、尝试实施“公司+基地+农户”产业化经营模式

各乡（镇、街道）科特派工作站、局属有关单位：

年，我县通过柑桔提质增效百日大会战、申报县芦柑地理标志和柑桔（福州）展销会活动，较大幅度提高了县柑桔的知名度，促进了县柑桔的出口和果农的增收。为了加快柑桔产业的发展，经研究，特制定年县柑桔产业发展工作计划。

一、指导思想

年县柑桔产业发展的指导思想是：认真贯彻落实中央、省、市农村工作会议精神，以“全国绿色食品原料标准化生产基地”建设验收和“国家浙南闽西粤北宽皮柑桔带”建设启动为契机，坚持“一主二辅”品种定位，以优质芦柑出口、红肉脐橙走高端市场为导向，加大柑桔标准化推广力度，提高柑桔产品质量；转变柑桔生产经营方式，培育柑桔龙头企业和专业合作社，提升柑桔产业水平；加大柑桔品牌宣传，不断提升县柑桔知名度，使县柑桔跻身全省前列。

二、工作目标

到年底，全县柑桔面积达到12.5万亩，产量达13万吨，其中：芦柑面积达到8.0万亩、红肉脐橙面积达到0.5万亩；完成园艺作物标准园创建0.1万亩，带动12个乡镇创建柑桔精品示范园0.5万亩以上，辐射带动全县12万亩的柑桔标准化建设；完成全国绿色食品原料标准化生产基地创建的省级验收；新增柑桔“三品”认证企业1-2个；建立柑桔黄龙病综合防控示范片5个，防控示范面积达到0.1万亩以上；进一步规范柑桔苗木生产与经营市场；建立柑桔出口果园登记1万亩、出口包装加工企业新增2家；抓好以洋墩、仁寿柑桔仓储中心的平台建设，实现县柑桔年加工能力6万吨；完成“县红肉脐橙”地理标志的注册登记和“县芦柑”地理标志使用授权工作，发挥地理标志的品牌效益；引导企业创建省级名牌农产品（柑桔）1个；加大“县芦柑”、“县红肉脐橙”在省市县政府网站、农业信息网站的宣传力度；继续策划“县柑桔”优质果评选、展销活动，提升县柑桔的知名度；继续开展新型农民培训，培训桔农1万人次。

镇位于丘陵和山区的过渡地带，水果产业规划区分布于沿岸的丘陵地区，气候适宜，适合柑桔的生长，规划区内远当一级公路南北贯穿，交通便利，在柑桔的运输与销售方面，有着得天独厚的优势。因此本着增加土地产出效益，培育壮大支柱产业，促进农民持续增收的目的，结合本镇实际，特制定本水果生产发展规划。

一、指导思想及规划原则

（一）指导思想

坚持科学的发展观，促进柑桔产业与经济和和会统筹发展。按照优势区域布局的要求，以市场为导向，以科技为支撑，以发展规模型、效益型生产基地为中心，把柑桔产业发展成为加快农民致富，促进县域经济发展的主导产业之一。

（二）规划原则

坚持因地制宜、适地适栽、统一规划、分步实施的原则；坚持政府引导、群众自愿的原则；坚持科学规划、集中连片原则；坚持优质服务、提高效益的原则；坚持培育典型、示范带动的原则。